195，海鮮麻辣燙4

　　　　不怪小胖這么想，做菜這項(xiàng)技藝確實(shí)是跟地理有關(guān)，也許成為大廚之后，可以達(dá)到海納百川的程度，但普通廚師，尤其是路邊攤的，誰(shuí)會(huì)相信能有這種包羅萬(wàn)象的技術(shù)呢？

　　何況這是麻辣燙攤啊，又不是專門(mén)做海鮮的，就好像一家賣炸雞的，吹噓說(shuō)能把臭豆腐做得非常經(jīng)典一樣，實(shí)在是太突兀了，并不是說(shuō)炸雞店就不能做臭豆腐。

　　雖說(shuō)海鮮煮熟就好吃，但既然出來(lái)開(kāi)店，不可能按家常標(biāo)準(zhǔn)考核吧，總得提一點(diǎn)高難度...