陸欣然按照袁秉翔的想法，一會兒躺著，一會兒坐著，一會兒喂他吃，擺出各種姿勢和造型，折騰了一個晚上，袁秉翔食欲大增，十來盤菜基本上吃光，吃干抹凈之后覺得不過癮，并且表示，欣然以后要經(jīng)常準(zhǔn)備這種吃飯服務(wù)。
欣然叫苦不迭。
既然男人這么喜歡吃這種菜式，那么為什么不能滿足她，給他換一種口味，叫別的女人為她服務(wù)呢？
現(xiàn)在飯店里有一種陪酒女郎，為什么沒有陪吃女郎呢，要求這些女孩在陪吃的過程中，按照客人提出的要求，做出符合客人想法的服務(wù)，這樣不是很容易提高男人的味覺。
欣然突發(fā)奇想，要開一家這樣的餐館，只要客人有要求，并且需要這種服務(wù)，按照需求來付錢，這樣收入應(yīng)該是可觀的，能不能讓這些藝術(shù)學(xué)校的學(xué)生為其提供服務(wù)呢，這種服務(wù)沒有色情服務(wù)，只有陪吃的服務(wù)項目，各方面的要求和能力經(jīng)過培訓(xùn)之后按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)進行收費。
欣然把自己的想法跟袁秉翔說了一下，袁秉祥覺得很有創(chuàng)意，于是叫詹姆斯找一處客流量大的店面買了下來，這里最好原來就是飯店生意的。
詹姆斯網(wǎng)上一搜索，本地有好幾家飯店開不下去要轉(zhuǎn)讓。
他們商量了一下，選擇一家瀕臨倒閉的餐廳。
在原來的門牌上面換了名字，叫“秀色可餐”，將它進行了徹底的裝修，用絲絹藝術(shù)畫裝飾墻壁，頂部用田園畫裝飾，地板用白色瓷磚，整體布置仿佛走進一間藝術(shù)殿堂，大廳設(shè)計一個舞臺，一張桌子，桌面顏色為乳白色，用于節(jié)目表演。吃飯在包間內(nèi)，共二十多個包間，每個包間設(shè)一名服務(wù)人員，開業(yè)初期餐飲的定價不是很高，一桌8至10人，費用500——1000不等。
飯店的廚師資格較高，下面配兩個配菜生，很快飯店便開業(yè)了。
開業(yè)這一天，袁秉祥讓自己的藝術(shù)培訓(xùn)班的學(xué)員現(xiàn)場唱歌舞蹈，在客廳里排了一整天，加上今天在客廳用餐的茶水和面包是免費的，很多人來看了看，拿了傳單就走了。
從此以后，大家都知道這兒有一個“秀色可餐”的餐廳，來這里看美女成了大家很想做的事情。
餐廳每天更換20個藝術(shù)生，她們沒事時在大廳里表演舞蹈，或者擺姿勢擺造型，讓客人挑選一個包間和一個藝術(shù)生，這個藝術(shù)生根據(jù)宣傳單上的人員簡介、服務(wù)項目、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供具體指定的服務(wù)，最后給予評價。
這種新型的吃法帶動了這里食客的興趣，本身這些顧客熱愛文化藝術(shù)的人有很多，這里這些年輕女孩對藝術(shù)也很熱衷和喜愛，很快這里成了唱歌的舞臺，成了舞蹈的場所，成了小品節(jié)目表演的天地，很多人愿意來捧場，很多人愿意來表演，還有一些熱愛藝術(shù)的大學(xué)生愿意來打工，很快這里成了藝術(shù)表演大廳，來看的人也越來越多，樓上的餐廳每天滿座，有的客人訂不到位置。
袁秉祥又把旁邊的店面買下來，將旅館、餐廳改造一下，和秀色可餐餐館打通，這樣客人可以在休息前選擇藝術(shù)生把飯菜端到自己的房間進行個性化服務(wù)。
這樣“秀色可餐”終于成形了，在短短的個把月時間里，成了當(dāng)?shù)厝丝梢悦赓M享受藝術(shù)的地方，也吸引了一批創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來到這里提供各種服務(wù)，期間也有一些問題，比如客人的無理要求，袁秉祥讓詹姆斯給每一個藝術(shù)生帶上安全手鏈，只要按一下，安保人員會在短期內(nèi)保證藝術(shù)生的安全，這樣避免一些傷害和悲劇。
這些藝術(shù)生白天跟著最好的老師學(xué)習(xí)，晚上在大廳里展示學(xué)習(xí)成果，遇到好評多的，收入也是可觀的。
主要有繪畫展，歌舞模特秀，行為表演，動作姿勢造型。
欣然把自己最近的畫作也放在一邊展覽，有人看好，就出錢買走，一個月后就撤走。在畫展旁邊都有說明。欣然為自己的想法感到高興，生活處處有機遇，自己的腦袋真是好使，既擺脫了自己的尷尬處境，又給袁秉翔賺錢，自己也有一份可觀的收入，真好。