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在星際開甜品店的日常

蟹黃湯包

在星際開甜品店的日常 阿瑾不吃魚 4171 2021-06-11 09:00:00

  溫慍幾乎是踩著點到,她心心念念的蟹黃湯包不知道還能不能吃到。

  好在來得及時,徐知禮正在水池邊刷螃蟹。

  “老板早!”溫慍朝他打了個招呼,輕車熟路地給自己倒了一杯徐知禮平時泡的果茶,溜到徐知禮背后探頭探腦。

  冷冽的清水沖刷過徐知禮冷白的肌膚,他手里正握著一只圓滾滾的螃蟹,溫慍對螃蟹沒什么研究,不過看那螃蟹飽滿的肚子也不難猜出這螃蟹肯定不是什么便宜貨。

  刷子刷去蟹殼上的泥污,露出了它白白胖胖的肚皮,兩只大鰲被繩子牢牢捆住動彈不得,只能無助地吐著泡泡。

  溫慍伸手戳了戳它突起的眼睛。

  對不住了蟹兄!你看起來就很好吃!

  徐知禮手沒聽,吩咐溫慍去櫥柜里把拆螃蟹的工具拿出來。

  溫慍看了看頭頂上的吊頂式壁櫥,非常識相地去尋了把椅子墊著,一通翻找之下終于找到了徐知禮要的東西,重新回到地面的時候徐知禮已經(jīng)將那十只螃蟹洗干凈放進蒸鍋里了。

  將手上的水漬擦干,徐知禮才不緊不慢地問道:“會拆螃蟹嗎?”

  作為國家一級吃貨選手的溫慍哪能棄權,自豪的挺了挺胸,“那肯定的啊老板,拆螃蟹這種事我怎么能不會呢!”

  徐知禮輕笑一聲,“行,十五分鐘后把螃蟹拿出來,記得剃干凈點?!?p>  “......”所以說其實就是叫我過來當免費勞動力的是嗎?!

  “總不能讓你吃白飯吧。”

  徐知禮挑了挑眉,取出早上送來的新鮮奧爾泰豬肉,這種豬肉經(jīng)過改良之后不僅肉質(zhì)能加細膩,而且營養(yǎng)成分要比傳統(tǒng)的豬肉高出許多,不過豬肉價格不菲,饒是溫慍也不是經(jīng)常吃。

  將豬肉剁碎,加入姜末料酒糖鹽等調(diào)味,混合均勻,再將昨晚冷藏凝固了的皮凍從冰箱中取出,切出三分之一加入肉餡中混合。

  這時的溫慍眼看蒸螃蟹的時間到了,打開蒸籠,這才發(fā)現(xiàn)蒸籠里只躺著兩只螃蟹,往旁邊一開,蓄水池里的蟹兄蟹弟們還在角落里安靜地吐泡泡。

  “啊,你才蒸了兩只嗎?”溫慍用夾子將乘螃蟹的盤子端出放在桌面上,心想老板果然摳門,才蒸了兩只螃蟹。

  徐知禮正戴著手套在攪和肉餡,聞言抬眼撇了一眼蓄水池里的螃蟹,哼了一聲:“兩只夠你吃了。要是讓你把那些螃蟹都拆了,還不知道明天能不能吃上這包子呢?!?p>  啊這!確實。

  將肉餡準備好,徐知禮用保鮮膜將肉餡暫時放進冰箱冷藏,以免皮凍在室溫下提前融化,取出提前已經(jīng)發(fā)好了的面團,開始搟包子皮。

  溫慍這是看出來了,徐知禮這是要同時做兩種湯包,一個是她手里的蟹黃湯包,還有一個是他剛才正在準備的鮮肉湯包。

  想到這,溫慍很不爭氣的偷偷咽了口口水,她也饞那鮮肉湯包了。

  用自己最快的速度將螃蟹肢解,取肉,以前吃螃蟹的時候溫慍就特別喜歡將螃蟹肉全部挑出來放在碗里,然后再肉混合著蟹黃一口吞入,蟹黃的鮮香與蟹肉的彈牙,怎一絕字了得。

  看著手里肥美的螃蟹,如果面前的是飽滿流湯的蟹黃湯包......

  想到這,溫慍加快了手上的速度。

  一個個白白胖胖的包子在徐知禮翻飛的手指間成型,他將溫慍拆出來的蟹肉蟹膏混合著皮凍包進包子中,只留下包子頂?shù)男《矗老∧芸匆妰?nèi)里澄黃的餡料。

  將鮮肉湯包用同樣的手法包好,分別放入蒸籠。

  等到在打開蒸籠的那一剎那,已是滿屋飄香。徐知禮將籠屜拿出的動作,飽滿的湯汁隨之晃動,面皮包裹著湯搖搖晃晃卻又韌性十足,頂上的小口溢出些許澄黃的湯,早已讓溫慍饞得目不轉(zhuǎn)睛了。

  徐知禮揚了揚下巴,“走吧,去外面等著。”

  溫慍其實想直接開吃,但是徐知禮都這么說了,也只能不甘不愿的出去了。

  其實關于中餐溫慍吃的并不多,并不是因為她不想吃,是因為大部分的中餐點都開在離首都很遠的中華街內(nèi),而自己要從首都去到那里,坐懸浮列車都要起碼半天的時間,在首都的生活已經(jīng)十分的充實,每天的課余時間基本上都用在進出一些豪門名士的聚會宴請中。

  原本以為這種枯燥的生活能在自己考上大學之后有所改變,沒想到自己上了不到一個學期的大學,就被流放到了這個鬼地方。

  “蟹黃湯包”這個詞只出現(xiàn)在溫慍閱讀過的書籍以及曾經(jīng)看過的古早味紀錄片中,所以一聽徐知禮要做蟹黃湯包,可稱得上是滿心期待。

  看著溫慍宛如惡狼一般的圓眼閃著精光,直勾勾地盯著面前的包子,蟹黃湯包是徐知禮專門單獨放在一個籠屜里。

  籠屜中只有一只包子,溫慍看著這包子有些犯難,因為她沒見過這樣的包子,里面的湯汁鼓囊囊的,隨著自己移動籠屜的動作,里面的湯也隨之搖晃,害的溫慍全程屏息凝視,就怕那薄薄的包子皮破了。

  徐知禮遞給給溫慍一碟蟹醋,囑咐道:“喝湯的時候小心燙?!?p>  溫慍拿著筷子,對著面前的包子發(fā)愁。如今百年前的飲食文化早就匯聚一堂,無論是西餐中餐法餐,在人們的眼里早就沒有差別,而因為家里的廚師比較擅長西餐的原因,家里一般用的都是刀叉,所以溫慍用筷子的功夫并不是很好。

  徐知禮端著一個小砂鍋走出來,見溫慍還維持著剛才的姿勢發(fā)愣,將東西放在桌上,伸手敲了敲她的腦袋,“怎么不吃?”

  溫慍捂著腦袋,瞪他,“我怕把它夾壞了!”

  徐知禮隨即露出了一副關愛智障兒童的微笑,伸出手拿起筷子,緩緩地在薄薄的包子皮上戳出一個小洞。

  澄黃的湯汁帶著蟹肉頃刻宣泄而出,蟹肉的鮮香夾雜著雞湯的濃厚,溫慍連忙捧起裝著包子的碟子唑了一口湯,鮮甜的湯夾雜著勁道的蟹肉在口中綻放,鼻端似乎嗅到了一絲大海的咸味,暖融融的味道直入五臟六腑,溫慍瞬間覺得自己拆兩只螃蟹根本不算什么。

  喝了湯,才不是很熟練的用筷子沾了些蟹醋在包子上,包子皮勁道有嚼頭,確又不會遮擋住蟹肉的香味,酸醋激發(fā)出了蟹肉的口感,每一口都是滿滿的享受。

  徐知禮看著溫慍滿足的瞇起了眼,腮幫子鼓囊囊的嚼嚼嚼,完全沒有要顧及自己的形象的意思,于是微微挑眉,問道:“好吃?。俊?p>  “唔唔唔唔!”溫慍嘴里有東西不好開口,只能哼哼唧唧的瘋狂點頭。

  一個湯包只讓溫慍五分飽,徐知禮又將一小籠屜的鮮肉湯包端給她。

  但是溫慍看著那冒著熱氣的包子,卻遲遲沒有動手。

  徐知禮疑惑地看去,就看見溫慍雙手捧著筷子眼巴巴地看著他。

  “......”無奈地嘆了口氣,朝她伸出手。

  伸手拿過溫慍手里的筷子,夾著包子頂上最厚的皮,輕輕一提,那盛滿湯汁的面皮袋子就被徐知禮夾了起來。

  溫慍甚至摒住了呼吸,腦子里已經(jīng)想象那包子在半路爆裂的慘烈景象。

  然而包子穩(wěn)穩(wěn)地落進了溫慍面前的盤子,面皮里的湯水晃動,但薄如紙的面皮始終如銅墻鐵壁一般,緊緊地將湯水包裹其中。

  “廚房里還有小米粥,想吃自己裝。記得吃完把碗洗了。”徐知禮用手帕擦了擦手,便也走上了樓,還不忘順手打開立在墻角的家政機器人清理廚房,“吃完先別走,給你布置一下任務?!?p>  溫慍目送他離開,鼓了鼓腮,面對著面前的白里透紅的湯包,一想到等會還要給徐知禮做苦力,心里只能不斷告訴自己:吃人嘴短吃人嘴短吃人嘴短……

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  “我們?yōu)槭裁催@么偷偷摸摸的!你直接讓徐知禮開個后門直接派人來查一下難道不好嗎!”溫慍蜷縮在墻角,小聲控訴,“你不是特工嗎!怎么能做如此偷雞摸狗之事!”

  小高貼在墻根,拿出撬鎖用的解碼器,“你也為我想嗎!這種事情只能私下調(diào)查!要不是因為你的個頭比較小,我才不會帶你來!”

  “啥?!什么叫個頭比較??!”溫慍瞪大了眼,伸手拍了一下小高的腿,“快點!被人發(fā)現(xiàn)了怎么辦!”

  “哎你別拍!”小高回瞪,加快了手上的動作。

  好在雖然過程不太美好,兩人還算順利的潛入了存放清理機器人的庫房。

  “明天這批機器人會被送回首都檢修清理,這也是我們唯一的機會。”小高拽著背著一個大包的溫慍腳步飛快,“找到了,T322號。”

  “把你背的包給我。”小高不浪費一點時間,在與溫慍說話的同時,已經(jīng)打開了機器的頂蓋,結(jié)果溫慍遞來的包,拿出拆卸工具,“我們經(jīng)費有限,沒辦法搬那些大型的精密設備來專門檢查,所以只能讓你鉆進去,人工檢查一下了?!?p>  溫慍顫抖著指著包里的一件隔離服,“這就是你和徐知禮想出來的辦法?!我?!鉆清理機器人?!”

  “啊對。”小高回復的毫無負罪感,手上拆除了最后一塊隔板,微笑,“好了溫小姐,該工作了?!?p>  “……”別的不說,光這個挑眉微笑的表情,就和他的那位討厭的老板十成十的像。

  “值得一提,根據(jù)系統(tǒng)提示,案發(fā)當天這臺機器就因為故障被放在這里了,所以說,如果沒有特意去清理的話,里面還是有很多有價值的線索。”小高盤腿坐在外面,和穿著隔離服在機器內(nèi)部的溫慍聊天。

  溫慍第一次體會到窒息的感覺,不過好在手上的儀器的確發(fā)現(xiàn)了血液殘留,甚至還找到了一雙沾血的鞋,鞋碼與現(xiàn)場遺留的腳印一至。

  “但是找到這些,也只能證明我一開始兇手是藏在這里搬運尸體的猜測,這個案子到底為什么,不能直接通知相關部門介入調(diào)查???!”溫慍從里面鉆出來,將所有找到的東西一一用袋子裝好,才摘下面罩,喘著氣。

  扶著溫慍從機器里爬出來,小高開始重新組裝,“因為死者的身份?!?p>  “什么意思?”溫慍正在脫隔離服。

  “死掉的不是什么普通人,是一個星際海盜。”小高輕聲道:“還是那種,和聯(lián)邦簽了保密協(xié)議,將情報賣給聯(lián)邦的,海盜叛徒?!?p>  溫慍的動作頓住,“海盜?!”

  “對。”小高結(jié)束工作,把東西收拾好,“快撤?!?p>  “哦哦?!睖貞C跟著小高原路返回,這個時候腿長的好處充分發(fā)揮出來,溫慍只能小步跑才能跟上。

  一路通暢順利,兩人走到清理站的門口,也算危機解除了。

  “我要把東西送到老板那里去,你就先回去吧?!毙「弑持?,與溫慍在清理站門口分開。走了兩步,又回頭對溫慍道:“提醒你一下,這幾天老板會比較暴躁,你沒事少在他面前晃悠。”

  “?”雖然疑惑,但是溫慍也沒有多問什么。

  溫慍見小高走遠,自己便轉(zhuǎn)身往回走。

  突然腳步頓住,有一顆玻璃珠滾到她的腳邊,溫慍納悶,蹲下身把珠子撿起來。

  “啊啊”不遠處跑來一個身穿工作人員服裝的女人,戴著工作帽,看不清臉,“不好意思,這是我的東西?!?p>  “啊,給你?!睖貞C沒在意,女人接過后道謝,便也就離開了。

  溫慍看著女人遠去的背影,還覺得有些奇怪,畢竟金銀島大部分工作人員不會出現(xiàn)在除了設施以外的地方,畢竟室外氣候惡劣,氣溫又低,除了需要外出采集晶體的流放者,沒有人會愿意到室外去的,尤其是最近風暴即將來臨的天氣,風沙尤其大。

  頂著一頭沙子回到設施內(nèi),溫慍才算放心了些,最近明顯能感覺天因為風暴的原因都暗了下來,M24晝夜不分,如今的沙暴,倒是讓溫慍有了一種天黑了的錯覺。剛才一路上感覺采集晶體的人都沒有平時多,看來風暴是真的快來了,既然剛才小高都那么說了,溫慍決定這幾天就乖乖呆在金銀島,等風暴過去再說。

  據(jù)說貝兒帶著人又給溫慍的房間換了鎖,而且還在門把手上裝了一個微型監(jiān)控。

  溫慍打開房門,摘下自己的圍巾,房間里的燈隨著溫慍的到來自動亮起。

  似乎是頭發(fā)勾到了什么東西,溫慍不得不低著頭倒騰。

  也就是當她低頭的時候:

  “啪嗒。”

  一顆晶瑩的玻璃珠滾落到她的腳邊。

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