第432章 廚藝大賽(上)
參加廚藝大賽的師傅在二十五號之前陸續(xù)來到蘇州,同來的還有區(qū)域經(jīng)理和總廚。
比賽場地設(shè)在蘇州的中央廚房店,賽程為期兩天。這兩天店里中午不營業(yè),晚上正常,這樣能保證比賽時間充足。
第一天是餃子工和涼菜的賽事,第二天是熱菜。
大賽總負責(zé)人忠清,副手是五個總廚,主持人李爽。
評委分特邀評委和專業(yè)評委。特邀評委是蘇州區(qū)十家店推薦的十位忠實老顧客,還有喬剛、喬剛的朋友...
參加廚藝大賽的師傅在二十五號之前陸續(xù)來到蘇州,同來的還有區(qū)域經(jīng)理和總廚。
比賽場地設(shè)在蘇州的中央廚房店,賽程為期兩天。這兩天店里中午不營業(yè),晚上正常,這樣能保證比賽時間充足。
第一天是餃子工和涼菜的賽事,第二天是熱菜。
大賽總負責(zé)人忠清,副手是五個總廚,主持人李爽。
評委分特邀評委和專業(yè)評委。特邀評委是蘇州區(qū)十家店推薦的十位忠實老顧客,還有喬剛、喬剛的朋友...