酒樓連續(xù)試營業(yè)了半個多月,明天十月一日可是個好日子,李紫煙可不這么認為,十月一日明明是一個普通的不能在普通的日子。
李紫煙自然無法體會到十月一日對柳鶴意味著什么,國慶節(jié)七天小長假那是后世的柳鶴最喜歡的節(jié)日,雖然宋朝沒有國慶節(jié),但是不妨礙柳鶴以另一種方式去紀念它。
李紫煙讓人買了一卷特大型的爆竹,把整個酒樓門口繞了一大圈,宋人的爆竹跟后世已經很像了,都是用紙包做的,里面塞了火藥,毫無疑問爆竹和煙花都是官營的,爆竹價格相對便宜,煙花和后世一樣都很昂貴。
李府特意找人算過了開業(yè)時間,十點吉時已到李紫煙便讓人點燃了圍在門口的爆竹,雖然聲音沒有后世的響,但在宋朝相對安靜的環(huán)境中響聲依然熱烈,足足響了半個小時,爆竹才打完,門口留下了一地的紙屑和硝石味。
打完爆竹之后柳鶴挑了五個長得最美的女服務員到門口做迎賓,看著五個絕世佳麗站在酒樓門口,向每個路人都面帶微笑,婀娜多姿的苗條身材被身上穿著的旗袍完美演繹了出來,五個人穿著一模一樣的紅色旗袍,各個亭亭玉立,讓圍觀的眾人們?yōu)橹鶖z、不敢褻瀆!
“太美了,尤其是這件衣裳,不知是出自哪位匠人之手,把女子的美全部襯托了出來,王兄,咱們還等什么進去吧。”
“要是紫煙姑娘,今天也穿這一身,我等今天死也無憾了!張兄,請!”
“李府這是大手筆呀,這么漂亮的女子也不知道在哪里請的?”
“這你就不知道了吧,聽說都是紫煙姑娘培養(yǎng)出來的,已經培訓了半個多個月呢”
“這么漂亮的女子,要是娶一個回家當侍妾,人生就完美了!”
“切,你想的美,我聽說這些女子可是有這家酒樓的紅利,人家會跟你走!除非你是十大家族的公子。”
“不會吧,她們待遇這么好!”
“我隔壁錢嬸家的女兒小麗,就在里面當侍從,每天吃酒樓大廚炒的菜,一個月五百文錢,月底有紅利,這待遇絕對是杭州城最高的!”
“哇,這么好,還招人嗎?我家里有個妹妹!”
“聽說是紫煙姑娘親自招牌,一百五十多人只要二十人,全部都是絕世佳麗!”
圍觀在李家酒樓門口的人們都在議論紛紛,那些掌握了小道消息的人開始向身邊的人炫耀別人不知的八卦消息。
消息不對稱,那可是古代的特色之一。
今天書院的夫子們休沐,書院放假,很多學子們聽說李紫煙開了一家酒樓,才子們都過來捧場了,李紫煙的號召力不容小視。
學子們見有人進去了,紛紛招呼著朋友一起進去,前面穿著性感旗袍的美女佳人在帶路,佳人小腿處若隱若現(xiàn)的雪白色肌膚讓跟在后面的學子們熱血沸騰,這種欲迎還羞,跟在美女后面偷窺的感覺讓才子們感覺既刺激又興奮。
才子們越過花叢來到了中間的大廳里,這是一片空間極大的大廳,中間有個圓形高臺子是柳鶴用來做舞臺用的,只是現(xiàn)在還沒有想好表演什么內容,四十張八仙桌排成四列,每列十張,每張桌子上面放著一個瓷器的小花瓶,小花瓶上插著一朵朵鮮花,整齊劃一的排列在一起,煞是好看。
大廳兩端左邊是廁所,有個大木牌上面寫著“如廁”,相隔很遠都能夠讓人看清,廁所分為男女,左邊是男,右邊是女,廁所周邊都種滿了香氣十足的花草,讓人感覺到一陣清爽。宋人哪見過這樣的廁所,門口一點都不臭,反而香氣十足,讓人不自覺地的想在這里多待一會。
大廳右邊則是通往廚房的走廊亭,門口掛著一塊木牌,上面寫道:“客人止步”,傳菜伙計步履闌珊的端著菜在這個走廊亭里面穿梭。
坐下來的才子們發(fā)現(xiàn)每張桌子上都有一個奇怪的符號,他們不認識,感覺像是異域的文字,有人好奇,問旁邊的佳麗,小麗看著這群跟自己年紀相仿的才子們說道:“這是桌號,每張桌子都有一個號碼,我們現(xiàn)在這張桌子是八號桌”!
“你的意思是這個符號是八的意思?!辈抛觽兛粗@個兩頭是一樣的奇怪符號問道。
“對的,這是八的意思!這是我們酒樓的菜單,客官們看看要吃什么?”小麗把菜單拿給客人。
“這位姑娘,我們第一次來,要不你幫我們選幾道特色菜?”請大伙吃飯的人看著菜單也不知道點什么,便對著旁邊的小麗說道。
“也行,四個人的話四菜一湯就可以了,要不來個紅燒肉、米酒燒鴨、糖醋排骨、拔絲香蕉、香菇燉雞湯”小麗把她最喜歡吃的菜一股腦的報了出來。
“行,那就麻煩姑娘了!”聽著菜名都很好吃,眾人都沒有意見。
小麗給他們泡了一壺紅茶,便開始寫菜單了,小麗是負責大廳左側的五張桌子,前面桌子上迎賓的姐妹們又帶來了一桌客人,她得趕緊上去接待。
看著杯子里面的紅茶,四位才子都很吃驚,紅茶他們可是知道,價格可不便宜,沒想到這李家酒樓既然用紅茶來招待客人,確實是夠高檔。
李紫煙也是不明白,為何要用那么貴的紅茶來招待客人,柳鶴自然不會跟她說,紅茶多賣一點,他村子里就能多份收益,酒樓的定價和定位本身就是高消費,自然需要高價格的紅茶才能體現(xiàn)出來。
四個人喝著紅茶聊著天,都是年輕人,無非聊的就是美女和八卦,不一會兒一個全身白色衣裳,帶著白色帽子的伙計來到了四人的桌子面前,從手里拿著的托盤里端出了一盤菜,放在他們桌子上并說道:“客官您點的拔絲香蕉到了,拔絲香蕉要趁熱吃,請慢用!”說完端著托盤便離開了。
四個人看著桌子上的這道菜,首先映入眼前的是這個裝菜的白色盤子很長,是個長方形,第二個就是這個盤子很平,就像一塊木板一樣,從來沒有見過這樣的盤子,盤子不都是要凹進去的嗎?為何這個盤子是平的。
長方形的白色盤子上面堆放著一個個小圓段的食物,呈金黃色,食物上面出現(xiàn)了很多的糖絲,有點的很長有的很短,最上面的那塊食物放著一朵金黃色的菊花甚至好看。
這樣的盤子沒見過,這樣的食物依然沒見過,今天算是大開眼界了,負責請客的才子連忙招呼大家不要客氣,趁熱吃,夾起了一小塊香蕉,隨著筷子的提起一條糖絲立刻拔了出來,才子們紛紛感覺很神奇,難怪這道菜叫做拔絲香蕉,名副其實,妙呀。
拔起的香蕉放在嘴里咬了一口,甜甜的脆脆的軟軟的各種香甜滋味混合再一起,既有香蕉本身的味道又有從未體驗過的香甜味道,讓才子們食欲大增,一人吃了三塊就沒有了,讓大家意猶未盡。
“王兄,這道拔絲香蕉,真的是極品,既有趣,口味又是上品!”四人中的一位才子說道。
“是啊,這道菜樊樓都沒有,今天真是大開眼界呀!”另一人說道。
“過幾天是張兄的生日,要不我們也來這里?”
“可以啊,到時候我做東!”
不一會兒點的糖醋排骨也上桌了,四人吃著酸酸甜甜的脆排骨贊不絕口,接下來的上菜速度就快多了,雖然每份菜的量都不是很多,但是四個人點了四菜一湯又吃了米飯很快就吃撐了,全部菜品被吃的干干凈凈,這么好吃的菜眾人可舍不得浪費。
“伙計,結賬!”請客的才子喊道,忽然意識到這里的小二是女的,又改口喊道:“姑娘,結賬!”
小麗聽到客人的叫喊聲,連忙走了過去,“公子結賬這么邊請”把四位客人帶去了收銀臺那里。
“公子總共消費了七仟八百文!”李紫煙看著前來結賬的四人說道。
在李紫煙這位杭州城三大美女面前,誰敢說菜品貴,沒錢你也得裝一下。
“這里是八吊錢(八千文),紫煙姑娘不用找了!”請客的公子看著眼前美得不可方物的李紫煙說道。
“多謝公子,公子們慢走,歡迎下次光臨!”李紫煙那娓娓動聽的聲音傳來,四位公子就像吃了蜜糖一樣,心里一陣滿足和歡快,下次一定還要來。
花了八吊錢可不便宜,四位公子打算找個地方好好吹下牛逼,于是四人就相擁去了茶樓,茶樓是最熱鬧的地方,也是小道消息傳播最廣的地方,也是聽八卦故事最好的地方。
四位公子要了一壺茶,便開始對著前后左右的茶客們講述今天中午在李家酒樓的所見所聞,當然少不了夸大其詞的部分。
“李家酒樓有一道菜,你們絕對沒聽說過,拔絲香蕉,聽過沒?”眾人搖頭紛紛表示沒聽過。
“這拔絲香蕉整個杭州城只有李家酒樓有,連樊樓都做不出來,你用筷子一夾,糖絲能拔這么長的絲,極其美味,不吃一次真是遺憾人生吶!”
“李家酒樓貴嗎?”有聽眾出聲問道。
“不貴,我們四個人,五個菜花了八吊錢”請客的人第一次感覺李紫煙應該多收他幾吊錢。
“八吊錢還不貴,看來四位公子非富即貴!失敬失敬!”一旁的聽眾們連忙羨慕道。
看著眾人羨慕的眼神,四個人都很開心,這頓飯吃的太值了。
類似的情景在杭州城各處出現(xiàn),有人心生羨慕,有人嘆氣銀兩不足,有人馬上呼朋喚友朝著李家酒樓而去。
柳鶴云峰
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