張瑞回到公司時(shí),面試也進(jìn)入尾聲。
此時(shí)張瑞也沒(méi)什么事,就靜坐在楊澎身旁,聽(tīng)著接下來(lái)的面試。
早上楊澎說(shuō)一輪面試基本上幾分鐘就能結(jié)束,剛開(kāi)始還以為是吹牛,現(xiàn)在卻覺(jué)得此話不假。
全程基本上幾句話就能概括。
“加入我們公司的理由是什么?”
“為什么想要辭掉原來(lái)的崗位?”
“接下來(lái)又想要以什么態(tài)度來(lái)工作?”
來(lái)面試的職員,淡定的一一回答。
剛開(kāi)始楊澎對(duì)面試也沒(méi)經(jīng)驗(yàn),但今天都快面試超過(guò)一百個(gè),貌似也掌握到了一些訣竅。
從面試者的眼神和語(yǔ)氣,大概能了解到回答是否真實(shí)。
張瑞仔細(xì)端詳著,但又想到面試的另外一種方法,如果能讓面試者來(lái)提問(wèn),面試官作出回答,效果又會(huì)怎樣?
不過(guò)很快打消這念頭,這招如果能用在人才身上管用,但面試普通職員,反而就有些大材小用。
不僅大財(cái)小用,甚至可能會(huì)起到一些反作用。
等楊澎面試完所有的職員后,輕拍了下張瑞的肩膀,疑惑道:“你在想什么?”
張瑞一怔,皺眉道:“沒(méi)事,想到一些事。”
“全都面試完了?”
“不然呢?”
隨后張瑞一臉賊笑道:“我見(jiàn)你剛剛一直盯著人家小姑娘看,還以為你喜歡她,我索性直接讓她通過(guò)了,你看我這操作靈不靈性?”
說(shuō)完故意嘆了口氣道:“為了兄弟的終身幸福,我犧牲了多少??!”
張瑞白了一眼,道:“趕緊滾,有多遠(yuǎn)滾多遠(yuǎn)?!?p> 楊澎也不在意張瑞的謾罵,隨后爽朗笑了一聲道:“騙你的。”
“但是你一直盯著人家小姑娘,那小姑娘也不好意思,我索性就問(wèn)了幾個(gè)問(wèn)題,見(jiàn)狀還不錯(cuò)就通過(guò)了?!?p> 等楊澎說(shuō)完后,張瑞忽然出聲道:“楊哥,我剛剛聽(tīng)你面試幾分鐘,感覺(jué)這招用在普通職員身上管用,但用在人才就顯著有些短小無(wú)力。”
“哦?怎么說(shuō)?”
張瑞直接道:“我覺(jué)得以后面試,不妨試試,讓面試者來(lái)提問(wèn),我們來(lái)回答,這順序倒換過(guò)來(lái),我覺(jué)得效果會(huì)更好?!?p> “如果對(duì)方是很?chē)?yán)謹(jǐn)?shù)娜耍羌尤胛覀児局?,肯定?huì)有詳細(xì)的了解過(guò)和調(diào)查,那接下來(lái)他所問(wèn)的每一個(gè)問(wèn)題,都是極其有深度的?!?p> “而且用這種辦法,還能直接過(guò)濾掉那些渾水摸魚(yú)的老油條?!?p> “畢竟現(xiàn)在的市場(chǎng)上,真正的人才是少的可憐,但騙子可謂一茬又一茬的瘋長(zhǎng),簡(jiǎn)直就是防不勝防?!?p> “其實(shí)我也搞不懂這些人想什么,就算面試通過(guò),難道能保證在以后在工作中不暴露自己的短處?”
“以后能力跟不上,不照樣面臨被開(kāi)除嗎?”
“這樣做又有什么意義?”
楊澎尷尬的也不知怎么接話。
過(guò)了幾分鐘,幽幽道:“張瑞,我覺(jué)得,你這個(gè)方法很不錯(cuò),下次可以試試看?!?p> 張瑞嘆了口氣,搖頭道:“先不去談這個(gè),說(shuō)不定接下來(lái)還沒(méi)時(shí)間來(lái)面試,公司以后的事要變多了?!?p> 見(jiàn)張瑞說(shuō)這話,楊澎則有些好奇道:“你去點(diǎn)評(píng)談成什么合作了?”
張瑞瞥了眼,自嘲笑道:“合作倒是談成了,而且談的很成功,但我們以后恐怕要去發(fā)展外賣(mài)了。”
“外賣(mài)?”
張瑞點(diǎn)頭,簡(jiǎn)單的將這事講了一遍,繼續(xù)道:“既然逼我們做外賣(mài),那要做,那就要做到第一!”
楊澎也不知道有沒(méi)有聽(tīng)清楚這話,震驚道:“怎么會(huì)讓利這么多?”
“一旦讓利這么多,利潤(rùn)就少了,最關(guān)鍵的是現(xiàn)在成本還增加了?!?p> 張瑞兩手一攤,無(wú)奈道:“沒(méi)辦法,就當(dāng)薄利多銷(xiāo),擴(kuò)大市場(chǎng)份額?!?p> “現(xiàn)在我們奶茶一杯十三塊,進(jìn)貨成本是一塊,不過(guò)還要減去管理成本和運(yùn)營(yíng)成本,大概算三塊吧。”
“所以我們每賣(mài)出一杯,能拿到九塊的純利潤(rùn),這還只是果茶和紅豆奶茶上。”
“一開(kāi)始的珍珠奶茶,賣(mài)八塊一杯,說(shuō)到底最后也只有四塊的利潤(rùn),說(shuō)不定還沒(méi)有四塊,只有三塊說(shuō)不定?!?p> “現(xiàn)在明面的成本是能算的過(guò)來(lái),但運(yùn)營(yíng)公司過(guò)程中,還有一大堆隱形成本,這些隱形成本雖然平時(shí)可以忽略不計(jì),但長(zhǎng)久以往的累積下去,也是一筆巨大的開(kāi)銷(xiāo)?!?p> 楊澎出聲問(wèn)道:張瑞,“你知道,我們現(xiàn)在公司還剩下多少錢(qián)嗎?”
張瑞一怔,不由的摸了摸下巴,汕汕道:“開(kāi)業(yè)不是賺了三十萬(wàn)嗎?”
“去掉請(qǐng)Jay的十八萬(wàn),不就還剩下十二萬(wàn)嗎?”
“狗屁!”楊澎罵了一聲。
張瑞白了眼,喃喃道:“那有多少?”
楊澎隨后又盤(pán)點(diǎn)起最近的開(kāi)銷(xiāo),道:“我們先不去算進(jìn)賬,先算最近開(kāi)銷(xiāo),你就知道了?!?p> “我們公司旗下有十家門(mén)店,學(xué)校的門(mén)店,一年租金一萬(wàn)二,這還只是裸店,沒(méi)有任何裝修的情況下?!?p> “隨后我們又將七家門(mén)店裝修,七家門(mén)店共計(jì)花了九萬(wàn)。”
“這么便宜?”張瑞低喃了一聲。
楊澎肝都?xì)馓哿?,明明這么貴的租金,現(xiàn)在說(shuō)這么便宜?
楊澎都有些懷疑自己的耳朵,是不是聽(tīng)錯(cuò)了?
這七家門(mén)店如果簡(jiǎn)單裝修一下,位置也不用選那么好,哪用花九萬(wàn),七萬(wàn)就綽綽有余。
一開(kāi)始自己還好意說(shuō)了一聲,但張瑞就死都不聽(tīng)。
楊澎強(qiáng)忍著怒氣,繼續(xù)道:“三家市中心的門(mén)店,共計(jì)又花了十一萬(wàn)?!?p> “請(qǐng)Jay代言品牌,你也是財(cái)大氣粗,一口氣花了十八萬(wàn)?!?p> “我........”
楊澎還覺(jué)得不夠,繼續(xù)道:“而且這還不算什么,你還記得開(kāi)業(yè)前商量的宣傳活動(dòng)嗎?”
張瑞點(diǎn)頭不語(yǔ)。
楊澎又繼續(xù)道:“一開(kāi)始以為用發(fā)傳單的方式,這樣成本最小,效果雖然不一定好,但也還算不錯(cuò)?!?p> “可你倒好,光發(fā)傳單就直接花上萬(wàn)塊,簡(jiǎn)直打破了傳單界的紀(jì)錄!”
“你別以為開(kāi)業(yè)當(dāng)天,我不知道你花了多少錢(qián)去做宣傳,光這些林林總總就近四十萬(wàn)了。”
“張瑞你不覺(jué)得,你花錢(qián)太過(guò)于兇猛了嗎?”
最后張瑞無(wú)奈的吐槽道:“你這已經(jīng)不是花錢(qián)了,已經(jīng)是把錢(qián)當(dāng)成紙,隨便扔著玩了?!?p> 張瑞也不去打斷,臉上強(qiáng)行保持著笑意,冷聲道:“你現(xiàn)在說(shuō)完了嗎?”
“嗯?”
楊澎一愣,點(diǎn)了點(diǎn)頭,又繼續(xù)道:“要是換做我來(lái)的話,其實(shí)哪用四十萬(wàn),二十萬(wàn)就已經(jīng)很多了。”
張瑞冷哼了一聲,冷聲反問(wèn)道:“那你現(xiàn)在看看,我花了四十萬(wàn),現(xiàn)在我們品牌的奶茶在市場(chǎng)的反饋如何?”
“現(xiàn)在市場(chǎng)份額如何了?”
“來(lái)杯奶茶的名聲有沒(méi)有打出去?”
楊澎又一愣,不知如何接話。
張瑞繼續(xù)道:“楊哥,不是我說(shuō)你,你花錢(qián)太小氣,雖然我知道有些事,不一定要花很多錢(qián)去做,效果也不見(jiàn)的好,但我們一定要把錢(qián)花在刀刃上?!?p> 隨后張瑞繼續(xù)道:“現(xiàn)在花了四十萬(wàn),七家學(xué)校市場(chǎng)份額是不是被我們牢牢掌控了?”
“現(xiàn)在別家品牌的奶茶想搶占這些市場(chǎng)份額,恐怕也沒(méi)這機(jī)會(huì)和希望了?!?p> “現(xiàn)在又靠著Jay的代言廣告,每家學(xué)校一天一千杯的量,應(yīng)該也不算多吧?”
“我看現(xiàn)在學(xué)校代理發(fā)來(lái)的訂單,一千杯也只是打底,有些代理甚至朝二千杯的目標(biāo)突破了?!?p> “提價(jià)的事,昨天才剛說(shuō)的,所以價(jià)格,我們還是按照三塊一杯來(lái)計(jì)算,成本也是最近才上漲的,也還是按照5毛一杯來(lái)算?!?p> “我們光七家學(xué)校,每天的純利潤(rùn)就有一萬(wàn)七千多,暫且不說(shuō)奶茶價(jià)格提高了,這利潤(rùn)也自然而然的上去了?!?p> “另外我們還有Jay的代言,只要Jay能在國(guó)內(nèi)一直火下去,那我們品牌的奶茶也能持續(xù)火爆下去?!?p> “除非爆出一些丑聞熱點(diǎn),不過(guò)這事,我一直也在把控?!?p> “另外時(shí)不時(shí)請(qǐng)Jay自拍喝奶茶的照片,炒作一下奶茶品牌,說(shuō)不定還能賣(mài)的更好?!?p> 張瑞談到Jay,忽然想起來(lái)道:“哦,對(duì)了,上次我去請(qǐng)Jay代言,我又順勢(shì)拿下了,演唱會(huì)賣(mài)奶茶的資格,平均一場(chǎng)演唱會(huì)過(guò)萬(wàn)人看,先不說(shuō)每人能買(mǎi)一杯喝,但絕對(duì)會(huì)出現(xiàn)一人買(mǎi)好幾杯奶茶,你信不信?”
“市中心的三家門(mén)店,現(xiàn)在少說(shuō)一天六百杯打底吧?”
“另外學(xué)校的門(mén)店開(kāi)著也不是擺設(shè),現(xiàn)在每天也有三百多杯的訂單?!?p> “所以十家門(mén)店加在一起,將近也有四千杯的量,純利潤(rùn)控制在一塊五的話,那一天也有將近六千塊的利潤(rùn)?!?p> “這也是之前的成本和利潤(rùn),現(xiàn)在肯定又會(huì)不同,現(xiàn)在每家門(mén)店都有四五個(gè)店員,另外每家學(xué)校代理下課后,也會(huì)抽空來(lái)幫忙。”
“我說(shuō)了這么多,一家門(mén)店少說(shuō)也有幾百塊的純利潤(rùn),累積一個(gè)月那就是過(guò)萬(wàn)?!?p> “現(xiàn)在還有網(wǎng)上平臺(tái)的渠道,今天肯定是看不出什么效果,但我張瑞把話放在這里
“網(wǎng)上平臺(tái)一天少說(shuō)二千杯打底,二千杯我還是往低的說(shuō),說(shuō)不定四千杯打底都有可能。”
楊澎一怔,低聲懷疑道:“不會(huì)有這么多吧?”
張瑞冷哼了一聲,不去解釋。
張瑞也懶得再盤(pán)賬了,其實(shí)說(shuō)到底究竟有多少錢(qián)自己也搞不清楚,也只知道個(gè)大概,還是等財(cái)務(wù)總監(jiān)來(lái)盤(pán)盤(pán)賬就清楚了。
張瑞無(wú)奈擺手道:“我們先不去談這話題,現(xiàn)在人也招到了,那索性就將附近學(xué)校的店鋪全部租下來(lái)?!?p> “一家學(xué)校租一家店,門(mén)店的位置也必須是要最好的?!?p> “我要的是最靠近學(xué)校門(mén)口的,學(xué)生放學(xué)出校門(mén),能第一眼就看到我們的奶茶?!?p> 緊接著張瑞吩咐道:“明天去小學(xué),初中,高中校門(mén)口轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),只要看見(jiàn)位置好的門(mén)店,就第一時(shí)間租下來(lái)?!?p> 楊澎狐疑道:“小學(xué)和初中也要?”
張瑞點(diǎn)頭道:“是的,其實(shí)我們忽視了,最大的市場(chǎng)就是小學(xué),小孩子天生就喜歡這些新奇的飲品,我們奶茶的配料都選用上好的牛奶和茶葉調(diào)配而成?!?p> “喝起來(lái)也不會(huì)對(duì)身體健康有所傷害,所以為什么不可以?”
“而且這些學(xué)生長(zhǎng)大成人,都是我們的客戶,為什么不可以?”
“現(xiàn)在我們也有專門(mén)負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)新飲品部門(mén),往后每個(gè)月出一款新品,滿足大家對(duì)我們品牌的好奇和新鮮感?!?p> “同時(shí)也讓市場(chǎng)對(duì)我們充滿期待,到月底時(shí),大家都想著接下來(lái)會(huì)有什么新的系列出現(xiàn)。”
“研究部門(mén)的職員,還要不斷招聘,不怕人多,就怕人多還搞不出一杯新品?!?p> “還有覆蓋全市的學(xué)校,月底盡快解決好,月初開(kāi)業(yè),通過(guò)媒體造勢(shì),持續(xù)擴(kuò)大品牌影響力和知名度!”
氣宇軒昂說(shuō)完后,張瑞又問(wèn)道:“楊哥,你覺(jué)得現(xiàn)在不去租門(mén)店,而去買(mǎi)下門(mén)店怎么樣?”
“轟!”
楊澎滿臉的黑線,真的是一想一出,真把錢(qián)不當(dāng)錢(qián)花啊!
張瑞可不管楊澎在想什么,自己是越想越覺(jué)得靠譜。
再過(guò)一年,魔都這所城市,房?jī)r(jià)要開(kāi)始瘋長(zhǎng),前世有多少人,這輩子的夢(mèng)想就是想要在魔都安家落戶。
哪怕只有30平的小房子也行。
但......
張瑞繼續(xù)道:“明天去學(xué)校租門(mén)店的同時(shí),再去問(wèn)問(wèn)市中心的房?jī)r(jià)是多少?”
“如果可以的話,再買(mǎi)個(gè)幾家門(mén)店下來(lái),長(zhǎng)期看來(lái),企業(yè)成本能減少,以后就有更多的資金花在擴(kuò)張上?!?p> “另外,明天再多招幾個(gè)店助?!?p> 楊澎狐疑的看了眼,而張瑞直接道:“這幾個(gè)店助的任務(wù)也很簡(jiǎn)單,配合網(wǎng)上的團(tuán)購(gòu)平臺(tái),提供送貨上門(mén)服務(wù)。”
“送貨上門(mén)?”楊澎再次狐疑道。
“如果我們提供送貨上門(mén)服務(wù),那這成本又會(huì)增加不少,干嘛不讓客戶直接上門(mén)提貨?”
張瑞白了楊澎一眼道:“你別看現(xiàn)在成本是增加了,但是我要告訴你一件事,長(zhǎng)期來(lái)看,客戶對(duì)我們品牌更加滿意?!?p> “其實(shí)換位思考就清楚了,我們奶茶比別家都好,服務(wù)也好,另外還能提供送貨上門(mén)的服務(wù),你作為客戶會(huì)選擇哪家?”
“而且我們品牌的奶茶還有Jay的代言,Jay現(xiàn)在可是學(xué)生時(shí)代女生心目中的男神,另外也有很多男生也同時(shí)對(duì)Jay感到喜歡。”
“我說(shuō)的喜歡,不是字面上的喜歡,而是對(duì)Jay的崇拜和仰慕,都在想著,有朝一日我也能成為Jay。”
最后張瑞瞥了眼楊澎道:“現(xiàn)在你懂了嗎?”
“雖然花了四十萬(wàn),但這四十萬(wàn)我覺(jué)得花的相當(dāng)值得?!?p> “你不覺(jué)得嗎?”