食品安全是每個(gè)企業(yè)都要值得關(guān)注和嚴(yán)格審查的一件事,這也是大眾最擔(dān)心的事。
隨著03年來(lái)杯奶茶的崛起,那些推著手推車到大學(xué)城門口販賣的奶茶老板,也逐漸少了許多。
雖然也有學(xué)生前去購(gòu)買,但買這些的奶茶的學(xué)生,也是被逼無(wú)奈,想喝但又囊中羞澀,沒(méi)有多余的錢買來(lái)杯奶茶,這種精品奶茶。
張瑞從一開始賣奶茶就想過(guò),手推車這種奶茶,在以后的日子里,雖然也有市場(chǎng),但是很小眾的市場(chǎng),根本撐不起一家公司。
而且沒(méi)有所謂的護(hù)城河,其實(shí)來(lái)杯奶茶的護(hù)城河,張瑞到現(xiàn)在也都沒(méi)搞清楚,但又隱約覺(jué)得又有。
奶茶的系列,比如靠當(dāng)時(shí)紅豆奶茶打開的市場(chǎng),很容易就被人抄襲,大眾又不是傻子,只要懂點(diǎn)的人,遲早會(huì)模仿出來(lái)。
如果真要和這些人打官司,利用法律手段來(lái)保護(hù)自己的權(quán)益,其實(shí)也不是不行,大不了注冊(cè)個(gè)專利,但大眾難道不會(huì)再加點(diǎn)配料嗎?
創(chuàng)新上面的再創(chuàng)新,這也算另外一種口味,而且天天浪費(fèi)這些時(shí)間和精力在這些人身上,公司還要不要做。
這就是格局問(wèn)題。
張瑞隨后想到,這些配料和系列始終無(wú)法成為護(hù)城河,但隨后邀請(qǐng)周董代言來(lái)杯奶茶后,張瑞也自認(rèn)為找到了護(hù)城河。
那就是品牌!
品牌價(jià)值,品牌影響力,品牌知名度等等......
.......
這短短一個(gè)小時(shí)內(nèi),關(guān)于喝奶茶會(huì)中毒的輿論,持續(xù)發(fā)酵,最后當(dāng)?shù)卣敳蛔≥浾摰膲毫Γ⒓窗l(fā)出通告,將會(huì)在三個(gè)小時(shí)內(nèi),將這件事情嚴(yán)查到水落石出,還大眾一個(gè)交代。
來(lái)杯和街客奶茶銷售量在這一個(gè)小時(shí),同時(shí)也下降到了谷底,但來(lái)杯畢竟有周董的代言,又在加上下午時(shí)分,該放學(xué)的學(xué)生已經(jīng)放學(xué),該下班的職員也已經(jīng)下班,回家路上買一杯奶茶,也是見(jiàn)怪不怪的事,習(xí)慣是一種很可怕的力量。
等何雅將新一小時(shí)的銷售報(bào)告遞交給張瑞后,張瑞不由失笑,這一個(gè)小時(shí)才賣出三百杯,平攤下來(lái),一家門店賣二杯左右的量。
可見(jiàn)這事,被自己的暗算和計(jì)策,不小心捅到天了,張瑞面對(duì)這事也不僅無(wú)語(yǔ),完全沒(méi)想到這事會(huì)發(fā)生這樣!
當(dāng)初還以為視頻和圖片一出,頂多輿論上會(huì)討論半個(gè)小時(shí)就差不多了,只要政府帶人調(diào)查街客奶茶工廠問(wèn)題,等這件事結(jié)束后,一切又會(huì)恢復(fù)了往日的平靜。
張瑞還以為能掌控全局,但隱約覺(jué)得事物的發(fā)展,貌似已經(jīng)掌控不住了。
楊澎輕笑道:“瑞子,現(xiàn)在一大隊(duì)的公安已經(jīng)趕往街客,調(diào)查街客是否存在食品安全問(wèn)題?!?p> “瑞子,你這招不得不說(shuō),真狠,又損!”
楊澎說(shuō)完后,爽朗的大笑了一聲。
張瑞滿臉黑線,佩服楊澎這時(shí)還能笑的出來(lái),不過(guò)轉(zhuǎn)念一想,這次楊澎擔(dān)任的也只是執(zhí)行,一開始也沒(méi)想那么多,也更不會(huì)知道這次自己也貌似掌控不了......
張瑞皺眉道:“楊澎,我們那兩家工廠有去看過(guò)嗎?”
楊澎詫異,很快道:“不是三家嗎?”
張瑞白了一眼,當(dāng)時(shí)剔除掉王生的工廠時(shí),楊澎好像也忙著開店,隨后關(guān)注街客奶茶新動(dòng)作,好像也沒(méi)時(shí)間去看工廠,更不會(huì)知道現(xiàn)在就二家工廠。
張瑞輕吐了一口氣,解釋道:“現(xiàn)在我們就兩家工廠,當(dāng)時(shí)你在忙忘記和你說(shuō)了?!?p> 不等張瑞說(shuō)完,楊澎貌似猜到了些什么,急忙出聲道:“靠,瑞子,不會(huì)........”
張瑞按了按手,淡然道:“沒(méi)事,其他兩家全部看過(guò)一遍,沒(méi)發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題?!?p> 楊澎用手順了順胸口,喘了幾口氣,沒(méi)好氣道:“還好,你差點(diǎn)嚇?biāo)牢伊?,一旦這事把我們也牽扯進(jìn)去,那我們之前做的努力全部白費(fèi)了,一夜回到......”
“呸....”
這時(shí),門外響起了一陣急促的敲門聲,李欣急忙道:“瑞總,政府派人來(lái)了,說(shuō)要調(diào)查我們工廠食品安全問(wèn)題?!?p> 楊澎一怔,剛抽半根的煙掉落在地板上,張瑞淡然笑了笑,很快道:“楊澎,你帶警官去工廠。”
楊澎口齒不清連忙道:“瑞子,有把握嗎?不會(huì).....”
張瑞重重的拍了下楊澎的肩膀道:“放心,你見(jiàn)過(guò)我哪次打沒(méi)把握的仗?”
楊澎將掉落在地板上的煙撿起,狠狠抽了一口道:“好,我信你瑞子。”
張瑞不由苦笑,雖然事的發(fā)展掌控不住,但張瑞也不擔(dān)心,這次來(lái)杯奶茶會(huì)牽扯進(jìn)去,張瑞擔(dān)心的是以后.....
來(lái)杯奶茶以后如何打開其他城市的市場(chǎng),擔(dān)心事趕事,出現(xiàn)一些預(yù)料之外的事發(fā)生。
至于街客奶茶,呵呵,這次可以說(shuō)是死定了。
至于怎么死,張瑞不清楚,但這件事肯定會(huì)以街客公開道歉,賠償收尾。
張瑞為何有這么大的自信,是梁靜茹嗎?不..是王生。
狗永遠(yuǎn)改不了吃屎,就是這么簡(jiǎn)單的道理。
政府除了調(diào)查兩家奶茶工廠的食品安全問(wèn)題外,那則視頻也在網(wǎng)上瘋傳,雖然現(xiàn)在還只有電腦,沒(méi)有智能機(jī)的普及,但警方也在盡全力的調(diào)查。
但這件事,調(diào)查起來(lái)比較困難,魔都共計(jì)上百所醫(yī)院,大大小小的醫(yī)院,誰(shuí)知道視頻里的食物中毒患者,進(jìn)哪家醫(yī)院?
問(wèn)這些花邊小報(bào)的公司,也一頭霧水,根本搞不清楚,除了記得那沒(méi)錢吃飯的神情外,對(duì)這拍客其他的印象,也根本不清楚,當(dāng)時(shí)見(jiàn)這素材太吸引了目光,再加上拍客的拼命催促就......
.........
這次楊澎帶警官去工廠,其實(shí)也比較輕松,除了只要帶帶路之外,其他的也都不用自己操心,有專業(yè)的檢測(cè)部門等等...
而且楊澎這次帶路比街客輕松多了,張瑞剛開始找的是小工廠,畢竟剛開始也只有兩三杯的量,這種量也只有小工廠愿意接,至于大工廠起訂量全是幾千杯不等。
但隨著來(lái)杯奶茶越賣越多,生產(chǎn)量跟不上售出量后,張瑞索性就換了工廠,這一切全是從第一次賣斷貨開始。
之前三個(gè)工廠平均一天分擔(dān)一萬(wàn)杯,一旦遇到破十萬(wàn)杯的情況時(shí),立即將來(lái)杯奶茶優(yōu)先生產(chǎn),其他的單子先等一等。
畢竟奶茶這東西,全是當(dāng)天制作好后,當(dāng)天賣出的。
一開始張瑞用的也是市面上包裝的純牛奶,但隨后一想,如果鮮牛奶制作成奶茶的話,那這口感會(huì)不會(huì)得到提升呢?
最后事實(shí)證明,這個(gè)方法是可行的,所以來(lái)杯奶茶的口感和味道遠(yuǎn)超其他品牌奶茶,這就是根本原因。
別人想學(xué)?不好意思,成本太高,你玩不起,如果用純牛奶,也能做出奶茶,但口感肯定是比鮮牛奶略差一籌。
張瑞比的就是資本,走自己的路,讓別人無(wú)路可走!
而街客則不同,街客是今年新開的奶茶品牌,魔都有來(lái)杯奶茶在,想要幾天時(shí)間就有近千杯的訂單,還是有些奢望了,所以只好找了一家家小工廠。
這些小工廠的日出量也就五百杯左右,而街客此時(shí)有十家這樣的工廠,所以警官調(diào)查時(shí)間也要比來(lái)杯奶茶慢的多。
這一慢,也就步步慢了。
警官直接道:“卡總,目前得知您公司旗下有十家工廠,還請(qǐng)您指派一位,帶我們?nèi)フ{(diào)查一下?!?p> 郝峰一怔,卡建臨掃了一圈會(huì)議室眾人,沉默了片刻道:“我?guī)銈內(nèi)グ?,正好我去看望一下老朋友,再去商量一下這次出貨情況?!?p> 郝峰在一怔,如果卡總指派別人去,大不了走在路上調(diào)換一下,反正都是街客員工,誰(shuí)去都一樣,或者陪著一起去。
但卡總親自去.....
心里只能默默祈禱沒(méi)事.....
這祈禱其實(shí)也只是自己安慰自己的話,簡(jiǎn)單一點(diǎn),根本就是掩耳盜鈴,今天共賣出多少杯,一查就清楚了,每個(gè)工廠生產(chǎn)量都有記錄,只要這一對(duì)賬,這缺口一千杯就出來(lái)了......
警官客氣道:“那請(qǐng)卡總帶路,我們有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)的檢查,不會(huì)耽誤您太多的時(shí)間。”
卡建臨點(diǎn)了點(diǎn)頭,緩緩離開辦公室。
郝峰想追上去,但始終邁不開步,心里越加的不安,急忙走出會(huì)議室,走進(jìn)自己的辦公室,想掏出手機(jī)給王生撥打下電話,但.....電話號(hào)碼呢?
按照流程,選定一家工廠后,首先要帶著公司專業(yè)團(tuán)隊(duì),前去勘察,了解周邊的環(huán)境,商定好價(jià)格和具體的日期等等....
最后上報(bào)到公司,等待公司的審核,如果同意那就安排下去,不同意那就只好另?yè)Q一家。
但,當(dāng)時(shí)這一千杯實(shí)在太趕了,兩人商量好價(jià)格后,就直接安排下去了,上面的流程郝峰也全都沒(méi)做,自作主張就安排下去。
原本想著等今天結(jié)束時(shí),再告知卡總,但......沒(méi)想到這一切來(lái)的那么的匆忙。
自從卡總離開公司后,郝峰坐在辦公室里心生不安,電話當(dāng)時(shí)也沒(méi)要,工廠的地址也不清楚,現(xiàn)在除了郝峰自己外,誰(shuí)也不知道這一千杯的來(lái)源在哪。
總不可能說(shuō)是來(lái)杯奶茶支援街客奶茶吧......
郝峰此時(shí)恨自己當(dāng)初沒(méi)仔細(xì),十家工廠肯定是沒(méi)問(wèn)題,上午才剛?cè)ミ^(guò)一遍,原本想著一千杯能從十家工廠中擠一擠,平攤下去每家一百杯,但誰(shuí)能想到別說(shuō)一千杯了,五百杯都有點(diǎn)困難。
很快,經(jīng)過(guò)三個(gè)小時(shí)的仔細(xì)核對(duì),檢測(cè),十家工廠沒(méi)有一點(diǎn)問(wèn)題,但讓人疑惑的一點(diǎn)就是這一千杯的缺口。
郝峰擔(dān)心的事,終于還是發(fā)生了。
卡建臨一頭霧水,重復(fù)道:“警官,你們是不是核對(duì)錯(cuò)誤了,我們公司目前就十家工廠,怎么可能會(huì)多出一千杯的量?!?p> 警官?zèng)]好氣道:“卡總,目前十家工廠的出貨量和您公司共賣出的杯數(shù),中間相差一千杯的量?!?p> “一千杯的缺口,您覺(jué)得我們會(huì)多算一千杯嗎?”
“您是在懷疑我們的能力嗎?”
卡建臨連忙道歉道:“不好意思,有可能是我們的賬沒(méi)做清楚,我這邊讓財(cái)務(wù)再仔細(xì)核對(duì)一下?!?p> “好的,希望卡總您這邊能快點(diǎn)?!?p> 又過(guò)了一個(gè)小時(shí),財(cái)務(wù)郁悶道:“卡總,這真的缺了一千杯,我這邊仔細(xì)核對(duì)了三遍了?!?p> 卡建臨一怔,又聯(lián)系十家工廠,但得到的回復(fù)都是賬務(wù)完全正常。
我們或許有可能太過(guò)匆忙,多算了幾杯,但絕對(duì)不會(huì)多算一百杯,做生意做的就是誠(chéng)信,請(qǐng)卡總不要隨便污蔑我們。
又過(guò)了一小時(shí),卡建臨給郝峰撥通了電話,直接道:“一千杯是從哪里來(lái)的?”