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重生之奶茶霸主

第一百十六章:顧世佳的選擇

重生之奶茶霸主 我才是大剩 3152 2020-09-30 12:49:28

  張瑞不由皺眉,顧世佳突然有這請求,張瑞到?jīng)]有太大的意外。

  想當初,來杯奶茶剛成立,還沒有開第一家分店的時候,顧世佳也是第一個上門的客戶,當初張瑞覺得她還不錯,就試著問問當不當學校代理,通過幫自己賣奶茶來賺零花錢。

  之后顧世佳就成為來杯奶茶第一個學校代理,起初來杯奶茶剛起步,一天最多賣幾百杯的奶茶,但此后步步高升,奶茶銷量突飛猛進,很快就達到千杯大關,來杯奶茶也因此多次在媒體上拋頭露面的出現(xiàn)。

  來杯奶茶的迅速崛起,吸引到不僅是大眾的眼球,也吸引行業(yè)前輩和前世著名企業(yè)家的密切關注。

  來杯奶茶迭代過程很快,從剛開始帶著表演性的手搖奶茶,迭代到現(xiàn)萃茶,一年時間完成了前世奶茶業(yè)幾年的發(fā)展。

  之前是沖粉奶茶,也正是因為來杯奶茶打破了沖粉,將整個行業(yè)奶茶的質(zhì)量和精美化大幅度拉升,才導致來杯奶茶如此受大眾的歡迎。

  當然來杯奶茶能有今天的成績,自然是離不開張瑞的指揮和安排,瘋狂擴張門店數(shù)量,簽約周董代言等等。

  來杯奶茶起初剛成立,想要獲得驚人銷售量,自然是離不開周董的影響力,但現(xiàn)在來杯奶茶就如同是火箭,慢慢蛻去身上的助推器,僅靠著來杯奶茶自身的能量去發(fā)展。

  來杯奶茶就是來杯奶茶,不是別人的附庸品,來杯奶茶是成功的脫變,但此時的大眾點評正忙著解決這問題。

  張?zhí)沾藭r也有些無語,真是莫名其妙,能怪別的商家不顯眼嗎?

  當然怪不了,要怪只能怪來杯奶茶太突出了。

  張瑞此時坐在椅子上,冷眼盯著面前醋栗不安的顧世佳,敲敲桌子冷聲道:“你想要來杯奶茶上班,那我當然是雙手歡迎,你之前也是來杯奶茶第一個學校代理,對奶茶也有充分的了解,但工資方面有可能會達不到你的預期?!?p>  張瑞也很能理解,顧世佳為什么想來,來杯奶茶工作,起初來杯奶茶一個月在學校的分成是幾百,隨后就是一千,再往后就是一萬。

  當然魔都學校代理很多,各大高校都是有來杯奶茶的代理,一開始張瑞是沒錢發(fā)展配送服務,所以用上學校代理這一招,通過同校學生的推薦和介紹,降低學生的內(nèi)心的抵觸感,從而實現(xiàn)營收,迅速覆蓋學校市場。

  但現(xiàn)在配送服務也漸漸發(fā)展壯大,其實張瑞也可以取消掉學校代理,但仔細一想,說不定學校代理能幫自己找出人才,也是個人才培養(yǎng)基地。

  每個月張瑞都能拿到各大高校銷售排行榜,話不多說,顧世佳一直是名列前茅蟬聯(lián)第一,居高不下,但有好就有差的,就好比方餉的代理的學校,每個月只有幾千杯,張瑞對此也懶得說什么,反正也快畢業(yè)了,也懶得找他去談話。

  張瑞沒等顧世佳出聲,直接道:“目前我們公司,不僅有來杯奶茶,還有配送服務,另外還有博客,也就是俗稱互聯(lián)網(wǎng)行業(yè),你想要加入哪個部門?”

  顧世佳漲紅著臉道:“奶茶?!?p>  張瑞淡笑著點頭,要是顧世佳不選奶茶,這才讓張瑞意外呢,既然是奶茶學校代理,那選擇奶茶也是最適合不過的。

  張瑞繼續(xù)道:“行,干自己最擅長的事,做起來也能熟心應手?!?p>  顧世佳點頭,張瑞想了想還是提醒道:“目前奶茶門店除了管理層外,月薪只有4500元一個月。”

  “你可要想好了?!?p>  顧世佳一怔,但很快點了點頭,沒吭聲。

  其實我們來杯奶茶,在魔都應該算是良心企業(yè),工資雖然談不上是魔都最高,但也能擠的上行業(yè)前列。

  顧世佳雖然之前是學校代理,比其他人起跑線高出不少,但學校和社會完全是兩碼事,再者也沒什么管理經(jīng)驗,只能先從店助當起。

  只不過顧世佳今天的狀態(tài)有些反常,這是讓張瑞唯一意外的點,其實也很容易聯(lián)想到,每次蟬聯(lián)第一的學校代理,如果一直保持著羞澀,那肯定是干不好的,更別說蟬聯(lián)第一了。

  張瑞輕咳了幾聲,隨后道:“雖然你是學校代理,但公司和學校是完全不同,而且我想推你當管理層,底下的兄弟們也不服氣,更別說聽你指令這些,所以你只能先從店助干起?!?p>  “你沒意見吧?”

  顧世佳一怔,但很快又搖了搖頭。

  張瑞見顧世佳沒意見,很快繼續(xù)道:“店助的工資是先4500起步,每天主要的工作就是接待好購買奶茶的客戶,另外網(wǎng)上客戶下的訂單,也要及時的制作,等待配送專員的取。”

  “下班后打掃好店內(nèi)的衛(wèi)生,保持干凈整潔,出現(xiàn)有老鼠之類,及時匯報給店長,隨后進行根源性的處理?!?p>  “店助的工作就這些,你能勝任嗎?”

  張瑞不等顧世佳接話,繼續(xù)道:“當然,也不是一直是這樣,每個月都會有內(nèi)部的排行榜,不僅是店助有,各分店的店長也會有的一份榜單,這份榜單你也可以理解上升攀爬的道路。”

  “只要你每個月能進入前十名,公司內(nèi)部有專門的部門就會對你保持密切的關注,如果三個月成績穩(wěn)定,直接晉級為店長?!?p>  “不過有獎就有罰,如果每個月掉落到最后二十名,那人事部就該來找你了,離職回家?!?p>  “不過來杯奶茶對新人,也是有保護措施,可以給你二個月時間去適應,哪怕掉落在最后一名也沒事,但等兩個月一到,還是沒有太大的進步,那只能不好意思了。”

  “這些話,一般新人都不知道,這也算我對你的特別優(yōu)待?!?p>  顧世佳很認真聽著這番話,點了點頭道:“瑞總,我知道了,謝謝瑞總的提醒?!?p>  張瑞淡笑道:“這沒事,所以我說了,學校和公司完全是兩回事,你仔細考慮清楚?!?p>  顧世佳繼續(xù)點頭,張瑞繼續(xù)道:“大學6-7月份應該就迎來畢業(yè)季了,所以你學校代理的位置也該讓出來了,交接給下一任,至于下一任由誰來擔任,你也可以指定某個人。”

  “好的,瑞總?!?p>  張瑞喝了一口茶,清潤了下嗓子繼續(xù)道:“你想要拿到過萬的月薪,其實也很簡單,只要你能干到店長的位置上,店長的工資分為,底薪+提成+年終獎。”

  “店長往上的職位就是城市經(jīng)理,這就好比魔都,目前有幾百家門店,如果你是城市經(jīng)理,每家店只要賣出一杯,不光是門店也包括線上的訂單,你都會拿到相應的提成。”

  “你就類似于學校代理的位置,只不過從學校的場景切換到了整個城市罷了?!?p>  “城市經(jīng)理,月收入十萬不成問題。”

  “魔都和京城暫時不會有城市經(jīng)理,所以現(xiàn)在公司還沒有設立相應的職位,只是下一步的戰(zhàn)略調(diào)整?!?p>  “這話不妨告訴你,如果你理解為畫餅充饑,我也不好說什么,反正來杯奶茶是不會虧待任何一名人才的。”

  顧世佳輕吐了口氣道:“好,瑞總,我知道了。”

  張瑞淡然道:“其他的也沒什么好說的,你如果想要加入來杯奶茶,那我肯定是歡迎,但究竟能做到哪一步,對不起,這誰也幫助不了你,只能看你自己的能力。”

  “你能一直保持學校代理第一,肯定也是有你自己的方法,所以你回學校后好好考慮考慮?!?p>  “考慮清楚后,確定想要來,那你可以直接聯(lián)系我,我這邊讓李秘書和你對接,至于去哪家門店當?shù)曛?,你可以有這權利去選擇?!?p>  “好的,瑞總”

  張瑞再次敲了下桌子道:“行了,就這些了,如果這些全不合適,你也可以考慮來公司當行政之類的職務。”

  顧世佳沉默了片刻,再次點頭道:“瑞總,我知道了,多謝瑞總的提醒和關心,我會慎重考慮的?!?p>  當顧世佳離開辦公室沒多久,楊澎走了進來,瞥了眼身后顧世佳離去的背影,輕聲問道:“怎么了?”

  張瑞淡笑了一聲,隨意道:“沒事,再過一個月畢業(yè)了,畢業(yè)后想找份工作,所以今天找我談談入職的事?!?p>  “哦?”楊澎不由狐疑了下,很快道:“這么快就畢業(yè)了?”

  張瑞順勢白了一眼,沒好氣道:“不然呢?難不成一直不畢業(yè)?”

  楊澎歉意笑了一聲,繼續(xù)道:“我不是這意思,我只是沒想到時間會過的這么快,一轉眼顧世佳都要畢業(yè)了?!?p>  “想當初,我們一起去學校門口擺攤,每天每人要售賣二百多杯奶茶,搖的手都快脫臼了,但好在功夫不負有心人,開了第一家門店,開業(yè)當天直接爆賣,再往后就是大眾點評了.......”

  張瑞被這句話,突然聯(lián)想到一件事,急忙道:“楊哥,我忘記告訴你一聲,月底我們也要啟動網(wǎng)上餐飲平臺了,通過線上和線下結合,再配合配送服務,形成上下游的閉合。”

  楊澎臉色微變,輕咳了幾聲道:“你怎么不早跟我講?”

  “嗯?”張瑞狐疑道:“怎么了?”

  “京城我剛和大眾點評又簽了幾年的合同,現(xiàn)在這錢打水漂了?!?p>  張瑞干澀的不知道該回答什么好,汕汕笑道:“沒事,小錢?!?p>  突然,楊澎急忙問道:“打算先投資多少錢?”

  張瑞喝了口茶,扭了扭坐姿,隨意道:“前期也就五百萬吧?!?p>  

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