一百四十四
757.【南北之分】
據(jù)說以前有個領(lǐng)導(dǎo),吃飯時特別喜歡分南北,要求北方的坐一桌,南方的坐一桌。聽起來這個癖好有點意思,只是不明白他南北之分的界線在哪里。有人說那還得具體問題具體分析,每次吃飯的人不一樣,分法自然不一樣。
后來真讓我見識了一回。那時候只是單位去調(diào)研,全是本地區(qū)的人,這回要怎樣分,還真耐人尋味。照我看來,應(yīng)該就不分,隨意坐了吧。
結(jié)果還是分了,以北回歸線為標(biāo)準(zhǔn),以北的坐一桌,以南的坐一桌,還真意外了。
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758.【回南天】
回南天真是嶺南地區(qū)特有的痛。
小時候在桂林山區(qū),每到三四月,天花板都在滴水,玻璃和鏡子永遠都在出汗,嘩嘩往下流水,晚上睡覺被子都是潮濕的,干毛巾掛上兩天都能往下滴水來。即便是大晴天艷陽高照,一進室內(nèi),一股濕寒之氣襲來,頓時像是進入了東海龍宮。
第一次帶家屬同志回老家時,他說,你們這兒的人真勤快,大清早家家戶戶連銀行公廁都墩地。我說這地上的水是自己來的你敢信?
小時候以為全世界都這樣,后來才發(fā)現(xiàn)就我們這才這樣,心理更不平衡了。跑到螺螄粉市,也回南,跑到首府,竟然不光三四月,連冬天都回南,實在受不了。只有偶爾去京城腳下的婆家,整個人才覺得有點干氣。
寒濕體質(zhì)就成了這片地方的普遍現(xiàn)象,不得不用極陽極熱的食物把體內(nèi)的濕寒逼出來,比如說……榴蓮和狗肉(客觀描述,表噴我)。
若說靠北一帶山區(qū)的菜系隨湘菜,用辣椒驅(qū)趕濕寒可以理解,可是靠南邊一帶地區(qū)尤其是沿海竟然完全不吃辣,就有點費解。問了土生土長當(dāng)?shù)厝?,既然都是濕氣重,為何不像川菜那樣以辣祛濕?然后幽幽地回答說,嶺南地區(qū)不光有濕氣,還有瘴氣啊~辣椒吃多了,也是要喝涼茶的啊~
我靠,絕望~
最后只能買了一臺抽濕機,挨個房間抽,兩小時半盆水,還得勤快著換盆。每到回南天,沖廁所水費都能省下一筆。
也有樂觀的,我認識一做民宿山水的老板,就給自己的品牌取名“回南天”,問他為什么叫這個,他說:我們很潮的~
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759.【外號】
我爸以前的工作單位特喜歡給同事起外號。
其中有個和我爸不同部門的大叔,不知什么原因,被人起外號“霍元甲”,結(jié)果我爸光認識他人,卻并不完全清楚他名字,就成天“霍元甲”“霍元甲”的叫著。
據(jù)說我媽嫁過來,聽到我爸成天叫人家霍元甲,也沒多想,每次見到那大叔都稱人家為“霍師傅”,那大叔倒也不否認,也不辯解,爽快答話。
直到那大叔女兒跟我小學(xué)同班,我媽才開始奇怪:那個“霍師傅”的女兒為什么姓程?
我爸說,人家本來就姓程,只是外號姓霍而已~
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760.【有菜無系】
我們這片地區(qū)處于幾大文化圈的中心地帶,啥都有,就是沒有自己的特點。
方言也是好幾個語系,分西南官話區(qū)、少數(shù)民族語言區(qū)、粵語區(qū),不但互相之間語言不通,連同一個城市都有說不同方言的,所謂“十里不同音”。比如說我外婆那個村的方言,據(jù)說全國的使用者才一百來人,真是可以做密碼暗語了,可惜我沒學(xué)會。
飲食也一樣,一部分地區(qū)屬于湘菜系,一部分地區(qū)屬于粵菜系,一部分地區(qū)有點滇菜的少數(shù)民族風(fēng)格,還有一部分地區(qū)屬于東南亞菜系……
所以要問我們這邊說什么語言,真的說不清楚;要問我們這邊飲食怎樣,也完全不同。真要說我們這邊有什么特色的話,那就是粉吧,不光螺螄粉,還有近三十種特色粉,連本地人都不一定全都吃過。當(dāng)然,不建議天天餐餐吃粉,會營養(yǎng)不良腿軟的~
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761.【反差】
初中時候,隔壁家住了個特嚴肅的男老師,不茍言笑的,我一直挺怕他。
有一陣子我外公喜歡在外面弄泥鰍,弄了一大缸,我家那段時間天天吃泥鰍,于是引來了不知哪里的一只流浪小貓咪,幾個月大,一身白毛,很是可愛,每到吃飯時間聞到我家泥鰍湯味道就從后門跑來了。后來我一煮泥鰍湯,就到后門看看貓來了沒。
貓是從隔壁那個方向來的,不料過了一周,就經(jīng)常被隔壁那男老師截胡了。我還奇怪怎么貓不來了呢,觀察幾天才發(fā)現(xiàn)是那男老師常去買魚買雞內(nèi)臟,專門等著小貓來吃,所以貓都不來我家吃泥鰍了。
不來就不來了吧,它能吃飽就行了。
不過我還是會在煮泥鰍湯時出去看看小貓會不會來。結(jié)果一出去就看到小貓在隔壁家后門臺階上抱著一條大魚啃。那男老師饒有興趣在一旁看,還用極萌的聲音說:小咪咪,好不好吃?
我不禁一身雞皮疙瘩,趕緊回去煮湯去了。
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762.【道德綁架】
還沒結(jié)婚那會兒,和家屬同志去張家界報團旅游,途中有個道觀的景點,導(dǎo)游熱情邀請大家去抽簽,說原本要給香火費10元的,這次全部由他請客,大家只管去抽就行。
話說只見過請客吃飯的,沒見過請客抽簽的,簡直啼笑皆非。
抽完了,就叫過去隔壁解簽。這里解簽有意思,不是一個一個人來,是一家一家人來。我和家屬同志進去,一個貌似小道童的人看了簽,嘬著牙花子跟他說,你的運氣很不錯,但是你女朋友就……怕是有災(zāi),不過我們這里有辦法破解,燒柱高香,順?biāo)炱桨?,價格有99、999、9999,越貴越靈,您看要燒哪個檔次的?
這一頓給我們都整懵逼了,還能這樣套路???我立刻站起來就要走,說我們不燒香,謝謝。
他也不理我,就揪著家屬說,你女朋友有災(zāi)哎,也不給人燒柱香,是不是男人?
這回我倆都火了,燒柱香就是男人了?你扮成假道士也沒見兒孫滿堂呢,是不是男人?
真是氣死了。