人二土和母親收拾了整整一下午，總算把家里弄的像個樣兒，畢竟要在這里住幾天，他倆是不能忍受剛回來時的那種環(huán)境的，畢竟那是他們曾經(jīng)的家。第二天開始辦正事兒，母親回來前就早早問好了地點，第二天一大早她就拿著準備好的一堆證件跑過去，母親的性格就是這樣，什么事都是趕早不趕晚，早早辦完心里踏實。人二土沒去，因為他要睡個懶覺，等他起床母親已經(jīng)回來了，
“辦完了？”
“對，很快，去了把那些東西給他一看，然后辦事兒的人開個條讓我去交錢，一共兩萬多一點。”
“是你原來的單位嗎？”
“不是啊，是專門管房子的地方，不過離單位也不遠?！?p> “交完錢就完了？沒給個憑據(jù)啥的？”
“給了個收據(jù)，然后就是等著下房本了。沒事兒，房本兒下來讓趙姨替我去取，然后給咱郵BJ去?！?p> “哦，那還真挺順利的嘛?！?p> 快到中午了，人二土有點餓，他這次回來心里規(guī)劃了好多要吃的家鄉(xiāng)菜，排在第一位的就是朝鮮館子：拌牛肉絲，肚絲，豆角茄子。。。配上特有朝鮮辣椒醬，再加一點白醋，純正的家鄉(xiāng)味道。BJ也有大大小小各種朝鮮風(fēng)味的飯店，但是基本以烤肉為主，還有各種標準化的拌飯，大醬湯和冷面，每次吃的時候人二土都會念叨：
“這跟我們家的朝鮮飯館就不是一個東西，哎。。。湊合吃吧?！?p> 當(dāng)然，人二土最想念的還有狗肉，涼拌狗肉，狗肉湯燉豆腐，豬爪。。。沒辦法，那是父親最愛的下酒菜，從小就帶著人二土吃順了口兒，戒不掉，在BJ這樣的大城市是肯定沒有的，因為文明嘛：人怎么能吃自己的朋友呢？而且那些狗肉的來源人二土真不知道是什么渠道，有沒有經(jīng)過檢疫也不好說。
“你不是一直想吃朝鮮館子嘛，中午你找個地兒吧，媽請你?！蹦赣H顯然心情不錯，第一天就把事兒辦完了，還挺順利。
“這是佳城！朝鮮館子還用特意找??？不是遍地都是！”
人二土跟母親走出小區(qū)，對面就是一排飯館兒，不用想，肯定有朝鮮館子。人二土看那館子的門臉兒和招牌就知道肯定沒問題，再走到跟前兒聞聞就更加確定，一股特有的狗肉湯的香味兒。
“就這兒吧，走不動了?！比硕镣崎T進去。
“這兒行嗎？別不正宗啊。”母親還有點懷疑，但是人二土肚子已經(jīng)咕咕叫了，口水都被那味兒勾的快流出來了。
他倆找個地方坐下，店里人不多，老板娘過來點菜，菜單特別簡單，就是一張塑料皮兒封起來的紙，上面是打印的一條條菜名兒和價格。人二土根本沒讓母親插手，把他想吃的通通點了個遍，只是主食有點糾結(jié)，如果點了狗肉湯燉豆腐，那就要吃米飯，但是吃拌菜和涼拌狗肉，來碗冷面或者熱湯面才更對路，
“不糾結(jié)了，難得吃一頓！”，人二土心想，“來三兩冷面，再來碗米飯?！痹谒麄兡莾豪涿娣脂F(xiàn)壓冷面和普通冷面，現(xiàn)壓冷面要貴一些，有點像漢拿山或者權(quán)金城里面賣的那種冷面。普通冷面便宜一些，具體怎么做的人二土不知道，但是人二土愛吃，他覺得那個冷面的味道才正宗，才夠味兒。
“喝的不來點兒嗎？”老板娘看人二土點菜這架勢不像個只是來吃個便飯的，因為朝鮮館子在佳城算是最普通的家常小飯店，就像BJ的各種快餐店一樣，是中午上班族的普遍選擇，一般都是點一碗冷面，再來個素的拌菜就解決了，加起來也就十塊錢。如果點這么多基本是哥們兒聚餐，肯定要喝點兒的。在佳城中午喝酒是正常事兒，不管下午是不是還要上班兒。
“來兩瓶。。。大白梨吧?！蹦鞘撬麄冃r候經(jīng)常喝的飲料，類似BJ的北冰洋，西安的冰峰。
老板娘笑了，“好，兩瓶大白梨，稍等啊?！?p> 母親也說：“今兒可夠兒吃啊，在BJ也吃不著，呵呵。”
“那是一定的！點的都是我愛吃的，也是爸當(dāng)年帶我經(jīng)常吃的，都點了，哈哈?！比硕烈呀?jīng)嗨起來了，他覺得那種快樂和期待真是美好，就像小時候期待父親下班回家，帶著答應(yīng)給他買的變形金剛一樣。
沒一會兒飯菜陸陸續(xù)續(xù)上齊，人二土問老板娘要了辣椒醬，老板娘很大方，給他上了一大碗，人二土蒯一勺到碟里，拿起桌子上的醋壺，倒進碟里，讓醋汁兒剛好沒過辣椒醬一點點，用筷子攪拌均勻，看著紅辣辣濕乎乎的那一碟兒蘸料，人二土覺得儀式感到位，開吃！他夾起一筷子牛肉絲和肚絲，蘸滿了調(diào)好的蘸料，一口下去，母親看著他：
“怎么樣？”
“嗯！就是這個味兒！”那種期待已久的等待被百分之百滿足的感覺真是太好了，估計那時人二土的體溫都不穩(wěn)定了，得有三十七度二。
母親看他的樣子也覺得欣慰：“行！天天念叨的終于吃上了，開心了吧？”
“開心！哈哈。你也吃??！”
“行?！蹦赣H拿起筷子吃了兩口拌菜，也覺得不錯。母親其實對這口兒沒那么多念想兒，她更喜歡吃一些炒菜，最好是酸甜口兒再過油的那種：鍋包肉啊，溜肉片兒一類的，尤其是松塔肉片兒，那是她小時候的美好記憶。
冷面母親也是愛吃的，尤其是湯，酸酸甜甜的，人二土只吃了兩口，剩下的都讓母親給解決掉了。
風(fēng)卷殘云一般人二土和母親把那桌子飯菜消滅的干干凈凈，只剩下點狗肉湯，人二土實在吃不下，就用那湯泡了點米飯，也算是沒浪費。
酒足飯飽后人二土叫結(jié)賬，一共才幾十塊，母親要付錢，人二土當(dāng)然不會讓她付，
“說好我請你嘛！”母親笑呵呵的說。
“用你請？！”他跟母親出去吃飯從來不會讓她付錢，一次都沒有。
走出飯店，他倆正商量下午去哪逛逛，母親接到了二哥的電話，說是他們一家晚上請他們吃飯，大哥也會帶著新大嫂和小侄女一塊去，母親也不推辭，只是地點有點讓他們?yōu)殡y：也是朝鮮館子，檔次高了一些，
“早知道咱中午吃點別的好了。”母親放下電話跟人二土笑著說。
“沒事兒！天天吃這個我都不膩！”