首頁 都市

國民廚神好會撩

23.蓬萊小面

國民廚神好會撩 涂糊 2019 2020-07-28 16:00:00

  魯菜之中,適合做快餐的,還真是不少。

  有了!任天一發(fā)現(xiàn)了一樣美食。

  任天一原本只是打算,帶程一菲隨便吃一頓罷了,可是現(xiàn)在他卻改變了主意。

  “真是吹牛不帶打草稿,不過面對面也好,我會把你徹底整死!”周成俊沖著任天一的背影叫道。

  “咱們倒要看看吹牛的是誰!”任天一不再理會周成俊,帶著程一菲這個大美女,來到洪興烤魚的店門前。

  “要不,還是算了吧。”程一菲勸道。

  從任天一加入藍(lán)天廚校后,就沒少到程一菲家里做飯。

  一開始,任天一做菜的水平,還算是馬馬虎虎。程一菲以為,那是他還沒學(xué)到手藝。

  可是接下來的時間,程一菲可是徹底地“驚艷”了。

  做得菜越復(fù)雜,味道就越難吃。

  一個星期前那次的嘗試,更是給程一菲留下了終生難忘的回憶,嚴(yán)格說起來,是噩夢才對。

  任天一做的那盤糖醋鯉魚,難吃得令人發(fā)指!有著如此嚴(yán)重的心理陰影,她怎么可能愿意讓任天一來做飯?

  “菲姐,你就配合我一下嘛?!比翁煲痪锲鹆俗?。

  “那我就舍命陪君子了。”程一菲換上一副視死如歸的表情。

  程一菲顯然認(rèn)為,任天一畢業(yè)后,就要離開泉都,以后想要見面的機(jī)會真的是不多了。

  3年前,正是程一菲,把任天一從車站里撿了回來。

  雖然程一菲對任天一有好感,而且也暗中有所表示,可是任天一呢?卻一直像塊榆木疙瘩一樣。

  當(dāng)然也有可能,人家的心里,一直都沒有自己。

  程一菲知道,自己比任天一大了足足3歲。

  雖然有女大三,抱金磚的說法,但是,2000年的時候,這個社會對姐弟戀并沒有那么寬容,不是每個男生都會接受。

  也許任天一故作不知,是因?yàn)樗诖?,本就是一個更加年輕的女孩子吧。

  我生君未生,君生我已老,這就是生而為人的悲哀吧,程一菲的眼睛微紅。

  不過馬上就見不到了,就當(dāng)是最后的念想,程一菲自我安慰著,難吃一些,或許能夠記得更加深刻!

  說服了程一菲,任天一轉(zhuǎn)向了洪興。

  “洪叔,店里的廚具還能用嗎?”任天一問道。

  巧婦難為無米之炊,任天一這才發(fā)現(xiàn),自己確實(shí)是有些沖動了。

  不過??谝呀?jīng)夸下了,就算是沒有,自己也得想辦法搞來不是?

  “廚具倒是還沒運(yùn)走,可我現(xiàn)在沒功夫給你們做?!焙榕d說道,“下午搬家公司就要來了。”

  洪興在店里,倒是看到了雙方的爭執(zhí),可是他也愛莫能助。

  “能不能想辦法搞些加吉魚?”任天一問道。

  任天一最先想到的,其實(shí)是山西拉面、河南拉面或者蘭州牛肉面,只不過系統(tǒng)給出的,只有魯菜不是?

  當(dāng)年華夏各地面食興起之時,特色拉面的火爆拉面并不比麥當(dāng)佬、肯德雞之類洋快餐的差。

  不能做這3項,也不是沒有其他的選擇不是?

  “洪叔,你就幫幫忙吧?!背桃环平幼斓?,“就當(dāng)是我們自己做著玩了,錢我會給你了。”

  “這個倒是不難,”洪興攤了攤手,“可是對加吉魚我可不在行?!?p>  “不需要你幫忙,”任天一笑道,“我來做?!?p>  “那沒問題,材料我來搞定。”洪興無奈道,“錢就免了,時間我是真沒有,你們看著辦吧?!?p>  按洪興的想法,就不該陪任天一折騰,可是程一菲的面子,總還是要給的,畢竟都是老顧客了。

  再說一別之后,這輩子能不能見,那可就難說了。

  “購買蓬萊小面,經(jīng)典菜!”任天一毫不猶豫地,花費(fèi)了僅存的10萬撩值。

  為什么要用加吉魚,因?yàn)槿翁煲幌氲降?,正是魯菜中的?jīng)典,蓬萊小面!

  這次的花費(fèi),任天一可沒有絲毫的心疼,反而覺得莫名的痛快。

  “咕嚕,咕嚕!”程一菲的肚子發(fā)出了腹鳴聲,就像是小貓咪舒服時發(fā)出的鳴叫聲一般。

  “菲姐,忍一下,一會兒就好?!比翁煲徽f道。

  “其實(shí)也沒那么著急?!背桃环频哪樕嗔诵┠鼐o張。

  像在羊腸巷一樣,有程一菲和洪興搭手,任天一同樣把爐灶都搬到了門外。

  “面粉、堿、水?!比翁煲贿厹?zhǔn)備,一邊念叨。

  往常任天一都是用廚房秤來精確測量,但是今天卻是不同。

  任天一只是隨手一拿,就能感覺出來,這3樣材料的比例,恰好好處。

  真切地感受到了廚藝的進(jìn)步,任天一變強(qiáng)大的愿望,變得更加熱切起來!

  將面粉加清水和成面團(tuán),加堿粉,雙臂均勻用力,小臂的肌肉鼓了起來,呈現(xiàn)出一種力量的美。

  手一松一張,3遍水、3遍堿、九九八十一遍揉。

  水和堿不要一次加足,要在反復(fù)揉搓過程中不斷加入,這才能摔出一鍋好面。

  耐心這種東西,任天一可從來都不缺。

  任天一手臂的肌肉一張一弛,有一種前所未有的舒坦感,就像是在玩耍一般。

  “哇,這個做面的小哥哥好帥!”

  “這是在做拉面嗎?”

  “看起來就好有食欲的樣子!”

  ……

  “叮,撩值+250!”

  “叮,撩值+250!”

  ……

  任何一門手藝,練到精深處,都會十分接近于藝術(shù)。

  只是簡單的揉個面,便足夠吸引很多人的圍觀。

  “今天我做的呢,”任天一笑道,“是拉面中的一種,而且還是咱們魯省自己的名吃,蓬萊小面。”

  “蓬萊小面是蓬萊地方的傳統(tǒng)名吃,是在福山拉面基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種風(fēng)味面食?!比翁煲恍χf道。

  有問就有答,任天一絲毫不憷不是?

  曾經(jīng)在操作上,任天一是廚渣,可是,純靠腦筋的活,有幾個人能難得倒他?

  因?yàn)閷W(xué)習(xí)扎實(shí),腦子也好使,絕大多數(shù)有關(guān)魯菜的知識,對任天一來講,還不是張口就來?

  “面鹵是由加吉魚熬制而成,具有獨(dú)特的海鮮風(fēng)味,湯汁特別鮮美,爽滑鮮美堪稱一絕?!?p>  “最有名的還是在近百年前,有一個姓衣的廚師,制做的小面最負(fù)盛名。”

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南