首頁 都市

國民廚神好會撩

63.物有所值

國民廚神好會撩 涂糊 2039 2020-08-17 17:00:00

  “川菜夠辣,不只是因為,這樣可以提供刺激的味道?!卞X通拿起一根紅色的小辣椒。

  為了學(xué)習(xí)廚藝,錢通走南闖北、見過識廣,他的意見,并不只是從魯菜的角度提出的。

  “川菜的辣,是為了適應(yīng)當(dāng)?shù)靥厥獾臍夂??!比翁煲徽J(rèn)真地傾聽,并提出了自己的想法。

  “沒錯,川菜的辣味,很大的原因,是為了祛除人體內(nèi)的濕氣?!卞X通笑道。

  錢通所說的事情,任天一就不知道嗎?

  不是每個人,都愿意指出別人的錯誤,尤其是,能夠幫助你成長的時候。

  恰恰相反,作為一個廚師,任天一很清楚,要做到隨機(jī)應(yīng)變。

  任天一也想改變,但是他也無能為力不是?

  雖然有系統(tǒng)提供的高等級的菜品,可并不代表著,行天一還有著強(qiáng)大的改造能力。

  現(xiàn)在的他,只能做到照抄照搬罷了。

  任天一當(dāng)然也嘗試過改進(jìn),可是結(jié)果呢?菜品下降了不止一個等級不是?

  “所以,正宗的川菜,只有在川省才吃得到,”錢通說道。

  “以你這把子肉為例,在咱們這里,就并不適合小朋友吃,辣椒要適當(dāng)減少。”

  錢通可不只是說說,而是現(xiàn)場演示,從任天一準(zhǔn)備的辣椒中,減去了一半。

  “這樣就行了嗎?”任天一疑惑地看向了錢通。

  說起實操,任天一隨機(jī)應(yīng)變的功夫是差了點,這是天賦的限制。

  可是,論起理論素養(yǎng),任天一的水平,讓很多老師都自嘆不如。

  任天一很清楚,表面看,為了適應(yīng)小朋友的口味,必須要減辣。

  可只減辣就可以了嗎?

  無論是中餐,不是西餐,講究的是各種味道的綜合配比。

  一種味道減少,整道菜的味道就會改變,甚至?xí)@得寡淡起來。

  “鹽的比例,要適當(dāng)增加?!卞X通很高興,任天一一點就通。

  錢通所不知道的是,任天一即便想改進(jìn),不也得跟他學(xué)習(xí)?

  “花椒的比例,也要增加少許?!卞X通直接上了手。

  任天一站在一旁,看得真真切切。

  在錢通的侍弄下,不多時,把子肉便出爐了,在后廚的桌子上冒著熱氣。

  “哇,好好吃!跟天一做的相比,別有一種風(fēng)味?!背桃环频目曜樱窈话泔w舞了起來,“以后我要常來吃?!?p>  有任天一在,程一菲怎么可能不在?

  畢竟跟著任天一,才有美食可吃不是?

  “這味道?”任天一也嘗了一口。

  比起自己從系統(tǒng)得到的把子肉,少了一絲辛辣,多了一絲醇厚。

  “謝謝您!”任天一誠懇地鞠了一躬。

  如果不是錢通的指點,任天一根本沒辦法,做出這樣的把子肉不是?

  “客氣啥,我不說,其他的老家伙們也會告訴你?!卞X通笑道,“不過,這法子,你可不能告訴他們?!?p>  “您是說……”任天一眼珠一轉(zhuǎn)。

  任天一猜到了錢通的想法,還不就是為了讓其他的老人家,也出些力氣?

  “沒錯,”錢通很欣賞任天一的一點就通,“如果把這個教給他們,我怕他們就不肯拿出壓箱底的東西了?!?p>  “這個……”任天一傻笑了起來,“我是絕對不會說的?!?p>  一老一少兩人,像兩只狐貍一樣對著笑了一陣兒,還默契的擊了一掌。

  對于其他的老家伙,錢通倒不至于敝帚自珍,可是,他很清楚,哪怕是做把子肉,也要做出各自的特色。

  不然的話,滿街都是同樣的把子肉,又怎么可能吸引不同的顧客?

  “來,跟我到廚房?!卞X通叫道。

  把子肉學(xué)完了,錢通自然是拿出了自己的看家本領(lǐng)。

  “購買復(fù)制卡?!比翁煲缓敛华q豫地在腦海里做出了選擇。

  “系統(tǒng)判定,符合購買條件,可購買經(jīng)典級復(fù)制卡,需支付撩值15萬?!?p>  15萬嗎?任天一毫不猶豫地點了確認(rèn)。

  對現(xiàn)在的任天一來講,15萬還真不算一個多大的數(shù)目。

  不到半小時,任天一從廚房走了出來,端出了一盤蔥爆海參,頓時又引得程一菲差點流口水。

  “好熟悉的味道,這是老板親自做的嗎?”有顧客伸了脖子。

  “聞起來好香?!?p>  “老板不是不出手了嗎?”有顧客一臉的質(zhì)疑。

  “叮,撩值+250!”

  “叮,撩值+250!”

  ……

  近年來,錢通下廚的次數(shù)并不多,所以,他的拿手菜,很難吃到了不是?

  “那倒不是,這是我做的?!比翁煲欢说搅顺桃环频拿媲?。

  至于錢通,壓根就沒有跟出來,正在廚房里愣神呢。

  “這小子到底是個什么怪物?”錢通看著灶臺下剩下的一盤蔥爆海參,不由得連連苦笑。

  任天一端出去的那盤,可不是自己面前的這一盤。

  因為,任天一連做了兩盤。

  第一盤的時候,任天一的水平,比自己還差了很多。

  可是,做第二盤的時候,任天一的水平,竟然不比自己差了不是?

  如果不是親眼看著,錢通都會以為,任天一端的那一盤,就是自己做的。

  “系統(tǒng)真夠黑的?!比翁煲豢粗桃环拼罂於漕U,心里也有想法不是?

  15萬撩值,換的是任天一手里的招牌菜級別的蔥爆海參。

  然后,任天一又花了15萬,才升到了經(jīng)典菜不是?

  當(dāng)然,任天一還可以選擇升級為更高的國宴菜,但是,還需要支出150萬撩值!

  任天一的撩值現(xiàn)在總共剩了100萬冒頭,他根本就支付不起不是?

  再說了,任天一還要省著點撩值,畢竟,他還要習(xí)學(xué)其他的菜品。

  當(dāng)然,抱怨歸抱怨,任天一仍然覺得物有所值。

  使用復(fù)制卡和升級卡后得到的菜品,明顯比起系統(tǒng)給的那些菜品,品相要更好,而且,味道要更香,還特別有辨識度!

  一天、兩天、三天。

  作為麥當(dāng)佬的經(jīng)理,許家衛(wèi)的神經(jīng)漸漸緊繃了起來。

  “不過是兩道中式快餐菜式而已,這些老店怎么會這么看好它們?”許家衛(wèi)看著手機(jī)里,專門負(fù)責(zé)市場調(diào)查的機(jī)構(gòu)發(fā)來的消息。

  錢門老館推出把子肉、黃燜雞的消息,許家衛(wèi)是最先知道的。

  可是,奇怪的是,接下來經(jīng)營這些菜品的餐館,每天至少增加一到兩家。

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南