101.福山拉面
才不過(guò)幾天不到，這對(duì)兄妹也太作妖了不是？
“這里是任老板家嗎？”有人敲了敲門。
“你們是建業(yè)招的人吧？”任天一轉(zhuǎn)過(guò)身，“進(jìn)來(lái)說(shuō)。”
陸陸續(xù)續(xù)有9個(gè)人走進(jìn)院子里，有高有低，有胖有瘦，每個(gè)人的目光，都有些不安。
“老板好?！比硕紲惲诉^(guò)來(lái)，其中有兩位三十多歲的女子。
打量著任天一，這些應(yīng)聘的廚師，心中的不安更甚。
之前聽(tīng)孫建業(yè)打過(guò)包票，任天一做菜極其地道，所以他們才會(huì)趕來(lái)。
“那個(gè)，我家里還有點(diǎn)事，能不能先走？”32歲的李成河退后一步。
看到任天一如此年輕，不免在心中打起了退堂鼓不是？
哪個(gè)有名的廚師，不都是三四十歲才開(kāi)始闖出名堂？
更何況，除了任天一，還沒(méi)有招到其他主廚不是？
跟著這樣的人，又能有什么前途？
“想走就走，我絕不挽留?！比翁煲婚_(kāi)口道，“只是你們要記住，如果今天走了，以后就再也不要回來(lái)?！?p> 任天一很清楚，要想留下這些人，就必須要用點(diǎn)硬手段。
如果不把口風(fēng)放硬，這些人會(huì)更加看不起自己，而如果有一個(gè)人走了，就會(huì)引起連鎖反應(yīng)。
“好像也沒(méi)那么急，我再多等會(huì)兒?！崩畛珊佑樣樀馈?p> 就算對(duì)任天一的水平質(zhì)疑，可是只看人家這小院裝修的風(fēng)格，總不至于對(duì)他的錢包質(zhì)疑吧？
“我了解大家的心情，也知道大家可能不太信任我。”任天一說(shuō)道。
當(dāng)眾講了這么多次故事，任天一可是絲毫也不怯場(chǎng)。
“可廚藝這種東西，”任天一說(shuō)道，“要是看臉就能看得出來(lái)，那廚師是不是都得站在大堂里做菜？”
任天一的一番話，倒是讓新來(lái)的廚師，一個(gè)個(gè)都大笑了起來(lái)，就連李成河，都不好意思地笑了。
不說(shuō)別的，只任天一的氣派，就讓人很喜歡不是。
“千萬(wàn)不要著急做決定，”任天一說(shuō)道，“等你們看我做完這頓飯，再?zèng)Q定去留，也來(lái)得及?！?p> “先幫我把菜面搬進(jìn)來(lái)，廚房也收拾一下，”任天一說(shuō)道，“今天的工錢我會(huì)發(fā)給大家。”
任天一可不是摳的老板，跟著爺爺在廚房里混了很多年，他當(dāng)然知道籠絡(luò)人心的重要性。
俗話說(shuō)，人心都是肉長(zhǎng)的。
你若對(duì)別人好，別人自然會(huì)記得，可如果你對(duì)別人鐵石心腸，別人又怎么可能對(duì)你掏心掏肺？
除了車上買的肉，任天一還添置了一些廚具，比如大的煮鍋、蒸鍋之類的。
反正這些東西，早晚都要運(yùn)到桃源城去。
先在小院用著，不正好可以用來(lái)培訓(xùn)一下員工？
更何況，廚房的面積本就不小，再?gòu)脑鹤永锎畛鰝€(gè)棚子，就算有十幾口子人，一樣能夠操作得起來(lái)。
“都動(dòng)起來(lái)吧?！痹S巧燕接話道。
許巧燕，正是兩名女子之一。
許巧燕臉盤有些大，像個(gè)月亮，只是皮膚不像月光那么潔白，而是微黑。
后廚之中，女子并不少，主要是以白案為主，許巧燕正是其中之一。
在許巧燕的指揮下，應(yīng)聘的人迅速把材料都搬了進(jìn)來(lái)，而且，還開(kāi)始有條不紊地收拾了起來(lái)。
有人擇菜，有人泡發(fā)，還有人，準(zhǔn)備上刀了，任天一不由得多看了許巧燕一眼。
這么有眼力價(jià)，而且還能這么快就調(diào)動(dòng)起別人積極性的人才，可并不好找。
這小哥的眼神，好勾人啊，許巧燕突然發(fā)現(xiàn)，自己竟然心跳加快了一些，不過(guò)，她很有自知之明。
“這都是招的什么歪果劣棗的？”周成俊顯然是派了人了解招聘的情況。
看到任天一招的一群人的介紹，周成俊忍不住笑了起來(lái)。
毫無(wú)疑問(wèn)，自己的新策略，是相當(dāng)?shù)某晒Φ摹?p> “老同學(xué)，想要看我的熱鬧，只不過(guò)看熱鬧的，還不定是誰(shuí)呢。”任天一抬頭看了一眼天空，才走進(jìn)了廚房。
任天一打量了一眼，還真別說(shuō)，不僅菜收拾得相當(dāng)仔細(xì)，而且整個(gè)廚房里的衛(wèi)生都煥然一新。
“咱們民主一點(diǎn)，大家認(rèn)為做點(diǎn)什么好呢？”任天一問(wèn)道。
任天一可不僅僅是要展示廚藝，同時(shí)也想要了解這些新招的廚師的底子。
一個(gè)人有什么樣的本事，不是只有在實(shí)踐中，才能體現(xiàn)出來(lái)？
任天一的問(wèn)話，就是對(duì)眾人了解的開(kāi)始。
“今天人這么多，做海鮮疙瘩湯如何？”有人提議。
“膠東大包也不錯(cuò)。”
“鲅魚水餃呢？”又有人說(shuō)道。
剛剛從車上搬下了不少面，還有一些海鮮，有人動(dòng)起了心思。
鲅魚水餃、膠東大包和海鮮疙瘩湯，都是膠東的特色面食之一，而且操作起來(lái)也很簡(jiǎn)單。
這些人，基本都是做輔助工作的，怎么可能會(huì)提出更有特色的東西？
任天一微微一笑，對(duì)這些人的水平，也有了一個(gè)初步的了解。
“上車餃子下車面，做福山拉面如何？”任天一說(shuō)道。
一聽(tīng)這話，9個(gè)人的眼睛，竟然同時(shí)亮了一些。
“福山拉面是什么東西？”曾永房悶聲悶氣的聲音，從院子里響了起來(lái)。
快到中午，工人們停下了手頭的活，孫建業(yè)包車，把他們拉到了小院。
第一天上工，總得讓大家吃好不是？
工人們也都站在廚房前，好奇地打量著廚房里。
“是啊，聽(tīng)說(shuō)過(guò)蘭城拉面和豫省拉面，可從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)福山也有拉面?！庇泄と说馈?p> 任天一不由得暗自搖頭，作為八大菜系之首的魯菜，正在逐漸沒(méi)落。
正因?yàn)槿绱?，像福山拉面這種很有特色的菜品，竟然淪落到不知名的境地，漸漸地消失于人們的視線之中。
在泉都待了3年，哪怕是這里美食文化十分發(fā)達(dá)，任天一也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)一家福山拉面館。
就連自己這個(gè)做廚師的，都是剛剛地補(bǔ)了課，換成土生土長(zhǎng)的泉都人，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)福山拉面，不是再正常不過(guò)的事情？
“福山拉面，又叫福山大面，是魯省煙城的傳統(tǒng)名吃，曾是華夏四大面之一?！比翁煲徽f(shuō)道。
作為一名中餐廚師，宣傳華夏美食文化，難道不是自己的責(zé)任嗎？