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古代嬌軟美人

第六十三章

古代嬌軟美人 倚橋 2099 2020-09-28 21:00:31

  顧老將軍坐在桌子前看著來人聲音洪亮的說:“哈哈哈,我就說葉小子怎么還沒來,然后你就到了?!?p>  葉庭江拱手:“老太爺,您老大安。”然后也笑著說:“顧老將軍,我對(duì)您家的飯食可是很喜歡的,是不會(huì)不到的,只是您別嫌棄我呀。”

  “哈哈哈,怎么會(huì),葉小子能來陪我老頭子說說話,也比這臭小子整天說不出兩句話好?!鳖櫪蠈④娍粗櫤缛缡钦f道。

  葉庭江:“那是,我可不小寒寒受長(zhǎng)輩喜歡多了?!?p>  顧寒如沒有理兩人,行禮問安后就也坐下了。

  顧老將軍看著兩人都到了然后就說:“都到了就吃吧?!?p>  桌子上一人一盅養(yǎng)胃粥,葉庭江的是魚片香菇粥,魚片鮮、嫩、化,香菇丁又軟糯又鮮香加上熬煮飯成糜的白米真真是美味。

  顧老將軍面前的雞絲粥,要前天晚上就將雞肉小火燉煮好,今天早上將最嫩的雞胸肉撕成肉絲然后用雞湯熬粥,雞的精華在雞湯里,雞湯里的精華和白米的營(yíng)養(yǎng)都煮到里一起。

  顧寒如面前的是一碗養(yǎng)胃紅棗粥,煮粥的時(shí)候放入貢品金絲紅棗,將金絲紅棗剪碎后放入,熬煮到白色的粥變成淡粉色,是最好的時(shí)間。

  除了這些還有兩籠三丁包子,兩籠灌湯小籠包,一碟清拌時(shí)蔬、一碟腌黃瓜、一碟小咸菜。

  葉庭江聽到上座的顧老將軍開口,等顧老將軍舀了一勺粥之后就伸出筷子夾了一個(gè)灌湯小籠包,右手拿著筷子左手拿著小碟子,先將包子咬開一個(gè)口將里面的灌湯倒到包子下面的碟子里,先吃包子再喝湯,味更香。

  顧老將軍看著葉小子吃飯時(shí)那美味的表情和那手舞足蹈的樣子,再看看孫兒的那一副面無(wú)表情的臉和正襟危坐的挺的筆直的背,搖搖頭,這葉小子比平安更像是將門之家的子孫。

  吃完飯后顧老將軍和顧寒如兩人分開了。

  顧老將軍回了書房開始練書法,練書法也是近幾年才開始的,近幾年他的身體已經(jīng)不能支撐他每天騎馬一刻鐘到西山大營(yíng)那里練兵,就上書請(qǐng)求卸職,先帝也同意了,顧老將軍閑下來之后覺得很空就想起了那些文人說他大老粗,字跡沒有風(fēng)骨,就開始了練字,已經(jīng)練了三年了,練字大有進(jìn)步后就開始學(xué)習(xí)養(yǎng)花。

  總之顧老將軍除了擔(dān)心孫兒就是給自己找事不讓自己閑的骨頭都送了,現(xiàn)在孫兒的病也大有好轉(zhuǎn)顧老將軍現(xiàn)在是人逢喜事精神爽,早上的雞絲粥都多吃了一碗。

  顧寒如和葉庭江躬身送祖父離開后顧寒如讓福祿去了廚房里請(qǐng)李大廚來長(zhǎng)寧堂。

  將軍府的廚房里,有三個(gè)大廚兩個(gè)紅案一個(gè)白案,白案大廚師張大廚,負(fù)責(zé)做面食和甜點(diǎn),陳大廚是負(fù)責(zé)做菜的,魯、徽、京、三大菜系都會(huì)做,而李大廚主要是負(fù)責(zé)粥和藥膳,早上的早膳一般都是李大廚和張大廚負(fù)責(zé),今天做好主子的飯菜他們正在廚房里吃飯呢,然后就見世子爺身邊的福祿小哥進(jìn)來了。

  李大廚和張大廚趕忙放下筷子,站起身恭恭敬敬的問道:“福祿小哥怎么來了,是世子爺有什么吩咐嗎?還是有什么想吃的?”

  福祿:“老太爺和世子爺對(duì)于早膳很滿意,我來是請(qǐng)李大廚去一趟長(zhǎng)寧堂?!?p>  張大廚聞言就笑著說:“福祿小哥,什么請(qǐng)不請(qǐng)的,你見外了,既然世子爺要見李大哥,那么李大哥你就快去吧,這廚房里的事情我來處理?!?p>  李大廚一聽是世子爺要見他頓時(shí)心里有些打鼓,世子爺從來不關(guān)心這些的怎么突然就要見他。

  福祿:“快走吧,別讓世子爺?shù)燃绷?。?p>  李大廚聽著福祿小哥說的才知道自己原來自己說出來了,趕忙作揖:“福祿小哥沒有,沒有,咱們走吧。”

  李大廚就隨著福祿朝著長(zhǎng)寧堂走去了,留下廚房里的下人們?cè)谀抢锊聛聿氯?,張大廚看著竊竊私語(yǔ)的下人們咳嗽了一聲,厲聲說:“咳!都別說了,趕緊干活吧?!?p>  坐在長(zhǎng)寧堂花廳里,葉庭江坐在椅子上,正喝著明前龍井,然后福祿就帶著李大廚來了。

  兩人到了之后,福祿和李大廚對(duì)著顧寒如和葉庭江跪地行大禮后,葉庭江說出了意思。

  李大廚自然沒有什么不同意的,等到葉庭江走的時(shí)候帶著李大廚回了候府。

  將軍府里的事情就在顧管家的管理下,下人們各司其職的努力工作。

  而花府里因?yàn)榍镩澖Y(jié)束,學(xué)子們開始了請(qǐng)客吃飯,京城的餐飲行業(yè)就開始成上升趨勢(shì),花月火鍋店也天天爆滿,從早上巳時(shí)開始到晚上宵禁之前,花父每天都忙的腳不沾地,還臨時(shí)招了幾個(gè)傳菜的店小二。

  花哲也出去和同窗們聚會(huì),花潯就繼續(xù)上學(xué)讀書,花祖父、花祖母、花母、花絮四人還是和以往一樣,釣魚的釣魚,養(yǎng)花的養(yǎng)花,保胎的保胎,創(chuàng)作的創(chuàng)作。

  花絮穿著圍裙站在廚房的土窯那里,等著里面的月餅烤好。

  花絮做了三種月餅,一種是蛋黃冰皮月餅,一種是紅豆沙廣式月餅,一種是櫻桃醬廣式月餅。櫻桃醬是之前在安平鎮(zhèn)的時(shí)候在江南那里買的做成果醬后帶來了京都。

  花絮喜歡吃水果味的月餅,但是前世的時(shí)候沒有賣的,而且她那個(gè)時(shí)候很忙,忙的都忙死了最后也沒有自己做,所以這幾乎成了花絮的執(zhí)念,來了這里之后除了看書,練字,學(xué)習(xí)就是自己琢磨吃的,但是在安平鎮(zhèn)的時(shí)候沒有窯口,所以她只能按壓了自己烤月餅的心思,今年總算是可以實(shí)現(xiàn)了。

  花絮在等著月餅出爐的時(shí)候正在做果醬,現(xiàn)在正值多數(shù)水果上市的時(shí)節(jié),所以就買了不少水果,有毛桃,西瓜,蘋果,葡萄,每中都買了一點(diǎn),花絮想著每種做幾罐子果醬,現(xiàn)在花絮和紫書紫月和廚房里的兩個(gè)小丫鬟一起收拾水果。

  時(shí)間過了三刻鐘之后,紫書拿著厚布將外面的小木板拿開,將里面的盤子拿出來,里面的月餅散發(fā)著香甜的米香和里面餡料的香味。

  花絮一樣只做了五個(gè),怕做太多萬(wàn)一不好吃就浪費(fèi)了,畢竟她這是第一次做月餅,做這種傳統(tǒng)的點(diǎn)心,她還是很沒有把握的。

  

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