第二十一章 北程梨膏

　　按理說家門口來人好聲好氣的詢問，作為主家應(yīng)該客氣回話的。可因?yàn)橹暗穆尤耸录粝铝岁幱?，院子里的大小都站在原地不出聲，多道目光一起打量來人?p>　　白凈小子疑惑的看了看自己全身上下并沒有什么不妥，邁步進(jìn)了門里歪著頭看著院子里的人，“請(qǐng)問這是程澤裕程公子家嗎？”

　　程睿覺得自己是男子漢要保護(hù)娘親和妹妹們，便挺著小胸脯，一手指著白凈小子，一手叉著腰大喊，“站著別動(dòng)，否則放狗咬你?！?p>　　元真看了看哥哥又看了看堂屋門口舅姥爺剛送來的半大小奶狗扶了扶額頭，迎著白凈小子走過去，“這是程澤裕的家。”

　　那白凈小子咧著嘴笑，“是就好，可找到了?！鞭D(zhuǎn)身撒腿就跑了。

　　娘幾個(gè)有點(diǎn)摸不著頭腦，跟著走到門口見宅下停了輛棗紅的大馬車，趕車的是個(gè)高壯的漢子，那個(gè)白凈小子正站在車邊沖里頭說什么。宋氏使了個(gè)眼色，程睿和元雙一溜煙的往大蔥地跑去了，程玉緊張的拉著元真和元月緊緊跟在宋氏身邊。

　　馬車上跳下來一個(gè)十四、五歲穿著晴天色素緞長衫的公子哥，疾步走到了宋氏面前行了個(gè)禮，做了自我介紹。宋氏與人交談了兩句就歡喜的叫程玉去灶房燒水沏茶，程玉看不是壞人放下了心，宋氏領(lǐng)著客人往家去，到過門檻時(shí)那公子哥非常懂理的停了腳步伸手示意娘四個(gè)先走，后面抱著幾個(gè)木匣子的白凈小子一時(shí)剎不住腳步就撞上了自家少爺，元真看著那小子愣頭愣腦的樣就笑了出來，公子哥也不惱，聽宋氏介紹這是家中幼妹和兩個(gè)女兒時(shí)又給行了禮，姑侄仨忙給還了禮匆匆跑進(jìn)灶房了。

　　“不知道是誰家的俊少爺呢，要不我去打探打探？”元真坐在木頭樁子上鼓著嘴撿了根麥草在手上甩著玩。

　　程玉給灶底加了把火，瞥了侄女一眼知道她好奇心重?cái)r不住就囑咐，“你去看看行，但是可別搗亂?！?p>　　元真嘿嘿的笑了，扔了麥草轉(zhuǎn)身跑出灶房鉆進(jìn)了堂屋，白凈小子正把抱著的木匣子往桌子上放。

　　公子哥坐定和宋氏說明來意，“我從奉縣回合慶府去，經(jīng)過此地想起澤裕兄弟的家在附近就想來拜訪一下，臨時(shí)起意只準(zhǔn)備了些平常的表禮，還望嫂子不要嫌棄?！?p>　　宋氏聞言忙擺手，“貴客上門求之不得，到是我們太簡陋了，柳公子不要嫌棄的好?！?p>　　那公子哥還是很歉意，“沒先投拜帖就上門打擾，是我的不是，哪里還敢有嫌棄之意?！?p>　　元真站在宋氏身后踮著腳看了眼桌上的幾個(gè)木匣子，這公子哥身上的衣服布料她認(rèn)不出來，不過腰間掛的那塊羊脂玉佩可是好東西。別笑話她才穿越一年就小家子氣了，她只是想了解一下這個(gè)時(shí)代有錢人家送的表禮都會(huì)準(zhǔn)備些什么。

　　“誰找我？誰找我？在哪呢？”穿著短衫、赤著腳、發(fā)髻松散、滿頭大汗的程澤裕跑了進(jìn)來，還邊跑邊粗聲粗氣的喊著。

　　元真顧不上猜表禮了，恨不得蒙上了自己的眼睛才好。我的三叔??！你看看人家穿的，你看看你穿的，你看看人家講話的儀態(tài)，你在看看你的……毫無儀態(tài)，嘖嘖嘖。

　　程澤裕一路泥一路汗的跑進(jìn)了堂屋，看到來人時(shí)一愣，反應(yīng)過來哈哈的笑了，公子哥看程澤裕這土里摔打的樣子也是一愣，接著也大笑了起來。

　　宋氏忙打了個(gè)圓場(chǎng)讓小叔子去梳洗一下在來陪客，程澤裕答應(yīng)了請(qǐng)大嫂去準(zhǔn)備午飯，宋氏怕女兒搗亂，不由分說的把元真拉去了灶房，想探聽消息也不成了。

　　距離做午飯的時(shí)間還早，宋氏拿了家里給牛準(zhǔn)備的好豆料給那公子哥的馬喂上，又把那趕車的高壯漢子也請(qǐng)了進(jìn)來在堂屋歇腳，指揮程玉和元雙去菜園子摘菜回來做飯。

　　元真狗腿的幫著娘親燒灶火，好奇的問來的人是誰？

　　宋氏給閨女解釋，“那是合慶府春譽(yù)巷柳家的四少爺柳承繼，和你三叔考府試的時(shí)候認(rèn)識(shí)的。咱家的炭就是賣給他們家的，是大行商。”

　　元真聞言立馬從板凳上跳起來趴在娘親耳邊讓中午多用腐皮做幾個(gè)菜招待客人，宋氏馬上就會(huì)意了，驚喜的連夸女兒聰明。

　　不多會(huì)，聽說家里來了客人的程老爹和劉氏回來了，還拿了些剛挖出來的大蔥，元真丟下正燒著的灶竄出了灶房，宋氏看著跑去看熱鬧的小女兒無奈的搖了搖頭。

　　看著眼前的大蔥元真覺得都不能用失敗來形容了，簡直就是失敗中的失敗，別說什么二米長的大蔥了，這大蔥都沒到她胸口，粗壯度也不行，看來是蔥的品種問題了，前世的那些特級(jí)大蔥品種可是農(nóng)業(yè)專家們精心培育出來的，唉！啥時(shí)候有個(gè)袁隆平爺爺那樣的人出現(xiàn)助我一臂之力呢？還是別想了，想就是做夢(mèng)。

　　倒是程老爹和劉氏對(duì)這個(gè)大蔥很是滿意，程老爹樂呵呵的指著大蔥連說比往年的粗壯了二倍不止，長度也是很好，這還是頭一年沒有經(jīng)驗(yàn)不敢培土，肥也不夠，蔥苗也不是太好的結(jié)果，若是放著膽子培土添肥又精心的打理好，蔥苗肯定還能長。

　　堂屋里的柳承繼被吸引了過來，顧不上跟程老爹倆口子見禮，直盯著地上擺放的蔥，眼睛瞪得老大，身邊的白凈小子和高壯漢子也稀奇的說沒見過這么大的蔥，連夸程老爹是種地的老把式才能種出這么好的蔥。元真看著蹲在地上用手比劃了好幾遍蔥大小的柳少爺，心想你們要是看到前世那些特種大蔥還不抱在懷里當(dāng)傳家寶。

　　午飯時(shí)程家拿出了最大的誠意，四碟四碗的往桌子上端，當(dāng)柳承繼聽程澤裕介紹自己夸贊的美食，是村里作坊生產(chǎn)銷售的叫做腐皮的豆制品時(shí)很是驚訝，這么好吃的東西，自家的商行里完全可以銷售。

　　到底是大行商家的孩子，從小對(duì)生意就是耳濡目染的，柳承繼先問了程澤裕腐皮的進(jìn)貨價(jià)和作坊里的生產(chǎn)量，又看了看成品腐皮的包裝覺得這個(gè)主意非?？尚?。他此時(shí)還沒意識(shí)到，這次順路的登門拜訪對(duì)柳氏家族和他個(gè)人都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

　　柳承繼客氣的跟程家人告別，帶著程家人贈(zèng)送的幾包腐皮和兩捆大蔥坐著馬車回到了合慶府春譽(yù)巷的家里，來不及去給祖母請(qǐng)安就提著東西去見了他二叔柳云坤不提。

　　這邊的程家，元真心急的催促要看柳承繼帶來的表禮，兩個(gè)小木匣子里面分別裝了兩色點(diǎn)心。兩個(gè)大木匣子，一個(gè)裝了二匹素緞，一個(gè)裝了一套筆墨紙硯。

　　劉氏把兩匹素緞收了，把點(diǎn)心拆了一包給家里人吃，另一包給郭氏帶去作坊給大家分了，那套筆墨紙硯給了宋氏讓她收著以后好給別人回禮用。

　　沒過二天柳承繼帶著他家的商行二掌柜來了，簽訂下了每月一千斤腐皮的大單子，程澤裕擔(dān)心他銷售不完，那二掌柜很是自信的擺手示意這個(gè)不用但心，柳家不光在合慶府和臨州府有店鋪就是明州和寧州都是有店鋪的，只要作坊保證產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量就行了。

　　接了這么大的一個(gè)單子程家人高興的不得了，又收拾了一桌子菜招待了柳家一行人，村里各家知道了這事也都紛紛送了菜來，于老爹都來做了陪客。

　　柳承繼這次來聽說家里有個(gè)嬸娘在西廂房養(yǎng)病，還依著禮儀過去給魏氏見了禮，還細(xì)心的問了平時(shí)怎么調(diào)理的，說是可以幫忙請(qǐng)合慶府脈息好的大夫來給嬸子看看。

　　程家人自然感激不盡，聽說柳家二老爺喜歡用大蔥爆羊肉吃，上次吃了程家的大蔥連聲夸好，說是大蔥居然有股甜絲絲的味道，忙用個(gè)柳條筐給裝了半筐蔥抬上了柳家的馬車。

　　柳家的商行二掌柜叫許梿年，個(gè)子不高眼睛不小，盯著筐里的大蔥眼珠子直轉(zhuǎn)，忙打聽這蔥村里能產(chǎn)出來多少？

　　程澤裕攔住了實(shí)誠的老爹話頭，說了個(gè)含含糊糊，這是他和元真定好的計(jì)策，要的就是柳家看上這稀罕大蔥，但是我沒有現(xiàn)貨給你，想要貨排隊(duì)等著，吊著他們?cè)賮硪淮?，等待的時(shí)間里內(nèi)心貓抓似得。

　　程老爹和程澤裕送柳家人走，還沒吃午飯的娘幾個(gè)圍著桌子又看帶來的表禮。二個(gè)木匣子，沒了筆墨紙硯，點(diǎn)心換成了一盒子珠花，素緞是兩匹顏色鮮艷的。

　　宋氏翻看著素鍛和那盒子珠花猜測(cè)，“這大概是當(dāng)家的太太聽柳少爺說了咱家有姑娘特意備的?！?p>　　郭氏夸柳家的婦人們心思細(xì)膩，劉氏依舊是把素緞收了，從之前郭張氏送來的細(xì)麻布里挑了二匹顏色好的給了兒媳婦們，看著那盒子珠花讓兒媳婦們和侄女、孫女們一人挑了一朵，挑完了還剩幾朵，讓郭氏給楊桃、于谷雨和周家的小閨女送去了。

　　柳家到底是大行商，訂單和之前的各家都不同，要的一級(jí)二級(jí)腐皮比較多，把庫房里之前剩下的貨拉了個(gè)精光。

　　可巧云山里的舅姥爺來了，在這歇歇腳好去合慶府賣些動(dòng)物的皮毛和山貨，還給程家送些山果子。

　　要說劉氏這姐弟倆的感情是真好，爹娘死的早，劉氏一個(gè)姑娘硬是跟著村里的叔伯進(jìn)山打獵養(yǎng)大了弟弟，自己嫁人了也帶著弟弟，還張羅著給弟弟娶了媳婦，就是距離太遠(yuǎn)了，一年也走不了幾趟親戚，可是不管是來還是去，都是大包小包的互送。

　　劉慶豐抱著程睿跟郭氏說笑，“看我這記性，這筐是你舅母專給孩子們帶的雪花梨，你拿出來看看路上有沒有顛壞。”

　　聽說有梨吃，想起之前要給家里添個(gè)跟梨子有關(guān)生意的元真撲了過去，差點(diǎn)把自己絆倒。引得程睿刮著臉皮笑二妹妹是個(gè)饞嘴貓，羞羞臉。

　　元真才不理會(huì)他呢，拿起一個(gè)梨就想往嘴里塞，郭氏把梨奪下來洗好擦干了水才遞給她。真甜??！兩手抱著梨咔嚓咔嚓的啃，看的因換牙而不敢大力吃東西的程睿和元雙一臉的羨慕。

　　程老爹和劉慶豐聊起這半年的變化，程澤?？忌狭诵悴?，家里添了頭牛，村里開了腐皮作坊等等，劉慶豐聽了也替姐姐一家高興?？淳司讼矚g吃腐皮，妯娌倆去作坊買了二十斤準(zhǔn)備給帶回去，劉氏看兒媳婦們這么懂事很欣慰。

　　吃了午飯程澤裕帶著侄子侄女們出去遛彎，在村西的云潭邊查看竹管時(shí)元真眨巴著眼睛動(dòng)起了腦筋，“舅姥爺送來的雪花梨能不能熬梨膏啊？”

　　她之前偷偷聽宋氏提起過一句梨膏，雖然驚奇這個(gè)時(shí)代就有梨膏了，但是有就省了她很多事了。

　　程睿聽了這話粗枝大葉的嘲笑元真，“奶奶每年都會(huì)熬梨膏的，二妹妹你又不記得了?！?p>　　元雙瞪了哥哥一眼不讓他提這事，又懂事的給妹妹解釋，“奶奶每年都會(huì)熬些梨膏給村里各家分的，可以潤秋燥的。”

　　元真點(diǎn)了點(diǎn)頭接著問，“那咱家把梨膏拿去賣過嗎？”

　　元雙掐了根草在手上把玩著，“以前賣過，只是熬梨膏很麻煩，買的人并不多也就不賣了?！?p>　　元真盯著哥哥姐姐掰著手指頭，“以前買的人不多，那是我們沒有門路賣，現(xiàn)在我們有來進(jìn)腐皮的商販，這梨膏可以販給他們?nèi)ベu?！?p>　　叔侄幾個(gè)一想還真的是這樣，跑回家告訴了程老爹和劉氏。老倆口聽了直搖頭，說是熬梨膏太麻煩，馬上要秋收了，家里人手忙不過來。

　　元真一聽被否了有些著急了，“我們家和村里的秋收可以雇人來干活，雇人是十文一天，作坊里上工也是十文一天，但是還有分紅呢，停工秋收太不劃算了?！?p>　　元雙也給妹妹幫腔，“十文一天請(qǐng)了人來把大活干了，不著急的小活自己慢慢的收拾就行了。”

　　“這樣咱們家不耽誤燒炭，作坊里也不怕供應(yīng)不上腐皮了?！背虧稍Ｋ懔讼率找嬉哺胶椭杜畟?。

　　程老爹和劉氏聽了也做不了主只好去于老爹家商量，最后把這事訂下了，后生們還給程家?guī)兔?，作坊不停工，?qǐng)郭里長在郭姓的四個(gè)村子里給找十來個(gè)勞力，一人一天給十文的工錢，作坊后面要用的黃豆優(yōu)先從郭莊買。

　　元雙偎在劉氏身邊撒嬌，“奶奶，你忙著燒炭沒空熬梨膏，今年就讓我娘熬梨膏吧！我和姑姑都可以給我娘幫忙?！?p>　　劉氏愛憐的摟著她，“行，就聽我大孫女的。你娘以前也熬過的，這次還是先熬上兩鍋給村里各家都分點(diǎn)，你郭姥姥那也要給?！?p>　　“還要給里長爺爺家?！毙‰u嘬米一樣抱個(gè)大梨在啃的程睿嚷嚷。

　　元真找了個(gè)空看了程澤裕記下來的梨膏方子，差點(diǎn)沒笑出聲來，合著這在少幾樣真的就是純梨膏了。她讓程澤裕添了鮮藕、浙貝母、麥冬、蜂蜜、羅漢果，加上原有的秋梨、蘿卜、鮮姜、冰糖這就齊全了。可是她只知道熬梨膏的原料，至于怎么配比那就不知道了，讓娘親看著熬幾次應(yīng)該能總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)。

　　添加的幾樣?xùn)|西都不便宜，劉氏給贊助了二吊錢，程澤裕把之前攢的私房錢都帶上了，第二天叔侄幾個(gè)坐著馬二的騾車往縣城去了。

　　天高云淡，秋風(fēng)吹著挺舒適，元真打著哈欠往程玉身邊靠了靠。因?yàn)橐ス淇h城，孩子們都很興奮，穿了各自最好的衣服，宋氏還給程玉的雙平髻上戴了兩朵粉色的珠花，趁著程玉白凈的小臉很是好看。

　　在大騾子又打了個(gè)響鼻時(shí)，魏縣那破舊的城門樓就出現(xiàn)在了眼前。在和安堂門口下了騾車，跟馬二約好了回家的時(shí)間就分開了，馬二要去大車店招活，元真這一行進(jìn)了和安堂買熬梨膏要用的藥材。

　　站在藥柜子后面穿著天水藍(lán)比甲的季娘子看著程澤裕的藥單子，“是要熬梨膏嗎？”

　　程澤裕忙點(diǎn)頭說是，季娘子溫婉的笑了，“梨膏不光看配方還要看熬時(shí)的火候，這可是個(gè)耐心的活?！?p>　　元真還是太矮了，只能踮著腳扒著柜臺(tái)，“季伯娘也會(huì)熬梨膏嗎？”

　　季娘子還沒說話，一個(gè)甕聲甕氣的男童聲音在背后響起，“當(dāng)然會(huì)，只是我娘太忙了才不熬的?！?p>　　元真轉(zhuǎn)頭看到一個(gè)小子和二個(gè)姑娘，小子和大點(diǎn)的姑娘都有十歲了，小子穿了件湖藍(lán)色短衫，姑娘穿了彤紅色的短衫長裙，小點(diǎn)的姑娘跟自己差不多大，穿著桑綠色短衫長裙，瘦瘦黑黑的站在那里，瓜子臉上一雙漆黑的大眼睛尤其引人注意，正在上上下下的打量自己。

　　那小子突然指著元真的頭發(fā)，“這丫頭的頭發(fā)好奇怪?！?p>　　元真看了眼小子頭上的發(fā)咎，心里切了一聲，你那頭發(fā)不怪？只有個(gè)兔尾巴長，天都要被你戳漏了。

　　季娘子不滿的瞥了眼小子，“致遠(yuǎn)，不許無理?！?p>　　小子撅了撅嘴不說話了，大點(diǎn)的小姑娘甜甜一笑沖程玉行了個(gè)禮，“我叫陳喬，我爹是陳大夫，這是我叔叔家的哥哥季致遠(yuǎn)，妹妹季潤苗，我們平日里住在隔壁一條街的院子里，等閑不來醫(yī)館的。不知道姐姐怎么稱呼呢？”

　　程玉把元真拉到自己身后笑著給陳喬回了個(gè)禮，“原來是兩位大夫家的孩子。我叫程玉，是北程村程家人，這是我大侄女元雙，這是二侄女元真，她因?yàn)楸粔娜怂搅祟^，包扎時(shí)把頭發(fā)都剪掉了，所以還沒扎發(fā)。”

　　陳喬了然，“想起來了，是那個(gè)山上摔下來還掉進(jìn)水潭子的妹妹吧，我爹和叔叔都說她能活下來是個(gè)有大福氣的人。”

　　季致遠(yuǎn)聽了對(duì)話搖著頭插嘴，“原來是被惡人害的呀，怪可憐的?！?p>　　說完還伸出手想摸摸元真的頭，被陳喬瞪了眼又縮回了手。

　　那邊季娘子已經(jīng)抓好了藥，用草紙分別給包好了，還在上面寫上了字，又好心的叮囑程澤裕熬的時(shí)候要注意的事項(xiàng)。

　　元真看著季娘子念頭一閃而過，“季伯娘，我們家熬好的梨膏能拿來放在醫(yī)館賣嗎？”

　　程澤裕看侄女沖自己使眼色忙轉(zhuǎn)向季娘子，“我們熬好了送來給季娘子過目，若是行的話就留下，不行的話我們就拿回去?！?p>　　季娘子想了下點(diǎn)頭，“你們熬好了送來給我嘗嘗，行的話就可以留下。”

　　程澤裕和元真忙給季娘子行了謝禮，季娘子擺擺手去忙活了。程澤裕帶著妹妹和侄子侄女們?nèi)ス浣仲I其他的原材料，又去看了馮春娘。穿著薔薇紅短衫容光煥發(fā)的馮春娘站在攤后面和人落落大方的說話，跟在村里時(shí)低著頭苦著臉的樣子簡直判若兩人。

　　馮春娘要去給孩子們叫羊肉面吃，被程澤裕和程玉攔住了。元真正在打量馮春娘的攤子，被元雙拽了下袖子。

　　元雙指著馮春娘攤位右邊的空地，“這兒還能擺好大的一個(gè)攤子呢，若是我們家能來賣吃的就好了。”

　　元真看著那片平坦的空地，記在了心底。馮春娘到底去買了棗糕來給大家吃，還包了些托程澤裕帶回去給馮老太太和馮春。程睿抱著馮春娘的胳膊淘氣說是路上就把棗糕吃完，不留給馮春。大家看著那么大一塊棗糕都沖著程睿不客氣的嘲笑起來。

　　中午在馮春娘那和胡先生吃了頓豐盛的，飯后胡先生還考了程玉、程睿、元雙、元真平日學(xué)的知識(shí)，連聲夸學(xué)的好，又對(duì)程澤裕囑咐了幾句才去書院。

　　叔侄幾個(gè)提著東西去和安堂，正好馬二趕著騾車來接了，看季潤苗一直站在門口看著自己，不知道怎么的，元真對(duì)這個(gè)小姑娘很有好感，沖著她揮了揮手，季潤苗淺淺的笑了下回應(yīng)了元真。

　　第二天，宋氏就開始熬梨膏了。以前劉氏熬得是自家喝的，材料不多，現(xiàn)在加了藥材進(jìn)去要慎重一些。宋氏決定先準(zhǔn)備十斤的雪花梨做主料，其他的材料都依次減少了分量。

　　原材料處理很簡單，手速快一些就能在梨子和鮮藕的氧化前弄好，這些活都能給宋氏幫忙，可是到底放多少水，熬多長時(shí)間，用什么火候都是要慢慢摸索的，程澤裕還聽了元真的話買了個(gè)銅鍋回來專門熬梨膏用。

　　第一鍋就熬廢了，糊鍋了。

　　第二鍋聽了元真的建議把梨子、鮮藕、鮮姜、蘿卜都搗成泥狀只取汁水，這活還挺累人的，還好家里有擠壓豆渣的大夾子，拿來把汁水?dāng)D干凈了。把浙貝母、麥冬、羅漢果先熬了汁，再把幾種汁水在銅鍋里匯合了冰糖一起用文火慢慢熬，最后停了火溫度適宜時(shí)在放蜂蜜進(jìn)去攪拌?？墒桥淞蠜]搭好，蜂蜜放多了都甜的齁嗓子了，這肯定是不行的。

　　宋氏都有點(diǎn)灰心了，扔了攪拌的木鏟子坐在灶邊歇息，元真幾個(gè)也都在旁邊傻站著。真的太累了，在沒有前世的榨汁機(jī)之類的電器，就靠著兩只手在削皮、榨汁，還要不停的攪拌生怕糊了鍋。

　　到了傍晚，下工的郭氏回來了，看娘幾個(gè)這垂頭喪氣的樣子彎著腰笑了半天。她看了看碎原材料取汁的石臼，“這樣子肯定費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，梨子、鮮姜、鮮藕這些東西若是用小石磨碾碎再取汁應(yīng)該就簡單多了。”

　　宋氏頭疼的嘆了口氣，“家里的石磨搬去腐皮作坊了，村里就屬咱家的那石磨小?！?p>　　郭氏就嘿嘿的笑了，“沒有小石磨可以買一個(gè)啊，又不是什么大事?！?p>　　這話得了宋氏一個(gè)白眼，“說的輕巧，剛程玉還說一個(gè)銅鍋不夠用想再買一個(gè)呢。這才熬了兩鍋，備的材料就用的差不多了，還不知道要浪費(fèi)多少錢呢。”

　　郭氏看著大嫂坐在凳子上掰著手指頭算著帳突然靈機(jī)一動(dòng)，“想做好東西哪有不先浪費(fèi)東西的，我看腐皮作坊是村里每家都入股的，不如咱們家弄個(gè)梨膏作坊，自己合些本錢，各房平攤一下，這樣嫂子就能少心疼點(diǎn)浪費(fèi)的東西了?！?p>　　“這本來就是咱們自己家的本錢?！彼问峡粗蠝愡^來的笑臉一下明白了，用手指著弟妹，“你啊、你啊，就是個(gè)猴精?！?p>　　郭氏捂著臉哈哈的笑，“咱們以房頭入股，你們大房、我們二房、五嬸和程玉、咱爹咱娘，就是不知道三弟有沒有私房錢拿出來入股呢?！?p>　　程澤裕摸著下巴故作神秘，“我是沒有私房錢的，可我能借啊！你們哪房行行好，愿意借給我入股錢的？”

　　這刁鉆話得了兩位嫂嫂的一致白眼，程澤裕哈哈的笑著去西廂房問魏氏愿不愿意入股，魏氏聽了一房只出二兩銀子，就當(dāng)給孩子們買東西吃了，利索的答應(yīng)了入股，程玉高興的在自己娘懷里蹭了蹭。

　　到了晚飯時(shí)，劉慶豐從合慶府回來了，樂呵呵的說皮毛被一家皮貨商全給包走了。聽兩個(gè)外甥媳婦說要弄梨膏作坊，忙說回家就再送些雪花梨來。宋氏和郭氏說這次送來的也要按照市價(jià)給舅舅梨錢，劉慶豐說梨子不好保存，山里運(yùn)出來又不容易，給外甥媳婦們白用都行。

　　元真正在啃窩頭聽了這話小聲嘀咕，“要想富，先修路?！?p>　　被程玉聽見了擰著眉頭，“舅舅家出一趟山要七、八十里路呢，修路可不容易?！?p>　　元真想著山路崎嶇，在這個(gè)全手工時(shí)代修山路真的是不容易，也搖了搖頭否定了自己的思想，反倒是程澤裕聽了元真的順口溜眼里的精光閃過。

　　劉慶豐第二天一早就牽著毛驢帶著姐姐一家給準(zhǔn)備的禮物回山里去了，走時(shí)說讓大兒子劉輝給送梨來，程澤武和程澤裕把舅舅一直送到了后云梁才回來。

　　熬梨膏的藥材也都實(shí)驗(yàn)沒了，等著劉輝送梨子來的時(shí)間正好可以去采買藥材。程澤裕帶著四個(gè)房頭入股的八兩銀子領(lǐng)著程玉坐了騾車去縣城采買了，程老爹和劉氏沒入股，說自己老倆口不攙和，不過拿了二吊錢給程澤裕調(diào)侃的說是補(bǔ)償之前熬壞的梨膏錢，免得有人心疼吃不下去飯了，把宋氏說了個(gè)大紅臉。

　　元真沒有跟程澤裕和程玉一起去，她在灶房里認(rèn)真的看著還剩下的各種原材料想配比的事。其實(shí)蘿卜、鮮姜、鮮藕這些的配比都簡單，就是添加的藥材和蜂蜜比較難掌握，能不能一點(diǎn)一點(diǎn)的往里面添加藥材的汁水呢？

　　程澤武聽了大嫂和媳婦的話，把灶房重新改造了一下，沿著老灶臺(tái)那里又修了個(gè)新的兩個(gè)灶專門放銅鍋。幸虧之前家里的灶房大，否則這新灶臺(tái)還真的沒處放了。修好了灶臺(tái)又去鎮(zhèn)東的石莊買了個(gè)小石磨回來在院子里搭好，別說這用小石磨碎東西速度還真的很快，宋氏放心的笑了。

　　中午時(shí)兄妹倆就從縣城回來了，藥材和其他的原材料都充足的買了回來，還帶回了一個(gè)大一些的銅鍋，進(jìn)門就嚷嚷累死了讓元雙倒水喝。

　　這次帶回來的原材料因?yàn)槭邱T春娘親自帶著去買的每種都物美價(jià)廉，就是那蜂蜜也是上品，據(jù)說是縣北一戶長年在云山里養(yǎng)蜂人家賣的，留了話說是以后再要蜂蜜他們就給送到馮春娘的攤子上去。

　　坐在一起記了帳，程澤裕又拿出二個(gè)白瓷小瓶，說去賣瓷器的鋪?zhàn)涌戳?，只有這種比較合適裝梨膏。

　　元真看那瓶子上面還有二朵綻放的彩繪梨花，挺符合梨膏的，封口用的是軟木做成的塞子，整體的白瓷看上去也清爽，這是在程家能力范圍之內(nèi)找到的最好的包裝了吧！

　　天快擦黑時(shí)一個(gè)十五、六歲的高個(gè)少年來到了程家，穿著灰青色的短衫，褲腳打著綁帶，身后背了把弓箭，腰里還掛著把獵刀，牽了頭馱著兩個(gè)大筐的騾子。

　　“表哥來了?！背虧稍Ｑ凵窈米炖锖爸谝粋€(gè)沖了過去，高個(gè)少年抿著嘴笑了。

　　程澤武和程老爹過去把騾子身上的大筐卸了下來，又把騾子牽去了后院的牛棚里喂飼料。劉氏過去拉著自己的大侄子連聲問路上可順坦，元真猜這個(gè)就是舅姥爺?shù)拇髢鹤觿⑤x，自己要稱呼大表舅的。

　　郭氏打了水讓劉輝梳洗一下好吃飯，宋氏去灶房又炒了兩個(gè)菜，程玉忙去添了碗筷。劉輝靦腆的跟劉氏和程澤裕說著話，還把程睿抱起來舉了兩次高高，逗得程睿咯咯的笑。

　　進(jìn)了堂屋有了燈光，元真打量著自己的大表舅，還是個(gè)小帥哥呢，細(xì)皮嫩肉的，不像劉氏和劉慶豐的濃眉大眼，反而眉眼細(xì)長，唇紅齒白的，特別像前世流行的小鮮肉?？墒强此麕е都稚嫌兄苊黠@的老繭，這是個(gè)擅長打獵、身手敏捷的勁干后生。

　　大概是感覺到自己打量的目光，劉輝回看了元真。

　　元雙看了眼妹妹又看了眼大表舅介紹，“大表舅好久沒來了，妹妹年紀(jì)小估計(jì)都要忘了?！?p>　　劉輝早就聽爹爹回去說了姑姑一家的遭遇，知道眼前的二侄女被惡人害的傷了頭失了記憶，笑著說自己以后會(huì)多來的，這樣侄女就不會(huì)忘記自己了。

　　喂好了騾子的程老爹進(jìn)來聽了這話讓妻侄入冬時(shí)來家里過一段時(shí)間，反正冬天也沒事。劉輝看著程澤裕和程睿對(duì)自己期盼的眼光點(diǎn)頭答應(yīng)了，程澤裕還好，程睿一蹦半人高的直嚷嚷等大表舅來了要教自己拉弓射箭耍獵刀，惹得劉氏忙讓他小聲點(diǎn)，聲音大的炸耳朵。

　　劉輝趕路太累，飯后洗了澡就去程澤裕的屋里睡下了。第二天一大早就起床在家門口練習(xí)射箭，吃了早飯又提了點(diǎn)東西在劉氏的帶領(lǐng)下去看望自己的堂姐馬二媳婦。宋氏和郭氏則看著那足有二百斤的雪花梨，按照市價(jià)把四百文梨錢拿出來串好，這是要給劉輝帶回去的。

　　元真看著宋氏在用刷鍋水兌了豆渣喂羊就擠了過去說了自己那一點(diǎn)一點(diǎn)往鍋里添加藥材汁水的方法，宋氏聽了覺得小女兒說的法子不錯(cuò)，又問元真怎么想起來這方法的。

　　元真奇怪的看著娘親，“姐姐現(xiàn)在炒菜還拿不準(zhǔn)鹽，娘不是教她一點(diǎn)一點(diǎn)往鍋里添鹽的嗎？”

　　說的宋氏感嘆自己迷糊了，這么簡單的法子都想不出來，還要小女兒來提醒?？刹皇锹?，大女兒還小平時(shí)炒菜時(shí)自己就讓她一點(diǎn)一點(diǎn)往鍋里添鹽的，為的就是好掌握一些，不至于拿不準(zhǔn)分量一次放多了鹽沒法吃了。

　　各種材料都備好，到熬梨膏的時(shí)候，宋氏用了這個(gè)法子還真的一次就成了。熬好的梨膏呈現(xiàn)了誘人的半透明琥珀色，家里每一個(gè)人都嘗了下，味道不錯(cuò)，還能感受到喉嚨清涼、通透的感覺，這是藥材起了作用。

　　劉氏又嘗了一口滿意的點(diǎn)頭，笑瞇瞇的夸贊兒媳婦，“這加了藥材的梨膏就是不一樣，比我往年熬的好多了。”

　　宋氏用勺子把梨膏挑起來對(duì)著陽光看了看，“娘熬的梨膏是日常潤秋燥喝的，這是能賣了給人家當(dāng)藥用的，加進(jìn)去的藥材花了不少錢，娘熬得要是加了藥材肯定也好。”

　　劉氏聽了笑的眼睛瞇成了一條縫，“你這孩子就會(huì)說話，我可沒耐心熬了，更別說加了藥材又加蜂蜜的好梨膏了?！?p>　　程玉把那兩個(gè)洗干凈在鍋上高溫蒸過，又曬干凈的白瓷瓶拿過來，元真把家里的秤找出來讓劉氏把兩個(gè)瓶子的凈重稱了，才讓宋氏往里面裝梨膏，惹得宋氏直說元真刁鉆。

　　還挺巧的，一個(gè)白瓷瓶正好能裝二兩梨膏，用軟木塞子封了口，元真把程澤裕寫好的北程梨膏四個(gè)字的字條貼上，這樣一打扮立馬高大上了，劉氏笑說還沒見過這么好看的包裝呢。

　　下午程澤裕帶著劉輝去縣城拉回了二百個(gè)白瓷瓶，程玉精心的把每一個(gè)瓶子里里外外的都洗干凈高溫消毒后放在太陽下曬，宋氏決定從明天起就正式熬梨膏，她往梨膏里添藥材汁時(shí)記住了添加的分量，知道一次性大概放多少了。

　　第二天一大早劉輝就牽著騾子要走，程睿眼淚汪汪的送大表舅，要不是宋氏攔著程睿都想跟著劉輝去了，回來還站在桂樹下掉了幾顆眼淚，程老爹心疼孫子哄了好會(huì)程睿才破涕為笑。

　　宋氏帶著程澤裕、程玉和元雙、元真正式開始熬梨膏了，上午準(zhǔn)備各種配料，中午開始熬制，通常要熬制五個(gè)小時(shí)左右才行，五十斤的雪花梨加上各種配料最后出五斤梨膏，裝在了洗干凈的盆里等著分裝。

　　第三天時(shí)宋氏有點(diǎn)擔(dān)心梨子用不完會(huì)壞掉，可是這一天只能熬五十斤梨子，程老爹和劉氏商量后去請(qǐng)了馬二媳婦來幫忙，聽說忙不過來，馬老太太和樊老太太都跟來了。到底人多力氣大，這天就熬了十斤梨膏出來。程玉小心翼翼的分裝著梨膏，元雙和元真幫著把封存好的梨膏搬到屋里的陰涼處。

　　第四天程澤裕帶了元真拿上了四小瓶梨膏跟著馬二的騾車去縣城，路上叔侄倆又算了幾遍成本，還是沒訂下價(jià)格，想著到了和安堂跟季娘子、陳娘子商量一下在定價(jià)比較好。

　　等到了醫(yī)館把一小瓶梨膏打開遞給了季娘子，季大夫和陳大夫也在，看了梨膏的成色又嘗了嘗味道。恰好大堂里有個(gè)咳嗽的老伯來抓藥，季娘子讓徒弟端了溫水來化開了梨膏給那老伯喝了下去，沒一會(huì)老伯說舒服了一些，尤其是嗓子那里不在癢的難受了。

　　季娘子微微一笑轉(zhuǎn)身問程澤裕這梨膏想怎么賣？程澤裕說不知道怎么定價(jià)呢，正說著陳娘子買菜回來了，看了梨膏就把季娘子和程家叔侄倆都拉去了后院的客廳里。

　　陳娘子仔細(xì)的端詳了瓶子的包裝贊揚(yáng)，“梨膏熬的好，包裝也不錯(cuò)，說說你們想賣多少錢一瓶？”

　　元真轉(zhuǎn)了下眼珠子抱著人家的腿撒嬌，“伯娘，我們家的梨膏可是添加了不少藥材熬制的，不是普通人家熬的梨膏，賣的貴些應(yīng)該能行吧。”

　　陳娘子伸手刮了下元真的鼻子，“小機(jī)靈鬼，貴一些當(dāng)然可以，只是不能貴太多。

　　元真在腦子里過了一下，一斤梨膏的成本在一百文左右，分成五小瓶是二十文一瓶，加上十文的瓶子錢就是三十文，加上人工費(fèi)亂七八糟的至少到四十文了，到底賣多少好呢？她有點(diǎn)糾結(jié)的去看程澤裕，伸出手指頭比劃是賣一百文還是五十文。

　　程澤裕也不懂怎么定價(jià)，想著這幾日大家熬制梨膏的辛苦，狠狠心選了個(gè)折中的價(jià)格做了個(gè)八的手勢(shì)，“陳娘子覺得我批發(fā)價(jià)八十文如何？”

　　陳娘子拍著手掌爽快的笑了，“正合適，跟我想的價(jià)格一樣。這一瓶梨膏也能吃上大半個(gè)月，小咳嗽的人應(yīng)該能吃好的。”

　　一小瓶子能賺四十文也不虧娘幾個(gè)勞累了這幾天，元真悄悄的想著。那邊陳娘子已經(jīng)讓程澤裕先送五十瓶梨膏來了，賣的好在送。季娘子取了二兩銀子付了一半的訂錢，又給了程澤裕一百六十文零錢，說是開驗(yàn)的那瓶和留下的那瓶梨膏的錢，程澤裕不收，說那兩瓶是送給兩位娘子品嘗的，拿起另外兩瓶梨膏轉(zhuǎn)身拉著元真就跑了，季娘子只好做罷了。

　　程澤裕先帶著元真去瓷器鋪?zhàn)痈读宋邋X銀子跟掌柜訂了白瓷瓶，去書局找人刻北程梨膏的章子，又去給馮春娘送了二瓶梨膏順便在那吃了午飯聊會(huì)天，到了下午叔侄倆才去拿了刻好的章子坐著馬二的騾車家去了。

　　宋氏看著程澤裕帶回來的一兩五錢銀子簡直不敢相信自己熬的梨膏居然能賣那么高的價(jià)格，聽說明天送了梨膏還能拿回來二兩，并且有五錢銀子在瓷器鋪?zhàn)痈读擞嗗X時(shí)高興的直在圍裙上搓手，一家人開心的吃了晚飯，討論剩下的梨膏怎么賣。

　　程澤裕按照和元真商量好的讓程玉做幾條繡著淡粉梨花的輕紗帕子做包裝用，等幾天柳家商鋪的人會(huì)來運(yùn)腐皮，找個(gè)精致點(diǎn)的小箱子放幾瓶梨膏就說是送給柳承繼的禮物，后面就不愁銷路了。程老爹想起許梿年看著自家大蔥那眼冒精光的樣子十分認(rèn)可程澤裕的方法，畢竟柳家還想著地里的大蔥呢。

　　家里的雪花梨沒了，這次不能再叫劉輝送來了，程澤武自告奮勇的說帶著樊紓?cè)ゾ司思疫\(yùn)梨去。第二天程澤裕把五十瓶梨膏送去了和安堂拿了二兩銀子回來，笑瞇瞇的告訴大家他跟陳娘子說話的時(shí)候，柜臺(tái)上就賣出了四瓶。他還拿了四瓶子梨膏送去了縣衙給秦班頭和仝大年幾個(gè)人，一是感謝人家，二是讓人家給宣傳一下。

　　程玉很快做好了四條繡著淡粉梨花的帕子包在了白瓷瓶外面，用粉色的繡線在封口那里把帕子系上，一瓶精致的送禮好物就出現(xiàn)了，郭氏看著嘖嘖的稱贊這梨膏看著不像一百文一瓶的了，說一兩銀子一瓶都有人信，把宋氏和魏氏都給逗笑了。

　　柳家商鋪里的伙計(jì)很快來拉腐皮了，程澤裕把包裝好的四瓶梨膏放進(jìn)了柳家之前送點(diǎn)心的箱子里交給了那伙計(jì)，只說是自己家做的梨膏送給柳公子和府上長輩們嘗嘗，兩個(gè)伙計(jì)忙接了過去一路抱回了合慶府交給了許掌柜，許梿年忙又親自送去了春譽(yù)巷給了柳承繼。

　　柳家沒讓人失望，第三天許梿年就親自帶著伙計(jì)駕著馬車來了，東拉西扯了兩句就直奔梨膏了，程澤裕這次沒含糊，直接給了報(bào)價(jià)，許梿年聽說梨膏的批發(fā)價(jià)是八十文一瓶時(shí)也沒殺價(jià)，爽快的直接要了一千瓶，驚得程澤裕差點(diǎn)噴了茶水，屋外偷聽的元真也驚訝居然一次就要這么多。

　　程澤裕忙給行了一禮，“柳家最講誠信，生意紅火當(dāng)然是好事。但我家這梨膏是可以入藥用的，不是平時(shí)的一般滋補(bǔ)品，我擔(dān)心有人買回去藥不對(duì)癥?！?p>　　許梿年哈哈大笑拍著程澤裕的肩膀，“程家人品正直，我家四公子果然沒看錯(cuò)人，我就實(shí)話實(shí)說了吧，我們二太太娘家是大藥材商，你送的梨膏正巧被來府里做客的二舅爺看到了，其實(shí)我這趟是為了我們二太太娘家來的。”

　　程澤裕明白了又給許梿年行了個(gè)禮，“既然許大掌柜如實(shí)相告那我也不相瞞，這梨膏外人看著沒什么奇特，其實(shí)做起來程序非常復(fù)雜，我一時(shí)還拿不出一千瓶?！?p>　　許梿年捋著只有幾根的小短胡，“這個(gè)不著急，家里現(xiàn)在有多少瓶我就拉多少瓶，剩下的做出來給送去就成了?！?p>　　話說到了這樣，許梿年從懷里掏了一式兩份的契約書出來，程澤裕接過仔細(xì)看了沒有意見，添上每瓶的價(jià)格和錢數(shù)就簽了字按了指印收了四十兩銀子訂金。

　　吃過了午飯把家里包裝好的梨膏運(yùn)到馬車上，宋氏拿了賬簿過來讓在七十五瓶下面簽字時(shí)，賬簿上工整秀氣的小字讓許梿年驚訝的打量宋氏。

　　旁邊站著的程老爹笑呵呵的解釋，“我們家的孩子都認(rèn)識(shí)幾個(gè)字，家里平時(shí)過日子也記賬的，讓掌柜見笑了。”

　　許梿年贊許的沖程老爹抱拳告辭，等馬車上了東大路，程澤裕嗷嗚一聲撒開腳丫子就往家跑，惹的程玉、程睿、元雙和元真都在后面跟著跑，惹得劉氏和宋氏在后面直喊小心別摔著。