第22章 魔幻爆炒小黃牛肉（求收藏）

　　　　‘一個美食旅行者’將爆炒小黃牛肉吃進嘴里。

　　只見他在入口的那一霎間，整張臉立刻飚紅，就像是火山要爆發(fā)了一般。

　　在場的圍觀食客們驚訝了..

　　“這爆炒小黃牛肉很辣？知道中華料理里的爆炒有麻辣口味的，看這一盤爆炒牛肉，那被辣椒紅油包裹著牛肉的肉汁，還有滿盤的辣椒....”

　　“這么重口？這是被辣到了吧？看來不妙啊！”

　　“看這樣子，辣度是很嚇人的吧？我很少吃辣椒，看到這一幕有點被嚇到了??！”

　　“范老板這一道料理有些不明智啊，總覺得是過于追求表現(xiàn)了，其忽略掉有很多人實際上是吃不了那么辣的！”

　　“...”

　　眾人又紛紛議論起來。

　　范小閑依舊是若無其事的看著這位主播。

　　而在這位大主播的心里，宛如一道藏了很久的秘密，把他壓得喘不過氣來。

　　在此時此刻，他終于是忍不住了，要把憋在心里的那句話，要大大方方的說出來。

　　也就幾秒鐘的時間，只見眼前這位大主播突然一改方才態(tài)度。

　　終于是忍不住了，一臉驚喜道：“太好吃了...簡直是太好吃了！??！”

　　‘嘩’

　　眾人又被這突如其來的反轉(zhuǎn)給驚到了。

　　這是怎么回事？

　　‘一個美食旅行者’繼續(xù)驚喜道：“身為百萬粉的大主播，嘗遍了多少美食，可偏偏這一道魔幻爆炒小黃牛肉，是我迄今為止，吃過最好吃的中華料理！??！”

　　“這小黃牛肉肉質(zhì)鮮嫩，一入口后，辣椒的火爆口感迅速占據(jù)我的整個口腔。”

　　“接下來就更神奇了，這辣度并沒有持續(xù)太久，只是一瞬間而已。隨之而來的，是香麻的口感，在往后是香辣...”

　　“這么復雜且多重的口感，能在一片牛肉上體現(xiàn)得淋漓盡致，太不可思議了?！?p>　　這位大主播越說越激動，接著說道：“而且最神奇的是，明明我吃著這黃牛肉，只是最普通的肉質(zhì)而已，根本算不得什么高檔肉質(zhì)，但這爆炒過后，竟然有一種高級牛肉的口感？”

　　“這到底是怎么做到的，太不可思議了，太不可思議了！”

　　“這個時候，我特別想來一碗米飯，湯汁就著米飯吃，我能吃好幾碗?。?！”

　　“...”

　　范小閑像是早預料到了一樣，只見他默默端來一碗米飯。

　　主播激動接過米飯，大口大口吃了起來...

　　那吃相，就是圍觀者也能感受到暢汗淋漓的感覺。

　　這時，所有人都有疑惑，到底這盤魔幻爆炒小黃牛肉的神奇之處在哪里。

　　畢竟這些日子，看到它出現(xiàn)在菜單上過，只是大家都從來沒有重視過這道菜。

　　沒想到出乎人預料的，竟然是這盤平時大家都不起眼的菜。

　　而邊上的田所惠，瞬間恍然大悟過來，原來這一切都在范小閑的掌控之內(nèi)。

　　她眼前這位前輩，早就預料到是這般結(jié)果，所以才會淡定自如。

　　只是...

　　這也太冒險了吧？

　　于是，田所惠問道：“我之前一直在擔心前輩，沒想到前輩早就勝券在握?！?p>　　“只是我有些好奇，這道爆炒小黃牛肉，為什么要叫魔幻？因為有特殊的秘制做法么？”

　　范小閑笑道：“這爆炒小黃牛肉的精髓之處在于香料！”

　　田所惠洗耳恭聽。

　　范小閑繼續(xù)說道：“眾所周知，在中華料理里用到的香料有很多，但最常用的可以分為十種。”

　　“也就是八角，花椒，桂皮，辣椒，白芷..等十種！”

　　“而這十種，可以衍生出很多層次豐富的調(diào)料出來，比如淡香，濃香，麻香等等?！?p>　　“就像是香水有前調(diào)，中調(diào)，后調(diào)一樣的道理...前調(diào)我用到了辣椒為主料，又加入了白芷去腥?！?p>　　“中調(diào)是香麻，以花椒為主，加入了生姜跟草果，使得牛肉的口感更加飄香四溢?！?p>　　“...”

　　食客難以置信，回道：“竟然還有這么都講究！”

　　“據(jù)我所知，在香料的搭配上，不可能會有這么多層次的口感，但范老板卻做到了?！?p>　　食客不禁豎起大拇指。

　　范小閑看著主播，笑道：“除開這香料的作用，知道這小黃牛為什么會有高級牛肉的口感嗎？”

　　主播木訥，搖頭。

　　范小閑繼續(xù)笑道：“搭配了香料，這就是九味為一體的魔幻爆炒小黃牛?！?p>　　“九味，顧名思義，集合了麻，辣、燙、香、酥、嫩、鮮..等九種口味?！?p>　　“所以你吃出了多重層次口感也不奇怪！??！”

　　‘啪嗒啪嗒’

　　食客們再次不自覺的鼓起掌來。

　　‘一個美食旅行者’愣住了，方才他明明是想要說不好吃的，可為什么會這樣？

　　當他吃到牛肉的那一刻，什么問題都被拋之腦后，他只想隨著自己的本心走。

　　而此時，范小閑淡定笑道：“這位大主播，品也品嘗完了，我們是不是應該來說下賭約的事情了？”

　　‘一個美食旅行者’回過神來，看著里外里圍觀的食客，倒吸口涼氣。

　　直播間里，給他強行洗白的粉絲們早就不發(fā)言了。

　　面對這樣的局面，想要賴也賴不掉，于是嘆口氣，回道：“我承認了，你的美食的確將我打動了！”

　　‘啪嗒啪嗒’

　　食客們?nèi)玑屫撝兀坡?，歡呼聲一片。

　　范小閑笑道：“既然如此，這兩千萬的損失費用，怎么交付就私下來說吧！”

　　“還有就是，希望你能遵守我們的約定，從此以后別再踏足美食圈，因為你這樣的人...確實是行業(yè)攪屎棍，你不配?。。　?p>　　一個美食旅行者：“我...”

　　沒等他開口，范小閑無情打斷他的話。

　　“借著你直播間的機會，我再次聲明...黑麒麟餐廳的所有美食，均出自我本人手藝，沒有任何炒作，制造噱頭的意思?！?p>　　“以后的黑麒麟...一定會讓所有吃客們徹底顛覆對中華料理的印象?。?！”

　　“...”

　　‘一個美食旅行者’表情很難堪，帶著他的直播設(shè)備，灰溜溜的離開了餐館。

　　范小閑見他走后，伸伸懶腰..

　　這時，食客們已經(jīng)坐在餐桌前，有人最先開口說道：“范老板...接下來，請讓我們好好享用美食吧！”

　　范小閑笑道：“沒問題?。。　?p>　　...

　　‘一個美食旅行者’從黑麒麟餐廳出來，直接退出了直播。

　　這真是一個偷雞不成蝕把米的事！

　　‘叮叮?！?p>　　手機卻響了。

　　一個美食旅行者：“喂...”

　　剛開口說話，憋在心里的怒氣一瞬間沖了出來..

　　“你別再跟我講收購的事情了?。?！這已經(jīng)不是錢的問題，那兩千萬日元算不得什么，我失去的，遠比這多得多?。?！”

　　“...”