第三十七章 進(jìn)步的苦惱
法國，里昂，夜
四宮小次郎坐在索恩河畔，這是一間咖啡廳。
享受著舒適的清風(fēng)，端起咖啡，抿了一口。
自從自遠(yuǎn)月茶寮料理學(xué)園畢業(yè)后，四宮小次郎就來到法國。
難得他能像現(xiàn)在這樣清閑。
這些年先是在別人店里打工，被法國同行排斥，他只得忍耐。
索性經(jīng)過多年的努力，他終于有了自己的餐廳「SHINO'S」。
即便做了老板、餐廳的主廚，竟然被他的法國雇員嫉妒排斥年輕的自己，經(jīng)常更改他的菜譜的醬汁。
雖然最后把這些人開除，但之后他對(duì)自己的員工就要像敵人一樣，隨時(shí)盯著，這樣四宮小次郎更加忙碌了。
功夫不負(fù)有心人，終于四宮小次郎讓法國人認(rèn)可了他的料理，獲得了Legume的魔法師的綽號(hào)。
那年四宮小次郎也如愿的獲得了普魯斯波爾勛章，成為獲得此殊榮的第一個(gè)和國人。
但是從那以后四宮小次郎就迷茫了，屹立在頂點(diǎn)的自己，連一步都無法往前繼續(xù)走。對(duì)于廚師來說，停歇就等于退化。
現(xiàn)在的四宮小次郎希望找到前進(jìn)的道路，這次來博古斯世界烹飪大賽也是為了尋找突破的契機(jī)。
這也四宮小次郎會(huì)接受那個(gè)自稱現(xiàn)遠(yuǎn)月十杰第八席的女孩邀請(qǐng)的原因。保羅·博古斯這個(gè)法國廚神可是發(fā)明了很多經(jīng)典的料理，也引領(lǐng)了很多名廚。
“希望這次能有收獲吧……”
四宮小次郎嘆了口氣，又抿了一口咖啡。
安靜的喝著咖啡，就這樣過了十幾分鐘。
“四宮學(xué)長！”
一聲女聲日語打斷了四宮小次郎短暫的清閑。
四宮的也從惆悵立刻變回那個(gè)意氣風(fēng)發(fā)的「SHINO'S」老板兼主廚、第一個(gè)獲得普魯斯波爾勛章的和國人、廣受贊譽(yù)的Legume魔法師。
調(diào)整好神情，四宮小次郎轉(zhuǎn)頭看向來人的方向。
來人同樣是遠(yuǎn)月畢業(yè)生的水原東美和乾日向子。
“呦！”
水原東美耷拉著眼睛揮手算是打招呼。
乾日向子卻立馬拋棄大和撫子模式轉(zhuǎn)換成逗比模式，圍著四宮小次郎左看右看，不時(shí)的戳戳。
“感覺四宮學(xué)長有什么不可告人的秘密……”
“（＃'皿'）3@
四宮小次郎單手抓住乾日向子的頭，生生提了起來。
“啊！對(duì)……對(duì)不起！”
乾日向子在空中手舞足蹈的道歉，四宮小次郎才將她放了下來。
“水原在意大利來里昂方便，你在和國跑這里來做什么。下星期就是歷年的住宿研習(xí)，還要回和國去?！?p> 乾日向子揉揉被抓疼的腦袋。
“兩年一次的博古斯世界烹飪大賽當(dāng)然要來看看。
正好結(jié)束后可以一起回去時(shí)間剛好。
水原學(xué)姐！四宮學(xué)長這么抗拒咱們來，肯定是有秘密不想我們知道……”
“（＃'皿'）3@
又一次被抓頭提起……
“啊！對(duì)……對(duì)不起！”
提著乾日向子，四宮對(duì)著水原東美說：
“今天我遇到現(xiàn)在的遠(yuǎn)月第八席，她邀請(qǐng)我去拜訪保羅.博古斯。我打算這次大賽結(jié)束后去一趟，你們要不要一起去？”
…………
和國，東京都，遠(yuǎn)月茶寮料理學(xué)園。
「神之舌」薙切繪里奈坐在VIP包間中看著玻璃外那邊的「食戟」比分，3:0，幸平創(chuàng)真勝水戶郁魅。
繪里奈會(huì)關(guān)注這場「食戟」是因?yàn)槟莻€(gè)叫幸平創(chuàng)真的庶民竟然在課堂上向她發(fā)出「食戟」挑戰(zhàn)。
對(duì)于高貴的繪里奈來說，根本不屑與之進(jìn)行這種無理取鬧的「食戟」。
但繪里奈還是給出了條件，滿足她得舌頭。
食材鬼使神差般的選擇了雞蛋。
然后看官們都知道，繪里奈就被幸平雞們圍攻了。
如果婷婷醬在這里一定會(huì)感嘆劇情的修正性。
大小姐和藥王的邂逅還是發(fā)生了。
…………
與此同時(shí)，婷婷醬正在為解決法國的入侵物種苦惱。
“唉，這么多的大閘蟹。我一個(gè)人怎么解決呢。”
今天婷婷醬在回老保羅家的路上看到法國人正在處理泛濫的大閘蟹，也就是中華鰲蟹。
婷婷醬拉著蘇菲和那些工人討要幾十只母螃蟹回來。
一刀劈開一只螃蟹，看到那油黃的蟹黃，婷婷醬就知道可以做什么了。
叫來蘇菲幫忙，螃蟹洗凈直接上蒸箱。幾十只一起省事。
“覺得你們不吃螃蟹，但蟹黃可以作為輔料放入各種料理里?！?p> 婷婷醬開始研究可以加入蟹黃的西餐料理。
最簡單的就是塔塔。在遠(yuǎn)月的時(shí)候婷婷醬就做過金槍魚豆腐塔塔。
這次把蟹黃加進(jìn)去，中華料理中也有蟹黃豆腐這道菜。
蟹黃豆腐塔塔就是需要考慮下調(diào)味料。
西餐多用香草，百搭的百里香絕對(duì)是首選，意大利醋醬也許也是不錯(cuò)的選擇。
“蘇菲，要不要叫保羅爺爺嘗嘗？”
吃了一口，婷婷醬覺得還可以。
“還不行，現(xiàn)在和普通的蟹黃豆腐還是沒太大區(qū)別。
怪不得保羅爺爺說過，發(fā)現(xiàn)一道新菜比發(fā)現(xiàn)一個(gè)新星更難……”
婷婷醬沉思許久還是沒有頭緒，畢竟塔塔是一種生肉料理，算是冷盤的一種，這里面的變化就很少了。
冷菜無法灌湯，不行！搭配別的牛肉或金槍魚味道上不是很搭，不行！
否定了一個(gè)又一個(gè)想法，婷婷醬有些抓狂。
~（＃*皿*）／
蘇菲看到婷婷醬苦惱的樣子，偷偷的溜了出去………
不一會(huì)一只大手摸在婷婷醬的頭上，安撫了快要魔障的婷婷醬。
“小婷婷！你還好嗎？”
老保羅的聲音從身后傳來。