第 009章 二姐叮囑，衛(wèi)允進(jìn)學(xué)
一個(gè)半時(shí)辰之后，正值戌時(shí)末刻，衛(wèi)家，廚房。
看著鐵鍋里頭那逐漸獻(xiàn)出圓形的白色晶體，小衛(wèi)氏的眼睛瞪的大大的，嘴巴不由自主的張的大大的，雙手慌不擇路伸到嘴前，死死的捂住自己的嘴巴，這才沒(méi)有叫出聲來(lái)。
停下了燒火動(dòng)作的丁健，抬頭正好看到了自家媳婦那一幅震驚的表情，忙起身抬頭朝著鐵鍋之中望去。
這一看，同樣的也呆住了。
鍋中的水已經(jīng)只剩下零星的一點(diǎn)殘余，雪白的晶體依附著鍋壁，凝結(jié)成了厚厚的一層。
顧不得等到冷卻，丁健拿起筷子，在那層白色的晶體上面輕輕的一刮，然后將筷子遞到嘴里吮吸。
而后，丁健的眼睛瞪的好似統(tǒng)領(lǐng)那般大，那股子從舌尖刺激到腦海之中的咸味。
鹽！這是鹽獨(dú)有的咸味！單純的咸，不似粗鹽那般，夾雜著苦味和澀味！
小衛(wèi)氏輕輕挪開(kāi)手掌，小聲的問(wèn)道：“怎么樣？”
丁健機(jī)械似的點(diǎn)了點(diǎn)頭，筷子卻沒(méi)有從嘴里拿出，似乎被焊在了里頭一樣。
白色的水汽還在不斷地升騰，鍋底殘留的炭火還在不斷散發(fā)的熱度。
這時(shí)，估摸著時(shí)間差不多了的衛(wèi)允走了進(jìn)來(lái)。
“怎么樣了？鹽出來(lái)了沒(méi)？”
可惜的是，小衛(wèi)氏和丁健似乎呆住了，根本沒(méi)有理會(huì)衛(wèi)允。
衛(wèi)允自顧自的走到灶旁，探身看了看鐵鍋里頭一片雪白的結(jié)晶體，點(diǎn)了點(diǎn)頭。
轉(zhuǎn)身從旁邊的櫥柜里頭取出一根筷子，伸入鍋中沾了沾結(jié)晶體，放到嘴里舔了舔，滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“不錯(cuò)，幾乎沒(méi)有什么雜質(zhì)了！”
衛(wèi)允似乎沒(méi)有看到二人此時(shí)的神情一樣，自顧自的將鹽罐子去了出來(lái)，用洗凈了的鍋鏟將鍋中已經(jīng)干了的鹽結(jié)晶體一點(diǎn)一點(diǎn)的壓碎，搗成粉末狀。
然后一鏟接著一鏟將其悉數(shù)舀到已經(jīng)洗干凈了的鹽罐子里頭，蓋上蓋子。
·········
堂屋，小衛(wèi)氏抓著衛(wèi)允的手，緊張的問(wèn)：“允哥兒，你告訴二姐，你是如何知道這做出上等細(xì)鹽的法子的？”
衛(wèi)允不慌不忙的道：“書(shū)上看到的啊！”衛(wèi)允眨了眨眼睛，一臉不解反問(wèn)。
似乎是在說(shuō)這么簡(jiǎn)單的事情為什么小衛(wèi)氏還要來(lái)問(wèn)自己。
額！
“書(shū)上還有這種法子？我怎么不知道？”小衛(wèi)氏一臉的不信。
衛(wèi)允很隨意的說(shuō)道：“曬鹽不就是通過(guò)高溫將海水曬干，取得里面的鹽嗎！既然可以曬，那為什么不能煮？”
“可你明明用的是粗鹽！為何煮出來(lái)的卻是潔白如雪的上等精鹽？”
衛(wèi)允耐心的解釋道：“過(guò)濾啊，粗鹽里頭的除了鹽，還有很多其他的東西，那些東西又不能融入水中，方才的那兩個(gè)竹筒，還有棉布，就是為了過(guò)濾掉那些雜質(zhì)的呀！”
小衛(wèi)氏張了張嘴，想問(wèn)卻又不知道該問(wèn)些什么，扭頭看了一眼旁邊同樣是一臉茫然的丈夫，心底暗暗想到：“難不成真的是我太蠢了？”
轉(zhuǎn)念又想，自家小弟自小便異常的聰慧，三歲開(kāi)始便被父親啟蒙，五歲之時(shí)便開(kāi)始學(xué)習(xí)四書(shū)。
父親甚至長(zhǎng)長(zhǎng)夸贊允哥兒的聰慧，直言日后他定然能夠頂門(mén)立戶，振興衛(wèi)家。
想到這兒，小衛(wèi)氏也就釋然了，把一切都?xì)w功于衛(wèi)允異于常人的聰慧之上。
看著小衛(wèi)氏陷入思索之中的復(fù)雜目光，衛(wèi)允打了個(gè)哈欠，道：“二姐，姐夫，天色不早了，明兒一早還要去書(shū)院呢，我困了，先去睡了！”
青檀書(shū)院每個(gè)月只有兩天的時(shí)間休沐，如今兩天已過(guò)，衛(wèi)允自然要回到書(shū)院之中上學(xué)的。
小衛(wèi)氏抓著衛(wèi)允的手依舊沒(méi)有松開(kāi)，而是看著衛(wèi)允的眼睛，鄭重的叮囑道：“允哥兒，這世上從來(lái)不缺少心存歹念之人，常言道匹夫無(wú)罪，懷璧其罪，咱們衛(wèi)家如今無(wú)權(quán)無(wú)勢(shì)，你答應(yīng)二姐一件事。”
衛(wèi)允點(diǎn)頭：“二姐你說(shuō)，我答應(yīng)就是！”
小衛(wèi)氏神色鄭重的道：“今日之事，除我和你姐夫二人之外，你對(duì)誰(shuí)都不要說(shuō)，日后也不要在任何人的面前展示這個(gè)法子！
匹夫無(wú)罪，懷璧其罪，此時(shí)若是泄露出去，恐會(huì)替我衛(wèi)家惹來(lái)無(wú)端之禍，到時(shí)候不僅是你，還有我，你姐夫，甚至還有大姐姐，都可能因此而喪命！你記住了嗎？”
衛(wèi)允重重的點(diǎn)了點(diǎn)頭，神色堅(jiān)定的道：“二姐，我已經(jīng)不是小孩子了，我知道事情的輕重，你放心，不論是制鹽，還是發(fā)豆芽，這些方法，這些事情，我一件都不會(huì)對(duì)別人說(shuō)的?！?p> 說(shuō)著小衛(wèi)氏也松開(kāi)了衛(wèi)允的手，衛(wèi)允起身朝著二人拱了拱手，道：“天色也已經(jīng)很晚了，二姐和姐夫也早些休息吧，有些事情不要想太多了，順其自然就好！我先去睡了！”
如今小衛(wèi)氏夫婦二人睡在主屋的東間，衛(wèi)允睡在西間。
本來(lái)按理說(shuō)應(yīng)該是衛(wèi)允睡西間的，可衛(wèi)秀才剛剛過(guò)世才幾個(gè)月，衛(wèi)允也才剛剛十歲，夫婦二人思慮再三之后，才搬進(jìn)了東屋，把原本他們住的西屋讓給了衛(wèi)允。
第二日，卯時(shí)初刻，天還沒(méi)亮，家里的公雞剛剛打鳴，衛(wèi)允就已經(jīng)從床上爬了起來(lái)，穿好了衣物，扎好了頭發(fā)，等他洗漱完之后，小衛(wèi)氏也已經(jīng)把早飯都準(zhǔn)備好了！
“快點(diǎn)過(guò)來(lái)把早飯吃了！”小衛(wèi)氏和丁健也都已經(jīng)洗漱好了，丁健甚至已經(jīng)在院子里頭劈了一會(huì)兒柴了。
“來(lái)了！二姐早，姐夫早！”
衛(wèi)允對(duì)著二人打了聲招呼，便自顧自的做上了桌，端起身前的碗喝起了熱粥。
大米加瘦肉熬成的粥，極為濃稠，桌上還有熱氣騰騰的大肉包子，小衛(wèi)氏做包子的手藝還是從來(lái)自西北的丁健手里頭學(xué)來(lái)的，只是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。
對(duì)于餡料做了調(diào)整，包子皮也做的更加薄一些，味道自然也更好一些。
衛(wèi)允吃了一大碗瘦肉粥加兩個(gè)大肉包子，等到早餐吃完的時(shí)候，天色也已經(jīng)大亮。
衛(wèi)允先去書(shū)房將筆墨紙硯都整理好了，放入丁健用竹篾為他編成的書(shū)簍里頭，在書(shū)房里頭讀了半個(gè)時(shí)辰的書(shū)。
然后又在院子里頭打了兩趟軍體拳，等到了辰時(shí)初刻的時(shí)候，這才背著書(shū)簍，一路小跑朝著青檀書(shū)院的方向去了。
衛(wèi)家，收拾停當(dāng)?shù)男⌒l(wèi)氏坐在院子里頭刺起了繡，丁健一大早吃過(guò)早飯之后就架著牛車(chē)去城里送豆芽去了。
等到丁健送完豆芽回來(lái)，喂了黃牛草料之后，還得下地去耕半天的田。
如今已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備春耕，稻香村雖然不窮，但村里的牛卻并不多，因此很多人家都是像有牛的人家租借，佃了衛(wèi)家三十畝田的許家每年的春耕都是向衛(wèi)家借的牛。
因此丁健每年都要早早的把家里的六畝地給耕完，以免許家那邊誤了春耕。
若不是擔(dān)心把牛給累壞了的話，丁健定是要在田里勞作一整天才肯罷休的。
丁健耕種的六畝良田，在他和小衛(wèi)氏成親的時(shí)候，就充當(dāng)小衛(wèi)氏的嫁妝帶進(jìn)了他們丁家的大門(mén)。
留給衛(wèi)允的，就是佃給許家的那三十畝良田，還有一畝旱地，以及衛(wèi)家這座院子和后邊的五分菜地。
現(xiàn)在光是耕地的活，有黃牛在手，丁健一個(gè)人就能夠做，等到了育苗插秧的時(shí)候，就是夫妻兩個(gè)一起下地了。
到時(shí)候書(shū)院若是放假的話，衛(wèi)允也會(huì)去田里幫忙的。
現(xiàn)在小衛(wèi)氏只要每天中午做好了飯，然后給丈夫送去就行了，其他的時(shí)間就是做做家務(wù)，侍弄一下后院的那五分菜地，然后就是在家里刺繡，掙一份辛苦錢(qián)。
小衛(wèi)氏的繡活雖然不錯(cuò)，但比起秀坊之中繡師還是差了一籌，因此也只能做一些帕子、荷包還有團(tuán)扇這一類(lèi)的小東西，然后再賣(mài)給秀坊，秀坊給出的價(jià)格自然也不會(huì)太高。
不過(guò)若是做得快，做得多，且做得好的話，收入還是很可觀的。
青檀書(shū)院在揚(yáng)州城郊，背靠著一座低矮的小山，小山上面中滿了桃樹(shù)，因此也叫做桃山，山下有一別院，喚作桃山別院，正是書(shū)院的院長(zhǎng)大秦先生的住所。
如今衛(wèi)允的身體雖然外邊看上去瘦弱，但其實(shí)經(jīng)過(guò)將近五個(gè)月的調(diào)養(yǎng)和鍛煉，早已經(jīng)強(qiáng)壯的更小牛犢子似的。
主要是衛(wèi)允的訓(xùn)練強(qiáng)度比較大，消耗的能量多，因此他吃的雖然不少，可大多數(shù)卻也被消耗掉了，并沒(méi)有化作脂肪停留下來(lái)，不過(guò)一身的腱子肉倒是漸漸的鼓了起來(lái)。
就連個(gè)頭也猛地竄了接近一尺，就是穿著外衣的話，看上去還是有些瘦弱。
翻年之后，小衛(wèi)氏還特意帶著衛(wèi)允去村里的林大夫那里看了，林大夫驚訝于衛(wèi)允發(fā)生的巨大改變，但聽(tīng)到衛(wèi)允說(shuō)是堅(jiān)持的鍛煉之后，卻也沒(méi)有深究。
而是告訴小衛(wèi)氏說(shuō)衛(wèi)允的身體已然和正常的孩子差不多了，不需要再吃藥滋補(bǔ)了，只需要堅(jiān)持鍛煉，多吃一些肉食，多喝些滋補(bǔ)的湯就行了。
二十多里的路，換算成公里也就十幾公里左右，衛(wèi)允當(dāng)兵之時(shí)，十公里的野外負(fù)重拉練不知道做過(guò)多少回了，如今身體也已經(jīng)恢復(fù)了強(qiáng)壯，這二十多里的路程對(duì)他來(lái)說(shuō)最是簡(jiǎn)單不過(guò)了。
辰時(shí)初刻從家里頭出發(fā)，還沒(méi)到辰時(shí)過(guò)半，衛(wèi)允就已經(jīng)到了書(shū)院，和門(mén)房老頭打了聲招呼，衛(wèi)允便跑去了后院的宿舍，取了一盆冷水，解了衣服，便在浴房之中開(kāi)始洗漱。
衛(wèi)允有不少同窗都是宿在書(shū)院里的，他們多是來(lái)自十里八鄉(xiāng)的后生，家里頭并不是特別的富裕，而且距離書(shū)院也都比較遠(yuǎn)。
等衛(wèi)允到了課堂之時(shí)，里頭已經(jīng)人頭攢動(dòng)，每張書(shū)案的后邊后坐了人，上首坐著的正是那一日招他入學(xué)的小秦夫子。
衛(wèi)允進(jìn)門(mén)朝著小秦夫子行了個(gè)禮，打了聲招呼，將夫子留的作業(yè)交了上去，小秦夫子揮揮手，讓他趕緊回到自己的座位上去。
課堂之上，沒(méi)有半點(diǎn)交頭接耳的聲音，學(xué)生們大多都是在自顧自的翻書(shū)，不多時(shí)，秦夫子的聲音便響了起來(lái)。
小秦夫子是秦院長(zhǎng)的小兒子，六年前考取了舉人功名之后便死活都不愿再考，非要去各地游學(xué)，遍覽各地山川風(fēng)光，老秦院長(zhǎng)無(wú)奈，也就隨了他，到后來(lái)老秦院長(zhǎng)致仕歸鄉(xiāng)，回到揚(yáng)州之后，小秦夫子便在書(shū)院之中當(dāng)了個(gè)教書(shū)匠，帶著妻兒侍奉在老秦院長(zhǎng)的身邊。
老秦院長(zhǎng)膝下有三子兩女，皆是正妻所出，無(wú)妾室，自然也無(wú)庶出的子女，長(zhǎng)子與二子早年皆中了進(jìn)士，如今在朝為官，兩個(gè)女兒也嫁在京城。
不過(guò)這些事情，衛(wèi)允卻并不知道。