方天龍端起茶杯喝了幾口，放下之后才對(duì)陳老爺說(shuō)道：“關(guān)于陳老爺提出的幾個(gè)細(xì)節(jié)，晚輩已經(jīng)記下來(lái)了，也重新修改了一下，寫(xiě)到了合作方案里，目前的幾點(diǎn)修改都是在原來(lái)的合作方案上面直接寫(xiě)上的，先給陳老爺過(guò)目一下，看看有什么新的意見(jiàn)，提出來(lái)商量好了，再最后重新寫(xiě)一份出來(lái)?！?p> 說(shuō)完方天龍就把那份之前寫(xiě)給陳老爺?shù)暮献鞣桨改昧顺鰜?lái)，還有自己另外寫(xiě)的一些細(xì)節(jié)和意見(jiàn)也放在一起，交給下人拿給陳老爺。
陳老爺接了過(guò)來(lái)，就先打開(kāi)來(lái)看著，仔細(xì)地對(duì)照著修改的和原來(lái)的幾點(diǎn)，然后再把方天龍新寫(xiě)的幾點(diǎn)也詳細(xì)看了看。
這上面寫(xiě)的關(guān)于陳老爺提出的幾點(diǎn)要求，對(duì)于酒樓的特色和拿出更多的特色菜來(lái)是同意了的，直接寫(xiě)到了合作方案上面去，作為方天龍必須辦到的事，而關(guān)于酒樓的共同管理，暫時(shí)沒(méi)寫(xiě)上去，只是寫(xiě)了參考意見(jiàn)，需要等酒樓的規(guī)模和地點(diǎn)確定好了，具體看需要的人手和如何更好地管理，再確定是否共同派人管理，還是商量好具體的管理辦法。
而賬簿方面也是直接寫(xiě)了上去，表明了需要定時(shí)共同派人對(duì)賬，規(guī)劃好收到的錢(qián)如何使用，賬簿方面必須由雙方一起確保沒(méi)有問(wèn)題，這個(gè)是屬于方天龍和陳老爺雙方都要做到的事，對(duì)賬的人選要由雙方確定好，相關(guān)時(shí)間和每次對(duì)賬的經(jīng)過(guò)都得一起監(jiān)督和確定好。
另外幾點(diǎn)是方天龍新提出的，包括酒樓到時(shí)候所需要的人手方面，因?yàn)樵趶N房方面主要是方天龍要找廚師來(lái)做出特色菜，需要對(duì)特色菜的配方和制作過(guò)程保密，這點(diǎn)還得定好如何安排及操作，陳老爺方面到時(shí)候是不能干涉到廚房的。
還有關(guān)于酒樓使用人手的工錢(qián)方面，也得確定好由誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)及確定不同職責(zé)的人各自的工錢(qián)是多少，比如廚房方面主要的廚師，是由方天龍來(lái)找人過(guò)來(lái)的，但是負(fù)責(zé)外面的店小二和其他伙計(jì)，就不一定要由方天龍來(lái)找人，如果陳老爺在縣城里有合適的人手，也可以直接安排人到酒樓里去。
而這些人的工錢(qián)雖然都是酒樓必須的開(kāi)支，可是工錢(qián)部分也得先由方天龍和陳老爺商量好一個(gè)定數(shù)，以及酒樓生意做起來(lái)之后相關(guān)的賞錢(qián)和提高工錢(qián)這些也最好先確定一下，還有就是人手是分開(kāi)來(lái)找的，那是分開(kāi)來(lái)算屬于誰(shuí)名下的開(kāi)支，還是直接算在酒樓的總開(kāi)支里，這點(diǎn)也得確定好，省得將來(lái)因?yàn)闆](méi)說(shuō)清楚而起了不必要的爭(zhēng)執(zhí)就不好了。
至于酒樓所需要的器具和家具及改造布置，那肯定是直接算在酒樓的總開(kāi)支里了，畢竟這些是最基礎(chǔ)的東西，是酒樓開(kāi)業(yè)前必須都做好的，也是必不可少的，這點(diǎn)是不會(huì)有什么異議的，只是最好也寫(xiě)上去，才能更好地結(jié)算酒樓的開(kāi)支。
看到這些，基本上需要注意的地方都提到了，把這些細(xì)節(jié)都商量好，明確好方天龍和陳老爺雙方要做到哪些，要負(fù)責(zé)哪些，然后盈利方面如何劃分，就可以把最終的合作方案定下來(lái)了。
看完之后陳老爺把這些紙張放到身邊的桌子上，然后笑了笑，對(duì)方天龍說(shuō)道：“不錯(cuò)，這些補(bǔ)充的細(xì)節(jié)把之前沒(méi)想到的都寫(xiě)出來(lái)了，也把一些容易引起分岐的地方寫(xiě)清楚了，基本上可以按照這個(gè)定下來(lái)了，到時(shí)候找到合適的店鋪就可以把合作方案簽好了，直接開(kāi)始做好各種準(zhǔn)備，再找個(gè)黃道吉日正式開(kāi)業(yè)了。”
方天龍聽(tīng)了點(diǎn)頭表示同意，又接著問(wèn)起是否找到合適的店鋪了，之前還沒(méi)找到，不知道過(guò)了兩天是否有找到了，畢竟陳老爺?shù)纳矸菰谀抢飻[著，本來(lái)在縣城里找店鋪對(duì)陳家來(lái)說(shuō)就是一件小事，之前聽(tīng)齊牙子也說(shuō)過(guò)，一般陳家這些有名望有勢(shì)力的人家，都是自己先去找好店鋪，再找牙子幫忙辦手續(xù)的。
陳老爺聽(tīng)到這話，臉上的笑收了收，把管家叫到面前，問(wèn)他之前加派人手去找合適店鋪的事怎么樣了，今天還沒(méi)稟報(bào)，不知道是還沒(méi)說(shuō)還是沒(méi)找到。
管家一臉惶恐地稟報(bào)了，說(shuō)這幾天是加派了人手出去尋找了，不過(guò)按照陳老爺?shù)囊?，?shí)在是沒(méi)找到符合的，目前只有一個(gè)不太符合要求的大店鋪，原來(lái)是開(kāi)書(shū)店的，位置也不太合適，目前有想出手，不過(guò)也不是很確定，只是剛放出了消息而已。
陳老爺聽(tīng)到這話頓時(shí)臉色不太好了，已經(jīng)讓管家派人去找了好幾天了，到現(xiàn)在還是沒(méi)找到合適的，而且方天龍都已經(jīng)來(lái)到了陳府了，在方天龍面前丟人了，真是沒(méi)用！
方天龍聽(tīng)了倒是直接向陳老爺說(shuō)了出他有另外的辦法，這次來(lái)之前他就想到了，縣城里適合開(kāi)大酒樓的店鋪基本上都生意還不錯(cuò)的，不然也開(kāi)不下去的，現(xiàn)在臨時(shí)要找肯定是不好找到的，已經(jīng)找了這么多天了，看來(lái)這方面沒(méi)什么結(jié)果了，得另外想辦法了。
陳老爺就問(wèn)方天龍還有什么另外的辦法，縣城的店鋪就那么多，沒(méi)人賣(mài)也是不能找比較差的吧，本來(lái)他是不想使用陳家的勢(shì)力的，如果找不到就看看哪里合適，可以用陳家的勢(shì)力出手拿下的。
只是這樣一來(lái)難免會(huì)和別家有沖突，對(duì)酒樓開(kāi)業(yè)之后會(huì)有一些影響，要知道明槍易躲，暗箭難防，雖然表面上可能爭(zhēng)不過(guò)陳老爺，可是私下使些小手段還是能做到的，到時(shí)候?qū)茦堑慕?jīng)營(yíng)就不太好了。
所以陳老爺也是把這個(gè)作為最后的辦法，一直沒(méi)有實(shí)行，還在等著手下能不能找到，只是今天已經(jīng)都第幾天了，縣城也就這么大，基本是沒(méi)辦法用尋找的辦法來(lái)了，不過(guò)方天龍說(shuō)有另外的辦法，倒是可以聽(tīng)看看，如果不需要使用陳家的勢(shì)力，倒是挺好的，也省得酒樓還沒(méi)開(kāi)起來(lái)，就和別家的起沖突，給陳家?guī)?lái)一些麻煩。