這父子二人姓齊，聽(tīng)到李明說(shuō)的，齊松就向李明表示兒子齊彬就和他一起在府里住著，可以幫著府里做點(diǎn)事當(dāng)作交花費(fèi)，等以后到了縣城里，他再讓齊彬去外面找事做。
李明就直接表示了同意，然后向方天龍行禮告退，就帶著這些人下去了，方天龍讓李明留下，讓馬松和劉合昌帶著他們回去就好。
李明就留下來(lái)等著，方天龍等人走了，才拿出了準(zhǔn)備好的菜譜來(lái)，還有一張寫(xiě)了做菜要用的食材和配料的，讓李明收起來(lái)，明天交代馬李氏去采買(mǎi)回來(lái)，然后把七個(gè)廚師分配一下，問(wèn)一下他們所會(huì)的是偏哪方面的菜肴，再把這七道特色菜分配著給他們，一天里分早上和下午還有晚上，三個(gè)人各自使用一個(gè)時(shí)間，開(kāi)始學(xué)習(xí)做特色菜，其他人就先想想自己會(huì)的有什么拿得出手的，輪流著來(lái)不用著急。
這事李明來(lái)安排就可以了，畢竟時(shí)間不著急，讓他們慢慢試著做菜就行了，等做得好了再給方天龍品嘗味道是否可以了就行了，接著方天龍又讓李明在后天早上安排好馬車(chē)，他要到縣城去看宅子。
李明接過(guò)了菜譜和單子，小心地收下，這可是很重要的東西，不能出了差錯(cuò)的，等回頭他還得分好了收起來(lái)，要用到哪些就拿哪些出來(lái)就好，可得小心不要被其他人看到了。
接著李明又聽(tīng)了方天龍交代的，表示會(huì)按照方天龍說(shuō)的來(lái)辦的，馬車(chē)的事他也會(huì)提前和馬青交代好的，不過(guò)這些新來(lái)的廚師，他們的月錢(qián)要如何定，還需要少爺決定。
這事只是小事，不過(guò)一下子來(lái)了這么多人，李明還是要向方天龍做個(gè)請(qǐng)示的，方天龍就讓李明先按照之前那兩位廚師的月錢(qián)來(lái)，至于三個(gè)家人，就按照府里下人的份例來(lái)，以后有變動(dòng)要等到新酒樓開(kāi)業(yè)了，到時(shí)候再看縣城里的行情是怎么樣的，方天龍已經(jīng)說(shuō)過(guò)會(huì)比正常行情高的，這點(diǎn)錢(qián)他是不會(huì)不給的。
李明就知道該怎么做了，又問(wèn)了方天龍還有什么要交代的，方天龍想了一下，暫時(shí)沒(méi)什么事了，把這些人先安置好，讓他們安心地呆著，好好地把菜做出來(lái)就行了。
李明就先下去做事了，時(shí)間也不早了，把事情安排好，大家也該準(zhǔn)備休息了，接著李明就去安排了一下，讓那個(gè)十來(lái)歲的女孩到前院和兩個(gè)婆子住，其他人就在二進(jìn)住著，明天早上也不用太早起來(lái)，正常的時(shí)間起來(lái)就行了，到時(shí)候他會(huì)過(guò)來(lái)交代他們做事的。
女孩就帶著自己的一點(diǎn)行李到前院去了，兩個(gè)婆子倒是對(duì)女孩很疼惜，年紀(jì)這么小就只剩下個(gè)爹了，以后就跟著她們好好在府里做事，現(xiàn)在府里也沒(méi)多少事要做的，正好可以讓女孩輕松一些。
女孩感謝了兩位大嬸的照顧，收拾好自己的小床，放好簡(jiǎn)單的行李，跟著兩位大嬸去打水洗漱了，在陌生的地方開(kāi)始第一夜的睡眠。
第二天早上，方天龍就繼續(xù)上課去了，李明等方天龍開(kāi)始上課了，才開(kāi)始去安排這些廚師們，把他們叫在了一起，問(wèn)了他們各自擅長(zhǎng)的菜系，然后按照方天龍說(shuō)的，給他們排了順序，等著馬李氏買(mǎi)食材和配料回來(lái)，再按照排好的順序開(kāi)始到廚房去做菜，還沒(méi)有輪到的人，就自己在房間里想想有什么能拿得出手的菜肴。
七個(gè)廚師聽(tīng)了李明的安排，覺(jué)得都可以接受，就沒(méi)有說(shuō)什么，按照李明排的順序來(lái)做菜就是了，其他人也樂(lè)得先閑著，在房間里好好想一想，能拿得出手讓方天龍看中的，應(yīng)該沒(méi)有那么容易，畢竟方天龍可是一下子就能拿出七道特色菜的，在菜肴方面的要求應(yīng)該挺高的。
至于三位廚師的家人，李明也安排了，一位年紀(jì)比較大的也是以前在家里做家務(wù)的主婦，就和兩個(gè)婆子一起做事，那位十五歲的少年，就先安排和馬松一起打理花草，還有那位十來(lái)歲的女孩，也是先跟著兩個(gè)婆子，之后有什么變動(dòng)再另外調(diào)整。
三人聽(tīng)了李明安排的，就和家人先分開(kāi)，去各自找要跟著的人做事去了，李明就再說(shuō)了一下，讓七位廚師按照他安排的來(lái)，一會(huì)到時(shí)間了，再來(lái)帶人去廚房，然后李明就先走了，七位廚師目前也不熟悉，雖然以后要一起做事，不過(guò)眼下還有一個(gè)想出拿手菜的事，就沒(méi)有互相熟悉起來(lái)，而是隨意點(diǎn)頭打了招呼，就先各自回去了。
過(guò)了一會(huì)兒，馬李氏和幫手去買(mǎi)了不少食材和配料回來(lái)，拿到廚房里簡(jiǎn)單處理了一下，就去向李明說(shuō)了，廚房現(xiàn)在可以先給一位廚師做菜，晚點(diǎn)就不行了，還得準(zhǔn)備方天龍和徐老秀才的午飯，以及府里這么多人的飯菜也得做的。
李明就讓人去叫了第一位廚師過(guò)來(lái)，然后把其他人都趕走，再拿出了第一道特色菜的菜譜，小聲地和這位廚師說(shuō)了要怎么做，廚師認(rèn)真地聽(tīng)著，然后把需要的食材和配料都準(zhǔn)備好，就開(kāi)始按照李明說(shuō)的，試著做了起來(lái)。
廚房里開(kāi)始忙碌起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒就有香味飄了出來(lái)，讓廚房外等候的馬李氏聞著味道一直吸著鼻子，她知道廚房里是廚師在做特別的菜，就像之前方天龍帶著那兩位現(xiàn)在在沁香樓的廚師一樣，當(dāng)時(shí)也是在廚房里試著做菜，菜做好的時(shí)候香味撲鼻而來(lái)，讓人聞著就想吃，那些菜現(xiàn)在也是在沁香樓里賣(mài)著，價(jià)錢(qián)可不便宜，當(dāng)時(shí)她們也是蹭了個(gè)口福，吃到了不少試著做出來(lái)的菜，那味道可是讓人想想就流口水了。
廚房里李明等菜做好了，就先試吃了一下，然后和記下來(lái)的菜譜上寫(xiě)的味道對(duì)比了一下，再向廚師指出味道有哪里不對(duì)的，然后讓廚師再更改一下做法，繼續(xù)做著嘗試，不過(guò)時(shí)間有點(diǎn)趕，再做了一次之后，李明就讓這位廚師記好自己負(fù)責(zé)的這道特色菜，下次再來(lái)繼續(xù)試，接下來(lái)要把廚房先還給馬李氏做午飯了。