主要的事情說完了，方天龍也知道陳南正是要忙碌的時(shí)候，就讓陳南這幾天先忙著，等事情忙完了再好好聚一聚，然后就向陳老爺告辭，他還要回去安排一下后天試吃的事，看要做哪些菜肴出來比較合適。
陳老爺也不多留方天龍了，這幾天還有不少事要做的，就讓陳南送方天龍出去，陳南就和方天龍一起往外走，邊走邊說話，送到了大門處才停下來，看著方天龍出去了，就轉(zhuǎn)身回去了。
方天龍從陳府出來之后，就讓車夫往河邊去，他要去看看沁豐樓現(xiàn)在的情況，找一下后天試吃在哪個(gè)位置進(jìn)行會比較好。
方天龍來到了河邊，就看到還圍住看不清楚的沁豐樓，現(xiàn)在基本上快要完工了，只有一些地方還在建造修繕中，在河邊引起了不少人前來觀看，雖然看不到什么，不過不少人就過來看看是真的有這么座酒樓在，滿足一下好奇心。
方天龍下了馬車，往前走去，四處走著看著，最后才往里走去，被建造行的工人攔了，不過之前見過方天龍的建造師傅正在這里督工，他認(rèn)出了方天龍，連忙讓人放行，過來請方天龍進(jìn)去。
方天龍跟著老師傅進(jìn)去，由老師傅帶著參觀了酒樓內(nèi)部，看到都是按照他的設(shè)計(jì)建造出來的，方天龍很滿意，夸獎(jiǎng)老師傅做得很好。
老師傅笑著表示方天龍滿意就好，這些日子建造行的人趕工著，不過可不敢偷工減料，都是嚴(yán)格按照定好的材料和樣式來建造的。
方天龍就向老師傅說了后天要進(jìn)行試吃菜肴的事，讓老師傅這幾天多叫些人過來確保按時(shí)完工，正好也把最后的收尾工作做好，到時(shí)候由他和陳老爺進(jìn)行酒樓的驗(yàn)收，把酒樓正式交給方天龍和陳老爺手里。
老師傅聽了就應(yīng)下了，按照目前的進(jìn)度，后天就能全部完工了，本來也要進(jìn)行驗(yàn)收的手續(xù)了，方天龍要進(jìn)行試吃菜肴的事，也是為了酒樓宣傳，到時(shí)候也可以向過來的人宣布酒樓正式開業(yè)的日子了。
方天龍參觀完了就出來了，和老師傅作別，上了馬車回方府去了，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)將近傍晚了，冬天天黑得早，路上有點(diǎn)暗了，方天龍注意看了看，河邊有一些大樹，現(xiàn)在都凋零了，倒是可以掛上燈籠，一來給沁豐樓照亮，二來也是一個(gè)景致，可以吸引一些人往這邊走來。
回到了方府里，午后過來的人都休息好了，李明等方天龍到了廳里，就讓大家都過來，一起重新拜見少爺，聽少爺訓(xùn)話和進(jìn)行正式的安排。
這個(gè)新宅子的正廳比較大，下人們又是分開來排著的，倒是不會顯得擁擠，方天龍聽了李明說的，走到下人們面前，說了幾句到了新宅子了，以后都要按照這里的規(guī)矩做事，要聽管家和管事的吩咐，把新宅子打理好，做好了有賞，偷奸耍滑要罰之類的場面話。
說完這些，方天龍就坐下來，讓李明接著說說規(guī)矩，李明就向方天龍行了禮，然后向下人們說了新宅子的一些規(guī)矩，讓大家都各司其職，做好各自該做的事，有什么問題可以先找負(fù)責(zé)的人，還有兩位管事也可以直接稟報(bào)，實(shí)在有什么大的問題，還可以找他來說。
下人們聽了訓(xùn)話和規(guī)矩，都應(yīng)了下來，表示會做好自己該做的份內(nèi)事的，接著李明又代表方天龍，給大家發(fā)了一些賞錢，算是入住新宅子的打賞，還有方天龍訂親之喜的喜錢，之前東商鎮(zhèn)上的宅子里，因?yàn)楸容^忙就忘記了，不過留守的人李明在走之前也打賞過了，這次就連新宅子的人一起打賞了。
下人拿了賞錢和喜錢，都向方天龍道謝和恭賀，接著李明就讓大家都下去做事了，下人們才告退退下了。
等下人都走了，李明又帶著兩位管事上前幾步，向方天龍正式介紹了兩位管事，這兩位管事年紀(jì)在四十左右，一位姓吳，一位姓齊，都是簽的活契并沒有直接賣身到方家來的，不過都是曾經(jīng)在別的大戶人家當(dāng)過管事的，所以能力是沒有問題的，也是李明仔細(xì)挑選出來的。
方天龍對李明是很信任的，聽了介紹沒說什么，只說了讓兩位管事好好做事就行了，平時(shí)有什么事都和李明這位管家對接就行了。
吳管事和齊管事也知道李明才是大管家，平時(shí)他們自然是要在李明手下做事，聽李明的吩咐，不過在方天龍這位主人面前混個(gè)臉熟，讓方天龍知道他們的存在也是很有必要的，畢竟以后有些事也是會由他們直接找方天龍稟報(bào)的，總不能一直都不知道他們哪位是哪位吧。
知道了哪位姓吳，哪位姓齊，李明就不再打擾方天龍了，一會才要吃晚飯，就先帶著吳管事和齊管事告退下去了。
等他們走了，方天龍就帶著馬松和劉合昌先到書房去了，他要把后天試吃的菜肴定下來，然后如何試吃也要考慮好，畢竟這些菜肴可是獨(dú)門秘方，還得注意不要被有心人記下了配方，偷偷回去試驗(yàn)做菜了。
書房里也已經(jīng)布置好了，就和東商鎮(zhèn)上方府里的書房差不多，只不過房間大了不少，桌椅也多了一些，書籍也按照方天龍說的買了不少放在書架上。
方天龍坐下來，馬松和劉合昌就磨好了墨，又把炭盆燒上，方天龍已經(jīng)交代過了，沒什么重要的事，不需要燒地?zé)?，點(diǎn)上炭盆就行了，所以雖然方天龍會使用的地方都有地?zé)?，不過現(xiàn)在沒有特別的吩咐，吳管事和齊管事就不再派人準(zhǔn)備著燒地?zé)崃恕?p> 方天龍坐下來寫了一會兒，就有下人過來請方天龍去用晚飯了，方天龍看了看寫好的，還要再修改修改，就先停下來，洗了手之后，帶著馬松和劉合昌出來，跟著下人一起去前面的偏廳先吃晚飯了。
今天的晚飯是由馬李氏帶著人做的，馬李氏來了就把廚房接管了，這是之前就定好的，所以原來在廚房里的人也沒說什么，就按照李明的吩咐開始聽馬李氏的了。