事實(shí)上杜華東進(jìn)的是第五機(jī)械工業(yè)部,過(guò)兩年才會(huì)改為兵器工業(yè)部,如今機(jī)械工業(yè)部一共分為八個(gè)部,一機(jī)部負(fù)責(zé)民用機(jī)械,二機(jī)部負(fù)責(zé)核工業(yè)和核武器,三機(jī)部負(fù)責(zé)航空,四機(jī)部負(fù)責(zé)電子工業(yè),五機(jī)部負(fù)責(zé)兵器,六機(jī)部負(fù)責(zé)造船,七機(jī)部負(fù)責(zé)洲際導(dǎo)彈和航天,八機(jī)部負(fù)責(zé)戰(zhàn)術(shù)導(dǎo)彈,之后合并分拆,然后變成了現(xiàn)如今的各個(gè)總公司。
不管怎么說(shuō),這一宿舍的舍友進(jìn)得都是實(shí)打?qū)嵉暮脝挝?,比“張華考進(jìn)了北京大學(xué),李萍進(jìn)了中等技術(shù)學(xué)校,我在百貨公司當(dāng)售貨員,我們都有著光明的未來(lái)”要實(shí)在多了。
這也是八十年代的大學(xué)生關(guān)系比后世要緊密的重要原因,這一時(shí)期的大學(xué)生都包分配,前途無(wú)限,彼此都在體制內(nèi)工作,就算在畢業(yè)之后,互相產(chǎn)生交集的機(jī)會(huì)也多,遠(yuǎn)不像后世那樣,一畢業(yè)就天南海北,除了少數(shù)關(guān)系親密的,許多人這輩子就不會(huì)再見(jiàn)面了。
“建筑系?我有個(gè)老鄉(xiāng)就是你們系的學(xué)長(zhǎng),去年畢業(yè)留校了,下次把他叫上咱們一起認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí),也好多個(gè)照應(yīng)?!币宦?tīng)說(shuō)林樓成了自己的學(xué)弟,舍友們也紛紛幫忙想辦法,尋找各種人脈給林樓提供幫助。
“行,那就下次再約,今天就咱們幾個(gè),趕緊穿衣服出門?!绷謽虼叽俚?,他還真有點(diǎn)餓了。
“都是自己人,沒(méi)必要去全聚德這么浪費(fèi),就學(xué)校食堂吃點(diǎn)得了!”詹明超還記得暑假前林橋?yàn)榱魧W(xué)費(fèi)用發(fā)愁的事兒呢,不想讓他破費(fèi)。
“你就放心吧!瞧見(jiàn)沒(méi)有,進(jìn)口貨,美國(guó)的牌子!林橋暑假可是發(fā)了!”楊言志指著林橋行李箱上的英文LOGO說(shuō)道。
“呦,還真是,嘖嘖,這箱子就是比木箱子好,輕便裝東西還多!”王富廷把箱子提起來(lái)放在桌子上,宿舍里的人都圍過(guò)去研究起來(lái)。
“回來(lái)再慢慢看,對(duì)了,差點(diǎn)把這個(gè)給忘了!”林橋一拍腦袋,打開(kāi)箱子取出了里面的柑橘,“這袋是咱們的,這袋去給隔壁宿舍發(fā)一發(fā)?!?p> “我可是自打你一回去就在琢磨這個(gè),南江的柑橘就是好吃,又大又甜水還多,比市面上賣的那些酸不拉幾的柑橘好太多了!”舍友們一人拿了一個(gè),然后拎著袋子在樓道里喊了一聲,分發(fā)干凈,這才換好衣服準(zhǔn)備出門。
上了公交車,來(lái)到全聚德門口,這地方前些年被改名為北京烤鴨店,年初才換回原來(lái)的名字,重新掛上了全聚德的招牌,走到跟前,王富廷站在門口望著招牌不動(dòng)了,“咦,你們看,這全聚德的德字怎么少了一橫?是不是錯(cuò)別字???”
“這還真不是,德字以前有兩種寫法,可以有一橫,也可以沒(méi)有橫,國(guó)子監(jiān)孔廟的清朝康熙皇帝御書(shū)《大學(xué)碑》上的德字就沒(méi)有一橫,鄭板橋的書(shū)畫里,德字,有的帶一橫,有的不帶一橫,全聚德的匾額和鄭板橋處于同一時(shí)期,所以這么寫不算錯(cuò)。”
吳運(yùn)強(qiáng)搖頭晃腦地說(shuō)道,他在宿舍里算是個(gè)奇葩,其它人都熱衷于工科,唯獨(dú)他專業(yè)課成績(jī)平平,寫起文章來(lái)卻是一等一的好,大學(xué)三年發(fā)表了好幾篇文章,這才被《人民日?qǐng)?bào)》看中要了過(guò)去。
進(jìn)到里面,找了張桌子坐下,服務(wù)員送上菜單,林樓拿過(guò)一份看了看,菜單是淡藍(lán)色封皮,上面寫著菜目單三個(gè)字,中間是一棟建筑的簡(jiǎn)圖,最下方則是BJ全聚德烤鴨店,這個(gè)德字也沒(méi)有那一橫。
“橋子,這也太貴了吧?要不我們換個(gè)地方?”其它人翻開(kāi)菜單之后有點(diǎn)被嚇住了,只見(jiàn)內(nèi)頁(yè)里面有點(diǎn)像是EXCEL表格,一行四格,一格寫菜名,一格寫價(jià)格。
林樓翻開(kāi)來(lái)一看,只見(jiàn)上面寫著烤鴨一只8到10元,鴨骨湯大碗0.6元,下方是一些常見(jiàn)的BJ菜,油爆鴨丁1.9元,木須肉0.9元,過(guò)油肉1.65元,賽螃蟹1.55元,也有貴的,炒蝦片4.4元,軟炸大蝦4.8元,紅燒海參5.2元。
乍一看似乎挺便宜的,但想想現(xiàn)如今的工資水平,一個(gè)剛進(jìn)廠工人一個(gè)月才二三十塊,兩只鴨子就沒(méi)了,后世全聚德的烤鴨一只二百多,這么看反倒等于降價(jià)了。
“不要緊,我馬上要出國(guó)了,就當(dāng)是給我踐行吧!服務(wù)員,點(diǎn)菜,烤鴨先來(lái)兩只,配上荷葉餅,一人來(lái)一碗大碗鴨骨湯,在炒幾個(gè)菜,賽螃蟹、油爆鴨丁、過(guò)油肉、炒生雞片、軟炸大蝦……米飯先上一盆,不夠再添!”林橋點(diǎn)了一堆。
“橋子,不是我說(shuō)你,美國(guó)的花銷可比國(guó)內(nèi)大多了,就算你掙了點(diǎn)錢也不能亂花,咱們又不是外人,犯不著這樣!”哥幾個(gè)又開(kāi)始勸林橋了。
不過(guò)林橋一再堅(jiān)持,等鴨子片好端上來(lái)的時(shí)候,他們就啥也不說(shuō)了,拿起荷葉餅就開(kāi)始卷鴨肉,吃得滿嘴流油。
林樓也很好奇,現(xiàn)如今的全聚德和后世他自己吃過(guò)的有什么不同,于是也卷了一卷送到嘴里,這鴨肉似乎比后世的油了不少,和后世大董的烤鴨比起來(lái)稍微有點(diǎn)膩。
不過(guò)在這個(gè)全國(guó)上下普遍缺少油水的年代,這絕對(duì)是好東西,你要是把大董的脆皮鴨子拿出來(lái),顧客們反倒要罵街了,哦,我花了這么多錢來(lái)吃鴨子,結(jié)果就這點(diǎn)油水?一點(diǎn)兒也不解饞??!
由此可見(jiàn),所謂的美食也是有時(shí)代性的,在眼下全聚德一咬一嘴油的鴨子毫無(wú)疑問(wèn)是無(wú)上美味,倒是到了后世營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的時(shí)代,這么油膩的鴨子就沒(méi)多少人愛(ài)出了,大董的脆皮鴨子反倒是更合人們的胃口。
或許這就是一些老字號(hào)逐漸消亡的原因之一吧,除了繼承人的手藝比不上老一輩之外,他們堅(jiān)持的口味也不再受到新一代的青睞了。
林樓吃了兩卷覺(jué)得有點(diǎn)膩就不吃了,反倒是那道用黃花魚(yú)肉和雞蛋黃做的賽螃蟹更和他的胃口,配著米飯吃了不少。
兩只鴨子很快就被吃完了,大家伙總算是慢了下來(lái),也有空閑聊天了,“小樓,到了BJ,有啥需要幫忙的你盡管開(kāi)口!”