第三十二章再去醉香樓
第二天一早照例是孫氏把殷妙兒喊醒的,她自從來到這里后就沒有一次自己能準(zhǔn)時醒的,每次不是孫氏叫醒的就是被巧兒叫醒的。
殷妙兒穿好衣服收拾好,出屋子后,只看到院子里小叔殷明文站在那,并沒有看到大伯、大伯娘和三伯、三伯娘,心里有些不舒服,好歹他們也是為了這個家干活,賺的錢也交給李老太太了,怎么說也不出來幫幫忙啥的,但心里想想那扣出三文錢來心里也就平衡了。
木耳都是她們之前就清理好的,早就都裝到了背簍里,大大小小的七八個背簍,都是挑揀過的,木耳太多了也背不了,這次殷明文決定用推車推著去鎮(zhèn)上。
本來殷老爺子說請個牛車?yán)芥?zhèn)上的,結(jié)果李老太太說要是被村里知道了她們賣木耳能賣這么多銀錢,都上山采木耳了,到時候她們就賺不到錢了,殷老爺子一想也對,就讓同意了殷明文用推車推著去鎮(zhèn)上,反正這次也不趕時間。
殷明文用繩子把裝木耳的背簍和筐子綁在推車上,把殷妙兒放在車的中間,推著車子就往鎮(zhèn)上走,她們走的時候天還未亮,今天天上也沒有月亮,所以他們走的很慢,中間路上還休息了幾次,等到鎮(zhèn)上的時候,天就已經(jīng)亮了。
這次他們沒有去集市,直接奔著醉香樓而去,這個時候醉香樓已經(jīng)開門營業(yè)了,他們直接來到上次賣野豬的后門,讓小二通傳一下掌柜的。
醉香樓的掌柜的還是一副精明的樣子,臉上笑瞇瞇的走過來,給人一副很親切的感覺,但殷妙兒知道這是他們做生意的偽裝,不會真的相信掌柜的真的是個和藹可親的人。
殷妙兒見掌柜的出來了,沒等殷明文開口,上前就用她特有的脆甜的聲音喊道;
''掌柜伯伯好,我們又見面了。''
''小丫頭原來是你?。≡趺催@次又又新的野味送來了?''
掌柜的一眼就認(rèn)出了殷妙兒,這個小丫頭長的很靈氣,給人的印象很深,再加上他常年在酒樓當(dāng)掌柜,練就了一身看人的本領(lǐng),基本上見過一面的人他都能記得。
''掌柜伯伯,我們這次不是來送野味的,是周府的大少爺讓我們過來的,這是我們撿的木耳,周家大少爺覺得好吃,說讓我們送到醉香樓來。不知道周大少爺有沒有跟您說過。''
''哎吆!大少爺說的竟然是你們?''
掌柜的一臉驚喜道;''昨個少爺只說是今天有人會來送木耳過來,讓我好生招待,沒想到竟然是你們。''
殷妙兒和殷明文一聽周管家知道,頓時心里松了口氣,把木耳拿過來讓展柜的過目。
掌柜的看背簍里的木耳收拾的干凈整潔,頓時對殷妙兒和殷明文的印象更好了,大笑道;
''大少爺交代的肯定沒問題,小兄弟直接把木耳搬到廚房就可以,''說罷掌柜的就領(lǐng)著殷妙兒往廚房走,交代小二去幫忙拿東西。
掌柜的直接讓人過了稱所有的木耳一公是六百二十斤,直接按八文錢一斤,一共是四千九百六十文,掌柜的大方的直接給了五兩銀子。
殷妙兒讓掌柜的把其中的一兩銀子換成銅板,分開裝到了錢袋里收好。
掌柜的給完銀子臉上露出為難的神色,對著她試探的道;''小姑娘大少爺只交代木耳送過來只管收著就是,但是這木耳我們酒樓不會做??!''
殷妙兒見掌柜的發(fā)愁,立馬上前說道;''掌柜的放心,木耳既然送來了,肯定也得教你們怎么做。''
''勞煩掌柜的領(lǐng)我去廚房,我這就把做法教給你,''
掌柜的聞言一愣,會做菜的竟然是這個六歲的小姑娘,他以為是跟殷妙兒一起來的小兄弟呢!雖然心中疑惑也沒耽擱,立馬領(lǐng)著兩人去廚房。
廚房里有幾個廚子,為首的是個人高馬大的中年漢子,身穿白色大褂,有些肥胖,見掌柜的帶人進(jìn)廚房忙上前招呼道;扯著嗓子疑惑問道;
''掌柜的這是?''
''王胖子!這是妙兒丫頭和她的小叔,是來廚房教做菜的,可仔細(xì)看著,這可是少爺交代的,掌柜的嚴(yán)肅的交代著,意思是不管這個小姑娘會不會做菜一定不要得罪了。''
開始這個這個叫王胖子的胖廚子還以為掌柜的開玩笑,讓一個還沒有他腰高的小丫頭教他做菜是不是弄錯了,聽到掌柜的嚴(yán)肅的說是大少爺交代的,頓時會意,立馬懂了掌柜的意思,畢竟能做上大廚這個位置腦子也得靈活。
''去收拾出一個灶臺給這個這個小姑娘,手腳麻利點。''
王胖子對著一旁的幫廚小子道;嘴上還不忘訓(xùn)斥幫廚的小子。
殷妙兒看著比自己高的灶臺,只能讓掌柜的幫忙找個板凳來,不然她實在是夠不著??!
這次殷明文給殷妙兒打下手,有了上次的經(jīng)驗,這次很順手,殷妙兒按照之前在周家準(zhǔn)備的菜式重新準(zhǔn)備了一份,熟練的切菜切菜切絲,準(zhǔn)備好各種配料,醉仙樓的菜準(zhǔn)備的比周家的還齊全,絲毫不用擔(dān)心。
廚子王胖子在一旁漫不經(jīng)心的看著,他心里想就這個乳臭未干的小丫頭片子能做出來什么好菜。在看到殷妙兒有條不亂的準(zhǔn)備這做菜前的步驟,王胖子對她的看法有了改變,當(dāng)他看到殷妙兒做出來的菜之后,眼中并發(fā)出不一樣的光,徹底對殷妙兒改變了想法。
很快木耳炒蛋、木耳頓豆腐、魚香肉絲、就做好了,木耳炒雞還在灶臺上,殷妙兒讓掌柜的過來先嘗嘗。