三人在母親和奶奶依依不舍的眼光目送下，坐上了回陽(yáng)城的火車(chē)。第一次見(jiàn)家長(zhǎng)的賽佳雪對(duì)此次旅行感到非常滿意和開(kāi)心，憧憬著將來(lái)和牛健暉一起的生活，幸福的感覺(jué)溢于言表，可是她卻不知道，將要發(fā)生的事情，讓她始料未及。
新學(xué)期開(kāi)學(xué)了，牛健暉雖然還在學(xué)校食堂工作，但是也已經(jīng)在考慮自己的將來(lái)了。中午忙完后，自己一個(gè)人坐在學(xué)校湖邊的石凳上，“我對(duì)做菜有興趣，將來(lái)自己開(kāi)個(gè)飯館或者去大酒店做廚師？”心里尋思著：“還是自己開(kāi)飯館好，因?yàn)闀r(shí)間自己能把握，不受制于人?！?p> 不過(guò)轉(zhuǎn)念一想，在陽(yáng)城這么個(gè)寸土寸金的地方，開(kāi)個(gè)小飯館那都不是件容易的事，雖說(shuō)有之前賽先恩給自己的那筆錢(qián)可以作為啟動(dòng)資金，可是自己對(duì)于開(kāi)飯館一無(wú)所知，除了自己會(huì)炒菜，經(jīng)營(yíng)，管理這些完全是門(mén)外漢，到時(shí)候可真是兩眼一抹黑了。
正當(dāng)牛健暉感到茫然無(wú)措意志消沉的時(shí)候，突然好多輛救護(hù)車(chē)急匆匆的開(kāi)進(jìn)校園，牛健暉一看感覺(jué)有事，趕忙跟著跑了過(guò)去看個(gè)究竟。
牛健暉跟著車(chē)跑，看著這個(gè)救護(hù)車(chē)怎么去的方向是賽佳雪她們宿舍樓的方向，心里越發(fā)擔(dān)心起來(lái)，果不其然，當(dāng)他來(lái)到一看，車(chē)就停在賽佳雪她們宿舍樓下，還有旁邊的幾個(gè)宿舍樓下。不斷的有人從樓里被擔(dān)架抬出送上救護(hù)車(chē)。
牛健暉大感不妙，上前去問(wèn)圍觀的人，才知道是中午在五飯?zhí)贸燥埖暮眯┤硕疾煌潭鹊某霈F(xiàn)嘔吐拉稀的癥狀，估計(jì)是食物中毒。
“不好，妹妹和賽佳雪不是中午也在五飯?zhí)贸燥埩嗣?。”牛健暉心里著急，上前去?wèn)宿管阿姨。
“阿姨，請(qǐng)問(wèn)有看到賽佳雪么？”牛健暉問(wèn)道。因?yàn)楹退薰馨⒁桃菜阏J(rèn)識(shí)，阿姨就悄悄的給她說(shuō)道：“小牛啊，你們那個(gè)飯?zhí)贸鍪铝?，中午吃飯的好些個(gè)學(xué)生老師都出現(xiàn)中毒的癥狀，剛才我看到賽佳雪和她幾個(gè)同學(xué)都一起上了救護(hù)車(chē)了?！?p> 正說(shuō)著，一個(gè)醫(yī)生過(guò)來(lái)對(duì)宿管阿姨說(shuō)道：“阿姨，麻煩您跟老師說(shuō)一下，把學(xué)生的病歷趕緊統(tǒng)一送到醫(yī)院，要快。”
“好的好的?！卑⒁踢叴疬呑呷マk了。
牛健暉心里還擔(dān)心妹妹，又跑去妹妹的宿舍，發(fā)現(xiàn)妹妹她們那也有中毒的學(xué)生，但是妹妹卻沒(méi)有什么問(wèn)題。
“樂(lè)蕓，我去醫(yī)院看她，你別擔(dān)心，照顧好自己。”牛健暉囑咐妹妹后急忙朝家趕去。
可是賽佳雪并沒(méi)有告訴牛健暉她的病歷本這些重要的文件資料會(huì)放在什么地方，不過(guò)上次陪她去基金公司的時(shí)候簽署了一些文件，他倒是記得賽佳雪把那些東西都放在了賽先恩書(shū)房的書(shū)架上。想著碰碰運(yùn)氣看能不能在那找到病歷，居然還讓他撞上了，書(shū)架上的另一個(gè)文件盒里就放著賽佳雪的戶口本和病歷等一些重要證件和資料。
可能是由于著急，牛健暉拿出病歷準(zhǔn)備走的時(shí)候不小心弄掉在地上，病歷本攤開(kāi)，他去撿起的時(shí)候，卻看到了病歷上的一個(gè)讓自己刻骨銘心的的日期，那就是白露離開(kāi)人世的那一天，他永遠(yuǎn)不會(huì)忘記那個(gè)日子，可是這一刻卻在賽佳雪的病歷本上看到了這個(gè)日期，牛健暉不禁有點(diǎn)好奇，拿起本子仔細(xì)看了起來(lái)。不看還好，看完之后，牛健暉心里震驚不已，原來(lái)和自己朝夕相處這么久的賽佳雪，居然是當(dāng)年白露和自己拼命救下的那個(gè)女孩子。
來(lái)到醫(yī)院，正要去尋找賽佳雪，卻看到賽佳雪獨(dú)自一人坐在急診室外的椅子上，牛健暉剛想過(guò)去問(wèn)她情況，這時(shí)一個(gè)醫(yī)生從急救室里面出來(lái)和她說(shuō)起話來(lái)，感覺(jué)賽佳雪不像是中毒的樣子，還一臉的擔(dān)心，牛健暉從旁邊慢慢走過(guò)去，賽佳雪只顧和醫(yī)生說(shuō)話沒(méi)有注意到他站在不遠(yuǎn)處。
“醫(yī)生，我室友怎么樣了？”賽佳雪焦急的問(wèn)道。
“沒(méi)什么大礙，已經(jīng)洗胃了，現(xiàn)在還好，觀察一下，我需要大概了解下你們中午的飲食情況?！贬t(yī)生說(shuō)道。
“好的?！辟惣蜒┌阎形绯燥埖那闆r說(shuō)了一下。這時(shí)兩個(gè)警察也來(lái)給賽佳雪做筆錄。
“同學(xué)別緊張，因?yàn)橛行┣闆r需要了解下，你們都是在一個(gè)飯?zhí)贸燥埖拿?？”一個(gè)警察問(wèn)道。
“是的，我和我妹妹還有里面的同學(xué)中午一起在學(xué)校五飯?zhí)檬堑奈顼??！辟惣蜒┐鸬馈?p> “你們都吃了什么菜？”警察繼續(xù)問(wèn)道。
“我們是各自打的飯菜，我吃了一個(gè)竹筍肉絲，紅燒茄子和蒜蓉菜心，還有一碗花膠燉竹絲雞湯。我妹妹吃的是冬菇燜雞，澆汁多春魚(yú)和蒜蓉菜心。我同學(xué)點(diǎn)的菜是冬菇燜雞，涼拌海帶絲和蒜蓉菜心?！辟惣蜒┳屑?xì)回想答道。
“好的，謝謝同學(xué)?！眱蓚€(gè)警察問(wèn)完后就走了。做筆錄的那個(gè)警察邊走邊小聲說(shuō)道：“所長(zhǎng)，剛才我整理了一下，發(fā)現(xiàn)中毒的學(xué)生都有一個(gè)共同點(diǎn)，就是都吃了涼拌海帶絲?！?p> “立刻通知衛(wèi)生防疫部門(mén)，我們先去封鎖飯?zhí)谩！彼L(zhǎng)答道。
牛健暉聽(tīng)到到賽佳雪應(yīng)該是沒(méi)有中毒，就把病歷放回了包里面，過(guò)去輕拍了她下說(shuō)道：“佳雪?！?p> “健暉哥，你怎么來(lái)了？”賽佳雪驚喜道。
“我剛才看到救護(hù)車(chē)去你們樓下，又問(wèn)了宿管阿姨，她說(shuō)你上了救護(hù)車(chē)，我擔(dān)心你，所以趕緊過(guò)來(lái)。”牛健暉說(shuō)道。
“沒(méi)事，是我的室友梁飛燕，你認(rèn)識(shí)的啊，她才食物中毒了，剛才警察都來(lái)問(wèn)我做筆錄了?！辟惣蜒┱f(shuō)道。
“健暉哥，我沒(méi)事，你趕快回去食堂，看看到底是怎么樣了，估計(jì)警察還會(huì)找你了解情況?！辟惣蜒┌参克碌馈?p> “好的。”
牛健暉趕回食堂，已經(jīng)有警察在那里詢問(wèn)相關(guān)人員做筆錄。忙活了一下午，回到家里，坐在沙發(fā)上。
“原來(lái)白露當(dāng)初救的人是佳雪?！迸＝熜牡溃骸拔业难彩墙o她捐的，她早就知道我和白露的關(guān)系，卻一直沒(méi)跟我說(shuō)?！?p> “佳雪她是來(lái)報(bào)恩啊，她知道我和白露的事情，所以，她是替白露來(lái)愛(ài)我，哎。牛健暉你怎么這么蠢，你何德何能，要錢(qián)沒(méi)錢(qián)，要文化沒(méi)文化，人家這么優(yōu)秀的女孩子憑什么看得上你。”牛健暉在心中不斷的暗示著自己：“別耽誤了人家，牛健暉，你不能知道實(shí)情了還心安理得的接受這份感情。”
本來(lái)之前母親說(shuō)了之后還有點(diǎn)猶豫不決，這次食堂中毒事件，和發(fā)現(xiàn)病歷后，牛健暉決定了。
電話想起，“喂。”
“哥，佳雪姐沒(méi)事吧?！彪娫捘穷^，牛樂(lè)蕓問(wèn)道。
“沒(méi)事，是她的室友中毒，她在醫(yī)院陪著，別擔(dān)心。”牛健暉解釋道。
“哦，那就好?！?p> “最近五飯?zhí)迷诓?，你和佳雪去二飯?zhí)贸?，那環(huán)境還不錯(cuò)，我這幾天就不去學(xué)校了。”牛健暉說(shuō)道。
想好了就去干，既然要開(kāi)飯館，那就得去找地方選址，最好是看看有沒(méi)有合適的鋪面或者轉(zhuǎn)手的飯館。
漫無(wú)目的的在街上走著，邊走邊看邊琢磨，牛健暉還是覺(jué)得，盲目的去找個(gè)飯館不靠譜，因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不比只會(huì)炒菜就行，可是哪個(gè)餐館的老板會(huì)好心教你經(jīng)營(yíng)啊，哎。
“老兵飯?zhí)?？”牛健暉看到一個(gè)街角不起眼的地方，有一個(gè)牌子很吸引他：“莫非是某個(gè)退役軍人開(kāi)的飯館？反正有點(diǎn)餓了，去吃點(diǎn)東西看看也無(wú)妨?！?p> 店面不大，因?yàn)槭窃诔侵写宓耐鈬?，和街?duì)面的高樓大廈顯得有些格格不入，不過(guò)顧客確是不少，還有些在排隊(duì)等拿外賣(mài)的。只見(jiàn)一個(gè)五十歲左右的大媽正在熟練的給選菜的客人打菜，旁邊一個(gè)二十歲左右的年輕女服務(wù)員在招呼著店內(nèi)的客人，還在抽空給外賣(mài)客人打包飯盒?？戳艘谎鄄?，不多，就兩排，一排五個(gè)菜，八個(gè)葷菜兩個(gè)素菜。牛健暉進(jìn)到店里，買(mǎi)了一份子姜爆雞和飛天空心菜找個(gè)位置坐下，環(huán)顧店里，發(fā)現(xiàn)墻上掛著很多抗戰(zhàn)時(shí)期和抗美援朝時(shí)期的圖片。“看來(lái)這店是個(gè)老紅軍開(kāi)的啊?！迸＝熯叧赃呄?。
不一會(huì)，后廚出來(lái)一個(gè)也是五十歲左右的中年漢子，領(lǐng)著打包好的兩大包十個(gè)飯盒，對(duì)著年輕女服務(wù)說(shuō)道：“小蘭，你一會(huì)去后面把最后兩盤(pán)菜端出來(lái)，我去對(duì)面大樓送餐。”
“好的?！迸?wù)員答道。
因?yàn)槭俏顼埜叻迤?，附近的?xiě)字樓的白領(lǐng)都在這附近吃飯，不一會(huì)，去送餐的男子剛回到店里不久，櫥窗里菜連同后面女服務(wù)員拿出來(lái)的那兩盤(pán)都基本宣告售罄。
“不好意思各位，今天的菜基本上賣(mài)完了，對(duì)不住了?！蹦凶訉?duì)著外面還在排隊(duì)的幾個(gè)顧客道歉說(shuō)道。
“老板，你就不能多做點(diǎn)菜啊，這每天來(lái)晚點(diǎn)就沒(méi)得吃了，我們是沒(méi)什么可以去其他地方買(mǎi)，你這少賺了可不虧了么?！币粋€(gè)沒(méi)有買(mǎi)到快餐的顧客笑道。
“一看你就是經(jīng)常來(lái)我這吃的客，呵呵，咱們店呢，小本生意，但是也不能為了利潤(rùn)而不顧吃客的健康，店里每天的菜都是新鮮剛炒的，當(dāng)天做當(dāng)天賣(mài)完，絕對(duì)不賣(mài)隔夜菜，一是拒絕浪費(fèi)，二更是為了健康，當(dāng)然，我成本也好控制嘛，呵呵。少賺點(diǎn)沒(méi)事，安心就好。”男子也笑著答道。
“這老板有點(diǎn)意思?！迸＝煂に贾谶@個(gè)老板打工估計(jì)能學(xué)到點(diǎn)東西，小飯館自己才能接觸到更多的東西。
“可是看他這個(gè)小店，估計(jì)是個(gè)夫妻店，應(yīng)該也不會(huì)有找服務(wù)員的興趣，我也沒(méi)法去學(xué)啊。”正在犯愁的時(shí)候。
“這位小伙子，第一次來(lái)這里吃飯吧，感覺(jué)味道如何？”男子問(wèn)道。
“老板，你炒的菜很好吃。我是第一次來(lái)，因?yàn)榭吹健媳執(zhí)谩圆胚^(guò)來(lái)的?！迸＝熚⑿χ鸬?。
“看樣子你以前是當(dāng)過(guò)兵的吧?！崩习逍Φ?。
“是的，以前是炊事兵，退伍幾年了。”牛健暉說(shuō)著看了看墻上的那些照片。
“這些啊，都是我爸當(dāng)年收集的，他也是個(gè)老炊事兵，打過(guò)鬼子，拼過(guò)美帝，呵呵?！崩习逭勂鹱约旱陌职?，驕傲之情溢于言表。
看著店里的客人只有寥寥幾個(gè)，牛健暉說(shuō)道：“不瞞您說(shuō)老板，我現(xiàn)在在一所高校食堂當(dāng)廚工，不過(guò)我想那并不是長(zhǎng)久之計(jì)，我也想開(kāi)一家小飯館，做客人喜歡吃的菜。只是我除了會(huì)炒菜，還大部分都是在部隊(duì)學(xué)的，其他經(jīng)營(yíng)管理之類(lèi)的我是一竅不通，所以才想著能不能找個(gè)地方學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)?！?p> “小伙子，今天咱們相見(jiàn)算是有緣分，大叔我呢，可以把我的一些經(jīng)營(yíng)心得和經(jīng)驗(yàn)都告訴你，還有一份不錯(cuò)的禮物送給你。”老板笑了笑，說(shuō)道。
“真的么？那太感謝您了。”牛健暉喜出望外，趕忙謝道。
“年輕人就是沖動(dòng)，別著急，這些都是有個(gè)條件的，你得先通過(guò)我的測(cè)試才行。”老板微笑著道。
“沒(méi)問(wèn)題，我盡力一試。”牛健暉鎮(zhèn)定道。
“你也看到墻上這些圖片了，能不能說(shuō)出照片的背景是事件，可以的話，我就當(dāng)你通過(guò)測(cè)試?！崩习逯钢鴫ι系膱D片說(shuō)道。
“好的。”
“這第一張圖片我相信只要是上過(guò)初中學(xué)過(guò)歷史的中國(guó)人肯定都知道，這圖上的橋就是‘盧溝橋’一九三七年七月七日，日本全面侵華的日子，這天又稱之為‘盧溝橋事變’。但是我要說(shuō)的是，咱們經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō)什么‘打了八年的抗戰(zhàn)’，其實(shí)不對(duì)，從一九三一年的‘九一八事變’日本侵占我東北三省之日起，就是我們打響抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的日子。”牛健暉緩緩說(shuō)著。
“這第二張圖片，上面的這個(gè)將領(lǐng)是當(dāng)時(shí)國(guó)民黨的李宗仁將軍，圖上是臺(tái)兒莊的車(chē)站，‘臺(tái)兒莊戰(zhàn)役’是他領(lǐng)導(dǎo)指揮的，也是抗戰(zhàn)以來(lái)取得的第一次重大勝利?？蛇@勝利也是用我中國(guó)軍人的獻(xiàn)血和生命換來(lái)的，臺(tái)兒莊戰(zhàn)役可以用‘尸山血?！瘉?lái)形容都不為過(guò)，城墻下面的麥田，被子彈硬生生全部削去一大截，可想而知戰(zhàn)況有多慘烈。臺(tái)兒莊戰(zhàn)役是被迫打響，因?yàn)樯綎|的韓復(fù)渠臨陣脫逃導(dǎo)致山東失守，我中國(guó)軍隊(duì)喪失了黃河天險(xiǎn)拒敵，民族罪人?！迸＝熜念^不免一憤說(shuō)道。
這時(shí)，店內(nèi)的幾個(gè)客人也停下吃，全神貫注的聽(tīng)他說(shuō)著，就連店外的幾個(gè)過(guò)路人也駐足細(xì)聽(tīng)起來(lái)。
牛健暉繼續(xù)指著第三幅圖說(shuō)道：“這張圖我相信很多人都不知道，這是國(guó)民黨當(dāng)年讓黃河花園口決堤后的場(chǎng)景，為了阻止日本鬼子的進(jìn)軍，居然如此喪心病狂，之后疫情爆發(fā)，最終導(dǎo)致幾十萬(wàn)人直接間接死亡，還有經(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)損失的后果難以估量。后來(lái)的大饑荒也是由此導(dǎo)致，說(shuō)蔣光頭是千古罪人都不為過(guò)。”這時(shí)飯館里響起了一陣掌聲。
牛健暉含淚對(duì)大家點(diǎn)頭表示謝意，繼續(xù)指著墻上的第四幅圖說(shuō)道：“這張圖我相信很多人不知道，這是山城重慶，南京失守后的戰(zhàn)時(shí)首都，從一九三八年開(kāi)始，被整整轟炸了五年半，五年半啊。”
餐廳里的幾個(gè)女客人都聽(tīng)得眼淚直流，牛健暉也強(qiáng)忍心中情緒繼續(xù)指著第五幅圖說(shuō)道：“這是東京審判的照片，我不想去評(píng)價(jià)審判的結(jié)果，我只想說(shuō)很多戰(zhàn)犯沒(méi)有得到應(yīng)有的懲罰，因?yàn)殡m然是戰(zhàn)勝國(guó)，咱們國(guó)家那時(shí)候卻沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)，究其原因就是貧弱。所謂的‘大審判’由于蔣光頭和美帝的各種目的，很多戰(zhàn)犯都無(wú)罪釋放了。蔣光頭，他可真是對(duì)得起抗戰(zhàn)中的死難軍民，還有那南京城下三十多萬(wàn)的冤魂?！辈蛷d里此刻是落針可聞，大家的心里不約而同的想起抗戰(zhàn)電視劇里面的情景，那些抱著炸藥包去炸鬼子據(jù)點(diǎn)的，滿身綁滿手榴彈去和鬼子的“鐵王八”同歸于盡的都不是神劇，那都是中華民族的戰(zhàn)魂。
沉默了一會(huì)，牛健暉再次指著第六幅圖說(shuō)道：“我想大家肯定都聽(tīng)過(guò)一首歌的歌詞‘雄赳赳氣昂昂，跨過(guò)鴨綠江’，但是這不是鴨綠江，這是長(zhǎng)津湖?！渡细蕩X》這部電影有些人都看過(guò)，那只是整個(gè)朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)當(dāng)中慘烈戰(zhàn)斗第一個(gè)，我今天要給大家說(shuō)的是另一個(gè)慘烈的戰(zhàn)役‘長(zhǎng)津湖戰(zhàn)役’，這個(gè)戰(zhàn)役是為了阻擊美軍的，可美軍有的部隊(duì)沒(méi)有受到阻擊就逃出去了，原因是原本埋伏好的很多中國(guó)志愿軍戰(zhàn)士?jī)鏊懒嗽陉嚨厣希麄€(gè)長(zhǎng)津湖戰(zhàn)役就有四千多志愿軍戰(zhàn)士?jī)鏊馈！?p> 看著眾人眼中那震驚的神情，牛健暉說(shuō)道：“世界上，只有中國(guó)軍人，能把美帝和其帶領(lǐng)的一幫狗腿子從鴨綠江邊趕回到三八線。從此世界不敢小看新中國(guó)?！辈蛷d里面再次響起掌聲。
“小伙子，你很棒，大叔我決定幫你了?！贝娙松⑷?，老板對(duì)牛健暉說(shuō)道。
“真的是非常感謝?！迸＝熢俅沃x道。
“不說(shuō)這些，咱們能幫到保家衛(wèi)國(guó)的退伍軍人，那都是咱的榮幸和緣分。小伙子你叫什么？”老板問(wèn)道。
“我叫牛健暉。”牛健暉答道。
“健暉，我姓龍，不介意就叫我龍叔?！崩习逍χf(shuō)道。
“好的，龍叔。”
“健暉我知道你的情況了，炒菜我倒是不怎么擔(dān)心你，部隊(duì)炊事班那可都是個(gè)頂個(gè)的高手，只是你要想自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)個(gè)飯館，的確還是有很多要學(xué)的，不瞞你說(shuō)，這個(gè)城中村馬上就要開(kāi)始拆遷改造了，咱這個(gè)‘老兵食堂’也要光榮退休了?！饼埵逵悬c(diǎn)黯然道。
“不過(guò)不用擔(dān)心?！饼埵蹇吹脚＝熒裆鋈唬参康溃骸拔疫@有個(gè)電話和地址，他是我爸老戰(zhàn)友的兒子，也在陽(yáng)城開(kāi)飯館的，和我像親兄弟一樣，也姓龍，你也叫他龍叔，到時(shí)候我給你寫(xiě)個(gè)介紹信，你去他那里學(xué)，肯定能學(xué)到很多?！?p> “龍叔，我都不知道說(shuō)什么好了，太感謝了。”牛健暉激動(dòng)地有點(diǎn)不知道怎么說(shuō)話了。
“看你這孩子，好好學(xué)，當(dāng)兵保家衛(wèi)國(guó)是為國(guó)做貢獻(xiàn)，創(chuàng)業(yè)造福社會(huì)一樣是為國(guó)奉獻(xiàn)?！饼埵逍Φ溃骸斑@里呢，還有一件東西是送給你的，算是咱們的臨別禮物吧?！闭f(shuō)著，龍叔去里屋拿出一個(gè)筆記本。
“這是我和我父親整理的菜譜，有地方特色的，有我們自己改良的，或許對(duì)你會(huì)有幫助，古語(yǔ)說(shuō)‘集百家之長(zhǎng)，匯一家之言’，你得先去了解百家才能成自己的一家嘛。多看看學(xué)學(xué)，總有好處的。”龍叔遞給他筆記本說(shuō)道。