第92章 開飯店
說干就干,楊偉良夫妻盤算一下,轉(zhuǎn)讓飯店的資金還是有的。飯店也不用怎么裝修,招牌也不用改,老板把店里所有的設(shè)備都留給楊偉良,當是人情。所以開飯店并沒有花費太多。飯店不算很大,但每個月租金得兩千。這意味著飯店每天至少要盈利七十塊,還好,這縣城的居民還是很講究生活質(zhì)量的,動不動周末就下館子改善生活,這時一家三口外面吃頓飯也是三十四塊,白領(lǐng)叫外賣也就五塊錢,只要每天賣出二十份外賣,租金和食材成本就回來了,剩下就是人工水電,再最后才是掙到的。館子做的是本地菜肴,程玲廚藝高,手腳又麻利,平時工作日的時候光顧的人不多,她應(yīng)付的綽綽有余,偶爾晚上會忙一點點。周末日是最忙碌的時候,服務(wù)員都忙不過來,還好有表姐表哥在縣城里讀書,有時候他們星期六日過來做兼職幫忙,程玲按照市價付工資,也倒也算是幫姨媽他們照顧了孩子,也算是雙贏了。楊偉良把批發(fā)采購蔬菜這個這好差事交給了大伯,大伯按照他之前進貨渠道和價格重量來做。大伯非常感激楊偉良,每次都給他的青菜價格都非常實惠。這又讓楊偉良經(jīng)營飯店省了不少開銷。
在飯店開張之前,程玲在飯店附近找好了住宿的地方和小達昌讀書的幼兒園。小云也到縣城看了飯店,看到附近3000元左右的房價,就勸父母買一間房子。但是楊偉良夫妻因為對未來經(jīng)營飯店心里沒底,所以也不敢輕易去購房。萬一虧本了呢?還是先經(jīng)營再看看什么情況吧。
飯店是在5月份開張的。因為小云要上學(xué),所以也沒有到現(xiàn)場。不過跟父母打電話的時候知道飯店生意還算不錯。因為做的家常便飯,附近上班的人都喜歡過來光顧,說是有家的感覺,生意好的時候,每天一般都有三百多的營業(yè)額,周末周日就更多了,但是程玲一個人忙不過來,所以后面還要請幫廚的。
小云這邊跟她奶奶一起住,她奶奶就負責(zé)給她做飯,洗衣服,楊偉良每月定期給她打生活費。譚老婆倒也歡喜得很,跟小云的感情也增進了不少。
小云也不喜歡一直對著奶奶,做完作業(yè)她就喜歡到田里去幫忙。她還跟大伯母說好了,留一點地讓她折騰。大伯母也沒所謂,反正地本來就是小云家的。小云可高興了,她種了一些自己喜歡吃的蔬菜,為了避免要經(jīng)常翻地,所以她就種一些生長期比較長的蔬菜。她會種通菜、番茄、茄子、豆角、絲瓜、紅豆綠豆這些比較粗生的蔬菜,還有辣椒,那種特別辣而且特別小的指天椒。大伯母看的都嘖嘖稱嘆:小云你讀書讀得好,就連種菜也種得這么好。小云種出來的番茄都吃不完,都分給村里的孩子吃了。種出來的紅豆和綠豆也特別的多,小云把豆子摘下來,曬干了都密封裝好在罐子里了。有時候她比較忙,沒空去看地里的蔬菜,就讓奶奶去幫忙澆個水。家里還養(yǎng)了幾只雞,保證每天有雞蛋吃,除了買肉和偶爾買些水果,其他都是自給自足的,日子倒也過得很不錯。
考完期末考之后就要放暑假了,暑假結(jié)束之后就是六年級。一放暑假,楊偉良就開車回來接小云去縣城。因為飯店周末是最忙的時候,小云兩個月沒見過父母和弟弟了,都掛念的很。小云跟楊偉良打了電話之后就趕緊收拾好行李,還把她種的豆子全部拿出來,把地里紅的青的辣椒全部摘下來,足足小半個米袋呢。
這時候就連弟弟的幼兒園也快放假了,下午程玲去接了兒子回飯店,剛好小云也到了,一家四口高興得紅了眼,楊偉良一個高興,就給當天光顧的客人每桌送了瓶飲料。
小云把她種的豆子和辣椒都拿出來了,程玲一開始還以為是哪個熱心的鄉(xiāng)村民送的,沒想到是小云種的,吃驚的瞪大了眼睛。她收起了笑容,嚴肅地說:“你現(xiàn)在的任務(wù)就是學(xué)習(xí)而不是種田,如果你老是想著種田,那你的學(xué)習(xí)怎么辦?媽媽種田辛苦了一輩子,不想你也走媽媽的后路?!?p> 小云郁悶了:“我沒有花很多時間種田,我學(xué)習(xí)成績好著呢。”
“你奶奶怎么不勸你?她是怎么照顧你的?”
“不關(guān)奶奶的事,是我喜歡去田里種著玩。”
“反正我嚴肅的告訴你,以后不可以老想著種田了。”
在程玲的堅持下,小云只好妥協(xié)了。因為奶奶是不可能伙同她一起欺騙父母的。程玲還特意拿出了一大疊從縣城里的書店買來的學(xué)習(xí)資料?!坝袝r間多看看這個,明年就要考試升初中了?!?p> 要考上縣城的初中還需要好好努力,小云只好把心拉回來。
這年的暑假,小云很忙碌很辛苦,但是很開心。父母在飯店忙的時候,她就主要是幫忙看著弟弟,有時候要幫忙洗個碗,摘摘菜。其實經(jīng)營飯店的時間很不自由,工作日下午時,陳玲有空就會帶著他們姐弟兩人到公園玩,有時候去博物館,有時候去動物園,但是晚上還是要趕回飯店幫忙的。盡管如此忙碌,小云還是覺得很開心,至少家里人是在一起的。小云覺得遺憾的是不知道江燁住在縣城的哪個位置,不然找他玩一下也是挺好的。誰知道這時江燁好不容易哄爺爺奶奶讓他回了外婆家過暑假,天天盼著見到小云去外婆家玩呢。
兩個月的暑假很快就過去了,開學(xué)前兩天,小云把行李收拾好了,之前拿過來的行李多了很多,程玲給他買了好多新衣服、鞋子和書等等。飯店的生意很不錯,楊偉良夫妻計劃買下一套房子,等小云考到縣城讀書,他們一家就可以住一起了。如果不買房子,以后兒子在縣城讀書也是一個問題呢。暑假時一家四口去了一個比較偏遠的樓盤看了房子,雖然有點遠,到時比市中心的便宜很多,兩千多塊一方,市中心的得四千多。八十多方的三房兩廳將近二十萬,咬咬牙還是承擔(dān)起的,就是一夜回到解放前!