第19章 孺子可教
兩位美女喝著絲襪奶茶拎著五花八門的袋子走了。
許君輕輕的放開(kāi)了她的手腕。
洛心似的大眼睛直勾勾的盯著他,一臉錯(cuò)愕。
“借用一下?!?p> “???”
“我平時(shí)身邊沒(méi)女生,今天正好,借用一下你們?!?p> “什么意思?”
雖然這些詞單獨(dú)拿出來(lái)她都懂,但組合起來(lái)她卻聽(tīng)不明白了。
“你不用明白,今天這事?tīng)€在肚子里。”
“哦。”
洛心似跟著許君走走停停,他停的地方都很奇怪。
“都記住了?”
“記?。渴裁??”
“動(dòng)線?!?p> “啊?”
許君帶她一路從中庭走回到餐廳,沿途店鋪眼花繚亂,洛心似無(wú)心欣賞,虧得自己記憶力還算不錯(cuò)。
終于走到餐廳,和鐘催催匯合以后,洛心似的臉色更差了。
“你搞定了?”
鐘催催一個(gè)OK的手勢(shì)。
許君點(diǎn)了一杯冰美式,鐘催催一杯熱卡布奇諾,洛心似想點(diǎn)一杯冰拿鐵,被許君攔下了。
“熱拿鐵會(huì)好喝一點(diǎn)?!?p> “拿鐵還分熱的好喝還是冰的好喝?”
“分?!?p> “哦?!?p> 鐘催催抱著吃瓜的態(tài)度來(lái)看待許君一本正經(jīng)的胡說(shuō)八道。
熱拿鐵好喝?他怎么不說(shuō)白開(kāi)水好喝呢?
咖啡上齊,許君已經(jīng)鋪好了圖紙。
“剛才我?guī)阕吡松虉?chǎng),我們行走的路線叫做客流動(dòng)線,而客流動(dòng)線直接影響餐廳的柜臺(tái)方向,特別是對(duì)于這種西式快餐,目的性消費(fèi)不明確,靠的就是看到LOGO和柜臺(tái)。”
“嗯?!?p> “在圖紙上畫出剛才的動(dòng)線?!?p> 洛心似學(xué)習(xí)上的記憶力在學(xué)校是出名的好,憑借回憶,輕松畫出了動(dòng)線。
“現(xiàn)在幫鐘升看看,這家店的設(shè)計(jì)存在什么問(wèn)題?”
“為什么是幫鐘哥?”
“這家店要翻新,所有的設(shè)計(jì)要重做,鐘升負(fù)責(zé)。”
洛心似抬頭看了看這裝修,分明還是很新,怎么就要翻新了?
“我說(shuō)話你聽(tīng)到了嗎?”
“哦?!?p> 洛心似仔細(xì)的看了圖紙,又站起來(lái)仔仔細(xì)細(xì)看了這家店兩圈。
“過(guò)道太狹長(zhǎng)了,燈光角度也有問(wèn)題導(dǎo)致整個(gè)通道很黑,墻紙也是灰色的,整家餐廳給人一種壓抑感?!?p> 許君和鐘催催一起看向她,她得意洋洋翹首以盼,正等待夸獎(jiǎng)。
“我讓你說(shuō)動(dòng)線,你說(shuō)的是設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)問(wèn)題馮妍妍會(huì)來(lái)看,不過(guò)也好,你回去直接把這些話說(shuō)給馮妍妍聽(tīng)吧,省的讓她來(lái)一趟?!?p> 洛心似聽(tīng)到馮妍妍三個(gè)字,氣都不打一處來(lái),如今又讓她去傳話,她的小臉臉又變成小河豚了。
“委屈你了?”
“沒(méi)有沒(méi)有?!?p> 洛心似對(duì)于動(dòng)線真的沒(méi)有特別研究,之前上學(xué)的時(shí)候都是按照既定的模塊畫上去就可以了,沒(méi)說(shuō)要考慮顧客的實(shí)用度。
許君見(jiàn)她抓耳撓腮,眉眼帶笑,又是一低頭的溫柔。
“你從后門出去往中庭走,然后從正門繞進(jìn)來(lái)再回答我?!?p> 洛心似點(diǎn)頭答應(yīng),風(fēng)風(fēng)火火的跑了。
鐘催催把背包里的電腦剛要拿出來(lái),許君突然發(fā)話:
“你先回去吧,把剛才洛心似的話帶給馮妍妍,出效果圖的時(shí)候注意換墻畫,設(shè)計(jì)風(fēng)格選Amazing food。”
“可是老陳說(shuō)他們老板不喜歡小清新,覺(jué)得不耐臟?!?p> “此一時(shí)彼一時(shí)?!?p> “好,我知道了?!?p> 鐘催催把電腦按回去,拿著臺(tái)面的卡布奇諾,縮著脖子帶著小王八模式退出了餐廳,一出餐廳大門,立刻雄赳赳氣昂昂,只要不在大魔王眼皮底下他就是逍遙的小神仙,小王八和小神仙之間隔了一個(gè)許君。
洛心似走回到中庭,但是心里依舊不是滋味,她剛剛都沒(méi)找到規(guī)律,即使再回來(lái)一次也徒勞無(wú)功。抬頭仰望,LED燈房頂閃爍著霓虹,半開(kāi)方式的商場(chǎng)每個(gè)月冷氣費(fèi)不知道要多少錢?
啊,不要想這些,趕緊想動(dòng)線!
洛心似跑到二樓,從這往下看果然腦子清醒了些,登高望遠(yuǎn)果然不錯(cuò)。她從另外一部扶手梯下去,從外邊繞道主門口,背著手一副月匈有成竹。
“想明白了?”
“我發(fā)現(xiàn)中庭的扶手梯下來(lái)之后其實(shí)是看不到餐廳的,應(yīng)該是因?yàn)榻ㄖ锘⌒谓Y(jié)構(gòu)造成的,而從外面一進(jìn)來(lái)雖然就是柜臺(tái),但是因?yàn)闆](méi)有充分利用空間,導(dǎo)致座位區(qū)變少,客人從后門進(jìn)來(lái)后因?yàn)檫^(guò)道狹窄加上等候,客人來(lái)回穿梭造成餐廳虛假繁忙的假象,不止是外面進(jìn)來(lái)的動(dòng)線不合理,內(nèi)部構(gòu)造動(dòng)線也不合理,客人進(jìn)來(lái)的意愿小,舒適度下降?!?p> 許君笑的很內(nèi)斂,嘴角剛咧開(kāi)就收回去了。
“你的解決方案?”
“柜臺(tái)方向沒(méi)有改的余地了,加裝離柜點(diǎn)餐機(jī)在后門五米處。”
孺子可教,到也不是想象中那么差,不過(guò)未免驕傲,許君對(duì)自己的情緒進(jìn)行了管理,依舊是冷冰冰。
“點(diǎn)餐機(jī)位在過(guò)道,更堵了?!?p> “這個(gè)......”
“看圖紙?!?p> 洛心似坐下來(lái)緊盯著圖紙,大眼睛炯炯有神。看到不明白的時(shí)候探了探身子,整個(gè)頭都在桌面上,她的頭發(fā)毛毛躁躁,看圖紙的時(shí)候頭發(fā)差點(diǎn)碰到許君,觸景生情,許君突然想起在飛機(jī)上,也是她的頭發(fā)一直蹭著自己。
眼看著她要碰到自己,許君把手扣在她頭頂,把她壓力回去。
“我讓你看圖紙,不是讓你吃了圖紙?!?p> 洛心似委屈巴巴的看著他,她已經(jīng)使出渾身解數(shù)了。
對(duì)于客流,她著實(shí)沒(méi)什么研究。
“這里是個(gè)外賣區(qū),直接打掉放在右后區(qū),過(guò)道就會(huì)擴(kuò)大,柜臺(tái)從直線變?yōu)榛⌒?,盡量減少動(dòng)線交叉,又能照顧后門進(jìn)來(lái)的客人?!?p> “我明白了!這個(gè)百分?jǐn)?shù)是客流進(jìn)來(lái)的百分比,對(duì)嗎?我們?cè)谶@個(gè)地方擺一臺(tái)電子點(diǎn)餐機(jī),就完美了?!?p> 許君點(diǎn)頭,手指停在圖紙上。
她高興的搬走許君的手指,他也不反抗,隨她把自己的手指移走,趁著她聚精會(huì)神,他瞄了兩眼:虎口還有些紅,但沒(méi)那么腫了。
嘰嘰喳喳的像個(gè)小鳥,說(shuō)著自己的見(jiàn)解,果然是個(gè)小學(xué)霸,學(xué)習(xí)能力的確很強(qiáng),怪不得恩師一直夸她。
“許總,這樣可以嗎?”
抬頭眼神相對(duì),清澈對(duì)上聰慧。
“許總?”