第10章 樸素

　　　　不著急，慢慢來，反正她的隨身空間又不會(huì)跑，她得先出去看看自己的新家。

　　這里不是顧家的老宅，顧大鵬是家中的長(zhǎng)子，上頭兩個(gè)老人早在嚴(yán)鳳茹過門之前就過世了，比顧大鵬前頭那婆娘江氏走的還要早一些。

　　顧大鵬下頭還有兩個(gè)弟弟兩個(gè)妹妹。

　　當(dāng)初顧家二老撒手一走，顧大鵬兄弟幾個(gè)就請(qǐng)了族老給主持分了家?，F(xiàn)在的這個(gè)家還是顧大鵬自己找村子里買了地蓋起來的，要說氣派其實(shí)并不算多氣派。

　　畢竟當(dāng)初顧家二老去世后顧大鵬還拖著一個(gè)病病歪歪的婆娘江氏，顧大鵬手里沒多少銀子。

　　江氏身子骨不好，是生顧彩荷時(shí)候落下的病根。

　　這年頭生活條件也就這樣，身子一旦有虧損沒養(yǎng)好，弄不好就會(huì)惡化成疾病。

　　總之也不知咋回事，江氏病病歪歪幾年之后就撒手去了。

　　后來，顧大鵬經(jīng)人說了嚴(yán)鳳茹，在迎娶新媳婦兒進(jìn)門之前，還把這院子修繕了一番。

　　雖說那時(shí)候顧大鵬也沒什么積蓄，可要娶新媳婦兒總要體面一些。

　　總之院子夠大，要說多精致還真沒有。

　　最大的優(yōu)點(diǎn)就是寬敞，前后都有院子，前面院子地上用光滑的鵝卵石鋪了路，看上去干凈整潔。

　　左邊有個(gè)雞窩，里面的雞都是嚴(yán)鳳茹養(yǎng)的，雞窩外面還有一圈高高的籬笆，把雞圈在里面，儼然一個(gè)小小的雞舍。

　　不過雞舍里面很干凈，顧玉珠看見自家的雞悠哉悠哉的在雞舍里面走來走去，難得的沒有看到雞屎之類辣眼睛的東西。也沒有太重的味道。

　　顧玉珠就知道自己這一世的母親嚴(yán)鳳茹是一個(gè)多么爽利能干的女人了。

　　右邊有一口水井，在水井的邊上還整整齊齊的堆放著劈成一條一條的木柴，足足靠墻疊了兩米多高。這說明這家的男主人是一個(gè)勤勞有本事的男人。矮一點(diǎn)的木柴上面晾曬著一些農(nóng)家的藥材，幾雙草鞋。

　　離木柴不遠(yuǎn)處，還搭了一個(gè)架子，曬了幾件衣服和一床棉被。

　　顧玉珠看了一眼左邊那間關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的木門，瞬間覺得有些無趣。

　　在這個(gè)家里，左跟右涇渭分明。

　　左邊是顧青山兩口子的房間，早先顧彩荷還沒出門子的時(shí)候也住的左邊。右邊是顧大鵬和嚴(yán)鳳茹以及龍鳳胎的房間。

　　龍鳳胎年紀(jì)雖小，可是嚴(yán)鳳茹早早就給兩個(gè)孩子準(zhǔn)備了房間，正好右邊也有三間房，顧大鵬夫婦倆一間，顧青柏一間，顧玉珠一間。顧玉珠那間房在中間，不管是通風(fēng)還是采光都很好。

　　顧大鵬夫婦住中間那間堂屋，最右邊那間是顧青柏的，在那間房間邊上還用黃泥砂石和毛草蓋了一間矮一些的耳房，過去就看見鍋碗瓢盆，一個(gè)掛鎖的大木柜子，以及水缸，土灶。這就是廚房了。

　　站在院子里就能聽見廚房傳來咕嘟咕嘟的聲音，一陣陣濃香的雞肉香味兒從廚房飄了出來，惹得顧玉珠又咽了好幾口口水。

　　嘖！太香了！

　　顧玉珠瞥了一眼顧青山夫婦那屋，不僅關(guān)著門，大門上還掛著老大一個(gè)鐵鎖。兩口子都出門去了。

　　因著嚴(yán)鳳茹不是親婆婆，她向來不管那邊的繼子和繼子媳婦兒，如今撕破臉皮，嚴(yán)鳳茹甚至連吃飯也不叫了。

　　顧大鵬夾在中間左右為難，所幸顧青山夫婦倆也不是受虐狂。

　　顧青山有些本事，伺候田地有一手，農(nóng)閑的時(shí)候還能去鎮(zhèn)上給人做長(zhǎng)工，正好近幾日有戶員外修建庭院，顧青山就去了。

　　他早年學(xué)的是木匠，很是有幾分手藝。早說有多精細(xì)自然沒有，但他自己樂意琢磨，打的東西又牢固，價(jià)格不高，村子里也有人樂意找他。

　　顧玉珠就覺得她這個(gè)便宜哥哥不是一盞省油的燈。至于顧長(zhǎng)文則被李氏送回娘家去了。

　　李氏的娘家就在鄰村，離得并不遠(yuǎn)，那邊叫做甜水村，跟青山村外頭的那條河是一個(gè)源頭的。甜水村在上游，而青山村在下游。

　　這事兒還是聽嚴(yán)鳳茹跟顧大鵬吵架的時(shí)候說的。顧玉珠只當(dāng)做自己不知道。

　　等參觀了前院，顧玉珠又去后院看了看，后院有一個(gè)茅廁，蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的還是有味道。

　　另外還有三五塊菜地，菜地里的青菜蘿卜長(zhǎng)得十分有精神，邊上還種了生姜，蔥，枝葉粗壯，顏色深綠。不過看了一眼茅廁，顧玉珠的心情就有些一言難盡……

　　嚴(yán)鳳茹一邊盯著鍋一邊留心小女兒，見她走得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)?，心下越發(fā)放心了，又撤了灶膛里的火燜了一會(huì)兒。

　　等雞湯味兒變得越發(fā)濃郁之后她才起鍋?zhàn)?，把雞腿并著濃湯舀上來，沉淀了一會(huì)兒，又細(xì)細(xì)瓢去上層濃黃的油。

　　琢磨著她姑娘傷剛好，腸胃素了好一段日子，陡然吃得太油膩怕鬧肚子。

　　等把這碗湯弄好，嚴(yán)鳳茹又把另一只雞腿并雞翅根都舀了裝好。

　　大雞腿她閨女兒下一頓吃，兩根雞翅根像兩個(gè)小雞腿，這是留給兒子的。

　　然后她給自己也盛了一碗，夾上幾塊肉，都是肉多的部分。她自己有銀子，家里的雞也是她一點(diǎn)一點(diǎn)養(yǎng)大的，吃幾塊肉半點(diǎn)不虧心。

　　等娘兒仨的肉都分完了，鍋里就只剩下一些肉少的雞骨架了。對(duì)了，還有雞頭，雞脖子。

　　雞頭老頭子喜歡。死老頭子總說“寧做雞頭不做鳳尾”。嚴(yán)鳳茹嗤笑。

　　死老頭子真好意思？

　　一碗沒肉的雞骨頭，一個(gè)雞頭，一段雞脖子，這就是老頭的了。至于大房那邊，連點(diǎn)雞湯都沒剩下。

　　以前嚴(yán)鳳茹從來不做這樣的事情。

　　掉份兒。

　　現(xiàn)在嚴(yán)鳳茹不知道掉份兒是什么意思。老頭子愛吃不吃，愛咋想咋想。

　　等顧大鵬回來，雖然眼睛偶爾往那邊瞥，可望著妻子那副理所當(dāng)然的樣子，顧大鵬有苦難言。

　　香是真的香，顧玉珠恨不得把舌頭都吞下去。

　　木材大鐵鍋燒出來的東西果然名不虛傳。

　　前世老道士還活著的時(shí)候就說過，木材生火乃是陽火，陽火煮出來的東西養(yǎng)人。若是仔細(xì)比較就會(huì)發(fā)現(xiàn)，味道真的不一樣。

　　雞肉燉的酥爛，入口即化。雞腿皮軟又緊致，濃郁的湯汁甘甜鮮美。跟后世飼料養(yǎng)的雞用大量味精煮出來的味道簡(jiǎn)直天差地別。

　　顧玉珠現(xiàn)在終于相信前世某美食紀(jì)錄片被人調(diào)侃的那段臺(tái)詞不是扯淡了。

　　“高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方法”……

　　樸素，太尼瑪樸素了！