老劉開出的條件顯然讓旦增杰布無(wú)比滿意。
“兄弟，還要人不？一個(gè)給我干活的小伙子他媳婦今年也跟著上來(lái)了，但是在縣里的一個(gè)飯店做的不是很開心，就想換個(gè)地方。”
“巴蜀的婆娘？”
“嗯，小兩口去年才結(jié)婚，都是老實(shí)人。今年兩口子一塊上來(lái)的。我見過(guò)，人很老實(shí)，手頭也挺利索。就是她現(xiàn)在做的那家飯店老板毛病太多，所以她在那里干的不太開心?！?p> 巴蜀的婆娘倒是可以。
巴蜀不僅是漢子能吃苦耐勞，巴蜀的婆娘同樣很厲害。吃苦耐勞不比巴蜀漢子差！
再加上這個(gè)婆娘在縣里的飯店干了好幾個(gè)月了，最起碼有這方面的經(jīng)驗(yàn)，可以招過(guò)來(lái)試一試。
“杰布大哥，那你明天就讓她倆一塊來(lái)吧。工資都是一樣的，管吃管住，只要干的好，年底還有獎(jiǎng)金的。”
開客?？偛荒芩麕讉€(gè)老爺們?nèi)シ?wù)客人吧？
所以服務(wù)員是必須要招的。
按照老劉的設(shè)想，飯店這邊需要三個(gè)服務(wù)員，廚房還需要一個(gè)配菜工和一個(gè)洗碗工，客房這邊需要兩個(gè)服務(wù)員。
這樣算上自己、小舅、田鵬、大狗以及扎西達(dá)瓦，客棧一共有十二個(gè)人，這樣二樓那六間宿舍就算一間住倆人，也正好夠用。
飯店的服務(wù)員必須要用年輕一些的，客房的服務(wù)員可以招聘一些歲數(shù)大點(diǎn)的。
服務(wù)員這個(gè)行業(yè)沒(méi)有什么入門的門檻，只要能吃苦耐勞，干好這一行是沒(méi)問(wèn)題的。
在得知老劉一共需要五個(gè)服務(wù)員之后，旦增杰布又給老劉拉來(lái)了一個(gè)服務(wù)員。
這個(gè)服務(wù)員和旦增杰布的關(guān)系更近，是他的親侄女。
據(jù)旦增杰布自己說(shuō)，他親哥兒三個(gè)，大哥比他大十多歲，他拉來(lái)的這個(gè)侄女就是他大哥的閨女，今年二十一歲，剛訂婚，準(zhǔn)備明年結(jié)婚。
旦增杰布的大哥在家放牧，他閨女初中畢業(yè)之后就在家?guī)兔Α，F(xiàn)在老劉這里招服務(wù)員，而且給的工資還不低，更有五險(xiǎn)一金，旦增杰布當(dāng)然愿意讓自己的侄女來(lái)這里干活了。
另外兩個(gè)服務(wù)員也很快就有了著落。扎西達(dá)瓦把他的兩個(gè)已經(jīng)出嫁的姐姐給拉了過(guò)來(lái)。
肥水不流外人田。
老劉這里雖然開的工資并不算最頂級(jí)的，但在整個(gè)當(dāng)曲卡縣的飯店的服務(wù)員中來(lái)講也算是中高檔的了。最關(guān)鍵的是，老劉很有良心的要給服務(wù)員入五險(xiǎn)一金，這才是最吸引人的地方。
扎西達(dá)瓦的兩個(gè)姐姐雖然都已經(jīng)出嫁了，但嫁出去的位置距離這里都不算太遠(yuǎn)。而且牧區(qū)的藏族女子很少有能夠給家里掙外快的機(jī)會(huì)，現(xiàn)在好不容易有這么一個(gè)機(jī)會(huì)了，要是不知道抓住那豈不是成傻子了？
“OK，既然今天大家都到了這里了，那么我就有些事情必須要先提前說(shuō)明?！崩蟿⑴牧伺氖?，吸引了眼前這幫人的注意力之后，這才開始第一次講話。
之前的三天，老劉陸陸續(xù)續(xù)的和七八名前來(lái)應(yīng)聘的人見了面，最終選定了眼前的七個(gè)人。
當(dāng)然，其中五個(gè)服務(wù)員是早就內(nèi)定好的，見面之后感覺(jué)也很不錯(cuò)，所以老劉就把這些熟人介紹來(lái)的五個(gè)女子留了下來(lái)。面試的主要是后廚配菜工和洗碗工這兩個(gè)職位，最終也在昨天確定了下來(lái)。
今天就是把所有人聚集起來(lái)開會(huì)的時(shí)刻。
“客棧的情況估計(jì)大家都知道了，嗯，可能小門和小謝還不是很清楚。不過(guò)這不要緊，回頭你倆有的時(shí)間來(lái)了解咱們客棧的具體情況?，F(xiàn)在我先說(shuō)說(shuō)有關(guān)于你們的事情，也就是你們需要遵守和注意的地方?！?p> 聽到老板這么說(shuō)，七個(gè)人都把視線集中在了老劉的身上，包括四個(gè)藏族女子，這讓老劉很滿意。
“首先，歡迎你們來(lái)天路客棧工作，既然你們來(lái)到這里了，我就會(huì)遵守之前我和你們約定好的工資。在我們天路客棧，工作沒(méi)有高低貴賤之分，只有職能的劃分。并不是說(shuō)你掌勺你就比洗碗工高貴多少，所以在這里我們要注意的第一點(diǎn)就是絕對(duì)不能有霸凌現(xiàn)象出現(xiàn)，這是紅線，誰(shuí)敢觸及，對(duì)不起，請(qǐng)自己拾掇東西自己離開，我不會(huì)給你第二次機(jī)會(huì)的。不管你是誰(shuí)！”
看到這位年輕的老板說(shuō)的嚴(yán)肅，幾個(gè)人都齊刷刷的點(diǎn)了點(diǎn)頭，包括大狗在內(nèi)。
“其次，因?yàn)榉止さ牟煌@必然就會(huì)造成工資的不同。在咱們客棧，工資最高的是咱們的兩位主廚，因?yàn)樗麄z都是跟著我上來(lái)的，所以他倆的工資是年薪制，這里我就不說(shuō)具體是多少了?！?p> 新來(lái)的幾個(gè)人都點(diǎn)頭表示同意。哪怕以前沒(méi)有做過(guò)這一行的幾個(gè)藏族女子也知道，一個(gè)飯店中工資最高的必然是主廚，這是毫無(wú)疑問(wèn)的事情，沒(méi)有人會(huì)腦殘到和主廚爭(zhēng)工資高低的。
“至于你們呢？工資就按照之前我們面談的時(shí)候約定的，我不會(huì)拖欠你們工資的，這一點(diǎn)我可以保證。而且我現(xiàn)在正在注冊(cè)公司，等公司注冊(cè)好了，你們每個(gè)人都會(huì)有五險(xiǎn)一金的?！?p> 幾個(gè)人臉上都露出了驚喜。
這年頭飯店，尤其是這種路邊店給職工交保險(xiǎn)的可是很罕見的。老板敢承諾交保險(xiǎn)，那足以說(shuō)明老板有信心把客棧長(zhǎng)久的干下去。
老劉作為客棧的老板自然不會(huì)腦殘到在高原違背《勞動(dòng)法》的相關(guān)規(guī)定。如果是在下面，不交保險(xiǎn)也就不交保險(xiǎn)了，可在這里，最好不要在國(guó)家的法律法規(guī)這方面打擦邊球。
逮不著你歸逮不著你，可一旦弄住你，那真的是得不償失。所以為了那么區(qū)區(qū)一點(diǎn)錢，真的是沒(méi)必要打擦邊球。
看到這些新員工們臉上都露出了驚喜，老劉也徹底放下了心。
“好了，前面的甜棗我已經(jīng)給你們了，接下來(lái)就是大棒了。嗯，我這人說(shuō)話比較直，有啥說(shuō)啥，所以你們也不要往心里去。接下來(lái)我要說(shuō)的就是這里的規(guī)矩，你們一定要記好了。”
“首先就是個(gè)人衛(wèi)生問(wèn)題，我們這里是客棧，每天要接觸不同的人，客人啥樣我們管不著，但在我這里工作，你們的個(gè)人衛(wèi)生問(wèn)題一定要重視起來(lái)。嗯，尤其是你們幾個(gè)……”
老劉看著五名女服務(wù)員，“其次，這也是重點(diǎn)。你們是和顧客直接接觸的人，所以我要求你們第一身上不能有異味，第二要微笑服務(wù)，不能隨便亂使小性子，更不能給顧客耍臉子。第三，你們五個(gè)身上一定要保持整潔利索。嗯，還有一點(diǎn)，就是你們一定要練習(xí)好普通話。拉珍、旺姆、央吉、尼珍，你們四個(gè)平時(shí)可以穿你們的民族服飾，我也很愿意你們穿著民族服飾與顧客打交道，但一定要保持衣物整潔！”
四個(gè)藏胞女子齊刷刷的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“我這話說(shuō)的可能有些重，但我希望你們能夠理解，因?yàn)檫@關(guān)乎著你們的飯碗。在我這里工作，就必須要遵守我的規(guī)矩，如果你做不到，那對(duì)不起，請(qǐng)另行高就。你們，能做到嗎？”
五個(gè)說(shuō)不上很漂亮，但卻干凈利索的服務(wù)員再次齊刷刷的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
其實(shí)這些話在之前和她們面談的時(shí)候老劉就已經(jīng)和她們交代好了，她們五個(gè)都同意。
老劉的視線有轉(zhuǎn)向了門兆軍和謝峰，他倆是老劉招聘來(lái)的，之前都在縣里的飯店打工。這次是被老劉給交保險(xiǎn)的條件吸引過(guò)來(lái)的。
“小門，你是后廚配菜工，你的專業(yè)技能我不會(huì)去管，后廚的兩位大師父自然會(huì)督促你的。但我還是那句話，個(gè)人衛(wèi)生一定要保持干凈?！?p> “放心吧老板，我能做到的?！遍T兆軍的普通話說(shuō)得還算可以。
“小謝，你雖然是洗碗工，但我同樣希望你的個(gè)人以及你工作的地方報(bào)保持整潔。你工作的地方可以說(shuō)是咱們客棧最臟亂差的地方，但我希望你能克服這一點(diǎn)困難，如果你做得好，年底我不會(huì)吝嗇給你和小門發(fā)獎(jiǎng)金的?！?p> 謝峰重重的點(diǎn)了點(diǎn)頭，用帶有濃郁巴蜀味道的普通話說(shuō)道：“我能做到。”