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一碗餐廳經(jīng)營(yíng)日志

第四十章 視頻

一碗餐廳經(jīng)營(yíng)日志 祝珉 4025 2020-12-06 23:13:44

  直播的效果很好。

  首先是對(duì)事件的澄清效果。

  最主要的就是祝一宛面對(duì)鏡頭,面對(duì)這么多觀眾的時(shí)候,她的態(tài)度都十分不卑不亢,完全不像是一個(gè)心虛的樣子。反倒是控訴一碗餐廳的趙果,在祝一宛直播之后,就一直沒有出來對(duì)線了。

  這個(gè)態(tài)度很難不讓人懷疑這人有鬼。

  祝一宛看他這樣子,也沒有痛打落水狗,而是趁今天這短短的假期,把剛才直播的時(shí)候的視頻內(nèi)容進(jìn)行了剪輯。

  游戲平臺(tái)出品的攝影工具當(dāng)然沒有這么簡(jiǎn)單了,祝一宛購(gòu)買的這套還是價(jià)格比較貴的那款,不僅有全角度的視頻素材,還有不同畫別的視頻素材,可供剪輯的地方特別多,而且也完全不用擔(dān)心素材的質(zhì)量,每一段視頻出來都是高清的,并且還能夠通過游戲平臺(tái)提供的剪輯軟件進(jìn)行實(shí)景、虛景的變換。

  主要的問題只有一個(gè),這個(gè)游戲平臺(tái)提供的剪輯軟件,祝一宛還不熟練。

  可以想到,這個(gè)軟件應(yīng)該是美食大陸那邊慣用的剪輯軟件,科技水平肯定是完全超過了現(xiàn)實(shí)的水平的,祝一宛作為現(xiàn)實(shí)當(dāng)中的人,還是有點(diǎn)不適應(yīng)這種遠(yuǎn)超時(shí)代水平的工具,尤其是它還不是傻瓜的。

  但是新媒體人從來都不畏懼這類的工具,祝一宛覺得自己還是需要保持自信,盡快掌握這款軟件才是硬道理——攝影工具就是這么沒有道理,完全綁定了這個(gè)軟件,所有的強(qiáng)大功能都需要通過這個(gè)軟件才能夠完成。

  祝一宛:買的時(shí)候完全沒有想到這個(gè)工具這么強(qiáng)盜的。

  買都買了,用都用了,剩下的就只能頭鐵往上趕了。

  好在新媒體人還是有點(diǎn)天賦的,祝一宛花了一個(gè)下午的時(shí)間,終于整明白了這個(gè)軟件。百變不離其宗,感謝在學(xué)校的時(shí)候老師的殷切指導(dǎo)還有在大學(xué)沒有荒廢學(xué)業(yè)的自己,學(xué)來了一身本事,不然研究個(gè)剪輯軟件都不知道從何下手呢。

  事實(shí)也證明了,就算外掛多強(qiáng)大,想要做好一件事還是得有點(diǎn)自己的本事。

  花了一個(gè)下午研究軟件,祝一宛還花了一個(gè)晚上的時(shí)間把視頻剪輯好了。她一整天都沒有下樓去看著生意,但是卻給了何長(zhǎng)平比較寬泛的權(quán)限,讓何長(zhǎng)平可以給顧客送一點(diǎn)小東西。

  像是金桂青梅酒這種檔次的贈(zèng)品當(dāng)然是沒有了,今天前十的顧客送的是祝一宛提前鹵好的鹵味小盒。

  因?yàn)榉?wù)態(tài)度很好,今天的客人雖然沒有選擇到最想要的菜品,但是也很滿意——只要是在一碗餐廳吃完飯的,很少有不滿意的。

  祝一宛也很滿意,她看這個(gè)情形,不禁想,如果自己雇傭幾個(gè)高等級(jí)的廚師幫忙,其實(shí)在一定程度上是完全可以實(shí)現(xiàn)脫離餐廳的。

  這些來雇傭來的幫手,被美食大陸這個(gè)游戲平臺(tái)捆綁著,不用擔(dān)心他們會(huì)有叛變的可能,祝一宛越想越心動(dòng),最后卻只能嘆息——我好窮啊。

  剪輯好了的視頻正準(zhǔn)備上傳,房間門口就傳來了敲門聲。

  時(shí)間也差不多了,祝一宛看了一眼,大概十點(diǎn)半的樣子,估計(jì)是下面已經(jīng)收拾得差不多了,她就開了門,走了出去。

  房間還算是私人空間,祝一宛沒有這么心大,真的就放個(gè)男性進(jìn)房間來——說起來,兩個(gè)員工都是男同志,祝一宛還是很希望下一個(gè)員工可以是女孩子的。

  她到了客廳里的沙發(fā)上坐下了,然后問一同坐在了旁邊的單人沙發(fā)上的何長(zhǎng)平,“怎么樣?”

  何長(zhǎng)平直接將收銀臺(tái)那邊的流水導(dǎo)入到了自己的手機(jī)里面,然后才說,“因?yàn)榻裉焐系娜际荖級(jí)菜品,收益會(huì)比不上更高級(jí)的菜品,不過好在,這其中不少三星菜品,整個(gè)來看也不算太難看。”

  其實(shí)到現(xiàn)在了,N級(jí)食譜卡基本上都升上了三星卡,因?yàn)樗械牟硕己芎贸?,所以并沒有什么菜品可以一騎絕塵,成為一枝獨(dú)秀的存在,所以現(xiàn)在每張卡片的經(jīng)驗(yàn)值進(jìn)度也算是平均。

  唯一問題就是,劉青來了之后,祝一宛基本上就沒有動(dòng)過N級(jí)菜譜了,這就導(dǎo)致了現(xiàn)在全部N級(jí)的食譜卡的經(jīng)驗(yàn)都已經(jīng)停滯了,這些天過去了一點(diǎn)進(jìn)度都沒有。

  祝一宛自己還是更加希望以后餐廳里的都是三星卡的。

  好吃可以是特色,但是不能是唯一的特色,知道了不同星級(jí)卡片的特性之后,祝一宛就打定了主意想要做一個(gè)有感情有情緒的餐廳,現(xiàn)在只是剛起步而已。

  她想了一下說,“三星卡的利潤(rùn)其實(shí)也很不錯(cuò)。”

  “這樣吧,我查看一下食譜卡的經(jīng)驗(yàn)條,到時(shí)候三星卡的任務(wù)交給的青哥,我這邊先把等級(jí)給提上去。”

  何長(zhǎng)平對(duì)祝一宛的經(jīng)營(yíng)策略不會(huì)作出任何的干涉,祝一宛說什么,他都是直接點(diǎn)頭的更多,再?zèng)]有別的意見。祝一宛也只是找人說一說,過過嘴癮而已。

  人都是需要交流的嘛,現(xiàn)在因?yàn)椴蛷d的緣故,祝一宛和人的交流比較少,所以有什么瑣碎的可以和別人講的,她都可能分享一下。

  “好的,我等青哥下班之后就跟青哥溝通一下?!?p>  祝一宛:?

  “青哥還在上班?”這不對(duì)吧?廚師只要做完了菜就行了啊,一直以來店里都是何長(zhǎng)平最晚下班的。

  知道祝一宛的疑惑,何長(zhǎng)平笑著解釋道,“可不是我偷懶,那是青哥在練習(xí)R級(jí)食譜啦,現(xiàn)在好像是在試著做蛋炒飯?!彼€擔(dān)心祝一宛會(huì)有意見,給劉青補(bǔ)充,“青哥原材料都是自己買的,沒有用店里的,一宛姐你放心就好了。”

  祝一宛翻了個(gè)白眼,“我哪里有這么小氣啦,要練習(xí)就練習(xí),用店里的也沒有關(guān)系,只一點(diǎn),不要浪費(fèi)食材,做完了的都要吃掉?!?p>  “還有,不要做到太晚了,都忙了一整天了,明天還要早起,忙到太晚的話身體會(huì)受不了的。”

  雖然劉青和何長(zhǎng)平都是美食大陸的居民,聽起來就跟外星人差不多,但是身體構(gòu)造卻和人類差不多,生老病死都是常態(tài)。想到這點(diǎn),她就想到了何長(zhǎng)平,問,“對(duì)了,我要不要再招一個(gè)服務(wù)員?你一個(gè)人又要忙廚房又要忙大堂,我怕你忙不過來?!?p>  這問到痛點(diǎn)了!

  何長(zhǎng)平連忙點(diǎn)頭,“要的要的!”

  “大堂我不放心交給別人,但是可以招一個(gè)專門洗碗和洗菜的?!贝筇檬侵苯用鎸?duì)顧客的地方,何長(zhǎng)平不放心別人,是不放心他們的服務(wù)態(tài)度。而且如果招來的服務(wù)員放在大堂的話,那外面就沒有自己的人了,何長(zhǎng)平也擔(dān)心會(huì)有心懷不軌的人來使壞。

  他想到了的祝一宛也想到了。

  祝一宛點(diǎn)點(diǎn)頭,“我今天先把招聘信息發(fā)出去,大堂還是得讓你來?!?p>  這次招人兩個(gè)人都很默契地沒有提游戲平臺(tái)。

  他們都知道,有這個(gè)錢,其實(shí)招廚師才是最劃算的,服務(wù)人員,有何長(zhǎng)平這一個(gè)就夠了。餐廳的賬面還不至于漂亮到可以承擔(dān)這么多的額外付出,怎么看都是在這個(gè)世界直接招聘一個(gè)洗碗工比較劃算——工資可能就何長(zhǎng)平的一半都不到呢。

  資本家總會(huì)偏愛廉價(jià)勞動(dòng)力的。

  何長(zhǎng)平忙自己的事情去了,祝一宛倒不急著去忙自己的事情了,反而帶上了自己的娛樂手機(jī),去衛(wèi)生間洗澡去了。

  自從自己富裕起來之后,生活質(zhì)量也得到了進(jìn)一步的提高。衛(wèi)浴用品全都準(zhǔn)備齊全了,因此也有心情在衛(wèi)生間使用一直都沒有機(jī)會(huì)用的按摩浴缸了。

  每天的快樂時(shí)間get!

  躺在浴缸當(dāng)中,設(shè)定了恒溫功能,祝一宛就開始玩手機(jī)了。

  她下了直播之后就沒有看手機(jī)了,直接就開始研究攝影工具和剪輯軟件了,這一研究就沉迷了,一沉迷了就忘記了時(shí)間——也好在她在今天內(nèi)給整完了這個(gè)視頻,不然還不知道要弄到多晚了,再聯(lián)系一下明天需要早起的一天。

  明明沒有發(fā)生的事情,她就已經(jīng)開始窒息了。

  發(fā)來消息多,但是發(fā)消息過來的人卻不多,她在這個(gè)世界認(rèn)識(shí)的人也就這些,發(fā)消息當(dāng)然也就這些了。

  【白馮心:宛宛!你好帥!太棒了!那個(gè)趙果真不知道是哪個(gè)地方冒出來的奇葩,搞這些!】

  【白馮心:?jiǎn)鑶鑶栉业木平裉煲驳搅?,好美貌啊我真的是太厲害了?!?p>  【白馮心:宛宛!還是你厲害??!這個(gè)酒太好喝了!】

  巴拉巴拉,白馮心一個(gè)人就給她發(fā)了幾十條消息了,最多的就是金桂青梅酒的反饋。

  祝一宛:好、好強(qiáng)。

  從來不知道這位畫手大大是這么一個(gè)話嘮的祝一宛真的驚了。

  她默默地回復(fù)了一句,好打消她對(duì)自己現(xiàn)在的情況的擔(dān)心。

  【祝一宛:在忙一點(diǎn)小事情啦,現(xiàn)在忙完了,不用擔(dān)心?!?p>  【白馮心:?jiǎn)鑶鑶枘蔷秃茫 ?p>  祝一宛:......

  請(qǐng)問,風(fēng)信子大大是一天24個(gè)小時(shí)都待在網(wǎng)絡(luò)上嗎?

  沒有人能夠回答祝一宛這個(gè)問題,但是祝一宛還是點(diǎn)開了所有的紅點(diǎn),回復(fù)了列表人對(duì)自己的關(guān)心。

  先是千千還有沈萬兩兄妹,他們都譴責(zé)了趙果,并代表相信她,表達(dá)了關(guān)心,還問需不需要把月光羹的食譜直接讓渡給祝一宛,因?yàn)樾置脙啥颊J(rèn)為這個(gè)食譜在祝一宛手上才能發(fā)揮最大的價(jià)值。

  祝一宛很感動(dòng),然后拒絕了。

  【祝一宛:不用啦,當(dāng)初簽合同是怎么樣的就怎么樣?!?p>  她只是用了獨(dú)家代理權(quán)換來了這個(gè)食譜,如果用這個(gè)食譜去經(jīng)營(yíng)的話,就相當(dāng)于是月光酒店用自己的食譜換了她的使用權(quán),她如果真的這么做了,那得多虧心啊。

  再說了,和月光酒店的合作雖然很隨意,可是也走了法制程序的,如果到時(shí)候和兄妹兩的關(guān)系破裂,誰知道現(xiàn)在用了會(huì)不會(huì)成為月光酒店攻擊自己的工具?祝一宛不是生意人,但是她是成年人,成年人就應(yīng)該在做一件事的時(shí)候考慮到方方面面,不能考慮全面也應(yīng)該盡量全面。

  肆意妄為是小孩子才有的權(quán)利。

  最后就是冼晏和甜果的幾個(gè)員工的問話了。

  幾個(gè)小員工也沒有辦法管這么大的事情,他們有的是以前甜果的員工有的是新招進(jìn)來的,但是對(duì)前少東主都有些了解,畢竟甜果轉(zhuǎn)型前期的困難都是一起經(jīng)歷過的,那段日子因?yàn)樘^艱苦所以難忘,現(xiàn)在也被記著呢。

  他們都義憤填膺地控訴了趙果,表明了自己的立場(chǎng),并且認(rèn)為祝一宛這一手做的十分漂亮和令人痛快。

  祝一宛一一回復(fù)了。

  之后才點(diǎn)開了冼晏的信息。

  【冼晏:抱歉,我沒有考慮到趙果這邊的隱患,給你和一碗餐廳帶來了麻煩?!?p>  【冼晏:就這次事件,甜果這邊會(huì)做出補(bǔ)償?shù)??!?p>  祝一宛原本想要跟拒絕月光羹一樣拒絕這個(gè)提議的。

  但是轉(zhuǎn)念一想。

  她想明白了。

  不對(duì)啊,這件事本來就是他的錯(cuò),補(bǔ)償自己是應(yīng)該的呀!

  那還是不要這么大方了,一看冼晏就是大資本家,明晃晃的大肥肉,不占點(diǎn)便宜都是自己吃虧!

  這么一想想明白了,祝一宛臉上得意起來。

  【祝一宛:那就請(qǐng)冼先生定一個(gè)時(shí)間進(jìn)行商談吧?!?p>  冷酷無情祝老板!

  冼晏那邊沒有回復(fù)這么快。

  祝一宛也不在意,她看完了消息,也刷了微浪,看到了白馮心發(fā)的微浪。

  配了金桂青梅酒的圖,寫了很用心的小作文反饋,真的是走在前線的一碗餐廳宣傳委員,祝一宛對(duì)她很有好感,覺得自己突發(fā)奇想請(qǐng)她來合作真的是請(qǐng)對(duì)了。

  至于和甜果的合作。

  合作是沒有問題,主要還是合作背后的人,祝一宛談了一口氣。

  以后還是得調(diào)查清楚一點(diǎn),這些怪異的細(xì)節(jié)還是不能放過,自己放過了,那對(duì)方可能就不放過自己了。

  洗好了澡,回到了房間中,祝一宛將視頻發(fā)了出去。

  【一碗餐廳V:金桂青梅酒,煨熱你晚秋初冬的小紅爐。[視頻]】

  然后就是真正的大事了。

  祝一宛坐在床上,表情嚴(yán)肅,坐姿端莊。

  打開了抽卡平臺(tái)。

  到家常小炒卡池里直接來了個(gè)十發(fā)入魂!

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