第20章寵老婆的方式【新書求一切】
巧的是,許牧家有一口炒菜鍋,還有一只平底煎鍋。
平常,他這個(gè)深宅也會(huì)偶爾在家捯飭一道像那么回事的菜,慰藉五臟廟。
老汪讓許牧就在平底鍋里面煎排骨。
他則是在炒菜鍋里炒尖椒土豆絲。
“老汪,不是要做糖醋排骨的么?怎么還要用煎炸的方式?你可不要唬我?!痹S牧拎著油壺在平底鍋里倒了一層菜籽油,一臉暗黑說(shuō)。
老汪沒好氣直搖頭,“說(shuō)你是個(gè)廚房盲,還不承認(rèn)?!?p> 許牧生怕兩個(gè)男人在廚房里面的戰(zhàn)斗升級(jí)會(huì)被客廳里面的女孩聽見。
拿著鏟子的手朝老汪一戳。
當(dāng)然在快要戳到老汪那肥膩的圓肚時(shí),收住了力道。
“快說(shuō)下一步……”
老汪把用碗裝著的小排骨遞給他,無(wú)奈道:“第一步肯定點(diǎn)火啦?!?p> 許牧露出醍醐灌頂般的表情,伸手?jǐn)Q開點(diǎn)火旋鈕的同時(shí),用眼神恨了邊上得意洋洋的油膩老男人一記,“我還不曉得點(diǎn)火么?!”
“咔”地一聲點(diǎn)燃灶火。
當(dāng)油煙漸漸從平底鍋里冒出來(lái)的時(shí)候,老汪又搖著頭,伸手按了一下抽油煙機(jī)的按鈕。
廚房?jī)?nèi),鼓噪著廚房設(shè)備的噪音。
許牧按照老汪告訴的步驟,把小排骨和蔥節(jié)、大蒜一起放進(jìn)平底鍋煎到八分熟,倒入糖、醬油和鎮(zhèn)江香醋,直到整口鍋著火時(shí)嚇得他差點(diǎn)從廚房的小陽(yáng)臺(tái)跳下去。
在老汪的哈哈哈大笑聲中,倒入料酒,鍋?zhàn)由戏筋D時(shí)白霧蒸騰,香味彌漫。
老汪大笑著也沒得閑,讓許牧見識(shí)他烹炒尖椒土豆絲的絕活。
不知是不是有了系統(tǒng)的200廚藝值加持,許牧還能一邊燒排骨,一邊記下老汪炒尖椒土豆絲的步驟,甚至是火候!
只見老汪朝燒熱的油鍋里放一把蔥花爆香,然后迅速倒入銀絲一般的土豆絲,迅速翻炒。
許牧記下了老汪翻炒了13次之后,撒入調(diào)料。
調(diào)料只用鹽和椒絲。
這一刻,許牧小心眼也不得不承認(rèn)老汪是氣質(zhì)出眾的老男人!
“滋味是否美妙全靠火候的拿捏,偷師學(xué)藝學(xué)到了么?”老汪扭頭沖他一笑。
許牧撇撇嘴,有什么了不起。
下次他就依樣畫瓢。
最后,老汪將土豆絲隆重盛放在用油湯燙過的青椒絲上面,裝盤。
老汪洗了鍋,順手就把一碟宮保雞丁也炒出了香噴噴的味道。
還燒了個(gè)榨菜肉絲湯。
許牧激動(dòng)的拉開廚房推拉門,興奮的高聲叫道,“娜娜,開飯啦!”
只見娜娜大半個(gè)身軀斜斜地趴在飯桌旁,桌上擺著筆記本電腦,那只白貓安靜的蹲在電腦旁鼓著兩只圓溜溜的眼睛,女孩蔥白細(xì)嫩的手指在觸摸板上面劃拉。
聽到許牧聲線高昂的宣布吃飯,姜雪娜頭也沒回,揚(yáng)了揚(yáng)手,“老公,等我一下下,我們?cè)谌豪镉懻搶懽鳂I(yè),已經(jīng)開始啦?!?p> “哦……那,咱們就在茶幾上吃飯吧?!?p> 老汪一手端著一碟菜從廚房出來(lái),聽到許牧說(shuō)就在茶幾上吃飯,小聲嘟囔,“白瞎了我的兩盤精致好菜?!?p> 許牧:“……”
兩個(gè)男人在茶幾上擺好臨時(shí)晚飯桌。
老汪起開了紅酒木塞,因?yàn)樵S牧家連喝酒的玻璃杯都找不到,老汪一邊嘆氣,給許牧和姜雪娜的水杯里倒了半杯紅酒,然后他打算對(duì)瓶吹。
姜雪娜被許牧請(qǐng)過來(lái)吃晚飯。
小臉上的表情慢慢變亮,眼里帶著一抹驚喜,盡管內(nèi)心被作業(yè)弄得快要崩潰。
看到茶幾上冒著白霧的米飯,和三個(gè)香噴噴的菜,糖醋排骨撒發(fā)著甜香,宮保雞丁椒香四溢,頓時(shí)女孩兩只眼睛圓瞠,“好香嗷~”
“嘿嘿,快過來(lái)這邊坐下,嘗嘗老公的廚藝!”
姜雪娜被許牧拉到身邊坐下時(shí),還回頭沖著坐在沙發(fā)上的老汪眨著纖長(zhǎng)漂亮的睫羽,甜笑著邀請(qǐng),“大叔……哦,不,汪老師別客氣,吃菜啊?!?p> 老汪一臉,難道不是我請(qǐng)你兩吃?!
“娜娜,咱們還是先干杯!慶祝……”許牧把旁邊印著草莓花紋的水杯塞到老婆手中,忽然害羞的詞窮。
姜雪娜俏皮的吐了吐舌,舉著水杯,回頭笑道,“汪老師,謝謝你見證我們婚后第一頓飯?!?p> 老汪機(jī)械的舉著紅酒瓶,干笑一下揶揄道:“確實(shí)是值得紀(jì)念的一天……”
這話差點(diǎn)遭到許牧當(dāng)即攆人。
“干杯!”
“干杯!”
“祝福你們……”
三人碰了杯,各自抿了一口紅酒,便開始吃飯。
許牧夾了兩塊最紅潤(rùn)的排骨放在老婆的米飯碗里,“老婆,這是我親手做的哦。”
“好,你們也吃,別客氣?!?p> “軟骨你們不喜歡可以給我?!崩贤粼谝粚?duì)小情侶背后忽然冒出聲音。
姜雪娜咬了一口外焦里嫩的排骨,一雙清澈眸子綻放星光,“哇~~好好吃,味道絕了。”
這令人叫絕的糖醋排骨,立刻讓女孩急忙扭頭,再次認(rèn)真打量起眼前的少年,素凈的臉上劍眉星目,容顏俊美,笑盈盈地端著一個(gè)碗也在瞧她。
姜雪娜啃完一塊排骨,舉起手,伸到老公的手心點(diǎn)了個(gè)贊,“老公!咱們以后可以考慮開排骨餐廳了。”
“哈哈哈……”
“好像有點(diǎn)油膩哦,我要喝點(diǎn)湯?!?p> “等一下,我給你盛湯?!?p> 老汪在他們兩側(cè)后方看得牙巴都酸掉了。
由于兩個(gè)小情侶最盤腿坐在茶幾與沙發(fā)之間的軟墊子上,是以,老汪坐在他們后面的沙發(fā)上,大可一覽無(wú)余。
許牧旁若無(wú)人的呵呵笑,給老婆盛了一碗榨菜肉絲湯。
“老婆,喝湯吧,別燙著了喔?!?p> 許牧還貼心的給人家湯水里面吹了吹,才送到老婆面前。
然后,看著老婆用小勺小口喝湯的驚艷表情,便是介紹道:“我給你說(shuō)啊,咱們這頓飯的所有食材都是經(jīng)過千挑萬(wàn)選,看著挺簡(jiǎn)單的菜和湯,其實(shí)樣樣都不簡(jiǎn)單?!?p> “怎么個(gè)不簡(jiǎn)單?”
“首先這個(gè)榨菜的原料,是精選自位于東經(jīng)103°54′至108°13′和北緯28°46′至30°31′的巴蜀之地的個(gè)重不超過433克的青菜頭,由做了40年的老師傅精心腌制。切的時(shí)候,必須用白楊木菜板,鍛造百年不生銹的菜刀!”
姜雪娜正巧吃到一根榨菜絲,聽到這里,榨菜絲直接忘了咬進(jìn)嘴巴,掛在了紅潤(rùn)嘴邊。
而老汪臉上的表情直接裂了。
心說(shuō)你給人家扯這些東經(jīng)、北緯,誰(shuí)記得住這么一堆數(shù)字。
純碎胡扯。
末了,姜雪娜久久的凝視下,最后說(shuō)了句,“老公你不愧是個(gè)學(xué)霸,這么深?yuàn)W的知識(shí)都知道?!?p> 但是,許牧不知道的是,擺在飯桌上的筆記本電腦鏡頭下。
將他家的晚飯是看得一清二楚。
借口寫作業(yè)的幾個(gè)女生,在鏡頭那邊更是一驚。
女孩們驚嘆:
“許牧真的是學(xué)神附體啊,晚飯都能吃出這么多門道?!?