第二章：最快的方法？
“吳經(jīng)理你沒(méi)事吧？”張廚師長(zhǎng)關(guān)切的問(wèn)，吳可可愣愣的看了他一眼后，活動(dòng)了一下自己的身體，沒(méi)事！
那剛才什么系統(tǒng)什么奶茶是幻覺(jué)對(duì)吧?對(duì)，幻覺(jué)，吳可可自己和自己對(duì)答了一番后沖張廚師長(zhǎng)笑笑。
“沒(méi)事，剛才太著急了?，F(xiàn)在我們想一下要怎么辦吧。
公賬上一分錢(qián)都沒(méi)有，那只能變賣(mài)酒店的財(cái)物給大家發(fā)工資了。
張廚師長(zhǎng)你帶著人清點(diǎn)一下后廚的財(cái)物，秦經(jīng)理清點(diǎn)前廳財(cái)物，匯總后我報(bào)相關(guān)部門(mén)備案申請(qǐng)破產(chǎn)?！?p> 秦依依一聽(tīng)吳可可要變賣(mài)酒店的財(cái)物立馬心里就不痛快。
“吳可可，你不過(guò)是個(gè)財(cái)務(wù)經(jīng)理有什么資格變賣(mài)酒店的財(cái)物？
再說(shuō)了老板又沒(méi)說(shuō)不回來(lái)，說(shuō)不定他出去散心了過(guò)幾天就回來(lái)了呢？”秦依依語(yǔ)氣很不友好的反駁吳可可。
“秦經(jīng)理，老板都跑路了還會(huì)回來(lái)？你太天真了吧？
就現(xiàn)在這酒店所有的東西都賣(mài)了都不夠大家的工資。
更何況還有房租一百多萬(wàn)，那些月結(jié)的物質(zhì)錢(qián)等，老板要是有能耐償還就不會(huì)跑了。
一個(gè)沒(méi)有擔(dān)當(dāng)沒(méi)有責(zé)任的男人！”吳可可翻著白眼懟回去，什么好朋友，關(guān)鍵時(shí)刻把自己往火坑里推。
“吳經(jīng)理，后廚備的菜品和肉類(lèi)海鮮等都是新鮮的，要不拿出來(lái)擺攤賣(mài)掉吧。”案板李飛幫忙出主意，那些食材都是頂級(jí)的，隨便賣(mài)賣(mài)也能賣(mài)個(gè)幾千塊錢(qián)。
“傻小子，賣(mài)食材哪里有賣(mài)菜品利潤(rùn)高??？
反正今天食材齊全，大家也都已經(jīng)來(lái)了，不然我們就照常營(yíng)業(yè)看看今天能有多少營(yíng)業(yè)額，晚上結(jié)賬后大家拿著當(dāng)路費(fèi)或回老家，或者重新找工作吧。”張超嘆口氣，事情已經(jīng)這樣了，也只能想個(gè)最優(yōu)的辦法解決問(wèn)題。
廚師長(zhǎng)在餐飲做了快二十年第一次遇到老板跑路的情況，一開(kāi)始也懵了。
不過(guò)吳可可提議變賣(mài)財(cái)物的時(shí)候倒是提醒了他。
“這個(gè)方法也不錯(cuò)，比變賣(mài)財(cái)物還要快，因?yàn)樯暾?qǐng)破產(chǎn)什么的要辦手續(xù)走流程起碼也要十天半個(gè)月。
我們就聽(tīng)廚師長(zhǎng)的吧，今天先營(yíng)業(yè)一天，晚上我算好帳平均分給大家，其他的手續(xù)流程我還是照常準(zhǔn)備，盡量讓大家少損失一點(diǎn)?！眳强煽梢操澇蓮N師長(zhǎng)的主意。
其他也紛紛點(diǎn)頭，目前來(lái)看這是最佳方案了，秦依依也低頭不語(yǔ)，她既不能拿出更好的辦法也沒(méi)有辦法反對(duì)只好沉默。
煎熬的會(huì)議結(jié)束，大家無(wú)精打采的開(kāi)始回到各自的崗位上去。
廚師長(zhǎng)為了鼓舞士氣，拿出一些上好的食材在十點(diǎn)半就做好了員工的午餐。
所有人在大廳坐滿(mǎn)了兩個(gè)超級(jí)大的宴會(huì)桌。
“大家都辛苦了，今天也許是我們這些人最后坐在一起吃飯，大家多吃點(diǎn)。
今天我做了咱們酒店的幾個(gè)招牌菜，大家辛苦這么久好像都沒(méi)有吃過(guò)。
放開(kāi)了吃，反正都是老板欠咱們的。不必有心里負(fù)擔(dān)?！睆垙N師長(zhǎng)站起來(lái)簡(jiǎn)短的說(shuō)了幾句。
只是說(shuō)完后他眼睛就紅了，大家也低著頭不說(shuō)話(huà)，這菜雖然比平時(shí)的員工餐豐盛可是大家一點(diǎn)食欲都沒(méi)有。
“大家都不要客氣啊，咱們一會(huì)還要工作就不喝酒了。
這飲料算我個(gè)人請(qǐng)大家喝的，晚上從我那均分的賬上劃掉。
雖然我來(lái)的時(shí)間短不過(guò)感覺(jué)大家都是很好的人。
感謝你們讓我在人生的不熟的地方有家人般的感覺(jué)。”吳可可從飲料柜那抱了幾瓶看著不錯(cuò)的飲料過(guò)來(lái)。
有蘋(píng)果醋，藍(lán)莓汁，芒果汁等，包裝瓶子看著就高大上，想必味道一定很好。
廚師長(zhǎng)接過(guò)去一瓶藍(lán)莓汁打開(kāi)后給自己后廚的伙伴們都倒上。
吳可可給了秦依依一瓶讓她打開(kāi)給前廳的姐妹們都倒上，結(jié)果秦依依別扭著不接。
大堂經(jīng)理林心然接過(guò)去打開(kāi)給前廳服務(wù)員們都倒到玻璃杯里。
吳可可把剩下的一瓶打開(kāi)給門(mén)童，保潔保安都倒上。
“大家都開(kāi)吃吧，雖然這意外和苦難總是不期而遇的到來(lái)。
我們堅(jiān)信明天依然會(huì)充滿(mǎn)陽(yáng)光?！眳强煽梢豢诎褲M(mǎn)杯的蘋(píng)果醋給喝下去，開(kāi)始酸得她牙齒都打顫，不過(guò)最后卻感覺(jué)回味無(wú)窮還帶著絲絲甜意。
午餐吃的很快，很多菜都被吃光了，不是因?yàn)楹贸?，是因?yàn)榇蠹蚁胍燥桙c(diǎn)，一會(huì)上客的時(shí)候更加賣(mài)力的工作，只希望營(yíng)業(yè)額可以高點(diǎn)更高點(diǎn)。
保潔阿姨第一次主動(dòng)幫前廳服務(wù)員收拾員工餐吃過(guò)的碗筷，后廚的人員也幫忙掃地拖地。
幾個(gè)身材高挑的服務(wù)員第一次主動(dòng)換上了大紅色的迎賓服到門(mén)口去迎賓。
門(mén)童則拿著幾個(gè)月前的宣傳單到大街上去散發(fā)希望可以多招攬幾個(gè)客人過(guò)來(lái)吃飯。
保安大叔一般情況下都是坐在停車(chē)場(chǎng)的保安亭里瞇瞪雙眼打發(fā)時(shí)間，今天則穿戴整齊掛著哨子，到酒店一百多米外的地方就開(kāi)始攔車(chē)往酒店廣場(chǎng)指揮。
吳可可也換上了服務(wù)員的衣服，這次她沒(méi)有故意穿大一號(hào)的衣服，而是挑選了最合適的一套，照著鏡子看著凹凸有致的身材，吳可可覺(jué)得既然美就要給人看，沒(méi)有必要藏起來(lái)。
秦依依本來(lái)一直都萎靡不振，可是看著大家都這么努力做最后一搏，也強(qiáng)打精神開(kāi)始全場(chǎng)檢查衛(wèi)生，餐具的擺放和各種細(xì)節(jié)。
第一桌客人進(jìn)來(lái)的時(shí)候是十一點(diǎn)十分，一共有八個(gè)人，算是酒店的老顧客。
兩個(gè)年輕漂亮的迎賓把客人們帶到大廳后，秦依依親自過(guò)去迎接，詢(xún)問(wèn)是簡(jiǎn)餐還是正餐。
并帶他們?nèi)グ鼛锩?，同時(shí)讓其他服務(wù)員現(xiàn)泡茶水，送進(jìn)去。
點(diǎn)單的時(shí)候秦依依全程看著點(diǎn)單派，不時(shí)的推銷(xiāo)酒店的招牌菜和價(jià)格比較高的海鮮。
偶爾客人表示拒絕的時(shí)候，秦依依還會(huì)放下身段撒嬌說(shuō)客人不給她面子，老顧客怎么也要照顧一下什么的。
客人們對(duì)于秦依依今天的格外熱情很是滿(mǎn)意，豪氣的點(diǎn)了個(gè)大龍蝦，又點(diǎn)了一瓶比較貴的酒水。
下完單秦依依就去后廚催著開(kāi)始做，張廚師長(zhǎng)自然格外注重今天所有的訂單。
起菜的時(shí)候，秦依依再次跟著過(guò)去上菜，客人們都感覺(jué)到云景酒店今天所有的員工都不太一樣。
再三詢(xún)問(wèn)后秦依依眼含熱淚的說(shuō)老板欠下巨額房和員工工資跑了。
她們現(xiàn)在要靠營(yíng)業(yè)額把回老家的路費(fèi)給湊出來(lái)。
客人們一聽(tīng)原來(lái)是這樣，也就不多說(shuō)話(huà)了，讓秦依依出去招呼其他客人吧。
秦依依本來(lái)以為客人聽(tīng)了自己的慘狀后會(huì)加單或者有所表示呢，結(jié)果很失望。
不過(guò)很快，酒店就迎來(lái)了第二波，第三波客人。
到一點(diǎn)的時(shí)候基本上沒(méi)有客人再進(jìn)店吃飯，飯點(diǎn)過(guò)去了。
客人們也陸續(xù)吃完飯離開(kāi)，而第一桌的客人不知道什么時(shí)候結(jié)賬離開(kāi)了。
吳可可坐在大廳的拐角脫了鞋子不停的捏腳，她穿的是五厘米的黑色細(xì)跟皮鞋，這一中午上上下下的跑，可算是累慘了。
中午的客人數(shù)比平時(shí)也就多了兩桌，雖然大家都極力的推銷(xiāo)營(yíng)業(yè)額也只多了五千塊錢(qián)。
吳可可嘆口氣，只有把希望寄托在晚上的高峰期了。