9.開始營業(yè)
巫行云的餐廳門口掛上了【營業(yè)中】的牌子,幾經(jīng)波折后這家餐廳總算是順利開業(yè)了。
廚房里所有人都換上了嶄新的白色廚師制服,扎上了領(lǐng)巾,戴上了高高的廚師帽。
視察工作的巫行云見到這一幕終于放下了心來,至少這群非正常廚師們看上去已經(jīng)非常接近正常廚師了。
一個(gè)月的時(shí)間,這里從一棟廢棄的建筑樓搖身一變成為初具規(guī)模的餐廳,望著自己的心血結(jié)晶,一股成就感涌上了巫行云的心頭。
“各位,請開始工作吧。”
巫行云一聲號令下,所有人都進(jìn)入了工作模式中,今天會很忙,因?yàn)榈搅酥形绲臅r(shí)候,將會有接近150位幸平創(chuàng)真積累下來的老顧客來到餐廳用餐。
上午的時(shí)間,餐廳全員都在忙碌中渡過了,午餐的餐點(diǎn)即將到來,巫行云也是帶了趙梅麗和田所惠去到了餐廳門口等待著顧客的到來。
很快餐廳的第一位和第二位顧客先后產(chǎn)生了,這是一對情侶,出乎預(yù)料的是他們并不是受到幸平創(chuàng)真邀請而來的。
巫行云親自接待了這對情侶顧客。
“咦,你們這家店的菜單可真有意思,能不能給我推薦幾道招牌菜呀?!蹦行灶櫩驮儐柕?。
巫行云微笑著翻開了菜單為他推薦了幾道菜品。
男顧客也是個(gè)爽快了,很快就決定了下來。
“那就是這幾道菜了吧,我覺得還挺有意思的?!?p> 巫行云飛快的抄寫下了菜名,把田所惠招了過來,將手中的抄寫下的菜單遞了過去。
“告訴他們一定要把這幾道菜給做好了?!?p> 后廚那幾位不愧都是頂級大廚師,很快那張菜單上的菜肴就全部出菜了。
幾個(gè)被蓋住的餐盤被擺上了情侶顧客的桌面,就在顧客即將揭蓋的時(shí)候,巫行云的心都提起來了,她很是擔(dān)心餐盤中會冒出一道耀眼的金光來。
不過令她擔(dān)心的情況并沒有發(fā)生,餐盤之中只是安安靜靜的躺著做好的食材。
男顧客曖昧的指向一道名為【旋轉(zhuǎn)香腸】的菜肴。
“親愛的要吃香腸嗎?剛才老板可是強(qiáng)烈向我推薦了這道菜喲?!?p> 女顧客顯然是屬于比較內(nèi)向的性格,她接過那根香腸后也不說話,只是極其小口的咬下了香腸邊緣的皮肉。
男顧客給自己也夾了一根,他才沒什么顧慮,豪邁的一大口咬了下去,頓時(shí)整個(gè)人愣住了。
“這味道實(shí)在太棒了,名副其實(shí)的旋轉(zhuǎn)香腸??!”
女顧客看見男友對這香腸的評價(jià)如此之高,也顧不上在矜持了,也是一大口咬了下去,接著露出了和男友一樣的表情。
“真的有在旋轉(zhuǎn)誒,味道真的好好呀!”
有了【旋轉(zhuǎn)香腸】帶去的好印象,這對情侶對于接下來的幾道菜更是充滿了期待。
“親愛的,快嘗嘗這道【彈跳甲魚湯】,這可是我專門為你點(diǎn)的?!?p> 女顧客又一次害羞了,不過手上的動作卻不見絲毫的減緩,她拿起小湯勺就準(zhǔn)備從椰子殼里舀出湯來喝,可是卻失敗了,勺子居然被彈了起來。
女顧客不解了“這不是湯嗎?怎么會把勺子彈起來?!?p> 男顧客得意的笑了笑,又到了他在女票面前展示博學(xué)的時(shí)刻了。
“這當(dāng)然是湯,不過是凝固狀態(tài)的湯,來我?guī)湍阋ā!?p> 一勺凝如果凍般的琥珀色固體湯被男顧客送到了他女票的口中。
原本凝固著的湯汁一進(jìn)入口腔中就迅速化開了,濃郁醇厚帶著一絲椰子香味的湯汁瞬間激活了女顧客的味蕾,一時(shí)間令她食欲大增。
“超級好喝的湯,這真是太符合我的口味了,不行!我還要來一勺。”
……
每一道菜都令這對情侶贊不絕口,巫行云毫不懷疑,在這頓飯后,這對情侶日后必然會成為餐廳的常客。
※※※
送走了這對情侶后,幸平創(chuàng)真邀請的老顧客們也陸續(xù)來到了餐廳中,很快原本還顯得極其空曠的宴客廳就已經(jīng)擠滿了前來的客人。
以巫行云為首的三女正式開始忙碌了起來,同一時(shí)間在廚房中完全沒有立足之地的次郎直接被解七踢出了廚房。
“次郎,你還是繼續(xù)干你的老本行跑堂好了,你的廚藝完全沒有進(jìn)步,這種程度的廚藝根本上不了臺面?!?p> 被趕出廚房的次郎也沒有什么怨言,他自己其實(shí)最了解自身的情況,解七說的沒錯(cuò),以他現(xiàn)在的廚藝實(shí)在是差太遠(yuǎn)了。
不得不說在跑堂這一崗位上,能夠超越次郎的家伙恐怕少之又少,在廚藝上沒多少天賦的次郎卻在跑堂這一崗位上天賦異稟。
次郎的加入大大減輕了三女的壓力,甚至可以說次郎一人的效率就超過了巫行云與田所惠兩人相加的總和。
宴客廳中四人的身影不斷穿插在各張餐桌忙碌著,廚房中四位大廚師也開始緊鑼密鼓的制作起了美味,真正的挑戰(zhàn)開始了。
后廚里劉昴星做菜的速度是最快的,不管堆積的菜單有多少,他總是能用最短的時(shí)間將它們一一完成。
“次郎!九號桌的菜已經(jīng)全部準(zhǔn)備好了,快過來上菜。
話音剛落,次郎就出現(xiàn)在了他面前,端起餐盤快速的回到了宴客廳里。
解七一邊做著菜,一邊調(diào)侃著幸平創(chuàng)真。
“創(chuàng)真喲,你之前在【遠(yuǎn)月度假村】里的廚房時(shí),速度也和現(xiàn)在一樣慢嗎?真不知道以你這種做菜的速度是走了怎樣的好運(yùn)才得以生存到如今呀。”
幸平創(chuàng)真依舊保持著自己現(xiàn)在的速度,沒有加速也沒有減速。
“解七,這說明你對廚藝的了解太片面了,并不是非要做菜速度快才能夠做出好的料理,在合適的時(shí)間用合適的速度做出合適的料理,這才是做一位出色廚師的先決條件?!?p> 爭鋒相對的兩人開始打起了嘴仗,喋喋不休的嘴仗最終惹到了另一位廚師,七星刀雷恩。
“你們兩個(gè)都給我適可而止一點(diǎn),恕我直言,你們兩個(gè)都是辣雞廚師?!?p> 雷恩的嘲諷直接讓幸平創(chuàng)真與解七停止了爭吵,兩人瞬間組合在了一塊,將矛頭指向了雷恩。
“你說什么呢?面癱臉廚師才是最辣雞的一位吧?!?p> 劉昴星實(shí)在是看不下去了,他提出以顧客的好評率來評判誰優(yōu)誰劣,這一提議暫時(shí)解決了三方的爭吵。