目前世界烘焙聯(lián)盟的認(rèn)證甜品師，有以下幾個(gè)級(jí)別：
初級(jí)甜品師，最低實(shí)力標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)于米其林一星主廚，贈(zèng)送精鋼手表。
中級(jí)甜品師，最低實(shí)力標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)于米其林二星廚師，贈(zèng)送青銅手表。
高級(jí)甜品師，最低實(shí)力標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)于米其林二星主廚，贈(zèng)送黃金手表。
資深甜品師，最低實(shí)力標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)于米其林三星廚師，贈(zèng)送白金手表。
專家甜品師，最低實(shí)力標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)于米其林三星主廚，贈(zèng)送鉆石手表。
所有的甜品師手表，全部由世界烘焙聯(lián)盟委托瑞士知名制表品牌勞力士制作，每份手表的表盤都由制表匠鐫刻甜品師的姓名，可謂是真正的絕版孤品。
而在專家甜品師之上，還有傳說中的封號(hào)：傳奇甜品師。
傳奇甜品師的獲取難度非常高，需要通過聯(lián)盟總部的層層考核。
世界烘焙聯(lián)盟成立這么多年，獲得傳奇甜品師封號(hào)的人，也是鳳毛麟角般的存在。
獲得傳奇甜品師封號(hào)之后，甜品師本人將會(huì)獲得特殊定制版的彩虹圈手表。
這種彩虹圈手表的普通版，就已經(jīng)價(jià)格不菲，再加上鐫刻著傳奇大師的姓名，作為陪伴了大師一生的紀(jì)念品，更是價(jià)值連城。
曾經(jīng)活躍在米利堅(jiān)的知名傳奇甜品師米高·雷，一生風(fēng)流不羈，與多位好萊塢影后和財(cái)團(tuán)千金傳出緋聞。
每次他登上《花花公子》和《名利場》雜志的封面，佩戴的都是自己那枚定制版的傳奇彩虹圈。
這只見證了他一生輝煌的手表，在他去世的十年后重新現(xiàn)世，很快就在蘇富比拍排行直接拍出上億美金的價(jià)格。
陸羽翻看雜志頁面，讀到這里的時(shí)候，不禁自言自語道：“不知道華國目前有多少個(gè)傳奇甜品師？”
柳夢圓答道：“七個(gè)，他們也被成為華國美食界的七大【神之手】?！?p> 經(jīng)柳夢圓這么一提醒，陸羽才想起來，好像之前看過關(guān)于七大神之手的科普。
華國的歷史上，有過很多傳奇甜品師，但目前在世的只有這七位。
因?yàn)樗麄冊诿朗辰鐭o與倫比的統(tǒng)治地位和那番出神入化的手藝，所以被業(yè)界尊稱為“神之手”。
這七位同樣也是華國烘焙聯(lián)盟的掌舵人。
華國烘焙聯(lián)盟是世界烘焙聯(lián)盟的分支機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)華國境內(nèi)的甜品師認(rèn)證考核、各種地區(qū)預(yù)選賽的舉辦等事宜。
不過，世界烘焙聯(lián)盟對傳奇甜品師有一個(gè)不成文的規(guī)矩，因?yàn)閭髌嫣鹌穾煹纳矸輨荼貢?huì)攪動(dòng)各方利益爭端的漩渦，所以獲得傳奇封號(hào)的人，聯(lián)盟會(huì)保護(hù)他們的具體身份，只公布國籍。
他們可以自由選擇什么時(shí)候公開身份。
目前的七大神之手中，只有兩個(gè)人愿意主動(dòng)公開身份。
一位是陶九齡老先生，他是華國烘焙聯(lián)盟的現(xiàn)任主席，真正的業(yè)界泰斗，聲望極高。
一位是陳君泰老先生，他是君望閣餐飲集團(tuán)的創(chuàng)始人，也是陸羽之前的上司陳君杰的爺爺。
其余五位，全部選擇閑云野鶴、游歷江湖，人們不知道他們的性別，也不知道他們的年齡。
所以猜測神之手的身份，也成為了很多美食論壇和八卦節(jié)目長年經(jīng)久不衰的話題。
陸羽回憶完這些后，把雜志重新還給了柳夢圓。
柳夢圓這番話倒是提醒陸羽了，如果只顧著悶頭開店，確實(shí)沒辦法快速成長。
是時(shí)候開始著手考取甜品師認(rèn)證頭銜了，如果考到手應(yīng)該能獲得很多好處。
就在這時(shí)，陸羽的手機(jī)里彈出任務(wù)提示：
“滿足任務(wù)接取條件，現(xiàn)在有新的主線任務(wù)可以接取?！?p> 陸羽點(diǎn)開仔細(xì)一看：
【主線·成為初級(jí)甜品師】
任務(wù)目標(biāo)：通過華國烘焙聯(lián)盟的甜品師資格考核，獲得初級(jí)甜品師的頭銜。
任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)：扭蛋幣200、精致材料大寶箱。
看到這個(gè)任務(wù)之后，陸羽毫不猶豫地選擇接取任務(wù)。
任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)的那個(gè)材料大寶箱比較吸引人，而且陸羽本來就有考取資格認(rèn)證的打算，這個(gè)主線任務(wù)順便就能完成。
不過陸羽也清醒地意識(shí)到，進(jìn)入聯(lián)盟的門檻極高。
聯(lián)盟最低級(jí)別的頭銜，考核標(biāo)準(zhǔn)都是米其林一星主廚的檔次。
雖然米其林評(píng)星的標(biāo)準(zhǔn)對中餐體系不一定適用，但是大多數(shù)法式甜品或者美式甜品都脫胎于西餐體系，米其林體系在甜品界還是有一定的分量。
陸羽記得，爺爺曾經(jīng)在他小的時(shí)候，給他定了一個(gè)很宏大的目標(biāo)：
“小羽啊，如果你有朝一日繼承爺爺?shù)囊吕?，一定不要只做西點(diǎn)。咱們老祖宗留下了很多寶貴的財(cái)富，你要讓這些東西也融入到世界評(píng)價(jià)體系里，向世界美食圈講述我們的故事?！?p> 當(dāng)時(shí)聽爺爺說這句話的時(shí)候，他還非常小，但至今他仍對此印象深刻。
考上初級(jí)甜品師，算是正式為這個(gè)目標(biāo)邁出了第一步吧。
在重新開店前，他還是個(gè)初級(jí)研究員，主攻方向都是商業(yè)量販點(diǎn)心。
紙上談兵了這么多年，終于要認(rèn)真實(shí)戰(zhàn)了。
陸羽把雜志重新遞到柳夢圓手里，他沒想到這姑娘會(huì)主動(dòng)提醒自己。
也許她并沒有自己想的那么冷漠？陸羽心里對她的印象又稍稍改觀。
既然有了新的主線任務(wù)目標(biāo)，陸羽在周末的時(shí)候便開始著手準(zhǔn)備初級(jí)甜品師的考核。
他查閱了很多攻略，還上各種美食論壇去查看之前參加考核的人分享的經(jīng)驗(yàn)。
最基本的流程陸羽已經(jīng)了解，現(xiàn)在還不到每年的報(bào)名時(shí)間，他可以在報(bào)名之前繼續(xù)提升基本功。
新的一周開始后，陸羽腦子里還在想著初級(jí)甜品師的事。
他正在思考該如何快速提升技能。
對他這種菜鳥來說，單單是米其林一星級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn)，就已經(jīng)有些困難了，必須要想辦法彎道超車。
他看了一眼在自己身旁干活的柳夢圓，心里不禁嘀咕：這姑娘的水平也不差，不知道她有沒有考過甜品師認(rèn)證，如果考過的話，又到了什么級(jí)別呢？
正在這時(shí)，門口傳來的一陣喧鬧聲打斷了陸羽的思緒：
“夏楠在這家店里嗎？夏楠？你給我出來！”