第五十八章 刀工
十月六號,小雨。
天空中依然下雨,不過不再是豆大的雨滴,而是如牛毛般的細雨。
一夜的雨,讓空氣中的溫度再度降了幾分,陳簡換了件厚點的外套套在身上。
“你有沒有什么想吃的,中午我給你做?!?p> 吃早飯的時候,陳簡突然的話語讓陳凌一愣,目光有些訝異。
“你不是最懶得搗鼓嗎,怎么主動問我想吃什么了?”
陳簡似乎沒有聽到前半句,喝了一口小米粥,“這不是看你快要開學了嗎,給你做點好吃的,免得你跟咱媽說我虐待你?!?p> “我是那樣的人嗎?”陳凌小聲嘟囔了一句,沒在這個話題上多說。
這事倒不會特意去告狀,但要是閑聊的時候,也指不定會抖露出來。
“我想吃餃子。”
“行?!标惡喫斓拇饝?,“買的還是自己包的?”
“要是買的,我還用得著等你做嗎?”
“那就自己包唄?!标惡喴矝]有再懟她,畢竟今天就要開學了。“想吃什么餡的?”
陳凌想也不想的說道,“三鮮?!?p> “那就三鮮,不過你要擇韭菜,不能全讓我弄?!?p> 本地的三鮮,一般指的就是素三鮮,也就是韭菜、雞蛋、蝦皮。
“知道了?!标惲璩灾u蛋,口齒不清的說道。
……
十點鐘,陳簡又加了一件衣服,拿著一把折疊雨傘出了門。
細雨在輕風吹拂下微微傾斜,落在衣服上,潤出點點濕意。
雨傘拿在手中,陳簡并沒有打開。這么點雨,最多也就是讓衣服有些潮濕而已,打傘也不能完全擋住,反而有些麻煩。
“這是要出去啊?!?p> 剛從外面回來的鄰居大媽,手里提著菜,和陳簡打著招呼。
陳簡點頭,“去買點菜?!?p> “這一下雨,菜都比平常貴了?!贝髬尣粷M的抱怨著,不知道是抱怨天氣,還是超市老板,亦或是批發(fā)市場。
“下雨天路不好走,菜也不好摘,貴點也正常?!标惡喰χ馈?p> 大媽也沒接這個話題,“行了,你快點去吧,晚了就沒啥好的了,我先上去了。”
“那我就先走了?!?p> 超市不是很遠,走上十分鐘就到了。
超市不是那種大超市,也沒有什么額外的員工,都是老板一家人,東西也沒有細分,只是有個大概的位置,少了就少占點地方,多了就多占點地方。
看了看韭菜還算可以,只不過上面沾了不少的水,還有幾塊泥夾在其中。
陳簡摳出來兩塊大塊的泥,又甩了甩上面的水才罷休。
不過,這里只有在過年的時候才有蝦皮,現(xiàn)在要買只能去大超市了。
大超市離這里有點遠,陳簡也懶得再跑。
家里好像還有過年的時候剩下的一點,應該還能吃,湊合一下就行了。
又在超市里逛了一圈,還是平時那些東西,也沒什么好買的,又拿了一包泡面,陳簡就直接去結(jié)賬了。
回到家,喊著陳凌一起來擇韭菜。
陳凌應了一聲,拿著手機打開一個視頻軟件,找個合適的地方放好,然后開始播放。
陳簡也是一樣。
“你買的蝦皮呢?先讓我吃一口?!?p> 陳凌四處張望著,卻沒有找到自己的目標。
“沒買?!标惡喎謾C,想看看有沒有能引起他興趣的動漫。
陳凌愣了愣,“不是說三鮮嗎,為什么沒買?”
“蝦皮最近的那個超市沒有,要到大超市去買才行?!?p> 翻了一會,找到一部電影,《風語咒》。
“你要是想吃的話,就自己去買。現(xiàn)在才十點半,還不晚?!?p> “算了,我也不想跑。”陳凌搖頭道,“不過,這樣就不能算三鮮了?!?p> “想要三鮮還不簡單嗎,不就是三樣東西?!?p> 說著,陳簡指了指一旁的袋裝泡面,“那包泡面是我特意買回來的,把它捏碎放進去就是三種了,還能吸一下韭菜的水?!?p> 陳凌:“……”
“你要是不想放泡面,燙點粉條也行,不過要麻煩點,還要剁碎?!?p> “……還是放泡面吧。”
“那等會你負責捏碎。”
陳凌點了點頭,扭頭看著手機上的畫面。
今天的韭菜不錯,是比較大棵的,擇起來并不麻煩。
韭菜也不多,兩個人擇了十分鐘就擇完了。之后陳簡去和面,洗菜和切菜就是陳凌的任務(wù)了。
不過,陳凌的速度有點慢。她剛把韭菜洗的差不多的時候,陳簡的面就快和好了。
把韭菜的根部切完的時候,陳簡就已經(jīng)洗完手湊過來了。
看了一眼后,毫不客氣的指出了問題,“你切的太大了,包餃子容易把皮扎破?!?p> 陳凌只得切小了點。
陳簡則是往鍋里放油,準備炒雞蛋。
開火之后,陳簡又看了眼陳凌??赡苁乔行∮悬c難度,切菜的大小又變回去了。
“行了,還是我來切吧,你去炒雞蛋?!?p> 陳凌雖然不服,但為了吃,也只能去炒雞蛋了。
炒菜她不行,炒個雞蛋還是沒問題的。
要是雞蛋都炒不了,以后她就可以跟炒菜說拜拜了。
看著菜板上那一大段一大段的韭菜,陳簡嘆了口氣。
這么大的韭菜,這是要包包子吧。
但已經(jīng)切完了,也沒法再重新切。
下次切的時候,他要再旁邊看著指導才行。
陳簡把韭菜切完的時候,雞蛋也抄好了,陳凌往嘴里送了幾筷子。味道應該還不錯,不然她不會吃這么多。
陳簡把韭菜收起,給陳凌騰了位置。
“你把雞蛋切一下,我去捏泡面?!?p> “我不想用刀,要不還是你來切雞蛋吧,我去捏泡面?!?p> 雖然切雞蛋挺簡單,但陳凌感覺自己跟刀有仇。
凡是動刀的東西,她都弄不好。
陳簡面無表情的看著她,“這是為了鍛煉你的刀工,必須你來切。再說了,雞蛋是你炒的,要是不想切,以后炒的時候弄小點。現(xiàn)在,還是老實的去切雞蛋吧?!?p> “……”
陳凌不滿的瞪了他一眼。
什么也沒有的話,怎么從這家伙嘴里說出來就那么讓人生氣呢?
陳簡也不管陳凌怎么想,轉(zhuǎn)身拿起泡面開始捏。
手里捏著泡面,眼睛盯著陳凌,感覺太舒服了。