我的家鄉(xiāng),鄰近一條大河,樹木很少,經(jīng)常旱澇不收。在我幼年時,每年春季,糧食很缺,普通人家都要吃野菜樹葉。春天,最早出土的,是一種名叫老鴰錦的野菜,孩子們帶著一把小刀,提著小籃,成群結(jié)隊到野外去,尋覓剜取像銅錢大小的這種野菜的幼苗。
這種野菜,回家用開水一潑,攙上糠面蒸食,很有韌性。
與此同時出土的是鋸鋸菜,就是那種有很白嫩的根,帶一點苦味的野菜。但是這種菜,不能當(dāng)糧食...
我的家鄉(xiāng),鄰近一條大河,樹木很少,經(jīng)常旱澇不收。在我幼年時,每年春季,糧食很缺,普通人家都要吃野菜樹葉。春天,最早出土的,是一種名叫老鴰錦的野菜,孩子們帶著一把小刀,提著小籃,成群結(jié)隊到野外去,尋覓剜取像銅錢大小的這種野菜的幼苗。
這種野菜,回家用開水一潑,攙上糠面蒸食,很有韌性。
與此同時出土的是鋸鋸菜,就是那種有很白嫩的根,帶一點苦味的野菜。但是這種菜,不能當(dāng)糧食...