傍晚的時(shí)候，開始下起了淅淅瀝瀝的小雨。
晚上吃面比較好消化。所以在鹵制豬蹄，豬耳朵的過程中，李月貞打算給娘親做個(gè)酸湯面。
在鄭婆子準(zhǔn)備和面的時(shí)候，她捏了一小撮堿面放在盆里了，“這樣做出來的面會(huì)更勁道?！?p> “誒，好嘞！這也是宮廷秘術(shù)吧，奴婢記住了，以后再做面，一定要放些個(gè)純堿才好?！?p> “也不盡然，用鹽亦可。但都要少放。你們蒸饅頭的時(shí)候，在引頭里放些糖，也能讓面發(fā)的更快……”
李月貞順便給她們普及了一些基本常識(shí)。就是傳出去也不怕，畢竟都是些造福大眾的事兒。
面條下鍋后，就是湯料了。
先在小碗里準(zhǔn)備好蒜末、蔥花、白芝麻，然后燒油炸香花椒，再把熱油潑到碗里。
加鹽、醬油、香醋。
加入高湯和面條，最后撒上茱萸油和香菜就可以了。
李月貞給老娘獻(xiàn)上了酸湯面后，又讓人端了新鮮出爐的涼拌菜：蒜泥豬耳朵。遞給了老爹：
“諾，爹爹，別說女兒不疼你啊，這個(gè)是專門給你做的下酒菜?！?p> 豬耳朵是先鹵好，再切絲涼拌的，很是入味。
是以李彥青剛一入口，就被征服了。
不愧是下酒菜，這名字真真應(yīng)景兒。
奈何嬌妻現(xiàn)在是，一點(diǎn)兒酒味都聞不得，“雅兒，為夫忽然記起……昨日跟老二約好了一起聚聚來著，這一下雨就差點(diǎn)給忘了。
我這便過去，順便讓他見識(shí)下我閨女的孝心?！?p> 李彥青讓人把豬耳朵放在食盒里裝好，然后便親自提著走出去了……
來到前院，李彥青吩咐思安道：“去給二老爺說，我這里有上好的下酒菜，讓他到書房里來……”
思安回道：“二老爺應(yīng)該已經(jīng)在書房了，老太爺剛剛吩咐人叫您二位過去有事相商。只是聽說您剛準(zhǔn)備用飯，便讓人晚點(diǎn)兒再叫您?！?p> “好?！?p> 書房里，老太爺正跟李彥章下棋。見到大兒子進(jìn)來了，連忙招手道：“老大你過來下，這個(gè)臭棋簍子，真是夠了。”
“您叫我們過來就是下棋？”李彥青打眼一看便知，這明明是二弟在讓著您，老頭子怕不是在炫耀自己的琪藝吧！他自顧自的把豬耳朵端了出來，又讓思安去取酒，這才道：“你們二位先下著，待我把晚食吃了再說。”
“大哥，我晚上也沒吃多少，咱哥倆再喝一盅?！崩顝┱纶s緊借機(jī)逃離了老頭子的魔爪，跟他下棋不敢贏，贏了就別想脫身了。當(dāng)然，也不能輸?shù)奶桃?，否則就是敷衍親爹，反而會(huì)更麻煩。
他太難了。
“父親，您叫我們過來是什么事兒，咱邊喝邊聊啊！”
正在收拾棋子的李錦聞言，立馬黑了臉，“還不是北狄那幫來使，野蠻、弒殺、無理取鬧。
禮部以最好的規(guī)格招待他們，結(jié)果怎么著，差點(diǎn)把碗碟都摔到我臉上來了。
傲慢無禮，囂張至極。
依我看，那些個(gè)邊夷賤類，根本就不能待之以仁義，亦不可責(zé)之以常禮?！?p> 說完，屋內(nèi)立馬陷入了一陣安靜。李錦轉(zhuǎn)頭一看，頓時(shí)氣不打一處來，“你們兩個(gè)到底有沒有在聽老子講話?！?p> 筷子動(dòng)的倒挺歡實(shí)，沒吃過菜還是怎的！