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嫡女的美食攻略

第72章:紅燒肉

嫡女的美食攻略 榕讓 1004 2021-01-28 23:17:46

  灶間,張膳師等人正在焦頭爛額的研究烹飪豬肉之法,因平日里少有接觸,所以這一時半會的還真沒什么好招兒。

  這時一個小太監(jiān)領(lǐng)著白芷進來了。

  “見過張膳師,奴婢是李家五姑娘身邊的丫鬟,這是我家姑娘用您贈送的醬油做出的吃食。特意讓奴婢送些過來給您嘗嘗。”

  白芷邊說邊把食盒打開,早上老太爺把鹵肉都搶走后,小姐又做了樣新的吃食。所幸今日是常假,又是一大早的,各種食材都好買。

  “這是紅燒肉,她說務(wù)必要熱開再吃,否則會膩?!?p>  負責(zé)研究豬肉做法的幾人不禁皺眉,他們現(xiàn)在忙的是顧頭不顧尾,哪有時間進食呀!下晌就要開始準備晚宴上的菜色了,他們到現(xiàn)在為止,還一點兒頭緒都沒有。

  實在不敢浪費時間,畢竟餓一頓,總比掉腦袋強不是。

  “還愣著干什么?趕緊熱了吃??!后面還有一大堆活兒要干,你們餓出個好歹是小,耽誤了晚宴誰來擔(dān)待?”

  御膳房總管王公公恨鐵不成鋼,一幫沒用的東西,幾個時辰下來了,連道像樣的菜都弄不出來,現(xiàn)在還不好好用飯,這不是添亂嘛!

  “是,是?!?p>  張膳師趕緊把白芷遞過來的那盤肉,放到蒸籠里加熱。

  他現(xiàn)在哪有心思吃飯呀,只想著隨便吃兩口墊吧墊吧得了。倒沒有對一個小丫頭研究的吃食報什么希望。

  只是隨著食材的加熱,香氣漸漸蔓延開來,越來越濃,越飄越遠……

  眾人呆了呆,“這是什么肉啊,怎么這么香!”

  “豬肉?!?p>  眾人……

  他們手里動作同時一頓,然后同時轉(zhuǎn)頭看向白芷。

  白芷心中狂跳,不由自主的后退了一步。似乎剛想起了什么,又連忙解釋道:“小姐年齡尚幼,只覺好吃便遣了奴婢給送過來了,并沒有輕慢的意思。我們李府各房的主子們也都有送。真的很好吃?!?p>  不對呀,再一看,他們好像不是介意彘肉,反而一個個的都眼冒綠光的看著自己。

  王公公激動的來到白芷面前:“里頭果真是豬肉?”

  白芷呆呆的點頭。

  “快,快打開咱家看看?!眳枪Φ臐M臉褶子,讓張膳師單獨盛了一碗,然后道:“都別亂動,咱家要先拿去給五皇子殿下過目?!?p>  五皇子看著桌上色香味俱全的紅燒肉,也忍不住咽了咽口水,想到早上驛館里所看到的一幕,他立馬抬頭道:“去拿筷子來?!?p>  ……

  李家。

  白芷是跟宮里來接人的馬車一起回來的,“夫人,奴婢去御膳房送吃食的時候,五皇子也在。聽說是,北狄使者喜食豬肉。但御廚們做不出來。趕巧奴婢送的正是豬肉。

  五皇子派人來接小姐入宮救急,順便參加晚上的宮宴,可能明兒下學(xué)再回來?!?p>  溫氏與殷媽媽面面相覷,讓人先去把五小姐叫來,然后又驚又喜的道:“這是說……寶兒一個小丫頭,做出了宮里御廚也沒轍的吃食?”

  白芷回道:“是的夫人,聽說御廚自打被選進宮后,就基本不碰豬肉了,眼下一時半會兒的還尋不得章法?!?p>  殷媽媽笑道:“咱們小姐自來都是個玲瓏剔透的性子。那御廚又是幾十年如一日的忙活,說不得我們姐兒,便出奇制勝了。”

  

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