打算
“的確香，比鎮(zhèn)上的有些小攤賣(mài)的香多了?！毖ξ恼f(shuō)。
“對(duì)，我也贊成?！毖σ愀胶?。
“安安，這餅是誰(shuí)教你做的？以前怎么沒(méi)見(jiàn)你做過(guò)？”薛文疑惑的問(wèn)女兒。
“爹，我去鎮(zhèn)上那么多回，看著路邊的小攤做吃的我也想在家里做，今早看你們都不在，我膽子一大，就自己動(dòng)手了?！毖Π仓裥÷暤恼f(shuō)。
“可是真的？你看著做就會(huì)了嗎？”薛文還是有些不相信，但仔細(xì)想想，女兒平日里好像是很愛(ài)進(jìn)廚房。
“爹，哪能看就會(huì)的，我已經(jīng)在腦子里想了好多遍，今日才鼓起勇氣試試的，沒(méi)想到做的和鎮(zhèn)上的不太一樣，可味道還是不錯(cuò)的，是吧？”薛安竹半真半假的說(shuō)。
“二哥，安安說(shuō)的對(duì)，你看這餅一掰開(kāi)，表皮酥的掉渣，可里面卻是香軟的，我好像還真沒(méi)吃過(guò)這種餅?zāi)?！通常買(mǎi)的都是兩層夾著餡的?！毖σ阍谝话f(shuō)。
“是嗎？三叔是說(shuō)我做了一種鎮(zhèn)上沒(méi)有賣(mài)的新餅子嗎？”薛安竹佯裝意外的問(wèn)。
“呃？差不多是的，大哥二哥，你們吃過(guò)這樣類(lèi)似的餅嗎？”薛毅不太確定的問(wèn)，畢竟鎮(zhèn)上的煎餅他不是每一個(gè)攤子都吃過(guò)的。
二人搖頭，薛文這回相信是女兒自己誤打誤撞做出來(lái)的了。
“妹妹，鍋里的快糊了?！毖Π捕Y在一邊提醒到。
薛安竹一聽(tīng)立馬拿起鍋鏟翻面，還好薛安禮提醒的快，不然真要糊了。
“什么事這么熱鬧??？怎么都聚在廚房？”隨后回來(lái)的張氏疑惑的進(jìn)廚房問(wèn)。
“娘，還不是安安嘴饞了，在廚房弄吃食呢！”薛文解釋。
“乖孫女，這是做什么啊？”張氏看著鍋里的東西問(wèn)。
“這是我做的蔥花餅，奶奶快來(lái)嘗嘗吧！”薛安竹想事成不成就看張氏了。
“好！”張氏說(shuō)完過(guò)去拿了一塊吃。
沒(méi)想到一咬到外面那層，這餅酥的掉渣，她連忙伸手接住，迅速咬了一口到嘴里嚼起來(lái)。
“原來(lái)里面放滿(mǎn)了蔥花?。‰y怪這么香呢！”張氏看著咬了一口的餅了然說(shuō)道。
“我還做了紅薯餡的呢！您也嘗嘗看！這個(gè)口味是甜的?！毖Π仓裾f(shuō)著拿起剛煎好的千層薯餅遞給張氏。
“喲！紅薯也能做餅子啦！那我可要嘗嘗看?！睆埵险f(shuō)著拿起一個(gè)吃起來(lái)，這個(gè)表皮還是那么酥脆，內(nèi)里是軟的，還夾著紅薯芯，香甜香甜的。
“奶奶！怎么樣？”薛安竹一臉期待的問(wèn)。
“好吃，這個(gè)甜的我比較喜歡呢！”張氏說(shuō)。
“安安，說(shuō)起來(lái)我也沒(méi)吃過(guò)甜的呢，快給三叔均一個(gè)?！毖σ阏f(shuō)。
薛安竹聽(tīng)到趕緊把鍋里煎好的都拿出來(lái)，一放到盤(pán)子里也不管多燙，愣是被拿光了。
大家吃完后有的說(shuō)喜歡甜的，也有的說(shuō)喜歡咸的，一家子口味已經(jīng)分成了兩個(gè)派系，但一致說(shuō)不管甜咸，都是挺好吃的。
這下薛安竹可樂(lè)開(kāi)了花，忽然想起還有仙豆包沒(méi)拿出來(lái)，連忙把之前做好的仙豆包讓長(zhǎng)輩們嘗嘗。
眾人吃后又是一致好評(píng)。
“沒(méi)想到安安還有這種天賦，都可以去鎮(zhèn)上支個(gè)小攤賣(mài)餅子了！”薛智夸贊小侄女。
“大哥說(shuō)的對(duì)，這么香的餅子，換我也會(huì)買(mǎi)一個(gè)嘗嘗呢！”薛毅附和。
“真的嗎？我可以去鎮(zhèn)上賣(mài)餅子嗎？”薛安竹高興的問(wèn)。
“胡說(shuō)，你還小呢！還是個(gè)女娃娃，你大伯說(shuō)笑的，別當(dāng)真?！睆埵闲πo(wú)奈的說(shuō)。
“我不可以去，那奶奶要去嗎？”薛安竹開(kāi)始放餌了。
“這……”張氏猶豫起來(lái)，想想剛剛的味道，好像可行的樣子，畢竟去年收的糧食都不夠他們家吃，今年即使是個(gè)豐收年，但奈何不住他們家人多地少??！
“娘，要不后日我和二弟到鎮(zhèn)上支個(gè)攤子看看？可行的話(huà)？這也是一個(gè)賺錢(qián)的門(mén)路啊！”薛智感覺(jué)腦子里開(kāi)了一扇大門(mén)，試探的說(shuō)。
“嗯！你說(shuō)的對(duì)，但還是等你爹他們回來(lái)再商量?！睆埵险f(shuō)。
沒(méi)過(guò)多久，家里其他人也都回來(lái)了，張氏招呼著大家嘗了孫女做的餅，大家都豪不意外的說(shuō)好吃，于是一大家子一商量，決定試試看。
張氏更是拿出之前賣(mài)纏花的錢(qián)里拿出二兩銀子，給薛哲去鎮(zhèn)上買(mǎi)白面和油。
因?yàn)檫€不確定能不能成，所以不敢買(mǎi)的太多，怕到時(shí)候損失大。
下午，除了要去鎮(zhèn)上的薛哲，薛家上上下下都去地里挖紅薯去了，畢竟若是要做吃食的話(huà)，這紅薯可是不可少的。
第二日
薛安竹在家里教張氏和林氏調(diào)面粉的比例和材料，還說(shuō)了仙豆包也可以做紅豆和綠豆餡的，還有千層肉餅和素餡餅也可以試一試。
畢竟多一種口味多一種選擇，而且明天只是試賣(mài)，不會(huì)做的太多，要是賣(mài)不完自家人也可以消耗掉。
因此薛安竹倒是不擔(dān)心會(huì)浪費(fèi)，要是此路不通，她還可以走別的路。
豎日大早，薛文和林氏帶著東西上路了，有了賣(mài)纏花的經(jīng)驗(yàn)，林氏已經(jīng)對(duì)擺攤有了一定的熟悉度。
她和丈夫來(lái)到鎮(zhèn)上人流較多的地方，交了攤位費(fèi)后開(kāi)始支起鍋，打算做今日的煎餅。
因?yàn)閺募依飵У氖且呀?jīng)包好的半成品，所以到鎮(zhèn)上支起鍋就可以做了。
鎮(zhèn)上賣(mài)柴的人很多，薛文花了一文錢(qián)就買(mǎi)了一捆回來(lái)，因?yàn)閮扇藥е粋€(gè)小型的爐灶和鍋，還有面餅，所以拿不了多余的柴火，張氏當(dāng)即說(shuō)到鎮(zhèn)上再買(mǎi)就行。
薛文帶著柴回來(lái)的時(shí)候，林氏已經(jīng)等著了，薛文過(guò)去把柴放到一邊，開(kāi)始生火。
火生起來(lái)后，林氏把油倒進(jìn)鍋里，等油溫上升后，叫丈夫撤掉一些柴火，火苗變得小了之后，張氏拿出幾張餅放進(jìn)油鍋煎。
此時(shí)，街道上人漸漸多了起來(lái)，林氏煎好餅之后放在顯眼的地方，希望來(lái)往的人能夠注意到。
不過(guò)等了許久，都沒(méi)有一個(gè)客人問(wèn)津他們家的煎餅，夫妻二人心也開(kāi)始焦愁起來(lái)。
“咕?！毖ξ牡亩亲禹懥似饋?lái)，因?yàn)樵缟隙顺霭l(fā)的時(shí)候，家里人也起來(lái)沒(méi)多久，所以從早上到現(xiàn)在，夫妻二人還沒(méi)有吃過(guò)東西。
“相公，餓了就先吃個(gè)蔥花餅吧！我先給你熱一熱?！睆埵险f(shuō)著拿起一個(gè)蔥花餅放到鍋里加熱。