第二十三章 決賽第一
兩天后的早上李小軍和岳衛(wèi)來到了決賽的比賽現(xiàn)場。八點(diǎn)比賽正式開始。李小軍挑選了一號鮮茶葉,魯杰挑選的二號線茶葉,高磊挑選了三號鮮茶葉,岳衛(wèi)也挑選了一號鮮茶葉。
李小軍仔細(xì)的檢查了一番茶葉,把多余的枯葉子和其他雜物全都清理掉了。然后把每一片多余的葉子都給掐掉了,把比較老的梗給掐掉了。
李小軍采用秘制手法對茶葉進(jìn)行揉制,以釋放出它的香味。然后再進(jìn)行炒制。采用的是大火快炒。然后放入烘干機(jī)中進(jìn)行烘干,保證每一片葉子都是單獨(dú)存放,沒有壓在一起。過了三個(gè)小時(shí)后,李小軍調(diào)整了烘干機(jī)的溫度,然后又繼續(xù)烘烤了兩個(gè)小時(shí),最后把茶葉收了出來。做完這一切之后,李曉軍舉手示意,表示自己已經(jīng)完成了比賽。最后,工作人員把李曉軍的茶葉收走。然后分成了十份給評委進(jìn)行沖泡。
評委品嘗后進(jìn)行了點(diǎn)評。“這是偽宗師級的茶葉。能夠利用大師級的鮮茶葉制作出偽宗師級的茶葉。看來,這位選手的實(shí)力已經(jīng)達(dá)到了大師級頂尖的水平。我給出的評分是滿分。”
“這是一個(gè)天才的制茶師。在這個(gè)年紀(jì)就已經(jīng)達(dá)到了這樣的頂峰,參加這樣的比賽。,是大人欺負(fù)小孩的比賽,我給出的評分也是滿分?!?p> “滿分。”
……
這邊AH省專業(yè)級制茶師魯杰、BJ市專業(yè)級制茶師高磊和江南省專業(yè)級制茶師岳衛(wèi)都認(rèn)認(rèn)真真地進(jìn)行著茶葉的制作。魯杰制作的也是綠茶,高磊和岳衛(wèi)制作的是紅茶。魯杰在第一天就完成了他的比賽。他的得分是89.7分。高磊在第二天中午完成了他的比賽,他的得分是89.3分。韻味在第二天下午完成了他的比賽。他的得分是88.9分。
比賽在第二天下午就提前結(jié)束了,工作人員為四人頒發(fā)國家茶葉協(xié)會的會員證書。為在比賽中制作出偽宗師級茶葉的李小軍頒發(fā)了國家茶葉協(xié)會的大師級制茶師證書。然后宣布交流大會和茶葉推介會提前召開。
李小軍找到一個(gè)工作人員詢問了進(jìn)行大師級制茶師考核的問題。工作人員告訴他,這個(gè)需要省級茶葉協(xié)會的推薦,具體情況可以去詢問省級茶葉協(xié)會的負(fù)責(zé)人。由他帶領(lǐng)你去進(jìn)行大師級制茶師的考核。
于是,李小軍就找到會長賀國平,詢問進(jìn)行紅茶的大師級制茶師的考核。很快,賀國平就帶領(lǐng)李小軍去進(jìn)行考核。花了兩天時(shí)間,李小軍終于獲得了紅茶的國家大師級制茶師的認(rèn)證,證書將在七天后郵寄過來。
結(jié)束這一切的李小軍沒有再在國家茶葉協(xié)會的交流大會上留下來,而是回到了江南省NC市。李曉軍和省茶葉協(xié)會的人進(jìn)行了對接。將能夠得到的渠道資源都進(jìn)行了對接,然后回到了自己的家鄉(xiāng)西陽市西平縣。