第十三章 奢侈一把

　　田志泉帶著兒子們繼續(xù)去田里勞作，張春花回家后，被小姑娘扶上炕頭，背后墊了一個(gè)軟和的被子，身上搭了一條薄的毛巾被。

　　田小芽仔細(xì)檢查了張春花的右腳踝，腫已經(jīng)完全消了，之前泛紅發(fā)燙的皮膚也恢復(fù)正常，她又戳了戳之前腫的厲害的地方，結(jié)果張春花一點(diǎn)都不疼。

　　“老閨女，快起來(lái)，我腳臟，別把你身上蹭臟了?！?p>　　“姆媽?zhuān)阋怯X(jué)得不疼了，我給你打盆水洗洗，你是我姆媽?zhuān)也挥X(jué)得臟?！?p>　　“老閨女！”張春花聽(tīng)了這話，眼眶都紅了，還是養(yǎng)閨女好，那幾個(gè)熊兒子，沒(méi)一個(gè)會(huì)給自己洗腳的。

　　田小芽打了一盆洗腳水，要給張春花搓腳，可是張春花死活不同意，她可舍不得老姑娘干這些，硬是讓老姑娘趕快去自己屋里休息。

　　田小芽出去后，見(jiàn)大嫂身上到處都是被人抓傷的痕跡，她干脆讓大嫂去休息，又讓二嫂看著孩子，自己擼起袖子做飯。

　　一聽(tīng)田小芽要做飯，楊娟和周冬梅全都嚇了一跳，小姑子哪里是干活的人，別說(shuō)她啥都沒(méi)干過(guò)啥也不會(huì)，就是會(huì)她們也不能讓小姑子干活，要是公婆丈夫知道，那不得埋怨死自己。

　　只可惜兩人誰(shuí)也沒(méi)有犟過(guò)田小芽，楊娟被小姑子親自扶到炕上休息，今天折騰了一天確實(shí)累了，她閉上眼睛不一會(huì)兒就睡著了。

　　田小芽把周冬梅推出廚房后，看了看家里的伙食，其實(shí)田家算起來(lái)幾乎個(gè)個(gè)是壯勞力，田愛(ài)華還是縣里罐頭廠正式職工，日子還是不錯(cuò)的。

　　只是田志泉四個(gè)兒子，娶媳婦就得不少錢(qián)，加上還有兩兒子沒(méi)結(jié)婚，夫妻兩人都異常節(jié)約，長(zhǎng)年累月吃的就是粗糧和咸菜，逢年過(guò)節(jié)和家里來(lái)客，才見(jiàn)到點(diǎn)葷腥。

　　吃得太苦，現(xiàn)在身體熬得住，年紀(jì)大了肯定不行。

　　想到這田小芽從碗柜里摸出五個(gè)雞蛋，磕在碗里打散，又望了望房梁上的幾道臘肉，這些肉幾乎是老田家一年的肉食量，掛在灶臺(tái)頂?shù)姆苛荷?，被炊煙熏得黑漆漆?p>　　田小芽思量了會(huì)兒，用竹竿挑下一條臘肉，黑漆漆的一刀條，她比劃了一下，本想切拳頭大小，但一想到田家人口多，還有孩子，咬咬牙切了手掌長(zhǎng)一段。

　　不是雙搶時(shí)間，家里都是吃稀飯，可是臘肉就是要配米飯好吃。

　　算了，大頭都出了，還差點(diǎn)米嗎？

　　田小芽一不做二不休，既然要吃頓好的，那就好好吃一頓，就吃大米飯。

　　雞蛋炒大蔥，鍋里油燒熱，打散的蛋液倒進(jìn)去，“刺啦”一聲，帶著香氣彌漫在鐵鍋上方，隨著田小芽鍋鏟的翻炒，雞蛋呈現(xiàn)出金黃色，并散發(fā)出一股獨(dú)有的香噴噴味道，油放的多，炒出來(lái)的雞蛋格外松散，吃起來(lái)更香。

　　大蔥切段，跟雞蛋一起混合下鍋翻炒，只在出鍋前加一點(diǎn)咸鹽，就是一盤(pán)好吃的菜，田小芽不禁感慨，土雞蛋，加上柴火灶，炒出來(lái)的大蔥炒蛋，比自己以前炒的任何一次都香，蔥香蛋香中混合著鍋氣。

　　把炒好的雞蛋放在灶臺(tái)邊兒，用溫度煨著就不會(huì)冷，田小芽又炒了個(gè)素炒茄子，然后把平日里吃的咸蘿卜條，用熱油炒了一遍，出鍋加了幾滴芝麻油，這下完全去掉了腌蘿卜的臭味和水味。

　　不一會(huì)兒米飯熟了，在米飯鍋里的臘肉也蒸透了，揭開(kāi)鍋蓋一股肉香混合著煙熏味撲面而來(lái)，田小芽用筷子插出臘肉，等肉溫涼后，用刀切成薄片，五花肉經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的熏制，肥肉部分變得晶瑩剔透，瘦肉透著紅光，所有的肉片都泛著油脂般亮晶晶的光芒。

　　臘肉炒蒜苗最香，不過(guò)一大家子人，這么些肉光用蒜苗不太夠，她把重在院子里破塑料盆里的蒜苗全部割下來(lái)，又切了好幾個(gè)青辣椒，用菜配著炒，這些菜沾了油脂，漸漸變得柔軟油亮。

　　“好香啊！”

　　兩個(gè)孩子站在院子里抽動(dòng)鼻翼，這味道比過(guò)年還香，周冬梅也一臉驚詫?zhuān)緛?lái)怕小姑子把火房給燒了，可這香氣，比過(guò)年的時(shí)候做出來(lái)的菜還香。

　　天色漸漸暗下來(lái)，地里干活的男人們陸續(xù)回家，忙碌了一天，天色昏暗后就看不清了，拖著疲累的身體回家，吃上一碗熱飯，舒緩一天的辛苦。

　　田家的男人們剛到院門(mén)口，就集體抽動(dòng)鼻子，田愛(ài)民扯著嗓子喊道：“姆媽?zhuān)錾逗贸缘牧??！?p>　　這一嗓子把沉沉睡了一下午的張春花喊醒，她一睜眼發(fā)現(xiàn)外面天都暗下來(lái)了，慌得穿了鞋立刻下地，走到堂屋一下子愣住了。

　　桌子上擺了滿滿的菜和白米飯，仔細(xì)一看，雞蛋、臘肉，還有香噴噴的白米飯，張春花一口氣差點(diǎn)背過(guò)去。

　　“誰(shuí)讓你們弄這些飯菜的！”

　　指著站在桌邊兒發(fā)呆的兩兒媳婦，張春花深吸一口氣就要開(kāi)罵。

　　“姆媽?zhuān)　碧镄⊙慷酥詈髢赏腼垙膹N房出來(lái)，看到張春花的臉色，知道她肯定生氣了，要知道張春花除了對(duì)原主大方，對(duì)自己那是生病都舍不得喝一口糖水的主。

　　不是說(shuō)張春花摳，而是這個(gè)年代勤儉節(jié)約是傳統(tǒng)美德，張春花是個(gè)會(huì)過(guò)日子的人，兩兒子還沒(méi)說(shuō)媳婦，自然要勤扒苦做，從牙縫里摳出兩兒子的結(jié)婚錢(qián)。

　　“姆媽?zhuān)銊e罵嫂子們，這些飯菜都是我做的?！?p>　　“你？”張春花瞪大眼睛，“小芽你別偏袒她們，姆媽知道，你不會(huì)做飯。”

　　“姆媽?zhuān)俏蚁氤匀饬?。而且你跟爹上了年紀(jì)，你又生了病，要吃點(diǎn)好的補(bǔ)補(bǔ)身體，再說(shuō)孩子們正在長(zhǎng)身體，也要吃好點(diǎn)?！?p>　　見(jiàn)張春花還是一副肉疼樣黑著臉，田小芽上前抱住張春花胳膊，學(xué)著電視里撒嬌的模樣，搖晃著張春花胳膊，“姆媽?zhuān)茵捔?，我想吃炒雞蛋，我想吃炒臘肉?！?p>　　“算了，小芽做都做了，吃飯吧?！?p>　　田志泉從院子里進(jìn)來(lái)，一桌子好菜，讓他瞬間覺(jué)得饑腸轆轆，做都做了，他此刻只想就著臘肉，吃三碗飯。

　　“我的老姑娘，你想吃跟姆媽說(shuō)，姆媽給你做。你這做了一大桌，多浪費(fèi)，我們不用吃這些，我們身體好著呢。”

　　“姆媽?zhuān)@是我孝敬你跟爹的，你再不吃，女兒的心意就涼了?！?p>　　一番撒嬌，張春花終于露出笑模樣，全家人坐下吃飯，往日飯桌上的說(shuō)話聲，今天是一句沒(méi)有，只有筷子跟碗碟相碰的聲音，和吧唧吧唧的咀嚼聲。