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我在1994

第十四章 打架?

我在1994 喪尸舞 2966 2020-11-19 18:00:00

  “兒子,要不你在這等著,媽先回去再燒幾瓶熱水再過來……”

  看著一會兒就過去一輛貨車,那些貨車上的司機還時不時停下來詢問,葉元秋神色越發(fā)后悔,眼睜睜地看著可以掙到的錢就那么飛走了,別提多難受。

  一邊收拾起竹籃和暖水瓶,還不自覺地低聲念叨:“昨天米漿磨少了,回去再炸是來不及了,唉,好可惜……”

  “媽,媽,可以了……”

  陸葉看著葉元秋的懊惱的神情,小聲勸了兩句,又小跑著到田埂邊,將那塊“熱開水”的牌子推倒,“我們明天再來。”

  “上午還這么長呢。”葉元秋自然不愿意這個時候就收手,“等會再賣幾壺?zé)崴埠??!?p>  陸葉眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),拉了拉葉元秋的袖子,“媽,我們回去多準(zhǔn)備材料,明天多炸一點燈盞糕,那個比熱水好賣?!?p>  他也不知道自己能不能勸得動,但這兩天過來,葉元秋手里拿到了錢,顯然對于陸葉的話能聽得進去不少。

  現(xiàn)在回家再燒幾瓶熱水過來,自然是可以再賣,如昨天一樣,只是在陸葉看來,再繼續(xù)賣熱開水還是有些劃不來。

  這個時候已經(jīng)差不多是早上八點多,陽光出山,氣溫也回暖了不少。

  兜售熱開水,時間周期太長了,昨天一個上午的時間,來回跑了兩趟,也就十來塊。而賣燈盞糕加熱水,今天早上的收益已經(jīng)二十幾塊。

  早上6點到8點這個時間,明顯是效益最高的,其他時間段的產(chǎn)出比太低,不值得去耗費時間。

  反而是抽出時間,為明早再多做些準(zhǔn)備,這樣才比較劃算。

  陸葉方才從方才很多過路的貨車司機的言談,以及車流量大概也分析了出來,早上這個時間點不論是對熱水還是早餐需求最旺盛的時候,投入產(chǎn)出比最高。

  “那……那先回家再說?!?p>  葉元秋稍稍猶豫了一下,沒有立馬答應(yīng)陸葉,也沒繼續(xù)堅持。

  主要是陸葉說得不錯,她也發(fā)現(xiàn)了,熱開水的需求有,但相比起燈盞糕,明顯后者更好賣。而且,買兩個燈盞糕,再添點熱水喝,這效果明顯要更好一些。

  “媽,要不我們回頭弄一個風(fēng)爐在這里,邊炸邊賣,就像我們在鎮(zhèn)子看到的那樣?!被厝サ穆飞?,陸葉一邊跟在葉元秋身后,一邊給她出主意。

  在漢興縣,炸燈盞糕或者盒子糕的小攤,都是現(xiàn)炸現(xiàn)賣,一個是能夠保持溫度,一個是能夠控制生產(chǎn)數(shù)量,很是常見。

  “那是也可以,就是要弄個風(fēng)爐還有碳,比較麻煩,得騎自行車過來?!比~元秋輕輕點頭,思忖了一下又道,“我看到有些人不吃油炸的,還可以做點清明粿?!?p>  “嗯?”陸葉眼睛微微亮起,連連點頭,“清明粿好?!?p>  清明粿在南方很多地方都有,做法類似于包子,只不過用的不是面粉,而是大米和糯米混合的米粉,然后在米粉之中加鼠曲草(有些地方用艾草、清明菜、馬蘭頭或者漿麥草)。鼠曲草焯水后切碎了,揉進米粉里,米粉被草色染綠。

  這個時候自然是沒有鼠曲草的,不過不加鼠曲草,只是米團的顏色看上去白而已,倒也不太影響。

  清明粿的餡料一般主要是鮮筍或者筍干炒肉絲,咸辣適中,冬春季節(jié)也有用蘿卜的,還有甜的,用的是豆沙餡或者芝麻餡。

  到了家,葉元秋幾乎扔下了幾個空的暖水瓶,就再次動了起來。

  路上母子倆商量了一陣,已經(jīng)準(zhǔn)備在國道邊那個叫做“上云頭”的田間地頭,正式開始擺攤。

  三天時間,第一天陸葉一個下午一塊九,第二天母子倆一個上午,十一塊零六毛,今天早上兩個鐘頭,收入二十二塊三毛。哪怕刨除成本,收入已經(jīng)很可觀。

  錢看著不多,但此時是1994年,不要說廣大農(nóng)村,就是首都這時的職工平均月工資也不過五百多元。

  按照如今兩元多一斤的豬肉價格來算,一個上午兩個鐘頭,已經(jīng)能買到十幾斤豬肉,換算到后世也是好幾百塊錢了。

  在這樣的收益面前,陸葉能夠看得出葉元秋走路有風(fēng),整個人的精氣神的一下提了起來。

  其實做燈盞糕,前面還要磨米漿,又要弄餡料,葉元秋又是四五點就起來開始油炸,投入的精力和時間不能算少,可對于這個時候的很多人來說,力氣和時間是不值錢的,算成本都可以忽略。而自家準(zhǔn)備的米還有一些蔬菜,成本不好統(tǒng)計,但也是絕對低廉。

  人有了奔頭之后的狀態(tài)是完全不一樣,陸葉好幾次都看到葉元秋捂著口袋里的幾十塊錢,臉上洋溢起了燦爛的笑容。

  這也是陸葉以熱開水做切入點,然后把葉元秋引導(dǎo)上小商小販的原因。

  一個是成本低,一個是能夠直接看到錢。

  低成本可以使他如今窘迫的家庭,做嘗試和選擇的時候不會有太多的猶豫,而立刻就能夠看到回報,則往往能激發(fā)起更多的動力。

  ……

  回到家,家里的大門開著,只是房門虛掩著??吹贸鰜?,陸火興已經(jīng)起床吃過飯,出去了。

  葉元秋放下東西,還沒有歇口氣,就往家里后廳的倉庫跑去。

  “媽,你干嘛呢?”陸葉好奇地跟在后面。

  葉元秋走到倉庫前,一邊小心翼翼地開始揭下倉庫的門板,一邊回答道:“家里的糯米不多了,吃的早米也要碾一些,不然做糕的話不夠?!?p>  “哦?!标懭~輕輕點頭,端詳起了這個后來在他印象里都完全消失的倉庫。

  倉庫是用實木打造的,長寬都在兩米左右,寬度大約是一米五,中間又用木板隔開,分作左右兩個。

  在倉庫下面還設(shè)計有十分高的木腳,用來防潮。一些邊角的地方都有用薄鐵皮釘著,那是家中有老鼠長期啃咬破壞,后來做的修補。

  打開倉庫之后,陸葉大概瞥了一眼,左邊的倉庫里堆了兩個鼓鼓囊囊的化肥袋,并沒有解開。右邊則是大半倉晾曬干燥黃燦燦的稻谷。

  “那兩袋是糯稻的谷子,這邊的是早稻的谷子?!比~元秋看陸葉站在一邊左右端詳,出聲解釋道,“要是經(jīng)常做糕點賣的話,可能糯稻的谷子就不夠了?!?p>  早稻有大半個倉庫,糯稻只有兩袋。糯稻一般種的人都不會太多,一般是賣一些給糧站,還有留些在家里,逢年過節(jié)做些糕點,或者釀米酒用。

  “媽,你不用想這個?!?p>  陸葉看著已經(jīng)開始憂心的老媽,故作可愛,一幅搖頭晃腦道,“我們燈盞糕賣出去以后就有錢了,可以去其他人家里買?!?p>  “唉,都怪你爸,才種這么一點。”葉元秋不滿地嘟噥了一句。

  正在兩母子說話間,忽然就聽到外面一陣呼喊聲。

  “元秋,元秋,你在家沒?”

  “唉!”

  葉元秋高聲應(yīng)了一句,從倉庫的后廳轉(zhuǎn)了出來,快步來到門前。

  “這誰?。俊?p>  陸葉聽著聲音也有些好奇,腳步也不慢,一起跟了出來。

  一到門口,就看到了一個四十多歲,因為常年勞作,頭發(fā)花白,皮膚皺紋很深的中年婦人,著急忙慌地跑來。

  “招娣嫂,怎么了?你是叫我有事嗎?”葉元秋看著婦人著急的模樣,滿是疑問。

  陸葉已經(jīng)認(rèn)出了這個被叫做“招娣”的婦人,對方姓陳,是彭家小隊隊長彭孔友的媳婦,偶爾會邀他媽一起去采茶葉和野菜,算是比較熟悉。

  “元秋,你快點去看看?!标愓墟烽L長喘了口氣,一手扶著門前的墻壁,朝著身后虛指了一下,“老……老六,好像是要和人打架了?!?

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