第181章 六寶豬鹿碟
“真是想不到,居然會(huì)用千層酥的做法將之前的爛燉鹿肉重新排列組合?!卑仔g(shù)再次將一塊千層酥放進(jìn)嘴中品嘗后開(kāi)始分析。
“胡蘿卜,胡椒和落落莓混進(jìn)肉沫之中,作為調(diào)味,再用這樹(shù)莓醬調(diào)制成的金湯打底。與之前的爛燉鹿肉材料近乎相同,但是口感,味道卻發(fā)生了翻天覆地的變化?!?p> “秒秒秒。真的厲害!”白術(shù)抬頭看向布洛克,贊許的眼神同時(shí)問(wèn)道:“蒙德應(yīng)該沒(méi)有這千層酥的做法吧?”
布洛克哈哈大笑,回道:“確實(shí),靈感來(lái)自我們蒙德的料理堆高高,但是肉酥餅的做法就是參考璃月的千層酥?!?p> 布洛克說(shuō)完轉(zhuǎn)頭看向香菱,“這叫香菱的她說(shuō)我的爛燉鹿肉雖然味道不差,但是缺乏創(chuàng)意,如果她來(lái)做會(huì)怎樣怎樣,所以我就結(jié)合璃月做法來(lái)做這道料理。”
此時(shí),香菱已經(jīng)開(kāi)始裝盤,杜拉夫一看,說(shuō)道:“那么三位裁判,請(qǐng)先給布洛克選手的打分吧?!?p> “9分!”迪奧娜高舉著自己的小手。
白術(shù)思考了一會(huì),說(shuō)道:“8分?!?p> 空想都沒(méi)想,直接喊道:“10分!”
布洛克一聽(tīng),嫌棄的搖了搖頭??找豢床悸蹇说谋砬椋悬c(diǎn)不解,我這給你滿分,你怎么好像還不開(kāi)心的樣子啊。
評(píng)分完畢,香菱端著三盤料理走了過(guò)來(lái)。
“請(qǐng)用吧,這是我今天剛想出來(lái)的六寶豬鹿碟?!毕懔獍蚜侠矸畔潞螅ξ恼f(shuō)道。
“六寶?”白術(shù)和迪奧娜都是看了空一眼,畢竟之前空說(shuō)過(guò)八寶鴨這道料理,想不到香菱就真的做了這六寶豬鹿碟。
與布洛克的料理不同,香菱的料理一眼就可以看清全部,看上去十分樸素。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),看著就像是一盤炒飯,然后加了一大塊豬排。
“請(qǐng)用吧!”香菱看三人都沒(méi)有動(dòng)手,催促道。
白術(shù)第一個(gè)拿起了勺子,心中很是疑惑。在同為璃月人的白術(shù)看來(lái),香菱這道料理,已經(jīng)輸了一分。
璃月料理,講究的是色香味俱全。香味,很足,撲面而來(lái)的油香。可是這色,也就是菜品的品相無(wú)論如何看,都只能是一盤炒飯的樣子。
那就看看這味吧,白術(shù)想著吃了一勺,白術(shù)微微停頓值周,又吃了一勺。就這樣,一勺接一勺,白術(shù)居然沒(méi)有停頓,眼看就要把半盤吃完了。
空和迪奧娜互望一眼,都是被白術(shù)的奇怪舉動(dòng)嚇倒。
好奇心瞬間就涌上心頭,兩個(gè)人也立馬動(dòng)手吃了起來(lái)。
一勺入口,兩人微微一頓,然后也和白術(shù)一樣,唰唰唰的吃了起來(lái)。只不過(guò),兩人吃相不如白術(shù)文雅,直接一手拿勺一手抓著豬排啃著。
這三人就這樣悶聲不吭,瘋了一般往嘴里塞飯。圍觀的所有人,包裹杜拉夫和布洛克都是被嚇到了。
“天啊,三位裁判居然吃個(gè)不停,完全沒(méi)有停止的打算!看樣子不吃完是不算停下來(lái)拉,連點(diǎn)評(píng)都拋在腦后了啊!”
吭哧吭哧,整個(gè)會(huì)場(chǎng)突然安靜了下來(lái),只有三人扒飯的聲音。
圍觀裙子看著三人,狼吞虎咽的吃相,都是忍不住咽了口口水??催@三人的吃相,搞的原本其實(shí)只是看戲的一部分群眾,也開(kāi)始覺(jué)得自己肚子好像餓了起來(lái)。
“啊!”一聲愜意的滿足聲,白術(shù)把手里的盤和勺子放下。他面前的盤子已經(jīng)干干凈凈,豬排骨頭放在一旁。
“呼~(yú)”邊上的迪奧娜和空同時(shí)吃完,一起把手里的豬排骨頭放下后,抹了抹頭上的汗。
三個(gè)人互望一眼之后,同時(shí)看向香菱。
白術(shù)第一個(gè)開(kāi)口,問(wèn)的很直接。
“你放里面放啥了?”
香菱嘿嘿一笑,搖了搖頭,“你們剛才點(diǎn)評(píng)布洛克的料理,說(shuō)了那么多,我的就沒(méi)有什么感覺(jué)嗎?”
“說(shuō)不出來(lái),真的說(shuō)不出來(lái)?!笨者@時(shí)搖頭說(shuō)道,“我是第一次吃這種料理,明明吃的都是我看得見(jiàn)的味道,鹿肉的味道,豬肉的味道,還有配菜的味道,全部都吃到了,但是卻感覺(jué)啥也沒(méi)吃到。”
這話一出,邊上的群眾都是驚呼一聲。啥意思?說(shuō)都吃到了,又說(shuō)沒(méi)吃到?一盤你都當(dāng)著我們的面吃完了,你在說(shuō)啥呢!腦子瓦特了?
迪奧娜聽(tīng)完空的話,附和著點(diǎn)頭,“我也是如此的感覺(jué),吃進(jìn)去的確非常好吃,很香,可是卻沒(méi)有剛才吃到千層酥的驚艷肝。但是一吞下去之后,就感覺(jué)整個(gè)口腔都在懷念那個(gè)味道,如果再不吃下一口的話,感覺(jué)嘴巴好樣已經(jīng)沒(méi)有了味道?!?p> 白術(shù)聽(tīng)完空的話,附和著點(diǎn)頭。
“我也是如此的感覺(jué),但是……”
一個(gè)但是,所有人的目光聚焦在白術(shù)身上。剛才空和迪奧娜的點(diǎn)評(píng)實(shí)在太過(guò)空洞,雖然從迪奧娜的點(diǎn)評(píng)來(lái)看,是好吃的,但是如何個(gè)好吃法,沒(méi)有個(gè)概念。
“但是雖然美味,好吃,但是感覺(jué)確實(shí)奇怪。稻米完全吸收了豬排和外部的鹿肉油脂和香氣,入口唇齒留香。而且,不知道是不是做法的關(guān)系,這飯卻和炒飯完全不同,雖然吸了鹿肉和豬肉的油脂,卻沒(méi)有油膩的感覺(jué)。”
“相反,這飯非常水潤(rùn),粘性十足。我隱約中感覺(jué)應(yīng)該還有一味配料,但是不確定是不是我的錯(cuò)覺(jué)。因?yàn)檫@碟飯的滋味我的胃告訴我,我全部已經(jīng)全部嘗到,但是仍然有一絲悵然失落的感覺(jué)。”
“哎!”空和迪奧娜都在認(rèn)真聽(tīng)著白術(shù)點(diǎn)評(píng),突然看到白術(shù)的臉上滑下一物,驚訝的的出聲。
白術(shù)此時(shí)也注意到了,抬手摸了摸自己的臉頰,低頭一看,驚訝嘆道:“我……我為什么流淚了?”
“洋蔥,我加了洋蔥?!毕懔獗?,微笑說(shuō)道。
空一驚,心想這話是不是在哪里看到過(guò)!
香菱走回自己的料理桌邊,拎起一個(gè)水桶走了回來(lái)。把水桶放到裁判桌上,說(shuō)道:“剛才用來(lái)淘米的水,并不是清水,而是洋蔥水。”
三人都是站起來(lái)伸頭往水桶里聞了聞,果然一股刺激性的氣味就沖進(jìn)了自己的鼻眼之中。
“真是洋蔥水??!”迪奧娜嫌棄的立馬避開(kāi),她其實(shí)不喜歡洋蔥的味道。
“用洋蔥水去腥的同時(shí),還能提味,用來(lái)淘米,卻不是完全加入其中,就不會(huì)掩蓋住其他配料的味道?!毕懔饨忉尩?。
白術(shù)聽(tīng)了點(diǎn)了點(diǎn)頭,可是眉頭還是疑惑的皺著。
“但是這稻米口味粘膩,十分奇特,不像是油脂的關(guān)系,因?yàn)槿绻怯偷年P(guān)系的話,入口應(yīng)該會(huì)膩,但是我卻完全沒(méi)有這個(gè)感覺(jué)……”
空聽(tīng)完,一臉理所當(dāng)然的問(wèn)道:“這不就是糯米的關(guān)系嗎?”
“糯米?”白術(shù)一愣,完全沒(méi)懂空再說(shuō)啥,邊上的其他人也是如此。只有香菱眼睛眨啊眨的看著空。
“想起來(lái)了,剛才你說(shuō)八寶鴨的時(shí)候,好像有說(shuō)糯米。剛才我還以為糯米是你家鄉(xiāng)對(duì)稻米的叫法,難道不是這樣嗎?”白術(shù)撐著下巴回憶道
額……空一下呆住了。好家伙,這世界沒(méi)有糯米的嗎?可是,剛才自己吃到的口感,就是糯米的口感啊。
“八寶鴨!什么東西!快和我說(shuō)說(shuō)!”香菱啪的一拍桌子,眼睛來(lái)空和白術(shù)身上來(lái)回移動(dòng),一臉的好奇。
空尷尬的笑著,心想我這該怎么解釋呢……