不知不覺中午了。
此時,在王媽,王奶奶,王振一齊努力下,已經包了兩拍子餃子。
拍子,這是北方對于鍋蓋的稱呼。
一般來說,都是用的頂端的高粱桿,十字交叉用針線縫制剪裁而成。
形狀圓形,分為兩種。
一種正常的圓,表面光滑無孔。
一種正常的圓,中間有預留孔洞。
前者除了擔任鍋蓋之外,在很多時候,也會當做包餃子擺放的容器。
后者,則是溜饅頭的容器,跟鍋蓋配套。
鍋蓋同樣也非常見的鍋蓋。
而是一種用拍子做頂,沿著一圈用茅草繩子編織而成的圓形類似盆的器物。
俗話說;生為蒸,熟為溜。
這兩樣東西,在北方的農村,可是最常見的東西。
每天吃的饅頭,加熱就是靠它,還不用擔心燙手,用好幾年,都不用擔心會用壞。
“去,孩他爹,亮子你們去煮餃子,我們再包會?!?p> 包著包著,王媽一看十二點了,當即踢了旁邊坐著看書的王爹一腳。
“好的,這就去?!?p> 王爹一看王媽發(fā)話,麻利的放下了手中的書,招呼著王亮去了灶火間。
見此。
王振和媽媽,奶奶則繼續(xù)包。
因為在北方吃餃子這事,可不是一頓,而是一兩天。
一拍子餃子差不多夠一家人吃一頓,兩天加起來最少也需要五六拍子。
因此,下午他們還有的忙。
不過,這都是下午的事。
因為轉眼間的功夫,王爹和王亮已經把餃子煮好端了上來。
“來來,等會忙,我們先吃餃子?!?p> 王爹端著煮好的餃子放在王爺爺和王奶奶的面前,招呼著大家說到。
“來,媽,弟弟,吃餃子?!?p> 王亮隨后而來,一手端了一碗,遞給了王媽和王振。
“謝謝哥!”
王振接過以后,連手都沒洗,便迫不及待的夾了一個放入嘴里。
“吸溜,吸溜”……
“好燙,好香!”
王振被燙的驚呼連連,吸溜舍不得把餃子吐出來,一邊嚼一邊去門外洗手。
吃餃子。
很多地方都喜歡蘸醋,或者蘸醬。
但是,在羅家灣,卻沒有這個習慣。
他們更喜歡餃子本身的味道,和吃完以后可以喝幾口煮餃子的清湯的舒坦。
不用擔心不好吃。
因為在整個華夏,不好吃的東西,早就被淘汰出人類的食譜。
相反。
這樣的餃子,一般會更好吃。
只能說喜歡不同,吃法不同而已。
“孩他爹,你有沒有先祭天?”
王振剛洗完手回來,就聽到王媽的詢問聲。
這是本地的習俗。
一般來說,吃餃子之前,都會先弄一碗祭天,讓老天爺先吃。
說不得封建迷信,只是寄托和信仰而已。
“放心,剛煮好,我就先祭拜老天爺了,這規(guī)矩我不會忘記的?!?p> 聽到王媽的話,王爹保證的說到。
“嗯,既然已經祭完老天爺了,那么我們也開始吃吧,說真的我也好久沒有吃過薺菜餃子了?!?p> 聽到王爹的話,王奶奶說了一聲,當即吃了起來。
“吧唧,吧唧”……
伴隨著咬嚼的聲音,一個餃子入了所有人的嘴。
“果然還是薺菜餃子好吃,香甜可口!”
“不錯,不錯,真好吃?!?p> “真香”……
吃完一個餃子,王家人感嘆連連,開始大口吃了起來。
至于王振,他只顧著吃了,那里有時間感嘆,他用吃兩碗的實際行動,表達了對薺菜水餃的喜愛之情。
吃飽喝足。
王爹和王亮負責洗碗,王振和王媽,以及王奶奶則負責繼續(xù)包餃子。
這一包,就是兩三個小時。
到了下午三點左右,那些餃子餡終于被包完,王家人收獲了足足有四拍子的餃子。
“夠了,今晚吃一頓,明天吃兩頓,足夠了。”
餃子包完以后,王媽滿意的點了點頭,讓王振去休息,她則開始收拾殘局。
猛然閑了下來,說真的王振還真有點不習慣,考慮了一下,他決定順著河邊走走。
于是,他跟王媽王爹說了一聲后,便來到了小河邊,慢悠悠的開始散步。
入眼,是綠油油的小麥,以及小河之中清澈的河水和海綿,以及一些不會枯萎的水草。
除此之外,就是很多小魚。
北方的冬天,是魚產卵孵化的季節(jié)。
這個季節(jié),小魚最多。
小時候,王振常常都會下網捕捉一些,拿回家用面拌了炸著吃,那種香味,光是想一下,就讓人陶醉。
“嘿嘿,也不知道小河里面魚多不多!”
想到小魚,嘴饞的王振壞笑一聲來到了水邊,把手放到了水里閉上眼睛,開始感應起來。
這是王振發(fā)現的一個有關于水系異能的新能力,作用就是,把原本屬于人的視野,轉化成水中。
也就是說。
當王振使用這個能力的時候,水就相當于他的眼睛。
雖然范圍只有三米。
但是,已經足夠用了。
視野轉化到了水里,王振剛開始還有點不適應,導致看到的畫面,有點不清晰。
但是,隨著他適應下來,畫面頓時清晰下來。
入眼,是一個巨大的水下世界。
一個深溝,中間稀稀拉拉的生長著一片海草。
有海綿,有田螺,有河蚌,有小魚。
大魚也有,沒在水中央,而是在水邊的水草下邊。
個頭也不大,只有十公分左右,基本都是常見的鯽魚。
這是小河之中常見的魚種。
除此之外,就是鯰魚,黃骨魚,泥鰍,黃鱔,眼藥平等等常見的河魚。
“不錯,不錯,幾年沒回來了,沒想到小河的魚業(yè)資源竟然如此豐富,看來等到夏天,我就有福了?!?p> 看到這一幕,王振收回了異能,滿意的點了點頭,開始繼續(xù)往前走。
沒辦法,閑的了。
這也是很多農村人出去以后,適應不了外面快節(jié)奏生活的原因。
這也是城里人來到農村后,不想走的原因。
農村生活。
雖然枯燥一些,累一些,臟一些,但是卻沒有任何壓力。
就拿抑郁癥來說。
這東西在農村根本不存在的。
因為太閑了,閑的根本就沒時間得那種病。
有那多想的功夫,還不如遛遛狗,放放羊,喂喂雞,釣釣魚,挖挖野菜。