“對(duì)面的胖丫頭看過(guò)來(lái)，看過(guò)來(lái)，看過(guò)來(lái)，啦啦啦啦啦啦，不要對(duì)我不理不睬，我左一刀，右一刀，這個(gè)女丫還不簡(jiǎn)單，我啦啦啦啦……”
次日清晨，天略顯陰暗，趙四喜肩挑著一擔(dān)粗鹽，嘴里嚷嚷著無(wú)名小調(diào)，來(lái)到外院灶房。
“嘿嘿，少爺，您準(zhǔn)備做什么好吃的，這么多鹽，都?jí)蛭页砸惠呑恿恕！?p> 將二石粗鹽撂下，趙四喜摸了摸腦袋，好奇的看著大鍋內(nèi)已經(jīng)沸騰的熱水。
“等會(huì)你就知道了?！?p> 楊武放下手里的柴火，起身拍了拍衣服上的灰。
“水已經(jīng)燒開(kāi)了，你幫我先倒一斗粗鹽進(jìn)去?！?p> “嘿嘿，好嘞。”
趙四喜欣喜的應(yīng)了一聲，轉(zhuǎn)身拿著稱(chēng)米的木斗子稱(chēng)滿一斗土黃色的粗鹽下鍋。
“少爺，接，接下來(lái)呢，您準(zhǔn)備做什么好吃的？”
趙四喜忙問(wèn)道，嘴角哈喇子若隱若現(xiàn)。
“你先拿鍋鏟給我來(lái)回?cái)噭蛄?，等?huì)少爺請(qǐng)你吃頓葷的！”
清澈的沸水被趙四喜倒入粗鹽后，立馬變的混濁，楊武手也沒(méi)閑著，提著半桶煮好的豆?jié){，緩緩倒入，開(kāi)始提煉粗鹽，說(shuō)起來(lái)這個(gè)古法制鹽，還是上大學(xué)那伙，跟四川籍室友聊家常聽(tīng)來(lái)的，在他老家也算是一特色，當(dāng)時(shí)覺(jué)得稀奇就留意了一下，正好試試。
品質(zhì)差的鹽雜質(zhì)多帶苦澀味，將鹽鹵或者雜質(zhì)含量多的粗鹽加清水在鍋中燒熱，當(dāng)出現(xiàn)鹽花等浮出表面，撒上一定比例的黃豆?jié){，便可析出硫酸鈣等鹽中化學(xué)雜質(zhì)，蛋白質(zhì)可以將雜質(zhì)過(guò)濾吸附固體殘?jiān)?，用篩子將浮末雜質(zhì)剔除，鹽煎好后放入木桶里，淋上清水重復(fù)過(guò)濾幾次，就可以得到，潔白，晶瑩，不帶苦味的細(xì)鹽了。
……
風(fēng)風(fēng)火火忙碌了兩個(gè)時(shí)辰，楊武有模有樣的開(kāi)始重復(fù)最后一道工序，結(jié)晶。
“少爺，少爺，您這法子還真靈！”
見(jiàn)土黃色的粗鹽跟大姑娘似的越來(lái)越白，趙四喜在一旁，咧著大嘴傻樂(lè)。
擦了擦額頭上的熱汗，楊武面無(wú)表情的捏著細(xì)沙一般的鹽顆粒，將勞動(dòng)成果放進(jìn)嘴里品嘗著，臉上漸漸露出笑容，這才叫鹽，將豆?jié){比例試了三次，總算是過(guò)濾出來(lái)了，在這個(gè)還是以物換物的時(shí)代，鹽可比金銀還保值，自古，鹽鐵都是戰(zhàn)略資源。
西北窮苦，掙錢(qián)的活計(jì)基本被上面的大人物壟斷了，楊家只有一小小百戶官職，私鹽控制范圍只在本堡，楊武可不想放棄這份大利。
“把李老頭打造的鐵架子支愣起來(lái)，今天，少爺給你露一手。”
“好嘞！”
趙四喜轉(zhuǎn)身從墻角搬來(lái)一個(gè)長(zhǎng)方形鐵架子。
高端的食材往往采用最簡(jiǎn)單的烹飪方法，接下來(lái)，楊師傅開(kāi)始制作大明第一頓燒烤，取自大西北純天然古法放養(yǎng)出來(lái)的小羊羔肉制細(xì)嫩，沒(méi)有人工養(yǎng)殖的土腥味，經(jīng)過(guò)，宰殺，改刀，用香油、精鹽、生姜、芝麻，蜂蜜，燒酒腌制，再用鐵簽字串好大小均勻的養(yǎng)肉塊，放在網(wǎng)架上，小火慢慢烘烤，一碗茶的功夫，香味逐漸四散開(kāi)來(lái)，刺人味蕾。
“嘶～，啊，真香！”
“你小子吃慢點(diǎn)，我烤的還不夠你三兩下禍害，上一邊去，要吃自己烤，過(guò)程你都知道了，剩下幾串，我得留給你嫂嫂補(bǔ)身子?！?p> “少爺，我感覺(jué)以前吃的肉，都糟蹋了，您怎么不早點(diǎn)告訴我，還能這樣！”
“早告訴你，你還不得給我吃窮了，好了好了，以后跟在少爺我后頭好好干，遇到韃子的時(shí)候，多賣(mài)幾分力氣，燒烤管夠?！?p> “嘿嘿，那我以后可是有口福了，少爺，上次我可宰了五個(gè)，說(shuō)起來(lái)，這韃子也就那么回事，手到擒來(lái)?！?p> “趙四你出息了啊，手到擒來(lái)這詞都會(huì)了，不過(guò)，你可不能太驕傲，上次偷襲咱是運(yùn)氣好，碰上韃子的三流隊(duì)伍，黑燈瞎火的韃子弓箭使不上力，真要一對(duì)一騎射，咱還差著輩，容不得半點(diǎn)馬虎?！?p> 楊武不得不承認(rèn)，騎射，蒙古人是祖宗。
“少爺，那咋辦？”
趙四喜一聽(tīng)，手里的燒烤突然不香了，這好東西，長(zhǎng)時(shí)間吃不著，可饞死個(gè)人。
“這個(gè)也不難，等你帶的士卒，練的跟你一樣弓馬嫻熟，我保證讓你天天跟過(guò)年一樣，敞開(kāi)了吃?！?p> “那還是算了吧?！?p> 趙四喜聽(tīng)完，立馬蔫了一大截，
今朝有酒今朝醉，心思轉(zhuǎn)向燒烤架，按照步驟，自己烤著吃。
看著泄氣了的趙四喜，楊武沒(méi)有說(shuō)什么，起身將烤好的羊肉串用油紙包好，走出了灶房。
…………
“相公，我想吃酸棗糕，蜜餞，這個(gè)看著就膩。”
廂房?jī)?nèi)，秋葉好奇的打量著眼前倆肉串，嘟喃著嘴，有些不喜道。
“額，你先嘗嘗在說(shuō)，這可是我親手為你烤的，你聞聞看，香著呢！”
楊武獻(xiàn)寶似的奉上燒烤，奈何小嬌妻沒(méi)見(jiàn)識(shí)。
摟著秋葉有些膨脹的細(xì)腰，楊武左手將燒烤遞到其嘴角邊，誘惑著。
“咦，這味道……”
聞著說(shuō)不上來(lái)的肉香味，秋葉只會(huì)，張嘴嘗試了一小口。
“為夫這燒烤手藝如何，娘子吃的慣否？”
見(jiàn)秋葉吃完，又?jǐn)]了一大口，楊武笑了笑，忍不住打趣道。
“這烤肉看著油膩，吃起來(lái)，倒是香的很哩，外焦里嫩的，確實(shí)不錯(cuò)，夫君有心了?！?p> 秋葉一臉滿足的看著自家夫君，接著說(shuō)道：
“對(duì)了夫君，我想去外頭走動(dòng)走動(dòng)，呆在這屋子里，可悶了?！?p> “我的姑奶奶，您肚子里還裝著一條人命呢，大夫說(shuō)了你要多多靜養(yǎng)，聽(tīng)話。”
楊武滿是溺愛(ài)的輕揉著秋葉肚皮，輕聲細(xì)語(yǔ)道。
“夫君你說(shuō)著這孩子多久才能生出來(lái)，也不知道像你，還是像我？”
靠著楊武胸膛，秋葉心不在焉的問(wèn)道。
“這個(gè)……”
“娘親放心，本寶寶八個(gè)月后就出來(lái)了，不會(huì)一直賴(lài)在肚子里的，這段時(shí)間，娘親你可千萬(wàn)要吃喝和好，不要亂動(dòng)了胎氣，我才能早點(diǎn)長(zhǎng)大，出來(lái)見(jiàn)您?！?p> 楊武愣了愣，腦筋一轉(zhuǎn)，頗為逗比的模仿起小孩的聲音，這孕婦可不能抑郁。
“噗嗤！”
“你就不能正經(jīng)點(diǎn)！”
秋葉一下被楊武逗的直樂(lè)，翻了個(gè)白眼。
“這樣吧，這段時(shí)間我多安排倆個(gè)丫鬟陪你繡繡花、下下棋，等外頭天氣暖和后，我再陪你去放風(fēng)箏，散散心。”
楊武貼著秋葉腦袋，對(duì)著脖子親吻了起來(lái)。
“好的夫君，我聽(tīng)你的，別，癢，癢。”
秋葉就脖子跟雙足最為敏感，很快就受不了了，開(kāi)始求饒。
“那就這么說(shuō)好了?！?p> 見(jiàn)目的達(dá)到，楊武適可而止，不在使用殺手锏。
“嗯！”
秋葉老實(shí)的點(diǎn)了點(diǎn)頭。