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我憑美食風(fēng)生水起

第008章 我也要吃肉

我憑美食風(fēng)生水起 顧佳 2128 2021-05-31 19:06:00

  在四個(gè)嗅覺靈敏鼻子的見證下,張大丫不得不松口承認(rèn)小灶的事,她神情自然,謊話張口就來:“從地里回來的時(shí)候遇到黎春花了,她挖了半簸箕花蛤,給了我一小把。你們不是都嫌那玩意肉少嗎?剛好朵丫餓了,我就煮煮給她吃了。”

  然而李老幺才不是要聽什么解釋,也不會(huì)去管這解釋通不通,他只抓住了一點(diǎn)揪住不放:“反正你們就是偷吃了!我不管,我也要吃好吃的!”

  一邊沖著張大丫嚷嚷,一邊眼神瞟著左右地面,大有不答應(yīng)他就要找塊干凈的地躺下去打滾撒潑的意思,熊孩子的本性顯露無遺。盡管以時(shí)下的目光看,他這歲數(shù)已經(jīng)不是孩子了,可誰讓家里他最小呢,別的人可不都得順著他。

  對(duì)于重男輕女的張大丫來說,兒子就是她的心肝。現(xiàn)在這二分之一個(gè)心肝鬧心了,張大丫的心里也直抽抽,不怎么掙扎就妥協(xié)了:“行行行,那明天你不用去上工了,自己挖花蛤去,挖多少給你做多少吃?!?p>  “我不要?!崩罾乡燮沧?,一臉的嫌棄,“誰要吃那個(gè)了?!?p>  相比于趕海時(shí)想要撿到其它海貨需要看運(yùn)氣,花蛤只要在退潮的時(shí)候去沙灘挖,肯賣力總會(huì)有收獲的。

  容易得到的總是沒那么稀罕。

  不僅是他,在有其它選擇的前提下,李家的另兩個(gè)孩子也同樣不想吃這個(gè)。

  看老幺開了頭,本來置身事外地舀了熱水兌到盆里,蹲到一旁洗手準(zhǔn)備吃飯的李大弟和李三妹馬上交換了一個(gè)眼神。

  李大弟甩甩手,起身走近李老幺,摟住了他的肩膀,利用巧勁不著痕跡地將他的身體擰向廚房門口,沖著柜子的方向抬了抬下巴,攛掇道:“家里過年前做的臘肉和臘腸不是還沒吃完嗎?想不想吃臘味煲仔飯?”

  李三妹留意著張大丫的反應(yīng)呢,一見后者的臉色變了,馬上過去抱著她的手臂搖晃,軟著聲音撒嬌:“阿媽,就吃我哥說的這個(gè)吧?今天在地里聽老把式說這一輪降溫后很快就會(huì)回暖了,要是不吃掉,留著放壞了豈不浪費(fèi)?”

  海城一年中大部分時(shí)間氣溫偏高,在自然條件下就算是曬干的臘肉也無法存放太長(zhǎng)時(shí)間。這一輪寒潮本來濕度就不小,要是緊接著回暖,回南天潮濕得空氣都能擰出水來,臘肉在這種天氣下放不住,撐不過幾天就會(huì)發(fā)霉。

  葷油也會(huì)出現(xiàn)這種問題,所以張大丫才那么大方,年后隔三岔五的就舍得用豬油去炒菜。

  但這不是還沒有回南嗎?又不是剩了一頭半頭豬的,怕一旦回南天來了趕不及吃完。這年頭誰家不是盡量??谌饬魝€(gè)盼頭,真到回南天了才吃光的?

  見張大丫不為所動(dòng),李大弟的眼珠子一轉(zhuǎn),拍手:“哎呀,差點(diǎn)忘了,明天元宵節(jié)??!正好吃點(diǎn)好的過節(jié)!”

  家里的吃食都是張大丫管著,她對(duì)于還有多少份量清楚得很,一聽大兒子這是盯住那點(diǎn)臘肉不放了,她不由抽了抽嘴角,表情很是一言難盡:“只有半根臘腸和一小塊臘肉了,還不夠一人分一塊的,有什么吃頭?”還不如用來炒菜呢。

  隨時(shí)準(zhǔn)備撒潑的李老幺瞪大了眼睛:“那可是肉?。≡趺磿?huì)沒有吃頭?”

  李三妹接收到自家大哥使的眼色,想了想,提議:“要不明天阿湖還是去趕海,看能不能撿到些海貨,到時(shí)讓阿媽給做臘味海鮮煲仔飯?!?p>  豬肉不夠,海鮮來湊。

  都長(zhǎng)了一張會(huì)吃的嘴。

  在幾人歪纏時(shí),真正置身事外的林蓁一邊豎起耳朵留意著幾人的討論結(jié)果,一邊默默撿起了原主以往在家里做得多說得少的人設(shè),從廚房的柜子旁搬了折疊桌出來支好。

  傍晚屋里光線不好,為了節(jié)省煤油他們通常都是在院子里支一張大|腿高的折疊小圓桌吃飯的。

  見對(duì)于吃肉話題漠不關(guān)心的李元福洗完手后已經(jīng)進(jìn)廳屋拎板凳,她又轉(zhuǎn)身進(jìn)廚房去把那盤剛出鍋的豬油蒜蓉炒豆角給端出來。

  去拿碗筷時(shí)林蓁猶豫了一下,還是只拿了五組,過一遍清水后,盛上番薯粥擺好。

  反正就算張大丫同意了吃掉她珍藏的臘腸臘肉,那也不會(huì)是這頓飯的事。

  臘腸和臘肉啊……

  林蓁在記憶中搜索,每年曬好臘肉臘腸后張大丫都至少會(huì)做一次臘味煲仔飯,雖然原身每次只能分到切得薄薄的臘腸臘肉各一片,但那可是油滋滋的肉啊,還有香噴噴的鍋巴,給原身留下了非常深刻的印象!

  吃一次能回味一年的那種!

  林蓁雖然沒有吃過豬肉,但先前張大丫做爆炒豆角時(shí)她聞到了豬油被加熱后散發(fā)出來的油脂香氣呀!還有海鮮撈粉里,炒海鮮時(shí)也是下了豬油的,只是脂香剛冒出來就很快被更霸道的鮮美壓了下去而已。

  豬油那么香,半肥瘦的豬肉肯定更香吧!

  她也好想吃肉??!

  擺好飯后,林蓁拿了個(gè)碗給自己盛了半碗米湯,拉了張凳子在桌前坐下。她邊小口啜飲著還留有余溫的米湯邊期待地望著被兒女三人簇?fù)碓谥虚g使勁撒嬌賣乖的張大丫。

  她是希望熊孩子們能成功的。

  肉不吃掉,放著等發(fā)霉,這不是傻嗎?

  這時(shí)張大丫卻忽然扭頭往她這邊看過來。

  想到張大丫做的海鮮撈粉,林蓁下意識(shí)地綻放出燦爛的笑容,大眼睛忽閃忽閃地努力朝她發(fā)射小星星。

  趁著這會(huì)張大丫以為是因?yàn)榍岸螘r(shí)間的絕食導(dǎo)致了她現(xiàn)在對(duì)于食物異??释?,為了打消她再度尋死的念頭而打算用好吃的勾住她,讓她意識(shí)到人間值得,她得好好爭(zhēng)取好處。

  都說江山易改、本性難移,想讓張大丫一直對(duì)她這么好是不可能的了,這輩子估計(jì)都不可能,所以她要盡量在對(duì)方恢復(fù)本性之前多吃幾頓好的。

  倆人對(duì)視了兩三秒,張大丫面無表情地收回目光。

  林蓁本來以為大概是沒戲了,卻聽張大丫粗聲粗氣地說話了:“也行,早點(diǎn)吃光也省得你們這些討債鬼天天惦記著。明天阿湖和朵丫別上工了,去趕海吧,撿到東西就給你們做。你們得早點(diǎn)去,明天元宵,海灘那邊估計(jì)人很多?!?p>  趕海?所以她有機(jī)會(huì)直接收集食材嗎?

  林蓁的眼睛一亮,趕緊點(diǎn)頭,歡快地應(yīng)下:“好的,吃完朝飯我們就去!”

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