今天的胡家大院很熱鬧，幾個小丫頭、小兔崽子們非常興奮，在院子里面追逐打鬧，就算是滿頭大汗，也樂此不彼。
院子里，蘇鳴外婆正帶著幾個舅媽正在殺雞，鄉(xiāng)下農(nóng)家，招待客人最好的食物，就是一頓大盤雞。
這個大盤雞跟疆省的大盤雞不同，農(nóng)家大盤雞更多是各種山珍、菌菇放在一起，跟雞肉炒香之后，放在高壓鍋里面悶煮。
這樣煮出來的雞肉非常好吃，不僅鮮香，而且肉質(zhì)鮮嫩滑口，美味無比...
今天的胡家大院很熱鬧，幾個小丫頭、小兔崽子們非常興奮，在院子里面追逐打鬧，就算是滿頭大汗，也樂此不彼。
院子里，蘇鳴外婆正帶著幾個舅媽正在殺雞，鄉(xiāng)下農(nóng)家，招待客人最好的食物，就是一頓大盤雞。
這個大盤雞跟疆省的大盤雞不同，農(nóng)家大盤雞更多是各種山珍、菌菇放在一起，跟雞肉炒香之后，放在高壓鍋里面悶煮。
這樣煮出來的雞肉非常好吃，不僅鮮香，而且肉質(zhì)鮮嫩滑口，美味無比...