第三十一章 這才是麻婆豆腐應(yīng)有的味道吧
此時(shí)，小店的門(mén)口人還真不算少，能有十來(lái)個(gè)。
趙麗芝這才知道老公蕭江河為什么著急忙慌的打電話讓兒子過(guò)來(lái)，這些人他還真應(yīng)付不過(guò)來(lái)。
蕭江河看到兒子和媳婦過(guò)來(lái)了，趕忙招手道：“快點(diǎn)吧，人家都等好長(zhǎng)時(shí)間了?！?p> 食客們扭頭一看，一個(gè)個(gè)的也嚷嚷了起來(lái)。
“快點(diǎn)啊，老板一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)。”
“你們這做生意的怎么就不著急呢？”
“我可是九點(diǎn)半就過(guò)來(lái)了，等了半個(gè)小時(shí)?！?p> “想吃點(diǎn)好吃的就那么難嗎？”
“老板，以后你們?cè)龠@樣我可是不來(lái)了?！?p> “你不來(lái)我來(lái)?！?p> “......”
蕭江河趕忙賠不是。
蕭風(fēng)笑呵呵的走了過(guò)來(lái)，看著一幫人道：“各位，本小店只提供午餐和晚餐，以后最早十點(diǎn)半開(kāi)門(mén)，大家別來(lái)這么早了，我們也要休息的?！?p> 人群中一個(gè)年輕人笑道：“你們真是做生意的嗎？還嫌我們來(lái)的早了？”
“你們來(lái)的還真早了，不過(guò)今天破例，各位里面請(qǐng)，吃什么下單，馬上就好?！?p> “這還差不多?！?p> 一群人轟隆隆進(jìn)了店開(kāi)始下單。
其實(shí)這個(gè)時(shí)間點(diǎn)不算太早也不算太晚，正卡在早餐和午餐中間的點(diǎn)上。
看單做菜，蕭江河和趙麗芝也忙活了起來(lái)，整個(gè)小店里面熱鬧的不得了。
沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，附近的小店也都開(kāi)門(mén)了，當(dāng)這些店主看到大眾飯館已經(jīng)人來(lái)人往的時(shí)候，一個(gè)個(gè)眼珠子都差一點(diǎn)瞪爆。
“臥槽，有沒(méi)有搞錯(cuò)？不睡覺(jué)的嗎？怎么又忙活上了？”
“這才幾點(diǎn)?。吭趺磿?huì)有那么多客人？”
“他們什么時(shí)候開(kāi)始賣早餐了？”
“這到底怎么回事?。空f(shuō)他們家生意好這還好上癮了你看?！?p> “有問(wèn)題?！?p> 薛城開(kāi)車過(guò)來(lái)的時(shí)候也看到了這一幕，這貨差一點(diǎn)將車給開(kāi)到綠化帶里去了。
“神經(jīng)病吧？怎么又開(kāi)始了？”
這貨也是抓狂的不得了。
以往的時(shí)候別說(shuō)附近的其它店了，就是他們九宮格都不可能上客上這么早的，它一個(gè)小破店憑什么啊？
最讓他崩潰的是他從對(duì)面出來(lái)的客人里面竟然發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)是九宮格的熟客，心里面郁悶的不行，心說(shuō)一個(gè)個(gè)的腦袋有病吧？這大早上的你們?nèi)コ缘氖裁达埌?？包子油條豆?jié){他不香嗎？
他實(shí)在是搞不懂怎么回事。
將車停好之后，薛城往周圍看了看，也沒(méi)有進(jìn)店，而是直接來(lái)到了路對(duì)面大眾飯館，他倒要看看這家店搞什么飛機(jī)。
結(jié)果讓他崩潰的情況又出現(xiàn)了，店里沒(méi)空桌子了，最后這貨只能和一個(gè)滿臉青春痘的家伙擠在了一張桌子上。
趙麗芝過(guò)來(lái)將菜單遞給他，道：“小伙子，吃點(diǎn)什么？”
“我......”
薛城真沒(méi)想好吃什么，這大清早的剛吃過(guò)早餐，也不餓。
但是他還必須要吃點(diǎn)什么，因?yàn)樗肟纯催@到底是什么個(gè)情況。
于是薛城拿著菜單翻來(lái)覆去的看了半天，道：“給我來(lái)份麻婆豆腐吧?！?p> 他剛點(diǎn)完，他身后的一個(gè)中年人笑道：“小伙子，還是點(diǎn)一份回鍋肉比較好，這家的回鍋肉好吃?！?p> 這中年人剛說(shuō)完，坐在中年人對(duì)面的一個(gè)老者說(shuō)道：“年輕人，魚(yú)香肉絲好吃，點(diǎn)魚(yú)香肉絲準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，相信我?！?p> “宮保雞丁才是美味啊，你要想過(guò)癮，就點(diǎn)宮保雞丁，聽(tīng)我的?！?p> “......”
看著周圍的人，聽(tīng)著一幫人推薦的一個(gè)個(gè)菜品，薛城直接懵逼了。
這貨現(xiàn)在有點(diǎn)欲哭無(wú)淚的感覺(jué)，心說(shuō)到底什么好吃?。窟€是說(shuō)都好吃??？
我特么的就是過(guò)來(lái)打探打探情況而已，怎么還就犯難了呢？、
“我還是吃麻婆豆腐吧。”
薛城最后想了想，還是跟著自己的感覺(jué)走。
“好嘞，麻婆豆腐一份?！?p> 趙麗芝喊著往后廚走，將單直接放在了后廚的一個(gè)小窗口上。
沒(méi)多久，麻婆豆腐上來(lái)。
和別人一樣，薛城第一眼就被菜的品相給吸引了。
其實(shí)麻婆豆腐做出來(lái)都差不多，也說(shuō)不上品相多出眾，就是一堆豆腐在湯汁里面晃晃蕩蕩的，但是這家店的麻婆豆腐做的卻別具一格。
湯汁粘稠，色澤呈棕紅，關(guān)鍵是里面的豆腐竟然沒(méi)多少爛的，一塊塊嫩嫩的豆腐躺在菜汁里面，就好像一個(gè)個(gè)嫩嘟嘟的小精靈一樣。
在這些豆腐之上，有零星的花椒粉點(diǎn)綴著，里面再加上一粒粒的干辣椒碎，上面搭配上兩片碧綠的香菜葉子，紅綠搭配，完美。
“媽的，破豆腐都做的這么好看嗎？這比我們店里的廚師做的好看多了，就是不知道味道如何。”
拿起一個(gè)小勺子，輕輕的舀起來(lái)一小勺顫巍巍的嫩豆腐放入口中。
剛一入口，薛城就感覺(jué)咻的一下，好像整個(gè)人被打通了渾身筋脈一樣，一股獨(dú)特的味道瞬間轟開(kāi)了舌尖上的味蕾，然后通過(guò)這些味蕾將味道直接傳送到了大腦中的味覺(jué)神經(jīng)系統(tǒng)中。
“鮮辣，微麻，嫩滑，爽口，鮮香......”
一個(gè)個(gè)贊美的詞語(yǔ)從薛城的腦海中不自覺(jué)的跳了出來(lái)，他也不知道為什么，總而言之這口麻婆豆腐入口之后，他腦海中就是很自然的就出現(xiàn)了這些詞。
閉上眼睛，薛城慢慢的品嘗。
越嘗越感覺(jué)好吃，越嘗越感覺(jué)過(guò)癮。
直到這個(gè)時(shí)候他才知道為什么這小店的生意這么火了，這就是原因。
他不知道這家小店從哪里找來(lái)的廚師，但是這廚師的廚藝絕對(duì)甩九宮格廚師三條街都不止，二者完全沒(méi)法比啊。
他抬起頭看了看周圍，就見(jiàn)每個(gè)人面前都有一兩盤(pán)菜，每個(gè)人吃的都贊不絕口。
他看到一個(gè)小胖子，面前放著一盤(pán)回鍋肉和一盤(pán)宮保雞丁，這貨吃的恨不得連盤(pán)子都塞嘴里面。
一個(gè)女孩子雖然在努力的控制著自己，盡量不讓自己的形象受損，但是那不停夾菜的筷子還是將她激動(dòng)的內(nèi)心給出賣了。
他甚至看到了一個(gè)老者面前放著一盤(pán)最普通的魚(yú)香茄子，每吃一口茄子，這老者就會(huì)閉上眼睛仔細(xì)的品味半天，然后又笑著搖了搖頭，這并不是否定，而是魚(yú)香茄子的味道完全出乎他意料的好。
最后，薛城又將眼光落在了自己面前的這盤(pán)麻婆豆腐上，他再次小心翼翼的挖了一小勺送進(jìn)嘴里，慢慢的品，細(xì)細(xì)的嘗。
一邊品嘗，薛城心里一邊感慨萬(wàn)千。
“或許，這才是麻婆豆腐應(yīng)有的味道吧?！?