38、鄉(xiāng)下流水席
回到劉濤家里,帳篷里已經(jīng)坐滿了新郎家的親朋好友。
院子里也有沒地坐等著坐二席的親戚。
林冬陽他們這些幫忙的也只能等著頭席撤了以后再吃。
新娘被劉濤抱進(jìn)屋里后,快速的換了典禮服。
一身潔白的婚紗,頭上的紅蓋頭也已經(jīng)被揭掉,露出精美的妝容。
長的也還過得去,前世聽說把劉濤給綠了,鬧得動(dòng)靜也不小…
接下來就是典禮了。
在司儀幽默搞笑的解說下,結(jié)婚典禮也完美的結(jié)束了。
兩位新人象征意義的挨桌敬了下酒。
這時(shí),頭席的人差不多也就吃完了,等敬完酒就可以翻臺(tái)了。
看著幫忙的鄉(xiāng)親,忙忙碌碌的收拾好衛(wèi)生,一伙人才進(jìn)去坐下。
流水席開始之前,林冬陽打電話讓林媽把徐玲玲帶過來。
鄉(xiāng)下的流水席是很好吃的,而且份量也足,林冬陽剛坐下就想著叫徐玲玲一塊來嘗嘗。
林家今天沒人過來,自己又是幫忙,又是隨禮的,帶個(gè)人也不過分!
林媽帶著臉紅的徐玲玲找到了林冬陽,和林冬陽說了幾句就回去了。
林冬陽剛安排好徐玲玲坐在身邊,流水席已經(jīng)開始上菜了。
這時(shí)這還不叫上菜,上的是一些瓜子,和面點(diǎn)。
裝瓜子的盤子上稀稀落落的放著幾個(gè)喜糖和一包煙。
然后又有人挨桌給放了一瓶當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的中檔白酒。
林冬陽起身給徐玲玲拿了幾個(gè)喜糖,又抓了一把瓜子塞給徐玲玲。
“糖裝著,你要不吃回去給果果留著,先吃點(diǎn)瓜子。你吃不吃馓子?”
馓子是西北很常見的油炸面食,將細(xì)細(xì)的面條盤成一圈圈的在油鍋里炸出來的。
“你給我少拿點(diǎn)吧?你餓不?早晨起那么早,又沒吃飯。先吃點(diǎn)墊墊肚子!”
徐玲玲看著周圍陌生的人,有點(diǎn)放不開,小聲的和林冬陽說道。
“我早晨來這邊吃了一碗臊子面,不餓。你吃吧”
說完起身又給徐玲玲拿了一些馓子。
看著徐玲玲小口小口的吃著,林冬陽怕自己媳婦尷尬,也拿了些陪著吃了點(diǎn)。
林冬陽他們這一桌,都是村里幫忙的鄉(xiāng)親,做著些后廚幫忙的嬸嬸,還有幫著招待客人的叔伯們。
這時(shí),就有和林家關(guān)系好的大嬸打趣道林冬陽。
“陽子,這你媳婦?。块L的可真俊,你倆啥時(shí)候也辦事?好讓嬸嬸們也喝個(gè)喜酒撒?”
林冬陽一臉嘻笑道。
“嬸,我倆還不到年齡,已經(jīng)見過家長了,等明年吧,明年可還要仰仗嬸嬸們給幫幫忙呢”
看了看一旁害羞的徐玲玲,隨即又說道。
“這是我對(duì)象,玲玲。她臉皮薄,嬸嬸們別拿她打趣。玲玲這都是村里的嬸嬸,你也叫嬸就行。”
聽完林東陽的話,徐玲玲也大方的和各位嬸嬸叔伯打了個(gè)招呼。
“嬸嬸們好,叔叔伯伯們好?!?p> “哎喲,這姑娘人長的好看,說話也好聽。我們陽子可是真有福氣啊”旁邊的另一個(gè)嬸子接話道。
“可不是么?我媽也說我有福氣。嘿嘿!”
林冬陽也嬸子們聊了會(huì),流水席就開始上菜了。
先上的是涼菜,村里過來幫忙的小伙子端著一個(gè)長方形的大盤子,一桌一桌挨著上菜。
等涼菜上齊了,桌上年齡最大的伯伯說了句開吃后,眾人才拿起筷子各自吃了起來。
林東陽站起身,給徐玲玲各種涼菜都夾了一些后,才坐下加入了吃席大軍中。
涼菜做的算不上精致,擺盤也沒多少講究。但味道都很好,酸辣爽口,甜食也糯香酥軟。
后續(xù)就開始上熱菜了,一道一道的熱菜剛剛上桌,就被眾人快速的分食完。
林冬陽怕徐玲玲不好意思,每次都是先給徐玲玲夾一些,自己再吃。
鄉(xiāng)下的流水席就是這樣,上來的快,沒得也快…
流水席多是以肉類為主,每個(gè)菜的份量也很大。
整只的扒雞、燒鴨、醬肘子、鹵豬手。這都是必上的菜,八個(gè)熱菜里必有一個(gè)甜品。
最后一道熱菜無所厚非的還是魚,一般以紅燒和糖醋為主。
最后一道菜之前,要等新娘新郎過來敬過酒后才能上。
劉濤端著一個(gè)裝滿酒杯的小碟,引著身后已經(jīng)換了一身敬酒服的新娘緩緩而來。
先給輩分最高的那一桌敬完酒后,才挨著桌開始敬酒。
林冬陽少不了多喝了幾杯,反正也是喜酒,林冬陽也沒推辭。
等新郎新娘走后,流水席就代表著快要結(jié)束了,隨后特大號(hào)的魚盤端了上來。
等魚過后,每桌上還會(huì)上一盆燴菜、一個(gè)涼菜、一盆羊肉粉湯。用來吃最后的米飯。
吃過米飯就真的沒了,肉沒吃飽的,大多會(huì)用米飯?zhí)顫M肚子里剩余的空間。畢竟是要隨禮的…
林冬陽和徐玲玲又一人吃了碗米飯后,才出門隨了份子!
老話說,吃一頓席,能飽三天。
現(xiàn)在酒店里的一頓酒席,可能連一頓都吃不飽了…
這也是鄉(xiāng)下流水席能一直有生存空間的原因。
前世等所有的村民住進(jìn)了樓房里,家里有事還是會(huì)選擇老式的流水席。而且花費(fèi)并不比酒店少多少…
樸實(shí)的農(nóng)村人真的會(huì)怕來赴宴的親朋好友吃不飽吧…
等所有人吃完后,林冬陽又幫著拆帳篷,收桌子。一件一件幫著裝上大廚的板車后,留下主家的自家人收拾衛(wèi)生,才帶著徐玲玲往家里走去。
一路上還在回味無群的徐玲玲,對(duì)著林冬陽絮絮叨叨的說道。
“老公,那個(gè)醬肘子也太好吃了吧,肥而不膩,入口即化,我吃了好多,旁邊大嬸看我的眼神都不對(duì)了,結(jié)果最后一片我沒好意思夾…”
“鹵豬腳就差點(diǎn)意思了,沒燉爛啊,吃的時(shí)候有點(diǎn)費(fèi)勁…”
“還是糖醋魚好吃,但是沒老公做的糖醋帶魚好吃,嘿嘿,老公你是不是好久沒給我做了?”
“嗯???你這剛吃飽啊?等咋倆回去了我天天做給你吃,吃到你煩!”
林冬陽有點(diǎn)好笑,又無奈的說道。
“吶,你說的啊,我可記住咯!我還想吃麻辣小龍蝦,上次和周姐他們?nèi)コ宰灾?,味道一點(diǎn)都不好,沒有老公做的好!還有老公做的紅燒肉,哎呀,不行了,想到紅燒肉就想到了初戀的味道!吸溜…”
徐玲玲叨叨叨的說個(gè)不停,說道紅燒肉時(shí)還吸溜了下口水…