第八章 以菜攏人心
屋內(nèi)總算安靜了,軒墨寒一副無事發(fā)生的樣子走去衣架處自己脫著外服,而春桃則識(shí)趣地走向屋外去給軒墨寒打洗漱用的水。待春桃端來銅盆后,軒墨寒順勢(shì)讓她伺候起自己來,慕清禾看著軒墨寒那副洋洋自得的表情,心里莫名涌上一股好斗之勁。
“話說我將王爺兩位心愛的女使散走了,您不生氣嗎?”,慕清禾故意挑釁道,
春桃一聽慕清禾的話就知道她這不省心的主子又要搞事了,趕忙瘋狂沖她試著眼色,可慕清禾故意無視她的暗示,而這一切軒墨寒早已全部看在眼里。
“有什么可氣的,你是我的王妃,九王府的當(dāng)家主母,這內(nèi)宅之事你自己做主便好?!?,軒墨寒隨口說道,
“是嗎?人家姑娘可是背后有人呢,你準(zhǔn)備如何和上面交代呢?”,慕清禾故作好奇地問道,
“這個(gè)就不用你操心了,皇嫂那我自會(huì)去解釋,你顧好自己便是?!?,軒墨寒冷淡地說道,
軒墨寒這種不溫不火的態(tài)度讓慕清禾實(shí)在捉摸不透,甚至有些令她束手無措。晚飯過后,他們像昨日那般各自睡下,可躺下的慕清禾始終睡不著。因?yàn)橹灰约阂婚]眼,她大腦里的記憶就會(huì)開始和原主慕清禾深度融合,慕清禾感覺很快她就要忘記了自己是誰,這種丟了魂的感覺讓她感到既無助又害怕。可興許是白天用腦過度,慕清禾很快便合上眼,而軒墨寒則又像昨日那般偷偷看著她。
第二天一早,軒墨寒照舊將慕清禾抱回床上,然后自己穿上外服向屋外走去。
“王爺,今天軍營(yíng)沒有什么要事,您同王妃用過早飯?jiān)僮咭膊贿t?!保髩押靡鈩裾f道,
站在一旁的春桃也跟著連連點(diǎn)頭想要挽留軒墨寒,
“我看你們二人倒挺聊得來的嘛!王妃昨日累著了,這會(huì)兒正睡得香甜,別吵醒她了,讓她多睡會(huì)兒,要是前院那邊再來找事,你就讓馮嬤嬤去處理就好?!?,軒墨寒特意叮囑道,
春桃見軒墨寒對(duì)自家主子如此用心,心里高興壞了。她乖巧地沖軒墨寒作揖后,便屁顛屁顛去傭人院里尋馮嬤嬤去了??哨s巧馮嬤嬤的女兒帶著孩子昨日來王都省親,所以馮嬤嬤昨日告假一日這才讓李嬤嬤鉆了空子來欺負(fù)慕清禾。
慕清禾也不知道自己睡了多久,只是屋外小孩們的嬉鬧聲實(shí)在吵得她睡不著,這才勉強(qiáng)坐了起來。
“小桃桃,院子里怎么會(huì)有孩子?該不會(huì)又是王爺給我整的鍋吧!”,慕清禾一臉厭惡地問道,
“鍋巴?王爺沒說今天要吃鍋巴呀!外面是馮嬤嬤的兩個(gè)小外孫,昨日剛來王都省親,說是好久沒來王府玩了,吵著鬧著要嬤嬤帶他們過來。馮嬤嬤怕打擾到您的好夢(mèng),便直接請(qǐng)示了王爺,王爺允的?!?,春桃解釋道,
“哦,原來是馮嬤嬤家的孩子呀,那就隨他們玩吧,晚點(diǎn)等我梳洗好后帶他們來見見,第一次見孩子,總要封個(gè)見面禮圖個(gè)吉利的?!保角搴虦厝岬卣f道,
“得了,我這就同馮嬤嬤打聲招呼,一會(huì)兒讓孩子們?cè)谡龔d候著?!保禾伊ⅠR回應(yīng)道,
春桃一臉歡喜地走出內(nèi)屋,而慕清禾不急不慢地走向洗漱臺(tái)洗臉,漱口,接著又坐在梳妝臺(tái)前給自己畫起淡妝來。
“小姐,您這是嫌棄我最近活干得不麻溜嘛?怎么竟自己動(dòng)起手來了!我可告訴您,想把我換了可沒那么容易?!保禾揖o張地說道,
她邊說邊從慕清禾的手中搶過眉棒,并仔細(xì)為慕清禾瞄著眉。
“小姐,自從您同王爺和好后,我感覺您整個(gè)人都變了?!?,春桃不禁感慨道,
“是嗎?你倒說說我變了什么?”,慕清禾好奇地問道,
“變得眼里有光,臉上有笑,整個(gè)人都活起來了。剛進(jìn)王府那會(huì)兒,看您成天郁郁寡歡,我是急著直跺腳,但又不能為您做些什么。好在現(xiàn)在一切都好起來了。”,春桃欣慰地說道,
“想不到我們小桃桃竟是如此善良的孩子,若大壯能真心待你,我定說服王爺成全你們二人的好姻緣。”,慕清禾慈母般地說道,
“小姐,您怎么跟王爺一樣,都拿我和那大塊頭開涮呀!您下次要是再這樣說我可真的生氣了?!?,春桃生氣地說道,
“好好好,我不說了,婚姻大事全憑你自己做主!哪天你想好了,偷偷寫個(gè)字條告訴我便好。”,慕清禾故意打趣道,
春桃自是知曉斗不過慕清禾的嘴,于是以兩個(gè)孩子為幌子,催促慕清禾趕緊用完早飯去正廳見他們。興許是這些天睡地上受了涼,慕清禾一早沒什么胃口,隨便吃了兩口便起身往正廳走去。半路上突然一個(gè)7、8歲模樣的小男孩攔下了她,
“你就是九王妃吧!我在九叔的書房里看過你的畫像,我覺得你比畫上的好看多了,難怪九叔總是時(shí)不時(shí)沖著那畫像傻笑?!?,小男孩調(diào)皮地打趣道,
“你是誰呀?既然知道我是九王妃,那見了我還不快快行禮!”,慕清禾故作傲嬌地說道,
“我叫齊天,齊天大圣的齊天。九叔說了,在這王府我不必拜任何人,我連他都不拜,為何要拜你!”,小齊天心高氣傲地說道,
這時(shí)剛巧馮嬤嬤正四處尋他,見自己的外孫對(duì)慕清禾如此無理,趕忙走上前踢了齊天一腳,讓他跪地向慕清禾道歉。
“是老奴管教不嚴(yán),讓小孫頂撞了王妃,請(qǐng)您務(wù)必重重責(zé)罰?!?,馮嬤嬤跪地道歉道,
“嬤嬤言重了!小齊天說的沒錯(cuò)呀,王爺都許他不必拜見,我與王爺夫婦一心,他自然也不用拜我的,嬤嬤快快請(qǐng)起吧!”,慕清禾和善地回應(yīng)道,
她邊說邊彎下腰扶馮嬤嬤起來,而此時(shí)另一個(gè)小外孫女也來尋自己外婆了,就這樣慕清禾就地給兩個(gè)孩子派了見面紅包。兩個(gè)孩子接過紅包后便如脫韁的野馬一般四處跑開了,而馮嬤嬤則在后面不停追著,生怕有任何閃失,這樣祖孫三人幸福的畫面不禁讓慕清禾回想起院長(zhǎng)媽媽。
“小桃桃,王爺可有說中午要回來用午飯嗎?”,慕清禾隨口問道,
“王爺今日去郊外駐地巡營(yíng)了,要晚飯時(shí)候才回府?!?,春桃如實(shí)回稟道,
“太好了,趁著軒墨寒不在,我們好好搓一頓,讓你嘗嘗本大廚的手藝?!保角搴膛d奮地說道,
她興致勃勃來到后廚,發(fā)現(xiàn)九王府的廚房看成小型料理博物館呀!除了平時(shí)常見的食材,這里還有來自四大城的珍品以及各友邦國(guó)進(jìn)貢的稀罕物。于是慕清禾擼起袖子說干就干,而一旁的廚子和幫廚們雖表面對(duì)慕清禾畢恭畢敬,但心里卻都在等著看他們這位廢妃的笑話。
可讓眾人萬萬沒想到的事,咱們這位九王妃,不僅刀工出神入化,做出的菜肴更是色香味俱全,有些菜色更是他們聞所未聞的,特別是那道芙蓉鮮蔬餅。
“小桃桃,你去叫下馮嬤嬤,讓她帶著兩個(gè)孩子去廂房同我一起用午飯吧!”,慕清禾吩咐道,
春桃雖有些吃醋,但主子的命令不可抗,于是她一臉委屈地走出廚房去尋人。而慕清禾特意留了菜給廚房的伙計(jì)們嘗嘗鮮,待慕清禾走后,廚子和幫廚一擁而上搶奪著菜肴,并連連發(fā)出贊嘆聲。
回到廂房的慕清禾抖了抖身上粉,然后招呼馮嬤嬤和孩子們一起上桌。
“王妃,老奴知曉您同王爺待我如親人一般,但規(guī)矩就是規(guī)矩,還望王妃賜菜?!?,馮嬤嬤恭敬地請(qǐng)求道,
慕清禾知道馮嬤嬤這是再給自己立威,于是她讓春桃在廂房外支了張小桌,并讓春桃同馮嬤嬤一家一起用餐。聽到自己也有份,春桃立馬有了干勁,她趕忙從廚房搬了一張小圓桌,然后張羅馮嬤嬤和孩子們趕緊吃飯。
“馮嬤嬤,我特意為孩子們做了一道芙蓉鮮蔬餅,你嘗嘗看合不合胃口?!?,慕清禾隨口詢問道,
“多謝王妃掛記,兩個(gè)孩子甚是喜歡?!?,馮嬤嬤心懷感激地回應(yīng)道,
“喜歡你們就多吃點(diǎn),嬤嬤要是不嫌麻煩的話,下午我可以親自教授你這道菜的做法。”,慕清禾毫不吝嗇地說道,
“這讓老奴怎么受得起,王妃大病初愈,還是多休息的好?!?,馮嬤嬤不好意思地回話道,
“嬤嬤不必客氣,我這些天躺在屋里實(shí)在悶得慌,做做菜,活動(dòng)活動(dòng)筋骨挺好的?!保角搴梯p松地說道,
見慕清禾盛情難卻,馮嬤嬤便應(yīng)下了。傍晚時(shí)分,慕清禾和馮嬤嬤主仆二人想約來到后廚,而此時(shí)原本應(yīng)當(dāng)忙碌不已的廚房?jī)?nèi),現(xiàn)下竟空無一人。慕清禾沒有理會(huì)兒其中的原有,而是招呼馮嬤嬤趕緊開整。
“嬤嬤,我先簡(jiǎn)單跟你講講菜譜,你聽好了哈!”,慕清禾故意放大聲調(diào)說道,
此時(shí)后廚屋外墻角處,處置和幫廚們?cè)缫讯阍谀抢锇蛋档耐祹煟?p> “干腐皮五張,雞胸肉兩塊,五花肉三兩,胡蘿卜一顆,小油菜兩顆,雞蛋兩顆。”,慕清禾繼續(xù)大聲說道,
而慕清禾異常的舉動(dòng)也引起了馮嬤嬤的注意,她用余光瞟了一眼屋外的墻角,便知曉了她的用意。慕清禾淡定自若的做著菜肴,而馮嬤嬤在一旁邊學(xué)邊打著下手。
慕清禾將干腐皮浸泡在清水中并放在一旁備用,緊接著她將雞胸肉放在砧板上,熟練地用刀將其表面的筋膜去掉,然后將雞胸肉和豬五花切成小塊,最后剁成肉泥。一旁的馮嬤嬤按照慕清禾的指示,將胡蘿卜洗凈后切成小丁并分別放在碗內(nèi)備用?;鹪铧c(diǎn)火燒油,待油溫上來后,慕清禾麻溜地將胡蘿卜丁倒入鍋內(nèi)翻炒著,待胡蘿卜炒至出油后出鍋盛碗備用。而馮嬤嬤在另一個(gè)灶前下鹽并將小油菜整顆過水,待7成熟時(shí)出鍋盛出,最后切丁備用。
所有備料準(zhǔn)備就緒后,慕清禾拿出一個(gè)大瓷碗,依次將肉泥、小油菜丁、胡蘿卜丁和雞蛋倒入大碗中,接著加入少許食鹽進(jìn)行調(diào)味。一切準(zhǔn)備就緒后,只見慕清禾擼起雙袖,并將披肩的散發(fā)束起,然后單手用力攪拌起備料來,攪拌的過程中,馮嬤嬤在一旁分次往碗里加入少量高湯,待肉泥攪拌上勁后,肉餡終于大功告成。
慕清禾將手洗凈,接著將泡軟的腐皮從碗中取出放在砧板上,并切成大小一致的中等方片。慕清禾細(xì)致地將肉餡均勻碼在腐皮上,然后將其卷起放在盤中備用。不一會(huì)兒功夫,盤中放著大小一樣的數(shù)個(gè)腐皮卷。慕清禾將做好的腐皮卷一分為兩盤,一盤放入灶上清蒸,一盤則用少油進(jìn)行煎制。
滿屋的香氣早已把屋外的那群下人迷得神魂顛倒,他們目不轉(zhuǎn)睛地望著灶上正在烹制的佳肴,但又不知道該如何開口討賞。腐皮卷制作完成后,慕清禾還不忘拿著剩余的食材雕個(gè)小花做裝飾。如此色香味形俱全的腐皮卷,讓馮嬤嬤都連聲稱贊。
“王妃,老奴在宮中侍奉多年,自以為見過的御膳不小千道。但像您今日所做佳品,真是讓我大開眼見。王爺能得您這樣的賢妻,真是我們王府之幸?!?,馮嬤嬤驚嘆道,
而此時(shí)外面的廚子和幫廚不淡定了,他們激動(dòng)地沖進(jìn)廚房并集體跪地求拜,
“求王妃賞我們一口佳肴吧!”,眾人誠意滿滿地請(qǐng)求道,
眼瞅著自己的小計(jì)謀初見成效,慕清禾故作為難地應(yīng)下來他們的要求,只見眾人一窩蜂涌向灶臺(tái)前,爭(zhēng)先恐后地?fù)屍鸪允硜怼6氐街魑菸匆娔角搴痰能幠邅韽N房尋人,見慕清禾和眾下人在灶臺(tái)前有說有笑的,他心中竟莫名生起氣來。他大步跨進(jìn)廚房,并用力一把將慕清禾拉出人群,緊接著將她扛在肩上往主屋走去。
“軒墨寒,你發(fā)什么神經(jīng)!趕緊放我下來。”,慕清禾大聲喊道,
但任憑慕清禾如何敲打著軒墨寒的背,軒墨寒都沒有一絲要放手的打算,軒墨寒一個(gè)大腳踹開內(nèi)屋的門,然后故意用力將慕清禾摔在床上。
“你堂堂九王妃,跟一群下人在后廚打打鬧鬧,成何體統(tǒng)!難道慕府就是這樣教養(yǎng)你的嗎?”,軒墨寒狠狠責(zé)備道,
“軒墨寒,你不是不管我的嗎?怎么著,這是要給你自己立愛妻人設(shè)嗎?”,慕清禾毫不客氣地回懟道,
“什么人設(shè),我聽不懂你說什么!我再說一次,這里是九王府,你是本王的正妻,就該有當(dāng)家主母的樣子。否則本王……”,
還沒等軒墨寒說完,慕清禾便跳下床站在他面前,
“否則王爺要怎么樣?要休了我是嗎?我也告訴你,我慕清禾的字典里就沒有休妻一詞,要么喪偶,要么休夫!”,慕清禾大放闕詞道,
眼見著軒墨寒和慕清禾針鋒相對(duì),冰火相向,春桃趕忙端著慕清禾先前備下的菜品來到內(nèi)屋。
“王爺今日向來多有勞累,夫人早已備下小點(diǎn),您快坐下趁熱嘗嘗吧?!?,春桃通傳道,
軒墨寒望了一眼桌上的點(diǎn)心,再望了一眼慕清禾,然后故作生氣地坐在茶桌前吃起來。俗話說的好,沒有一顆冰冷心是美食不能融化的。點(diǎn)心剛?cè)肟?,軒墨寒的嘴角便忍不住上揚(yáng)起來。