王天有個習(xí)慣,每次他回到店里總是要試吃一下剩菜。
可不是王天小氣,而是因為這剩菜里的學(xué)問著實不少。
首先就剩菜的多寡而言,如果說一桌席面上剩的菜多,那就說明這幾道菜不受歡迎。下次再選菜的時候這幾道菜要少推薦!
再就是通過償剩菜的味道,從而找出客人不喜歡的原因,以期下次改正!
今天王天也是這樣想的!
他走進大廳,背著個書包,在各個散座前來回徘徊。
店還沒打烊,好多客人正在用餐,有幾對情侶還點了鴛鴦鍋,耳鬢廝磨間吃得動情。
王天無心打擾他們,直接走到了最后一個四人方桌前!
這一桌的人,王天剛剛看見他們?nèi)ソY(jié)帳了,幾個人面帶不悅,似乎吃得很不順心!
王天坐下,凝視著這四道菜;
第一道是干炸黃花魚,第二道是黃悶雞塊,第三道是麻婆豆腐,第四道是拔絲地瓜!
其中拔絲地瓜只剩了些糖渣和地瓜屑,吃得比較干凈,可見這幾個客人好甜口。
而干炸黃花魚則是被剖腹留頭吃了個七七八八,也還行。
再就是豆腐和雞塊了,它們居然各剩了一半!
王天感到很詫異,他伸手抓過一次性木筷,夾了一塊雞肉放進嘴里,咀嚼兩下香味彌漫,是標準的微辣口,肉質(zhì)松軟一嚼就化!
這是標準的大廚水平,肯定是張小虎的手藝??杉热粵]問題,那為什么會剩下這么多呢?
王天沒找到問題所在,有些不甘心,于是筷子在雞塊里翻了個底,又夾了一塊放在嘴里。
可王天剛嚼了倆下,眉頭便皺了起來!
雞塊燉過了,柴澀難咽味同嚼蠟,很不入味口感也很不好!
“這這,這絕對不是一個人做的!”王天吐出雞塊,一臉嫌棄。
而那盤麻婆豆腐則更是離譜,居然一半是普通豆腐!
還真是南虢先生爛竽沖數(shù)??!
這下王天有點理解剛才那幾個吃客了,不怪人家扳著臉結(jié)帳,就這糊弄人的勾當,不結(jié)帳也正常!
王天在餐廳一隅的桌子旁,吃著剩菜時而嘆氣時而搖頭,又時而自言自語。這怪異的舉動把許多客人的目光吸引過來。
他們都在想,這學(xué)生怎么了,怎么都淪落到吃剩菜的地步了呢?
眾人搖搖頭,皆為之連連嘆息。
一會兒一個服務(wù)員拿著菜單走向了王天。
王天看去還是不認識,不過白色T恤衫上印著“天天”倆字倒是讓王天倍感親切,因為那是他設(shè)計的!
可是黑色長裙怎么改得這么短了,女服務(wù)員白白的大腿露出來,閃得讓人發(fā)慌!
不用猜,這肯定又是田茜的主意,她總是先斬后奏!
王天抿了抿嘴,有點生氣!不過還是不好發(fā)作。于是只得怏怏坐著。
“先生,您點什么菜?”女服員一躬身露出職業(yè)般的微笑。
“我不點菜,叫你廚師長來!”王天冷冷說道。
“您有什么事?他很忙!”服務(wù)員有點心慌。心說今天自己第一天上班就遇上找茬的了?
她臉色沉深,對眼前這個學(xué)生戒備了幾分。
王天聽了這話也不生氣,而是用筷子翻了翻剩菜,仔仔細細地說起了這些菜的不足!
服務(wù)員聽得連連點頭,很是配服王天的見解??墒?,她還是不能去叫廚師長,據(jù)說那個師長脾氣不好,還有色心,她可不想去輕易招惹他。
這下王天有點急了,“我說你怎么軟硬不吃?”
“就不吃,你要點菜你就點,你要找人自己找去!”女服務(wù)員臉一扳,倔強的性格展露無疑!
“我是你老板!”
“哼!撩我是吧,我還是老板娘呢!”
服務(wù)員軟硬不吃,把個王天弄得沒了什么脾氣!
王天趴在桌子上,不停喘氣,心想田茜從哪弄來的奇葩店員,這也太不懂事了吧!
李紅被田茜安排到了一樓大堂經(jīng)理的位置上。
她很稱職,把來的客戶安排得井井有條!
她拿著對講機正在囑咐迎賓,讓她們別往里放人了,己經(jīng)太晚了,美食城準備打烊了!
可就在這時,對講機里卻傳來了一陣嘈雜聲:“快來呀,38號桌有人摸我?。 ?p> 李紅一聽立馬跑向了38號桌,那是在角落的一桌,而負責(zé)的服務(wù)員又是個新店員,可不要出什么事才好呀!
“唉!我就是想用用你的對講機!沒別的意思!”
王天有些無奈。
剛剛,他見怎么都和這個美女說不清楚,便想拿過對講機叫張小虎出來,可是,對講機別在了女孩的胸前,王天只一伸手女孩便大叫了起來!
“胡說,臭流氓,你分明就是想占我便宜!來人??!來人??!”
女店員不由分說,直接叫喊起來。
旁邊幾個女服務(wù)員一聽這話,便立刻扔下碗筷紛紛聚攏過來!
這些服務(wù)員,大都十七八歲,二十出頭的年紀。而且還都互相認識,一聽說自己姐妹受了欺負也都是憤憤不平!
“誰呀?誰呀?膽大包天,是哪個不長眼的?”
“是他!就是他!一來就吃剩菜,還挑三揀四,還摸我!一看就是來找茬的!”
剛剛的女服務(wù)員勇敢地指認王天。
眾女知道了目標,便直接擼胳膊挽袖子,把王天給圍了起來!
王天很是無辜,但如果在自己店里被打了,也是夠丟人的!
不過,現(xiàn)在是秀才遇見兵,有理說不清。
于是王天放棄解釋,干脆一下站起身。
可是,這一站起來不要緊,眾女卻像是接到了某種信號一般,紛份一擁而上!
“他想跑,抓住他!”
“對,這個小白臉,一看就是渣男!”
“小小年紀不學(xué)好!抓他見老板…”
眾女七嘴八舌,抓胳膊抓手腕的,摁肩膀摟腰的,忙得不亦樂乎!
只是,王天卻叫苦不迭!
他不光要忍受眾女的欺凌,還要壓抑丹田內(nèi)因外界刺激而燥動的內(nèi)力!
說實話,他忍得好辛苦!不過再辛苦他也不能打女人。這是原則!
“救命??!田茜姐…,蘇麗,大力,小虎…”
王天連連喊叫,以迎合眾女的辛勞進攻。